大家好，今日小乐来为大家解答以上的问题。手工泡菜怎么卖赚钱快，自家的泡菜怎么卖很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
手工泡菜怎么卖赚钱快(自家的泡菜怎么卖)
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1、辅料：胡萝卜60克。
2、卖泡菜？！你是要做泡菜吗？~我自己平常在家就有做泡菜的习惯..我去韩国的时候老师教的。
3、大白菜洗干净，大的话就剖四瓣，小颗的就剖两瓣。
4、放进盐水里泡一个晚上（如果直接用盐去腌会很咸！一脸盆水放个五六勺盐就好。
5、）然后白萝卜切丝，韭菜切段，蒜泥，姜泥，苹果泥，辣椒粉，鱼露拌匀（这个酱料在白菜泡盐水的时候做好放冰箱，备用。
6、）第二天大白菜泡好之后，清水洗一遍之后，将白菜晾干，半干，表面尽量不要有水。
7、常温保存，夏天两三天，冬天五天左右从冰箱中取出做好的酱料，均匀地涂抹在每一片叶子上，涂抹完毕后将白菜对折，压紧在保鲜盒子里，每一捆白菜都压紧，排除空气。
8、在冰箱冻着白菜很难发酵，不发酵白菜就不会酸。
9、常温下放几天发酵后，放冰箱储存食还要注意养护泡盐水。
10、随季节时时往坛里加进些时令香菜，诸如：芫荽、白芹、绿芹、蒜薹白节、嫩蒜子，葱头、茴香、红辣椒、嫩姜，小尖椒、青花椒，苦瓜等。
11、这些调味香菜，止花，香盐水。
12、还要常洗坛沿坛盖，常换坛沿水。
13、菜坛要搁放在阴凉处。
14、有些人家泡菜坛又高又大，他们往往掘坑把泡菜坛埋进一半，图的就是稳固、方便、阴凉。
15、夏天，不慎，坛里生了花，怎么办？倒酒，放红糖，会使菜葩的，影响口感。
16、的，就是放进青花椒和苦瓜，或花椒叶，会迅速消花且味道格外香。
17、保鲜盒一定要密封，不能进空气。
18、鱼露对白菜的发酵也很重要。
19、如果想保存的时间长一点，就可以不放白萝卜。
20、谢谢~纯手打~望采纳~by宝。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。