关于卤味店赚钱的方法和技巧，卤味店赚钱的方法和技巧有哪些这个很多人还不知道，今天小源来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
卤味店赚钱的方法和技巧 卤味店赚钱的方法和技巧有哪些
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1、1，线上宣传，利用好社交媒体以及短视频平台，直播都行，这个必须要有一个人专门的去做。
2、2，线下做好宣，这个别嫌弃它老方法，宣直接做成免费领一份卤菜的单子，先吸引人来品尝。
3、3，把顾客一定要想办法吸引到微信上，形成社群营销，圈起来，类别，不要光买一个走了，下次再没音讯了。
4、初次之外，一定要学会现场销售技巧：1，学会跟顾客说话，，根据不同顾客来不容招呼，笑容满面，比如，有顾客称了20 的东西，你说，哥是这样，今天满28 送8块，再给你来点，顾客说行，你再放一块儿东西，一共35，直接说哥给您装好，我给您再送8块，热情加迅速，一般就不好拒绝，当然这也看人。
5、2，学会与顾客良好的互动交流。
6、形成长久的，让其记住你，给你带来新客户。
7、让客户占一些便宜，很多人不是真的占你便宜，而是想要占便宜的感觉，而且唯独是你给他开绿灯的一种优越感，比如说美女，因为你太漂亮，我给你多送个凤爪，帅哥，因为你太帅给你多送个鸭脖。
8、您好，因为您次来，给您多送一个鸭架；您都老客户了，关于渠道，线上线下，下上的一切社交媒体，社交软件平台都可以，线下的社区门口，街口，用一些活动来宣传。
9、来，给你送一份卤菜。
10、给咱多宣传宣传呗。
11、3，社交化传播时代，人的特点其实比产品特色更重要，一个有特点的售货员肯定会让产品销量大增。
12、不管你是漂亮的吸引人，温柔的吸引人，声音好听有特色的吸引人，还是个人有才华唱歌，说相声编辑一段小词吸引人，还是丑的萌的吸引人，总归售货员一定要先吸引人。
13、而后产品特色吸引人。
14、另外，学会策划活动。
15、一个店要生意长久，必须要经常的进行一些活动，来确保活跃度。
16、不管是在群里，还是在线下，都必须时不时的做一些活动。
17、活动要深得人心。
18、1，卖多少送多少，送的必须要有技巧，比如很多送一份卤菜，人家不感冒，那就送实际的东西，我们买50，给您送一提抽纸，家庭必须的东西，大家乐于接受。
19、充值满100，给您送两提抽纸，充值满300，送300瓶饮料，每次来领一瓶。
20、2，针对不同区域的消费者，活动一定要不同，居民区适合我上面说的，但学校，以及步行街就不一定适合，产品的时尚化，结合送的文化。
21、一定要在“怎么送，送什么，”上下功夫。
22、每个时段人的需求点，关注点都不同。
23、想开卤肉熟食店很简单，想开一个生意好的卤肉店不容易，主要是味道，选址，服务，价格！口味上面很多人就做不好的，只会做卤肉，但没有独特的味道，没有拿手卤菜，选址更是专业人士才能做好的，很多仅仅懂一点技术而已，选址完再次我最反对加盟，你还没赚钱，就已经掏出了大把的钞票送人。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。