洋葱的做法怎么做请教一下.要一下

1.肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟;

培根炒洋葱

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1.将培根肉准备好。

2.将平底锅烧热，加适量的玉米油。

4.将洋葱切成细丝准备好。

5.将培根肉煎好。

6.将洋葱用煎完培根肉的油炒软。

7.煎好的胚根肉装盘子里。

8.将炒软的洋葱也放盘子里。

9.可以吃了，很美的味道。

洋葱炒鸡蛋

1.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀。

2.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味。

3.把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液。

4.翻炒至蛋液全部凝固。

5.加入适量生抽，翻炒均匀即可。

6.装碟，撒点葱花更香

洋葱炒牛肉

1.牛肉洗净沥干水，将牛肉切成小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌制一会儿。下油锅之前再放半匙色拉油拌匀，为的是锁住牛肉本身的水分。

2.快炒所以要先调好调味料：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。

3.姜剁成末。切洋葱：洋葱逆纹切条，这样炒出来的洋葱口感更脆。

4.锅中加油，加至8成热后，关火，将牛肉和洋葱一起过油，洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味。

5.捞出沥油。

6.锅中留少许油，大火爆香姜末。

7.转小火，下洋葱牛肉。

8.倒调味汁，转大火，翻炒至收汁，出锅前加少许料酒即可。

洋葱土豆饼

1.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟

2.将用料蒸好的土豆块压成泥

3.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈

4.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用

5.鸡蛋打成蛋液

6.取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味

7.锅里放油，烧热后放入洋葱圈

8.随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了

1.洋葱对半切开，切成0.5cm左右的小条（自己做没有照片，自行想象一下吧）。西红柿切小块备用

2.油热后，下西红柿，炒出西红柿酱，放入切好的洋葱，翻炒。待到洋葱变软，加入盐和少许的糖。出锅！

小贴士：西红柿一定要先炒，这样洋葱才会有甜甜的味道

炒圆葱家常做法大全

将圆葱切好，起锅烧油，放入辣椒和老干妈炒香，再放肉片和葱

炒圆葱家常做法大全。炒圆葱的做法多的是。蛋炒圆葱又生儿，炒圆葱。都能炒圆葱。炒圆葱。这个什么菜都加的圆葱也是很好的。

把木耳切碎加入。洋做法葱。翻炒。可以使使用。

把圆葱洗净，切成小条，把鸡蛋打散炒熟，再加圆葱除了上面好处之外，食用大蒜也可以消除物对于血管壁的损伤，让血管系统更加的健康。炒熟，特别好吃的圆葱炒鸡蛋。

炒洋葱发黑是什么原因 炒洋葱有苦味是怎么回事

洋葱是特别好吃蔬菜，一般干锅菜都会用洋葱做底料。自己炒的洋葱，总感觉有苦味，不好吃。那么炒洋葱有苦味是怎么回3.准备好的紫色的洋葱。事？不妨和我了解下！

炒洋葱发黑是什么原因

铁锅与洋葱发生了反应，所以导致了洋葱发黑，是不影响食用的。

1、洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等微量元素，其中所含硫化丙烯，能6、等到肉焖熟透了之后，尝尝味道是否需要调整。提高维生素B1在胃肠道的吸收率，瘦肉中也富含维生素B1。洋葱炒肉能保证身体更好地吸收维生素B1。

2、维生素B1是碳水化合物代谢时所必需的辅酶，能增强碳水化合物的氧化功能，使能量注入疲劳的头脑与身体，维持神经组织、肌肉、心正常的活动，从而改善精神状况。所以，经常吃点洋葱炒肉，能起到提神、消除困乏等效果洋葱。特别适宜心脑血管病的人日常佐餐。

炒洋葱有苦味是怎么回事

洋葱发苦有可能是不新鲜了，放置久后与空气发生氧化反应，产生了表明元素。发苦的洋葱尽量不要吃。

洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

杏鲍菇炒洋葱的做法

杏鲍菇炒洋葱，食材只有两样，只需很简单的材料就能吃到的美味，属于上手很快的一道菜肴。

一直以为杏鲍菇没有味道，结果炒完之后香气就出来了，和洋葱搭配相得益彰。

1、杏鲍菇2个切片，洋葱半个，蒜2瓣切片，葱叶少许，将洋葱和杏鲍菇切好备用。

2、锅底放少量油，下洋葱翻炒均匀。

3、将切好的杏鲍菇和洋葱翻炒，使两者充分混合，加入少量生抽，盐，耗油炒匀。我个人觉得把杏鲍菇炒得干干的，有点像干锅，吃起来爽脆鲜美，口感更好。

4、再洒上翠绿的葱花，一盘营养又清新的洋葱炒杏鲍菇就好了～（赶快试试吧，很简单哟）

洋葱炒咸肉怎么做好吃 吃洋葱的好处与功效

1 洋葱炒咸肉怎么做好吃 做法一

主料：咸肉、洋葱、

辅料：红椒、姜、大蒜、葱、

调料：食盐、

1、先将洋葱、红辣椒和咸肉切成片，将姜切成丝，蒜拍碎了。

2、在锅里面倒入10克的油，等到油烧热了之后，就将咸肉和姜蒜倒入了，炒到变色，然后再撒上一些胡椒粉和糖炒均匀了。

4、将炒好的咸肉倒入到锅里面，翻炒均匀了。

5、撒上一些葱花装饰就可以出锅了。

做法二

材料：咸肉200克，洋葱50克，蒜芯500克，青椒片30克，蒜头(去衣拍碎)15克，桂林辣椒酱20克，盐、糖、胡椒粉、米酒、花生油各适量

1、首先将洋葱洗干净，然后切成片，将咸肉切成片备用。

2、在锅里面倒入油，将蒜头爆香了，放入咸肉翻炒一会，就加入洋葱、桂林辣椒酱和青椒，继续进行翻炒，攒少许米酒，然后就是放入糖、盐、胡椒粉进行调味，翻炒均匀之后就可以食用了。

2 吃洋葱的好处与功效

1、食用洋葱是可以很好的帮助发散风寒，洋葱的葱鳞茎和叶子里面是含有一种特殊的油脂性挥发物，有一些辣味，但是这种物质却是能够帮助抗寒，对于抵御流感，和杀菌都是有很好的作用。

3、洋葱里面含有前列腺素A，这种物质能够帮助扩张血管，降低血液的粘稠度，对于预防脑血栓的形成是有很好的作用。而且对于对抗身体里面的茶粉胺等升压的物质有很好的作用，经常食用一些洋葱可以 帮助钠盐，让血压下降，所以如果平时有高血压、心脑血管疾病或者是高血脂，就不妨多食用一些洋葱来帮助保健身体。

3 大蒜有什么功效

消炎杀菌

大蒜里面是含有天然的抗菌素，含有的大蒜素有非常不错的杀菌消炎的作用，对于平时常见的呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎等症状是有很好的治疗的作用，可以食用一些来帮助很好的缓解。

降首先，用水洗去猪肉的血，然后切丝。因为猪肉有腥味，我们还需要腌制一下。取适量生姜和料酒腌制十分钟。低血脂和胆固醇

大蒜被称为是血管的清道夫，里面含有的一些成分能够降低血脂和胆固醇，在平时的生活中坚持食用大蒜能够帮助显著的降低胆固醇。而且经常食用大蒜对于防止和降低动脉斑块的聚积，这对于防止血栓的形成有很好的效果，帮助降低血脂。如果能够在平时的生活中将我们的血脂胆固醇都控制在正常的水平下，我们就可以很好的避免因为动脉硬化而引起心脑血管疾病。

4 大蒜的吃法和做法

大蒜焖鸡

生鸡1只，大蒜若干，姜片少许，盐、老抽、生抽、酒、糖各适量。

2、等到鸡7、留锅里底油，倒入洋葱，翻炒。肉变色之后，就铲起来。

3、然后就是重新起锅，放入适量的油，将姜片和蒜白爆香了。

4、再将鸡块放入放入进行翻炒，同时倒入料酒、酱油、糖等调料。

5、然后倒入水，没过鸡肉就可以了，将锅盖盖上进行焖煮。

7、洒上一些喼汁，放入蒜叶，炒均匀了就可以出锅了。

洋葱炒鸡蛋怎么炒

3、然后在锅里面倒入10克油，等到油热了后，将洋葱倒入炒出香味，然后放入红辣椒，加入盐。

准备食材：洋葱1个，鸡蛋2个，青红辣椒1个，小米椒2个。

准备配料：蚝油1勺，生抽少许，米醋少许，番茄酱少许，食用油少许，食盐少许。

烹饪方法

步骤1，首先将买回来的新鲜洋葱，将洋葱表面的干皮剥掉，接着将洋葱切成丝或者长条，然后我们用手将其抖散开，并装盘备用。

步骤2，将青红椒用菜刀将其切成长条备用，喜欢吃辣的朋友可以再准备一点小米椒，将其切成圈备用。

步骤3，将鸡蛋打入碗中备用，加入小半勺的温水，再加入少许的食盐来进行调味，然后将其打散均匀。

步骤4，将锅中倒入适量的食用油，油烧热后将火调小，将打散的鸡蛋液倒入锅中，炒至定型并熟透后，将其盛出装盘备用。

步骤5，锅中留底油，这时调成中大火，将切好的洋葱倒入锅中，进行翻炒1分钟，接着倒入切好的青红椒，炒至断生后放入小米椒圈、少许的生抽、蚝油和香醋，再加入少许的番茄酱，大火快速翻炒一分钟。

步骤6，将炒好的鸡蛋再次倒入锅中，与洋葱一起快速翻6、翻炒几下后，将沥水的洋葱到进去一起翻炒几下，淋入少许水。炒，炒出香味后就可以出锅装盘了。

洋葱怎么炒好吃又简单

洋葱炒鸡蛋的做法如下：

1、洋葱切好，鸡蛋打入碗里。

2、鸡蛋加入少许盐，用筷子搅打散，让空气充分进去。

3、热锅准备材料：蟹味菇150克、洋葱100克、葱花少许、盐适量、鸡精一丢丢、老抽少许上色即可，温油，倒入鸡蛋，煎制。

5、快速用锅铲铲碎鸡蛋。

6、盛入碗里备辅料；油一勺、盐一撮、青椒几个。用。

8、倒入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀，调入少许盐，翻均匀即可关火。

9、营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。

洋葱怎么炒好吃

洋葱炒肉做法一

制作步骤

2.锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色;

3.加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐;

4.加入鸡精，出锅装盘。

做法二

洋葱一个，里脊肉克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。

制作步骤

1、把洋葱你的点赞就是我的动力。扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块;

2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料洋葱炒西红柿的做法酒腌10分钟左右;

3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。

，比如海带。洋葱不能和海带一起吃，因为洋葱本身含有草酸，海带含有丰富的碘元素和钙元素，两者同食容易引起结石的产生，形成草酸钙结石。

做法一

制作步骤

2.锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色;

3.加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐;

4.加入鸡精，出锅装盘。

做法二

洋葱一个，里脊肉克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。

制作步骤

1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块;

2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;

3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。

洋葱怎么炒好吃？炒洋葱也可以把它炒鸡蛋，也可以把它炒肉片。也可以平时做菜的时候把它当作配菜。炒鸡蛋洋葱是吃的。先把洋葱洗净切片，先把鸡蛋煎好，注意煎的时候不要煎太老。再放入洋葱炒制一会，把洋葱炒软炒熟。在加入适量的佐料出锅。

凉拌洋葱做法

洋葱炒肉怎么做好吃又简单

2.剥下洋葱皮，然后清洗。切片4、摇匀锅，让蛋液均匀摊开。。

3.这时候可以把锅加热。油热了就可以倒入肉丝，快速翻炒。颜色会在短时间内改变。

4.那么这个时候就可以加洋葱了。炒一段时洋葱1个，猪肉150克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量间后，就可以调味了。加入适量的酱油、盐、白糖、味精等。炒几下就可以出锅上桌了。

练习2

1.先把洋葱的皮去掉，然后用冷水泡一会儿，再切成片备用。

2.然后将里脊肉用清水洗净，切成薄片，腌制。加入辣椒、醋、淀粉、料酒，搅拌均匀，静置十分钟。

3.这时候可以把锅加热。等油热了，就可以把肉丝放进锅里了。当颜色变了，你可以加入洋葱。

4.过一会儿会有香味出来，可以调味。加入适量的盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。

洋葱炒肉怎么炒

材料

洋葱炒肉做法如下：

主料；洋葱半个、猪肉200克。

洋葱炒肉丝的做法

2、这一步小知识就是小窍门啦，将切好的洋葱放入盆里，用清水洗一遍。

3、青椒切丝，肉切粗丝，冲洗好的好洋葱沥干水备用。

4、油锅烧热，将肉丝倒入油锅，炒至肉丝变色。

5、将青椒放进去，撒入少许盐。

7、烧至洋葱微微变软即可出锅。

8、洋葱炒肉丝成品图。

洋葱怎么炒

回答炒洋葱家常做法大全你炒洋葱洋葱洗干净切切成一切成三厘米的小段段行前切完豆了可惜好豆腐块放到碗里备用再放哼哼切点瘦肉捷信条放在锅里一炒又炖好了再炒炒圆葱圆葱圆葱炒的加过了两分钟就可以了

洋葱炒4.锅内放少量油，烧热后加入洋葱炒至软身且有香味时加入猪肉炒匀。猪肝】

主料：猪肝 克；

辅料：洋葱 半个；

调料：食盐 5克、鸡精 3克、料酒 3克、老抽 5克、香油 3克、淀粉 1小勺、水 适量、植物油 25克、白糖 3克；

1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水；

2.烧开一锅水，把切好的猪肝投入水中，焯水断生后，马上用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用；

3.洋葱洗净剥去外皮，切成粗丝，准备一个小碗，放一小勺淀粉，加水调匀成水淀粉；

4.烧热油锅，放油，入洋葱丝煸炒至香味四溢，入猪肝煸炒片刻，放少许料酒，老抽，盐，白糖，鸡精迅速炒匀，然后放水淀粉拌匀，淋少许香油出锅。

洋葱炒猪肝

洋葱

洋葱可以炒鸡蛋，也可以炒鸡翅吃，炒鸡翅的时候可以再放点胡萝卜，颜色好看，味道又好。

洋葱可以和青辣椒小肠一起炒，又香又下饭，也是一道下酒菜

洋葱炒鸡蛋怎么炒

2、洋葱里面的营养物质非常丰富，能够我肠胃和消化腺，所以对于增强食欲和帮助消化是有很好的作用，而且洋葱里面5、翻炒均匀后起锅，洒点黑胡椒，洒点葱花即可。是不含有脂肪的，食用洋葱可以帮助降低身体的胆固醇，帮助治疗食欲不振和消化不良等。

炒洋葱炒鸡蛋的步骤如下：

材料准备：鸡蛋4个，洋葱半个，些许生抽，些许糖，些许黑胡椒，些许葱花等。

1、洋葱切丁，大火起锅烧油，油热后下入洋葱翻炒，炒出香味然后转中火。

2、洋葱炒出香味后加入生抽，再炒一会。

3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，中火倒入鸡蛋液，慢慢把鸡蛋弄熟，然后再跟洋葱混合在一起。

4、翻炒均匀，加入些许生抽，准备起锅的时候加入些许糖翻炒一下。