做卤肉生意有前途吗?
卤肉属于熟食类的，如果单一的做卤肉的话是很难经营的。开店就做熟食店里畅销的菜品
学卤菜有前景吗 学卤菜有前景吗知乎
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为作餐饮行业来讲，懂吃的还要数四川，川菜是美味的发源地。而成都被大家誉为“美食之都”。而“成都棒棒鸡”是非常的一道特色风味菜。而熟食行业一直以来就是有着巨大潜力，不论大中城市还是乡村小巷，都有各种或大或小的熟食店存在，而具有一定特色卖点的熟食店在经营上则更加得心应手。开家成都棒棒鸡腌卤熟食店，投资可大可小，经营方式灵活，适合中小创业者。
棒棒鸡店就包括很多熟食菜品，是非常丰富的，客人都可以换着菜品天天购买，比如：棒棒鸡、无骨凤爪、夫妻肺片、卤内、拦菜。如果感兴趣的话，可以百度或SOSO一下“成都棒棒鸡技术”了解一下。
卤肉制品在市场上是非常受欢迎的，尤其是家庭餐桌，更是少不了卤肉制品的存在。对于没有方向的年轻人，或者正在创业路上的一些小夫妻来说，做卤肉生意有着成本小、经营空间大、技术难度小等优势。
大家可以去专业的地方学习卤肉技术！
不就是熟食么
做生意都有一定的风险的，不过做好肯定能赚钱的
做这种生意重要的就是手艺，积累一定的，
学习卤菜好创业吗？
想学卤味，首先自己要对卤味有了解，并且自己要会做卤味，基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统源的学习，可以有创就业指导。学习卤味不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去卤味店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习卤味选择正规的学校，对比综度合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开卤味店的，所以这方面前途还是很不错的。
味道好就可以，所以学习之前一定要品尝味道，观察卤味的颜色是否润泽，味道是否入味浓郁，调料是否好吃。
学习卤菜是一门技术，结合当地的饮食口味和习惯卤菜应该是很受重的一款，应该很好创业，只要口味特别，菜品好，这是一门不错的选择。
卤菜创业的话，还是比较好的，因为它这个学习的冲动以及而且做食品这一块，特别是这种小视频，它的这个收益还不错啊，而且这个效果也比较好。而且做食品这一块，特别是这种小食品，它的这个收益还不错啊，而且这个效果也比较好，主要是他这个投资的规模不需要很大。
只要味道有特色，只要懂得经营，只要地段选的好，就应该是没有问题的，也就是说想要做的好需要很多方面都可以才行的
学习卤菜是很好创业的，卤菜可是个技术活，学会之后肯定是个吃饭门路。而且开卤菜店投资不大，两个平方左右的地方的就能创业。
吃卤菜好创业吗？嗯，，卢杉也是一种必需品，好多人都比较怕麻烦，就搞卤菜，卤汤也是一种很好吃的菜，所以说说这种菜也创业了
很好创业，可以直接摆摊
学习卤菜好创业吗？这个肯定是可以的，只要你的那个口味独特，我觉得吸引的人也是会很多的。
学熟食卤菜能开饭店吗
卤水一直以来都是餐桌上常见的美食之一，不管是酒店宴席，还是街头巷角的面馆里，都能看到卤菜的身影。
卤水销售方式灵活多变，传统卤水可以作为餐桌主食，休闲卤食可以当做的零食，各种消费场景都能很好的适应。再加上卤水行业进入门槛低，投资小的可以推车经营，大的可以开门店，投资可大可小，所以说，卤味具有非常好的市场前景。
学厨师好还是学卤菜好
厨师覆盖面比较广，卤菜只是凉卤菜系中的一种，不能说哪个更有前途，厨师面广，卤菜精专，做好了，前景都是不错
厨师覆盖面比较广，卤菜只是凉卤菜系中的一种，不能说哪个更有前途，厨师面广，卤菜精专，做好了，前景都是不错的
你好! 当然是学厨师好啊， 简单说 如你学卤菜你会成为厨师吗？ 如你学了厨师，卤菜对你来说还用学吗？ 我听一个朋友说他们学校近开设了什么烤鱼短期班之类的， 你可以去问问有没有卤菜短期班这样你就可以一举两得啦！
卤菜太小了吧，就一个小类。
你学厨师也会卤菜、凉菜的，那为什么不学大一点的。
现在川菜比卤菜好多了吧，所以还是厨师好。
厨师肯定更好些了啥，你去酒店看下厨师一道菜好多钱，一道卤菜又好多钱嘛
当然是学厨师好啦
厨师好
肯定是学厨师的啊
厨师范围很大，开个店不容易。卤菜范围小点，但很简单就能自己开个小店
创业学卤菜好不好？
如果想学的话就去有名气的卤菜老板那谈谈看能不能当学徒，在网上是学不到什么的。
现在很多的上班族把目光投向了创业，而餐饮行业成了大家的，毕竟消费群体广、线上线下结合，只要选对了品牌，做好经营，赚钱是没问题的！不过现在市场竞争激烈，不管开什么店都需要一定的技巧，尤其是很多新手创业容易进入误区！
开卤菜店是餐饮创业项目中的热门，卤菜店经营方方面面都需要注意。
一直以来，在餐饮经营中，都说产品是店里的核心，不可忽视。但依然会有许多餐饮创业者一味使用营销方法，来提升销量，慢慢地变成“营销为王”的理念。其实我们可以发现，这些“重”营销，“轻”产品的卤菜店，存活时间不长。所以，在卤菜店经营过程中，尽可能注重产品的口味和创新，把营销当成辅助，不宜过于依赖！
好，卤菜比较有潜力，能外带，投入小，可以看看川卤廖排骨，五香味也好吃
可以啊！创业开始都不容易。只有坚持下去才会成功，一定要坚持。
学卤菜是很有发展潜力的热门项目，卤菜很方便，特别是夏天，天气很热，买了卤菜能直接食用，而且味道很好。卤菜的食材新鲜，是用多种香料，采用营养、各种的香料烹煮而成，美味营养，受到很多人的喜爱，不少卤菜的商家每天制作的食物供不应求，到了用餐高峰期，店门口排着长长的队，特别有市场，老少皆宜。卤菜也是需要用心、细心的一项工作，卤菜的学习其实相对中餐、西点、西餐来说比较简单，而且在专业的烹饪学校学习中，会有有资历深厚的老师传授卤菜的秘方，能较快的掌握卤菜技艺。
好啊，每个人都学一个技术很好的，卤菜很不错的
卤菜的味道多，有五香味、麻辣味、微甜味…….它具有软糯、味美浓香、老少皆宜、存放时间长、方便携带等特点，这也是很多人都喜欢吃卤菜的原因。卤菜一直都很火爆，味道好的店，每天买卤菜的人络绎不绝，有可能会排队，可以看出卤菜行业经久不衰，很有前景。
卤菜重要的是卤料配方、食材，建议到专门的卤菜培训班学卤菜，学费选一个合理的卤菜厨师培训学校，重要的是学到真正的卤菜技术，可以自己创业开一家卤菜店、还可以到热闹的外面摆夜摊，卤菜的味道好，自然后许多人来买，生意源源不断。
找一个正规的卤菜培训学校，报名学卤菜，会有经验丰富的卤菜老师的卤料配方讲解卤菜的制作经过、卤料配方、食材选用的经验、创业的一些理念等，学习的周期短，会把重点在学习期间全部讲解完毕，所以来学卤菜，学费合理、时间用得少、科学教学、能掌握到卤菜的制作工艺。
挺好的啊，现在人们对吃的的选择更加多种多样，特别是夏天天气热不想吃饭，弄点卤味喝点小酒是一种享受。不过得卤味做的好吃才行卫生干净，不然生意可能不会太好。
学手艺技术的话，要结合自己的兴趣和发展前景来考虑，就目前而言的话，厨师这个职业还是很吃香的。随着物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
学卤菜怎么样好不好？
学习卤菜技术自己开店还是不错的选择，现在很实体都不好做，一般投入大风险高，回报慢等，开卤菜店就不一样了，投入低，风险也低，回报快，所以开一家卤菜店还是不错的。
开一家卤菜店的前景如何？
一、投资成本
开卤味熟食店的成本与其它同类型行业要低很多，因为它售卖的形式多变，规模可大可小，可以是推车形式，摊位形式，店铺形式、网络销售虚拟店铺形式等等，这个要根据个人的经济情况去合理安排经营。消费人群广，老少皆宜，价格适中，重要的是不用压货。店铺装修简单明朗。所以现在成为了很多中者的项目。
二、市场需求
卤味熟食产品在餐饮行业所占有的比列是很大的，我们可以在大街小巷随处看见卤味店的身影，甚至有的集中一家挨着一家，但是这对经营者并没有什么压力，生意依旧火爆，这也证明了市场消费这一块对卤味的需求是特别大的，需求大市场就大，有市场就有利润。
三、行业竞争
在餐饮行业包含的种类是很多的，当然存在的竞争也是不可少的。卤味店的竞争也不小，你想要做好，做的长久，就必须要善于经营。你的经营观念决定了卤味店的发展及前途。首先要把味道做好，味道好了大家才会喜欢吃，还有一个就是健康，消费者在享受美食的同时更加注重食物是否合格。就像我们乐山嘉州味绝陈记老卤能够经营30多年任然生意火爆，正是因为味道好健康不使用任何添加剂的原因。只有把这些做好了你才能在这个行业里名列前茅。
四、盈利
现在饮食行业的利润都是挺不错的，但是卤味店的利润更加丰厚，成本低，快消方便，量大。一般来说毛利能达到百分之六十左右，除去各种开销纯利润也能达到百分之四十左右，是很能挣钱的一个投资项目。
卤菜有其特有的口味，很容易与其他的食品区分开来，适应性和可变性很强，形成自己独特的卖点。这也是很多投资者刚刚投资，或者很多创业者刚刚创业，就把目光投向了卤菜这一样行业的原因，除了受到投资少的原因外，其次是因为看到了其“特色”在这里起到的作用。在一个三线城市加上地理位置选得好，很快收回成本应该不成问题。
学卤菜是很有发展，学好了相当不错的。
1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。
2、三十多种香料的搭配与制作。
3、如何熬制鲜汤，以及如何调色，增香。
4、卤水的制作以及多次使用的方法。
5、各种卤制品的加工与卤制方法。
6、卤水的保存方法。
7、开店建议和指导。
要想学卤菜需要结合当地的口味，找一个口味好吃的店，先去考察一下产品适不适合 ，如果觉得合适你再去学
可以的，现在卤菜在市场上还是比较流行的，而且学的时间也短，不管自己吃还是以后开店都是不错的；要学还是建议到正规、知名的学校去学校，不管是在师资还是在技术方面，都是有优势的，卤菜学习主要看配方，学的好以后开店生意才会更好
开店卖卤菜怎么样？
1，卖卤菜确实很挣钱
卤菜的利润比较高，基本上和早点不多，也就是常说的“一半一半的利”，卖出去100块钱，除去各种成本，少能挣50块钱。我现实中有好几个做卤食的朋友，平时看似不起眼，但说句实在的都很有钱，收入不次于一线城市的小白领。
这样来说吧，几十平方的店面，旺季的时候，一天少能卖5、6千块钱的货，如果是过年或者其他节日，一天卖出去几万块钱都是很平常的事，算算收入有多少吧。关于这一块，相信在你周围经常能见到，这是实情。
2，卤菜制作，比较省事
开卤菜店不同于饭店，开饭店，哪怕是小的饭店，各种进菜、店面装修、打扫卫生、服务经营暂且不说，单是菜品安排这一块，如果没有一个经验丰富的厨师，就根本开不下去。而卤菜制作相对来说就要简单的多，一个人负责制作卤菜，另外一个人卖就行。并且卤菜制作的作过程比较固定化，掌握好了技术，做起来轻车熟路。
3，适合开夫妻店
这是开卤菜店的优势，一个人负责在家里或者店里做卤菜，另外一个人就负责卖，所以想开店而又感觉人手不够的，就可以开这样的夫妻店。
另外还有一点，卖卤菜的旺季是夏季，挣钱就在这几个月里，过了这个季节，夫妻俩可以做点其他小生意，或者是出去打工，相对于其他行业来说，比较自由，这也是开卤食店的一个好处。
学卤菜当然是很好了，这是一种菜系，但是单纯学着一种要当厨师或者维持生计是不行的，还要把别的菜也学一学
学鲁菜挺不错的，尤其是现代人吃卤菜的人越来越多了，不管是的东南西北都有喜欢吃卤菜的人，尤其是老人小孩都可以吃，只要喝酒的人也喜欢吃他们的利润又特别的高，
学卤菜怎么样？好不好？我敢我感觉学卤菜很好，因为学卤菜可以开个卤菜馆，而且现在很时兴开卤菜馆的也很糟可我感觉学卤菜很好，因为学卤菜可以开个卤菜馆，而且现在很时兴开卤菜馆的，也很招客人
学卤菜我觉得是非常好的，因为这个卤菜多数人都喜欢吃，他有点挺大众化的，而且没有常有前途