种食用菌赚钱吗?种植成本、利润及前景分析
食用菌是指子实体巨大的食用菌,俗称蘑菇。我国已知的食用菌有350多种,其中大部分属于担子菌亚门。常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇、牛肝菌等。少数属于子囊菌亚科,包括羊肚菌、鞍囊菌、块菌等。食用菌通常在春季或秋季播种。这种植物适合在温暖的气候下生长,所以春秋两季播种后更容易生根。夏季高温高湿的气候容易滋生病虫害,对苗木生种植食用菌长不利。冬天气温太低,虽然有一定的耐寒能力,但是生长缓慢,需要等到春天才能生长。市场价格一般在20元/斤。食用菌一年可以收获三次。用镰刀割下,晒干后卖掉。一年可收获两次,亩产500公斤。种食用菌可以赚钱。因为食用菌的总需求非常大,据相关数据显示,全世界食用菌的总消费量高达300万吨。
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