安徽最有名的特产 安徽最有名的特产水果


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1、安徽的特产有:符离集烧鸡、屯溪腌鲜鳜鱼、无为板鸭、茨淮新河大闸蟹、一品玉带糕。

2、1、符离集烧鸡:是安徽省宿州市埇桥区的汉族传统名菜,因原产于符离镇而得名。

3、地理标志产品,也是中华历史名肴。

4、2、屯溪腌鲜鳜鱼:原名臭鳜鱼,是徽州地区汉族传统名菜,嫩白鲜美,具有特殊的香味,是微州地方传统风味。

5、3、无为板鸭:又叫熏鸭,是无为的名片。

6、遍身酱黄、通体流油、香气四溢时,鲜嫩爽口、回味无穷、金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。

7、4、茨淮新河大闸蟹:产于茨淮新河阚疃闸以域。

8、由于该水域水质优良无污染,因此是河蟹生长的理想水域。

9、该水域生产的大闸蟹,个大、肉肥、黄足,味道鲜美,与洋澄湖大闸蟹齐名。

10、5、一品玉带糕:是安徽巢湖地区的一种传统名细糕点,也是安徽名点之一。

11、玉带糕已有三百年的历史。

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