猪扒包的做法
料酒3、把锅烧红，加放少许油，然后把拌好的猪扒肉铺在锅里。火不要太大，慢慢煎。用平底锅比较好，受热比较均匀而且方便。适量1、猪扒剁松，加入腌料腌15分钟。
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3.把洋葱洒在肉周围，在洋葱上面洒少许盐，拌均。把腌肉剩下的酱汁浇在肉上面，再翻一面煎一会儿
Hello！我是让你每一口都很过瘾的猪扒包。每次去港澳地区就会被吃猪扒包，去不了的时候很是想念，所以自己动手丰衣足食吧。你可能说不正宗，但是我觉得有肉又有菜，适合我口味的猪扒包就是好吃的。
猪扒的腌制方法 猪扒的腌制做法
Tip：猪扒切的不要太薄中间会嫩否则会干。煎熟一点。1、工具/原料：猪扒，淀粉。
11、如图准备好猪扒肉。2、淀粉法：将猪扒切好后，装入碗中，倒入水淀粉用手抓匀，腌制5分钟，腌制出来的猪扒才会嫩滑可口，而且不会油腻。
3、盐水法：猪扒冷冻后，解冻的时候用盐水泡，做菜的时候，肉会嫩滑可口，解冻猪十分钟扒的时候，用热水来解冻，这是错误的。
4、食用油法：切好的猪扒装入碗中，加入一勺食用油用手抓匀腌制五分钟，这样腌制出的猪扒也是很滑嫩的。
5、鸡蛋清法：先将猪扒切好，拿出来一个鸡蛋轻轻打碎一个小口子，倒入肉的碗中，腌制五分钟。
怎样做好扒类？牛扒，鸡扒，猪扒有什么不同？
蕃茄酱30克牛扒因为牛肉的肉质比较粗，所以，在烹饪之前要用刀背轻轻拍打，来震断肉筋，要做上好的牛扒，牛扒买回来拍过之后，用红酒，酱油，胡椒，柠檬皮，淹12个小时，放在冰箱里．这样，煎出来的牛扒才不会硬
配料猪扒，也是要拍断肉筋，而淹的时间可以缩短到 1个小时．淹料也不同，不用柠檬皮和红酒．
鸡扒没有什么问题，只是不要煎的时间过长，而且，其实煎煎工艺的鸡扒并不好吃．
其实都一样 就是所用的原料不同而已
猪扒饭的正确做法
44、倒入料酒和生抽拌均匀。4、腌猪肉20分钟。
5、先在小锅中热熔一半牛油，炒洋葱至软身。
7、猪排先洗干净，然后用刀背拍。拍好以后放水。佐料。用手抓用手捏捏排骨，把水分都拧进去，然后再放佐料腌制一下。果冰箱里放个半小时，至两小时。然后拿出来放在油锅里面。两面煎一下。建好，以后再用。生抽老抽糖。放点佐料。倒入鸡汤，并煮滚。
9、以中高火烧热油镬，煎猪扒至两面金黄，每面约3-4分钟。
10、在同一只平底镬，炒香红椒及黄主料椒。
11、并加入黑椒汁，拌匀。
12、将黑椒汁淋上猪扒，即成。
猪排怎样做好吃又嫩
3、用刀背轻轻_松猪肉。猪排怎么做？好吃又嫩，猪排用材料先把它腌制一下，做出来的又好吃又嫩
简单88、注意翻面煎猪扒肉，让肉受热均匀，入口更加嫩，煎到表面颜色变即可。懒人猪扒的做法步骤图，懒人猪扒怎么做好吃
1、食材：白饭200克、猪扒200克、红甜椒(切粒)5克、黄甜椒(切粒)5克、猪扒腌料盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、绍兴酒1茶匙、牛油40克、洋葱半个、黑椒粉50克、番茄膏100克、月桂叶2片、面粉1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、鸡汤毫升。用简单难度料
猪扒肉300g、葱少许、蒜少许、盐适量、料酒适量、生抽适量、黑椒粉适量、生粉适量猪扒 500g
蒜蓉 4瓣
酱油 少许
生粉 适量
胡椒 适量
辣椒 半只
油 适量
懒人猪扒的做法
1.先将猪扒切0.8cm厚，然后将蒜用刀背拍碎后再和辣椒（可不加）剁碎 2.将切好的蒜辣椒、酱油、生粉、盐、糖、胡椒放进切好的猪肉里，用手搅拌均匀酱半个小时后加适量油继续酱半小时
猪排怎样做好吃又嫩
黑椒粉适量猪排怎么做？好吃又嫩，猪排用材料先把它腌制一下，做出来的糖 少许又好吃又嫩
8、加入盐、糖及月桂菜调味。煮多10分钟后，加入生粉水埋芡。猪扒的腌制方法
9注：我回翻是煎1分半钟左右，第二回翻煎40秒，因为火大小而调，不要煎得太老，太老了肉不好吃，我一般煎到8成熟，因为太生家人吃不习惯。家里自从有了娃，中心就改变了，大部分时间都围着娃在转。娃娃吃菜不挑，但追求口味的变化，于是，当只有不断地变化，才能追上娃的需求。
6、并加入黑椒、盐、糖、番茄酱及面粉，再炒香。废话不多说，今天来一款香煎猪扒，娃非常爱吃，百吃不厌
扒原味
猪扒3片
辅料
洋葱1猪扒肉300G00克
生抽50克
黑胡椒少许
盐少许
香煎猪扒的做法步
1.猪扒肉三片，用刀背拍散，放生抽、蕃茄酱、黑胡椒腌制，放冰箱8小时
2.平底不粘锅烧热放油，下猪扒中火煎约一分钟翻另一面
4.待猪扒两面煎至金黄，洋葱熟后，就可以出锅了。
煎猪扒的做法，煎猪扒怎么做好吃，煎猪扒的家常做法
3.先将猪扒上的蒜刮下放在锅里加油煎香，放入酱好的猪扒，中火煎至金黄翻转另一面煎至金黄便可食材明细
2、把洋葱切细粒。葱少许
蒜少许
盐适量
盐 适量生抽适量
生粉适量
微辣口味
十分钟耗时
家常菜－－煎猪扒的做法步骤
22、放入蒜和葱拌均匀。
33、放入少许盐拌均匀。
55、倒入适量的黑椒粉拌均匀。
66、加放少许生粉拌均匀。
77、把锅烧红，加放少许油，然后把拌好的猪扒肉铺在锅里。
准备食材：
口味：微辣口味
【做法】：
1、准备好猪扒肉。然后用刀背将肉拍松散
2、 肉放盐、味素、酱油、糖涂抹均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制半个小时。
4、注意翻面煎猪扒肉，然后撒上孜然或者黑胡椒粉或则根据口味加入其它作料调味。注意翻面，让肉受热均匀，入口更加嫩，煎到表面颜色变即可。