卤菜店可以做社区团购商城吗?
如今都说卤菜生意难做,摆摊不好做,社区型卤菜店也不好做,步行街的休闲卤菜店因为的关系已经步履维艰,商场里的品牌卤菜店因房租居高不下日子也不好过,但却有一种卤菜经营模式在如今经济下行的环境下做得风生水起,反而因为的关系迎来逆势增长,这个模式就是卤菜社区团购。
社区团购做小吃可以吗(社区团购能不能做)
社区团购做小吃可以吗(社区团购能不能做)
社区团购做小吃可以吗(社区团购能不能做)
卤菜社区团购的产品要有竞争力
卤菜产品要有竞争力,不要让这句话成为一句口号和空话,都说要有竞争力,但怎样才有竞争力呢?
这里提供四个维度:一是平台异化,二是采购喜欢,三是顾客觉得性价比高,四是自己能赚钱。
这里的重点是四个维度的排序:平台→采购→顾客→自己公司
也许不同的卤菜公司在做社区团购时,采用的产品竞争力排序也不尽相同,比如有人会把顾客放在位,也有人认为自己公司赚钱是最要紧的,还有人会唯采购是从。
单说一条,如果在初期与社区团购合作时,就把自己公司赚钱放在的位,然后去打造产品,但这最终一定亏钱,反而那些将平台和顾客放在前列,忽略掉自己赚钱与否的公司最终都挣到了钱。
卤菜社区团购的产品口味要具有普适性
卤菜产品想要在社区团购平台更为畅销,普适性极为重要,所谓“普适性”就是普遍适用性,你可以简单理解为,更大范围内的更多人群的喜好共性。
线下开卤菜实体店,一家100平的店铺所面向的客户群只不过1平方公里左右,每天接待的顾客量达到一百人就已经是生意非常好的卤菜店了,但在线上社区团购平台每天可能要接待上千人,即便是初期只合作一个区县,围观的人数也能达到数十万左右,这么大范围内的一种市场,是和开小卤菜店区别很大的。
所以你的初期的卤菜产品一定要具有普遍适用性,这种普适性,每个城市都有,每个区域都有,比如有的地区极爱吃鸭、有的地区酷爱吃鹅、有的地区无牛肉不欢。
如果你准备入局卤菜社区团购,当然少不了搭建一款专业的社区团购系统,具体的运营策略包括:
打通线上线下的流量渠道:
对于小程序会员用户,不仅在线上下单能享受优惠价,在商场,实体店也能享受到会员优惠,这样实现了线上线下流量的双重转化。
设会员价,增加优惠门槛:
通过赤焰社区团购系统,商家可以为部分主打商品设置了会员专享优惠价,把普通用户和会员区分开来,同时会员消费可以获取积分,这样有效减少了客户对商品质量的疑虑,同时也了会员的消费。
开启社交,分享裂变:
通过系统,开启多种利用社交属性的,例如当会员新用户在商城消费,或是将商品或小程序分享到好物圈、聊天、朋友圈时,都可以获得积分奖励,以此促进会员自发地分享传播,带动亲邻好友消费,达到以老带新、以客推客的社交裂变效果。
积分商城兑换,打造营销闭环:
,通过系统设置了积分兑换商城,让会员可以将从消费、分享、拉新等行为积累而来的积分兑换成礼品,增加用户黏性,让用户有更多消费的动力,逐渐稳定客流,使商城销量即使在没有活动时也不会出现太明显的降幅。
社区团购前景怎么样?
市场广阔、线下反哺线上
社区团购这个大市场,有非常多的商家和企业入局,无论在哪个行业都是不可忽视的。并且发展迅速,社区团购瞄准的是40万亿的零售市场,有着很大的市场容量,也有很大的发展潜力,且以生鲜等快消品作为基础。同时,社区团购也是线下传统行业转为线上的机会所在。
下沉市场,三四线城市潜力大
与一二线城市相比,三四线城市经济压力相对较小,生活节奏较慢,可支配资金和可支配时间相对比一二线城市的人群要高。
特别是近几年下沉市场用户的经济水平在不断提高,用户的消费需求却没有得到完全的满足,用户对于产品的品质,品牌的影响力都在提高,所以社区团购便捷迅速的配送和优质的产品十分符合下沉市场用户的需求。
下沉市场潜力大,且并没有很多商家入驻社区团购,这意味着有很大的市场等待去发掘。
社区团购因为门槛较低,所以对新手和创业者来说,也是很好的选择。虽然巨头纷纷加入,但对于商家来说,只做区域市场的社区团购,还是很容易找到充分的发展空间的。
下沉市场是这两年最火的一个词,不要以为下沉市场只关注价格,他们早已经从9块9包邮,到如今的追求高品质生活,从十荟团的数据看无论是澳洲的牛排还是智力的车厘子,早已经深深俘获了下沉市场用户的心。而十荟团这种社区团购形式,能够被他们广泛接受,依靠的就是高品质、高性价比的商品,以及对于熟人社交的运用,如果你的邻居跟你说她昨天买的车厘子非常甜,你的下单欲望会比在超市自己看到所产生的从购买欲望要强烈许多。社区团购未来可期。
巨头都全部进场了,如果你是之前就已经进场的话,无非两种结果,种,就是已经做起来,迟早有一点被收购,第二种淘汰出局
如果你还未进场的话,建议不要进场了,巨头都是生态体系,可以随时从其它场景用户,而且巨大最不缺的就是资金,大量的贴补,会短时间吸引大量用户。单纯就前景而言,我认为有一定的前景,但肯定不如外卖与快递的好,原因在于:买菜这些人大部分都是中老年人(可以去市场上观察),:这部分人对于新鲜事物的接受度没有那么高,第二:他们对网络这块不如年轻人那么熟悉,第三:他们有充足的时间去市场上选购,享受讲价(购物)的那个过程
什么是社区团购?
经熟人、用户直接在小程序内下单,第二天由商家将货品送至小区据点,再由团长分发给用户——这便是一个典型的群团购场景。
社区团购商业模式核心竞争力
其实,社区团购的核心能力仍在于供应链及运营能力,最本质的还是在于供给端是否有独特的东西做供给,把控好产品质量,不要让用户觉得价廉物不美。
如何盈利?
1、卖货不用自己来。团长是群团购运营的“灵魂”,要让团购活动发挥价值,商家需要在招募、激励、日常管理三个方面多下功夫。
2、团购选品有依据。生鲜是目前社区团购中的核心品类,大众化的日用低价产品也可以尝试销售。
3、社群活跃有方法。活跃社群除了发红包以外,也可以通过营销、优质内容提升活跃度。比如会员日、免单等。
其中“泽惠果蔬”和“小区严选”先后借助有赞做起了群团购生意:“小区严选”
1毛钱买黄岩蜜橘活动,天就带来10000+访客;而“泽惠果蔬”也将过去积累的200位团长聚集起来,目前月销售额稳定在150万左右。
我们是食品工厂,社区团购有没有未来?
2022年想要行业持续发展,社区团购会向:团长标签化、产品品牌化、服务保障化等方向演变。
1.头部团长不断升级
建立强属性的标签后,各区域建立团长联盟,具有一定的聚合力后,与供应链才能有更多议价空间、服务保障,真正达到合力共赢!
2.产品品牌化
前期的社区团购多以拼高性价比为主,恶性竞争激烈,渠道价格混乱,质量无法保障;产品品牌化供应迫在眉睫!
3.服务保障化
团购产品及品类五花八门,售后服务无法保证,一旦品控出现问题,粉丝流失极高,这也是为什么要产品走品牌化、品质化的核心。
随着监管新政的出台,社区团购行业价格战落幕,当低价这一核心优势不再社区团购如何实现盈利。
社区团购如何实现盈利?
一、降本增收
作为一门需要规模效益支撑的生意,社区团购需要在发展初期用亏损来换取市场规模的增长。但在面临盈利问题的情况下,扩张与盈利自然也就成了不可避免的矛盾点,所以关停业绩表现不好的区域也成为部分平台几乎是的一种选择。因此,自2021年7月起,就有多家大型社区团购平台申请破产或大幅收缩业务。
二、加强供应链建设
相比于传统线下门店,社区团购平台在房屋租金等方面明显有所降低,在商品供应方面能够依靠以销定采的模式在一定程度上降低损耗,并且在履约方面借助团长模式用自提的方式来降低履约成本,所以,供应链等核心能力建设至关重要。
因此,对生鲜品类占有相当份额的社区团购而言,发力供应链端的源头直采,利用“以销定采”模式和仓储物流基础设施,逐步实现源头直供,是未来团购平台需要着力的重点。冷链物流也是开展业务的关键,相关平台还应不断强化冷链背后的仓储与物流体系,加强基础设施建设。
三、场景化运作
社区团购具有高频、复购等流量特点,可利用庞大的线下流量及生活场景做文章。例如,社区团购平台可引入短视频、美食直播等方式,为用户提供烹饪方案,并搭配促销相关商品。
同时,应更加注重精细化、异化运营,在保证品质基础上凸显特色。可以推广富有地方特色的商品品类,促进整体规模的提升。
四、加强服务体验
根据艾瑞数据显示,2019-2020年间,消费者对配送时长的关注从43.6%到48.3%,从近期的一些调查显示,50%的95后消费者希望当天就能收货,有7%的用户希望2小时内可以拿到购买的商品,并愿意为更快的配送服务支付合理金钱。
此外,社区团购面临的另一个问题,就是质量。社区团购模式下,货物到达自提网点后,团长一般会进行二次分拣,往往会遇物破损或者短缺的情况,若能及时发现,消费者会进行退款,并且平台会自动补偿优惠券,但当平台的货物破损次数过多,对于消费者来说,没办法满足购物需求,社区团购的存在的意义就不大了。
我想在微信群做社区团购卖菜可以吗?怎么做呢?
刚好昨晚一个朋友邀我进入他自己在小区里范围内配送的群,他一个群也类似于你说的群,你先听我说说他这个群的特点在参考下就知道个大概了。
他这个群服务是他们这个小区到周边距离2公里之间,主要服务是买菜,水果,还有家电维修,电脑等。
他就想着周围有的人上班,家里有老人不方便出门,只要在群里@一下,想要吃什么菜,买什么,马上有群里的下单送到家,所以他这个点子用在于这非常时期还是有效果的。
所以你像做微信群社区买卖,你得划分几个人员,一个接受电话约定或者投诉的,在一个是跑腿的,当然,前期你自己跑也行或者自己一家人搞这个,等群里人多需求到了在拉人进来做,开始量不大可以电,量大得小车了。
希望你能成功!
想做社区团购,能做吗?
当然可以。如果您对这个行业感兴趣的话,并且想要做社区团购,可以提前做好以下功课。
一竞品分析
首先要先了解一下自己所在的运营城市已经有多少家社区团购平台?这些平台有多少团长,大概流水有多少,发展了多少粉丝会员?这些平台有哪些品类?sku有多少?分别做到了什么价格?等等一系列这些问题需要准备入局的朋友们做个竞品上的分析。
二自我分析
盘点一下自己有哪些做社区团购的资源,做社区团购主要包括以下3个方面:
1、供应链
是否有优质的一手货源吗?如果有,比如跟多家果园、蔬菜基地,或者是和某些工厂等比较熟,那是个超级优势,果断起盘试一试;其次,还包括仓储、分拣、配送,这一块问题不大,仓库可以租,分拣配送可以雇员工。
2、团队
是否有现成的团队?如果有,那也是个优势,至少可以帮你赢得一个月的时间。
3、营销资源
是否有各小区便利店、菜鸟驿站这些熟人资源吗?或者你有物业方面的资源吗?如果有,那你招团长就比你的竞争对手轻松10倍了。
社区团购能做吗?
社区团购不仅仅可以卖菜,其实可以卖“万物”,比如可以组团买菜、组团,甚至可以组团国外,只要价格好,品质好,“万物”皆可以社区团购。
那么具体如何做呢?
首先选择货源。
比如,你有条件直接可以去桃园摘桃、去大棚拉菜,获得一手水果货源,且价格合适,量大还有优惠;
或者你有国外货源,比如美国球鞋、澳洲奶粉、加拿大羽绒服、日韩化妆品等,比其他网上平台更加便宜,那么就有开展社区团购的可行性。
其次是人口估计。
根据楼栋数、住户数、不同年龄段人数等估计潜在的客户数,这决定了参与团购的流量大小和日后收益天花板。
第三是科学引流。
目前来看有三种方式,一是直接在楼梯口、小区门口张贴二维码,社区人员加群;二是在已有社区群里面发送相关信息,邀请大家入群;三是小区门口或者小区内部做活动,通过不定期送鸡蛋、小礼品等,吸引大家入群,同时增加客户粘性。
第四要合理组织。
社区团购至少要有两个人,一人负责线上,包括不限于定时群内上新、记录配送信息、产品比选、群内互动、售后服务等;另一人负责线下,主要有协调进货、配送货物、售后取送货等。
第五是动态控制。
通过对不同产品销量、价格和利润等跟踪分析,不断优化货源、销售以及售后管理方式和流程,以便获得更好的利润和客户。
企业想开展社区团购项目,所以一定要选择靠谱,性价比高,更新迭代快的社区团购系统,来作为运营支持,赤焰社区团购系统(chiyanmary),提供一站式社区团购解决方案
社区团购可以做吗?
自己可以做社区团购吗?
不知道提问的朋友是准备作为副业,还是主业来做?
在这我分享我做了两年社区团购团长的小经验
背景
三线小县城,无实体店,小区里面的居民楼二楼,有自己的主业,社区团购是作为副业来做。
我们小区的基本情况:小区比较小,二个单元五栋楼,小区门口有县城的连锁超市,600米左右有个菜市场。
我接触的平台有哪些?质量及售后如何?如何申请入驻?
做过的平台有兴盛优选、多多买菜、淘菜菜、橙心优选(本区域的去年已关闭不运营了)、笨笨驴(西安本地的跑路了)目前仅剩前三家
产品质量 淘菜菜>兴盛>多多
提成:兴盛比较稳定10%左右,没有拉人头的活动;淘菜菜现在基本在5%左右,有拉人头活动;多多提成特别低,专注拉人头的活动。
专业程度来说,兴盛优选,每天有固定司机,缺货少货司机基本都能给回复,售后只有兴盛的是人工回复,处理售后比较灵活。
怎么申请团长呢?兴盛优选、淘菜菜、多多买菜门店端微信小程序搜索即可看到团长入驻
关于做几个平台,我的意见是根据自身的情况可以多开几个,试用几天看一下送货的时间、售后情况、订单的情况,最终最终留下三个平台,1、因为你后期会发现你不管开几个平台购物的总是那些人,不喜欢在平台购物,你开再多他还是不会买了。2、平台开太多了你会发现你一天在不停的对货和取货中度过,但是总体赚的钱并没有多很多。
准备工作
1、可折叠小推车,方便取货(我这边没有门店的自提点,司机基本是送到小区门口需要自己拉进来)
2、货多的话可以准备一个小货架。
基本流程
以后,分好货装好袋以后,顾客在家门口的货架上自取(我家一梯就两户,门口装有摄像头,所以我把商品放在门口货架上,如果没有这个条件的可能需要联系顾客及时取货,有的团长也有集中时间的,这个要根据自己的实际情况处理)
怎么运营分享几点我的经验仅供参考
1、首先建立自己的微信群,因为我做的时候大家对这个社区团购不熟悉,在小区广场做过两天的地推。
2、群建立了以后,不嫌麻烦的话可以设立积分制,购物就送积分,达到一定积分可以送一些小东西,增加客户的粘性。我大概坚持了1年多积分制,大家养成购物习惯以后,我换成了不定期有免单活动的方式,取消了购物积分。
3、免单活动我再这里单独拉出来说一下,这个活动主要是针对有些平台有拉人头的奖励,大家可以根据平台的奖励情况,挑出一些蔬菜什么的定期给群友做回馈,这样即能赚一部分奖励,也能给经常购买的顾客一些
我以上说的都是针对不怕麻烦的姐妹,嫌麻烦的可以绕行
关于收益,由于小区规模等限制,每天营业额加上各种奖励收益基本在100元左右,作为0成本的副业我觉得还不错的