麻辣海鲜锅怎么做
食材用料：
香辣海鲜锅的做法 香辣海鲜锅怎么样
香辣海鲜锅的做法 香辣海鲜锅怎么样
香辣海鲜锅的做法 香辣海鲜锅怎么样
螃蟹[图]螃蟹4只相克食物
虾[图]虾1斤相克食物
鱿鱼[图]鱿鱼4只相克食物
花蛤[图]花蛤半斤相克食物
干辣椒、花椒、八角、桂香适量
油[图]油较多
盐少许
水适量
熟芝麻适量
葱[图]葱相克食物
香菜[图]香菜相克食物
蒜[图]蒜适量
菜谱做法：
麻辣海鲜锅的做法图解11.先把海鲜准备好，该洗得洗，该切得切
麻辣海鲜锅的做法图解22.炒调料，锅里放油，烧热，再把干辣椒、花椒、八角、桂香放入锅里爆炒，加点盐，等炒出味道后，倒入一定量的水，如中不多的量，煮开
麻辣海鲜锅的做法图解33.把锅里的调料捞出来，吃得时候不会吃到这些调料，也可以不捞
麻辣海鲜锅的做法图解44.锅里的汤煮开着，把海鲜依次放进去烫煮下，煮熟捞起装到大碗里
麻辣海鲜锅的做法图解55.把所有的海鲜都烫煮后，要一种一种的煮，不要一次都倒下去，每种煮好后，捞起装入碗里，可以像中一样摆放
麻辣海鲜锅的做法图解66.把锅里剩下的汤汁浇到碗里，葱、香菜、蒜切段摆在海鲜上面，锅冲洗干净，倒入比较多的油，烧热
麻辣海鲜锅的做法图解77.油烧到冒烟就可以慢慢淋倒入碗中，螃蟹壳后摆放上去，完工
1.容器中加入少许油
2.加入两大勺辣椒酱
3.充分搅匀后，加入姜片和葱段
4.加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒
5.表面撒上切好的洋葱丝
6.加水，至全部食材的1/3处
7.加入一大勺海鲜酱油，翻拌均匀，送入微波炉，高火加热8分钟
8.取出上下翻拌均匀，再次放入微波炉，高火加热8分钟
9.将新鲜的香芹叶撒在表面，送入微波炉，高火加热3分钟左右
10.另起锅，用干辣椒榨油，趁热浇在海鲜锅中，拌匀即可
看看我的视频 超级简单。。。
辣味海鲜锅家常做法，正宗辣味海鲜锅怎么做
主料2人份
虾克
蛤蜊150克
鱼丸150克
辅料
欧芹适量
洋葱1/4个
调料
干辣椒3个
酱油1大勺
辣椒酱2大勺
葱2根
姜1小块
材料图：
准备：各式鱼丸、蟹棒切小块，洋葱切丝，姜切片，葱切段
香辣海鲜锅步骤1
容器中加入少许油
步骤2
加入两大勺辣椒酱
步骤3
充分搅匀后，加入姜片和葱段
步骤4
加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒
步骤5
表面撒上切好的洋葱丝
步骤6
加水，至全部食材的1/3处
步骤7
加入一大勺海鲜酱油，翻拌均匀，送入微波炉，高火加热8分钟
步骤8
取出上下翻拌均匀，再次放入微波炉，高火加热8分钟
步骤9
将新鲜的香芹叶撒在表面，送入微波炉，高火加热3分钟左右
步骤10
另起锅，用干辣椒榨油，趁热浇在海鲜锅中，拌匀即可
烹饪技巧
注意要用微波炉可用的耐热容器，普通玻璃容易炸裂
水不要加太多，微波加热水汽不易蒸发，水分太多影响口感
加热时间供参考，视自家微波炉功率调节
辣椒油需趁热浇入，会使食材充分散发出热辣的香气
这个我也不是很会啊，
香辣海鲜锅的做法步骤图，香辣海鲜锅怎么做
用料
各种海鲜
香葱 一把
香菜 适量
大葱 适量
大蒜 适量
盐 适量
糖 一勺
料酒 适量
胡椒粉 适量
蚝油 一勺
姜 适量
香辣酱 按自己口味定
番茄或者番茄酱 番茄半个
香辣海鲜锅的做法
先把海鲜清洗处理干净，比如：鱿鱼 —切花， 虾子—把胡须剪掉，螃蟹—切半把蟹腿用刀背拍烂，这样容易入味，吃起来方便。烧开一锅水，水里放姜片料酒 把海鲜下水炒熟。捞起来。分开摆好备用
放入油，大葱头，蒜瓣，姜，捞香。放入番茄粒。可以放番茄酱。也可以不放。少量盐。（如果淡了后面还可以加）酱油适量，蚝油，料酒，后加入香辣酱。香辣酱一定要翻炒出味，再加水
加水再煮沸， 再一次放入海鲜。 煮开，煮熟了看看盐味如何，淡了可以再加。加入胡椒粉。香菜摆盘。就可以出锅啦～热腾腾的海鲜锅太美味了～
开动！
香辣口味海鲜的做法大全
1.容器中加入少许油
2.加入两大勺辣椒酱
3.充分搅匀后，加入姜片和葱段
4.加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒
5.表面撒上切好的洋葱丝
6.加水，至全部食材的1/3处
7.加入一大勺海鲜酱油，翻拌均匀，送入微波炉，高火加热8分钟
8.取出上下翻拌均匀，再次放入微波炉，高火加热8分钟
9.将新鲜的香芹叶撒在表面，送入微波炉，高火加热3分钟左右
10.另起锅，用干辣椒榨油，趁热浇在海鲜锅中，拌匀即可
香辣海鲜锅家常做法，正宗香辣海鲜锅怎么做
主料2人份
虾克
蛤蜊150克
鱼丸150克
辅料
欧芹适量
洋葱1/4个
调料
干辣椒3个
酱油1大勺
辣椒酱2大勺
葱2根
姜1小块
材料图：
准备：各式鱼丸、蟹棒切小块，洋葱切丝，姜切片，葱切段
香辣海鲜锅步骤1
容器中加入少许油
步骤2
加入两大勺辣椒酱
步骤3
充分搅匀后，加入姜片和葱段
步骤4
加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒
步骤5
表面撒上切好的洋葱丝
步骤6
加水，至全部食材的1/3处
步骤7
加入一大勺海鲜酱油，翻拌均匀，送入微波炉，高火加热8分钟
步骤8
取出上下翻拌均匀，再次放入微波炉，高火加热8分钟
步骤9
将新鲜的香芹叶撒在表面，送入微波炉，高火加热3分钟左右
步骤10
另起锅，用干辣椒榨油，趁热浇在海鲜锅中，拌匀即可
烹饪技巧
注意要用微波炉可用的耐热容器，普通玻璃容易炸裂
水不要加太多，微波加热水汽不易蒸发，水分太多影响口感
加热时间供参考，视自家微波炉功率调节
辣椒油需趁热浇入，会使食材充分散发出热辣的香气
麻辣海鲜锅的家常做法大全怎么做好
食材明细：海虾适量、鱿鱼适量、鱼饺适量、蟹柳适量、青椒适量、清水适量、辣椒酱适量、火锅底料适量、花椒粉适量、色拉油适量、香油适量、盐适量、姜丝适量、蒜瓣适量、香芹适量、香葱适量
麻辣海鲜锅的做法步骤
1虾洗净。
2鱿鱼撕去外膜，两面切花刀后切片。
3切好的鱿鱼入开水锅是汆烫后捞出。
4青椒去籽切丝。
5香芹（连叶子）和葱切段，姜切丝，蒜切片。
6锅里倒油，炒香火锅底料。
7加入切好的蒜片姜丝炒香。
8倒入洗好的虾翻炒。
9虾炒至变色后，加入汆烫好的鱿鱼。
10
加入切好的芹菜和香葱段。
11
翻炒均匀后加一勺辣椒酱炒匀。
12
加入蟹柳和鱼饺。
13
下适量清水的盐，煮至全部食材熟透。
14
起锅前淋香油。
15
加花椒粉翻炒均匀，出锅。
小窍门：因为火锅底料里已经有花椒粒，所以我后加了花椒粉，不喜欢麻的可以不下。我用的是野生的虾，基本上沙线都是白的，所以不用抽沙线。如果是养殖的虾，抽去沙线，去虾头。