电商蔬菜真空保鲜方法 电商蔬菜怎么真空保鲜
1、蔬菜很容易腐烂，必须有保险措施，尤其是在炎热的夏季，保鲜做到位了，才不容易腐烂，对于路程比较近的，一天可以到达的地区，采用保鲜膜保鲜就可以了。
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2、对于路途比较远的，可以使用泡沫塑料箱子包装蔬菜，泡沫的透气性比较好，这样保存的蔬菜不容易腐烂。
3、在蔬菜里面放上一层冰，但是这样的方法不适合所有蔬菜，适合绿叶子比较多的蔬菜，例如芹菜，，油菜。
4、采用真装蔬菜，真装增加了蔬菜的成本，但是这种保鲜效果还是不错的，例如包装新鲜的玉米。
5、使用纸箱子包装，这种适合容易保存的蔬菜，例如土豆，葱头。或者是运输距离比较短的。
6、采用航空运输方式。航空运输速度非常快，一天之内就可以到达，但是航空运输成本高；适合运输比较昂贵的蔬菜。
7、使用冷冻保鲜车。这种运输方式适合公路运输，一天之内能够到达，这样蔬菜保鲜度也高。
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路程较近，采用保鲜膜保鲜即可。路途较远，可用泡沫箱包装蔬菜。蔬菜里面放层冰，这种方法适合、油菜等。采用真装蔬菜，保鲜效果好，例如包装新鲜的玉米。纸箱子包装。适合运输距离较短的。航空运输方式，适合运输较昂贵蔬菜。冷冻保鲜车。适合公路运输。
1、蔬菜很容易腐烂，必须有保险措施，尤其是在炎热的夏季，保鲜做到位了，才不容易腐烂，对于路程比较近的，一天可以到达的地区，采用保鲜膜保鲜就可以了。
2、对于路途比较远的，可以使用泡沫塑料箱子包装蔬菜，泡沫的透气性比较好，这样保存的蔬菜不容易腐烂。
3、在蔬菜里面放上一层冰，但是这样的方法不适合所有蔬菜，适合绿叶子比较多的蔬菜，例如芹菜，，油菜。
4、采用真装蔬菜，真装增加了蔬菜的成本，但是这种保鲜效果还是不错的，例如包装新鲜的玉米。
5、使用纸箱子包装，这种适合容易保存的蔬菜，例如土豆，葱头。或者是运输距离比较短的。
6、采用航空运输方式。航空运输速度非常快，一天之内就可以到达，但是航空运输成本高；适合运输比较昂贵的蔬菜。
7、使用冷冻保鲜车。这种运输方式适合公路运输，一天之内能够到达，这样蔬菜保鲜度也高。
超市怎么打包蔬菜保鲜 超市如何打包蔬菜保鲜
1、可以把蔬菜放进塑料袋里，将袋口扎紧，置于阴凉干燥处。此法对保存黄瓜、辣椒、莴笋、香菜及未成熟的番茄效果较好，一般能保鲜10—15天。
2、蒜黄、青蒜，可用鲜大白菜的叶片将其包起来，放在阴凉处，不沾水，可保鲜数天；鲜韭菜，可用小绳将其捆起，菜蔸朝下，放入水盆，不干不烂，能存放较长时间；
3、黄瓜、番茄则不宜在冰箱中存放3天以上，否则会加速腐烂。
4、香菜保鲜：挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500g左右重的小捆，外包一层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝下叶朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7-10天内菜叶鲜嫩如初。
5、韭菜保鲜：新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，根朝下放在水盆里，就会长时间不干、不烂。芹菜、商蒿、葱等也可采用这种方法保鲜。