大家好,今日小源来为大家解答以上的问题。腌黄瓜条的家常做法,腌黄瓜条的步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
腌黄瓜条的家常做法 腌黄瓜条的步骤
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1、腌黄瓜怎么做的吃 腌黄瓜的家常式做法大全腌黄瓜的做法步骤腌黄瓜的做法图解11. 将黄瓜洗净,切成长短一致的圆柱状,中间对切。
2、再切成条状。
3、不要太细,尽量均匀一致。
4、一定选择无油的盆子,从洗到切都是无油滴腌黄瓜的做法图解22. 切成均匀条状。
5、不要太细腌黄瓜的做法图解33. 切好的黄瓜条,用盐腌一天,用盐把黄瓜条抓透,隔段时间抓抓匀。
6、腌一天,然后控水稍晾。
7、腌黄瓜的做法图解44. 将蒜切蒜片,辣椒切段,姜切片(嫩姜更好)。
8、腌黄瓜的做法图解55. 腌好后控水。
9、腌黄瓜的做法图解66. 将酱油,醋,糖放在大盆里,煮时搅拌,不要火太大,糖全部化开后,关火,放入味精,搅拌均匀。
10、放凉后,放入控好水的黄瓜条,姜片,蒜片,白酒,辣椒段(不想切放整个小辣椒也可。
11、没有切段的辣)。
12、戴手套抓匀即可。
13、腌黄瓜的做法图解77. 不要觉得酱油汁少,腌黄瓜时还会有水出来。
14、腌好后拿保险盒分装或者放腌菜的腌菜罐密封。
15、腌黄瓜的做法大全腌黄瓜的做法原料:黄瓜、红糖、干黄酱和鸡粉。
16、 步,将备好的黄瓜切成条。
17、对于老一点的黄瓜,或者黄瓜头部的部分,要注意把它的芯切掉,然后,把盐撒在黄瓜的表面开始腌制了,腌制的时间大概两个小时就可以。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。