为什么进口冻虾保质期两年
很高兴回答您的问题。
电商产地为什么要锁鲜_电商企业为何布局生鲜
电商产地为什么要锁鲜_电商企业为何布局生鲜
进口冻虾保质期两年，这是因为捕捞上来之后，-18摄氏度以下低温冷冻，这是比较常见的冷冻工艺。不过一般家庭的冰箱达不到这么低的温度，所以拿到后还是需要尽快食用的。
因此，这么长的保质期并不是因为添加了大量的防腐剂，而是因为随着电商渠道的发展，虾的加工工艺有了很大的进步，目前业内比较认可的液氮“秒冻锁鲜技术”，可以将烹饪好的虾在10分钟左右的时间里进行急速冷却，同时将虾的鲜度锁住，然后在零下18摄氏度的环境下存放，就能达到很长的保质期，而且肉质、口味也很好。
希望我的回答对您有所帮助，感谢采纳~
锁鲜装要等待包装食品凉了才能包装吗
锁鲜装什么意思？？一般买回来有包装好的食品，上面有保质期．．．放冰箱里过了保质期百分之十的时间是可以吃的．．．．如果自己家里弄的食品，你可以用家庭用真空保鲜袋，真装，放个15天没什么问题（前提是袋子没问题，不漏气）．．．或是用食品真空保鲜盒，抽真空，放个20至30天没问题．．．仅供参考
怎么邮寄海鲜
以飞蟹为例，将挑好的飞蟹在海水和海冰中放置一会儿，待飞蟹冻木了以后拿出，摆进塑料袋，拧紧袋口封好。一般往外地酒店、市场运输为了保证卖相，会往袋中打氧，家用也可以不用打氧。然后放进保温箱中加冰封盖，继而套一个防渗漏的塑料袋中系紧，再装到航空专用的箱子里。
按照这种包装方式，24小时内到达的都没有问题，五六个小时以内到达的也都有保证，同样适用这种包装方式的还有虾、虾爬子。
个人航空快递海鲜要提前一天预订舱位，当日提前三小时办理，45公斤以下，每公斤4.3元，收费46元。通过了解得知，现在个别快递公司也接收海鲜快递，当日发当日到的快递费用高些，个人包装好，公斤150元，多1公斤加30元，当日9时前必须发货。也有的快递公司快递费用等同普通快件，快递员代为包装收取相应的包装费，但不保证当日发当日达。
这个很简单的，首先是使用泡沫箱，打几个孔，然后把海鲜和冰块放在一起就是了
如果要邮寄海鲜，这种产品的话，你可以直接到快递公司，他们就可以帮你解决的
省内可以的，外国不可以或者不是空运的，即不用坐飞机的都可以同快递公司相量处理的，包装跟快递公司相量就可以了
可以包装好海鲜，用快递邮寄既可以
注意包装要好，不要透水。用顺丰快递，速度快。如果是江浙沪，用申通等也可以，都是隔日到。
塑料泡沫的盒子，里面加冰块，充氧气适中，用透明胶带封严实，3.4个小时没问题
时间不是很长的话，可以选择汽车，在客运站把东西给他们，有人接收就行了。我爸妈经常这样干，但是距离不能太远。
海鲜能快递吗？
可以通过顺丰快递的生鲜速配来邮寄海鲜。
先把活虾急冻3小时，找1个泡沫盒（如果寄航空的不能加冰，如果是1般快递就能够加冰）密封好，就能够保鲜48小时建议寄顺丰航空，国内大城市1般1天左右就到了。
虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招”。
虾是游泳的能手，能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐驱动了。受惊吓时，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。也有的虾不善于游泳，大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。
呼吸与循环 对虾的鳃位于背甲两侧形成的鳃室内，鳃室前后及腹面和外界相通。鳃多呈羽状，共25对，着生在胸部侧壁或胸肢基部，表皮极薄，血流通过鳃时进行气体交换。鳃室内有颚舟片不断摆动，使新鲜水流由后面和腹面进入，向前流出。循环系统为开管式。
心为扁的多角形肌肉质囊，位于头胸部背侧的围心窦内，心孔4对，两对在背面，一对在后端两侧，另一对在心腹面近后端处，有瓣膜控制血液流向。
顺丰本次《海产行业寄递解决方案》从“异”、“快”、“广”、“鲜”、“优”五个维度直击海产行业寄递痛点，全方位保障海产锁“鲜”：
一是”异“，针对不同类型的海鲜水产和不同的销售方式，顺丰制定了两种异化的运输模式，即更适合B2C类电商的产地直发模式和更适合B2B的仓干配模式。
二是“快”，55架全货机、16000多台自有车辆、60个配送中心、131个综合中转场。
加上遍布全国的物流网络和顺丰即日、顺丰次晨、顺丰标快等多层次的产品选择，全力保障消费者实现“只想吃到新鲜的海鲜”的愿望。
三是“广”，针对海产寄递，顺丰通过全程、线路优化提供了更广的寄递范围，以生鲜速配产品寄递为例，青岛始发达到200余条冷链线路，辐射京津冀江浙沪等全国60多个省市。
四是“鲜”，顺丰针对活鲜、冰鲜、冻鲜和干货等不同类目的产品采取了定制化的海产。
专业包装设计，以食品级的包装材料、精准的温度保证，实现精准锁鲜；在顺丰提供的外箱上还会印有明显的产品、产识，让海产品在转运的过程中得到优转、优派。
五是“优“，无论是服务过程中出现发货延迟、气温异常等影响海产准时送达甚至引起。