您好,今天小深来为大家解答以上的问题。烧茄子怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
烧茄子怎么做 烧茄子怎么做才好吃视频
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1、5)净锅放油，油热后将蒜米炸至金黄后盛出。
2、简单几步教您做出好吃的家常茄子起炒锅，热锅凉油小火煸炒五花肉，油不用放太多，五花肉会出油；一勺油就能做的烧茄子1.肉末茄子的做法食材：做法：2)把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。
3、3)葱、姜、蒜切末。
4、4)肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。
5、5)炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。
6、2.擂茄子的做法食材：茄子400g、大蒜2粒、白芝麻1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、花生油4汤匙、香葱1根做法：1)将嫩茄子洗净，切粗条。
7、4)起净锅，将白芝麻入锅内炒熟。
8、6)取炸过后的蒜米和部分蒜油，加入酱油、白芝麻、适量盐调成味汁。
9、7)把蒸熟的茄子放入石臼里，用石杵舂压分散后加入味汁。
10、8)再次擂细，让味汁与茄肉充分混合，撒上葱花，即成。
11、6)锅中再加少许油放入豆瓣酱炒出香味。
12、7)加入葱、姜、蒜末炒香，加肉末翻炒，加料酒炒香。
13、8)再把茄子倒入继续翻炒。
14、9)加入生抽、白砂糖，少许盐继续翻炒。
15、10)淋入少许水淀粉，茄子翻炒均匀关火，盛入盘红烧茄子怎么做？中再撒葱花即可。
16、把茄子切斜刀块，把姜葱蒜切块，锅热时倒少许的油不多7分热把姜葱蒜放下抄味道出来时把切好的茄子放进去爆抄加入配料粉味精盐在抄，然后加点水炖一会，不多有点汁就可以起锅开饭！茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
17、把青椒和茄子都切成丝，然后把茄丝用水泡2分钟，锅中放油焼至8成熟，放入葱姜蒜爆出香味后放入青椒炒香，放入泡好的茄丝，炒至茄丝和青椒熟透装盘即可首先，茄子改成改刀，起锅烧油，七成油温放入茄子，茄子炸成焦黄捞出。
18、然后再起锅烧油，葱蒜爆香，放入一勺黄豆辣酱和老干妈，一小勺清水下入炸好的茄子，放入老抽，鸡精白糖搅拌然后即可出锅。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。