手机餐馆怎么赚钱快手机开饭店赚钱游戏是真的吗

餐饮企业怎样快速提升利润

1、餐饮店生意利润化一：特色外卖

餐饮店主有着一道做酱菜的手艺，在亲戚朋友当中非常有名，特别是妈妈做的酱黄瓜，又脆又开胃，即便是感冒发烧的人，咬上一口也会食欲大增。时常有来串门的朋友或亲戚临走会拿上一罐，可见它受欢迎的程度。

资历越老的会员越忠诚；2、餐饮店生意利润化二：酒水饮料

通过最近的考察摸底，餐馆里能带来大利润的其实不是餐饭而是酒水，这一块完全可以作为很好的创收项目。一个二两装的红星二锅头，在一般超市卖2块钱，而在餐馆却可以卖到5块到6块，一瓶矿泉水，超市卖不到1块钱，餐馆可以卖到3块，如果批发的话，利润空间就更大了。其他的如红酒、啤酒、果汁、碳酸饮料等，利润都在10%-20%的样子。

3、餐饮店生意利润化三：会员制

每一个人随身孝带着的卡包里有好多个餐馆的会员卡。这些卡都是在店里消费达到一定额度后，店家为了吸引回头客送给他的打折卡，下次再去就餐，可以凭借这张卡打9.5折，最实惠的可以打到8折。还6、餐饮店生意利润化六：优化资源，降低成本有的餐馆承诺顾客消费到一定额度后可以打更低的折扣，或者打折的同时送积分，积分可以换礼品或代金券等。

店家凭消费者的卡就可以实施优惠，而积分制则要特别记录客户信息，对一般餐馆来说不太适用；

可以增加顾客回头的几率；

有重大促销活动时，可以通过手机短信形式告知会员，但不要过于频繁，形成骚扰；

折扣会员卡也有一些需要特别注意问题，比如，折扣卡允许非本人使用，这样可以带来新的消费者；

4、餐饮店生意利润化四：每天一款特价菜

记得上大学时，寝室的一个兄弟每到周四都会去校园附近的一家小馆子开荤，原因在于，这家餐馆每天都会推出一款特价菜，而周四这天推出的特价菜恰恰是这个兄弟最喜欢吃的辣子鸡丁。

5、餐饮店生意利润化五：特色菜品

每一个成功的餐馆都是靠自己独特的招牌菜或菜系来吸引顾客的，因此，选择什么特色菜作为餐厅的招牌也是非常重要的决定

俗话说，“省下的就是赚到的”、“管理的浪费是的浪费”。作为一个管理者，如果能够在源头进行统筹，整合好各方面的资源，进行优化、合理配置

建议去正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非

常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局

限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安