开蔬菜水果店赚钱吗??
、很多人小本起家,会选择卖水果。有几百块钱,可以挑着竹筐走街串巷;有几千块钱,可以支起一个小摊子;有几万块钱,可以开一家水果店;等积累到十几万元,可以开一家水果超市;要是有更多的钱,就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区,无论是挑着筐的,还是开着店的,生意看上去都还不错。挣钱。
农民单身卖水果赚钱吗 农民单身卖水果赚钱吗知乎
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1、货比三家,性价比至上
争力太大了,
不过不同的运
作方法有着不同的结果。
在运作生
面千行 老师是一位行
家,从顾客的角度来看,因为水果供应量足,水果价格会回落,应季水果成熟度和口感都比较好,果品质量大概率都不会有问题,所以这个时候的需求量也会急剧上升。
你可以网上搜----千行 老师。与之交
水果店生意好做吗
水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。虽然说现在水果的需求量是在逐年上涨的,但事实果生意并没有很好做。一方面是因为现在行业竞争还是比较激烈的,这也就意味着如果水果店没有足够的竞争力是很难吸引到消费者的。另一方面是现在水果行业的分流现象非常明显,消费者对于水果店的忠诚度并不是很高,他们购买水果的渠道还是非常多的,所以水果店很难留住顾客。
再加果店要需要负担一定的房租水电和人员雇佣的成本,所以经营水果店也是一件不容易的事情,经营者必须要树立起足够的异化,提高自己的竞争力才能够赢得更多的消费者。因此新手开水果店建议大家还是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌为佳,如鲜丰水果,鲜丰水果全国门店超2400家,选址、装修、供货、运营等都有总部专业的团队为您服务,水果小白也能无忧开店。
开水果店能赚钱吗?明确的说不能赚钱,为什么呢?因为你的水果店是靠什么赚钱呢?靠卖水果吗?那么你会怎么卖呢?为什么要买你的水果呢?购买你的水果能带什么意义呢?
我们单纯的靠卖水果能赚钱吗?那么我们的人群定位是什么呢?你在开店前有做市场铺排吗?有做水果人群分析吗?
我们开水果店不是考虑能不能赚钱,而是要先思考自己的为开店做了什么准备工作。开店前的准备工作是什么呢?分析自己的人脉资源,思维,商业模式,水果店的资源,供应链资源。如何利用全新的互联网道具,进行引流,售卖,招商。
开水果店不是单一的靠卖产品赚钱而是思考如何卖,卖给谁,谁来买。那么别人为什小菜店是人们日常生活中最常见同时也是最常光顾的地方之一,而蔬菜作为生活中必不可少的食物之一,大多数常见种类的价格在几元钱一斤,这样一来三、批发技巧,一斤蔬菜的利润也多在1、2元甚至几毛钱之间。么相信你?别人不相信你为什么来买你的水果。开任意门店都需要进行全方位思考。当自己不具备创业的条件,宁可错过,不可盲从。
现在自己开店创业的人不在少数,需要谨慎选择店铺经营产品和服务。任何创业都有失败的可能,大家要谨慎做决定。
如果您正在创业,周转资金不足,那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业的信贷平台,记得一定要选择正规平台,比如度小满金融,额度高利率低,据了解度小满金融的信贷用户中,有七成是小微企业主,大品牌更安心。
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实体水果店生意不好做,房租压力大,看二姐如何用微信提高营业额
开水果店赚钱吗,我也想开一家呢
然后又开一家生鲜超市,这就是大鱼吃小鱼的竞争,一旦别人的店比你大,也同时卖水果,那么客流都会被大店给吸引去了,自己的营业额会大大的下滑。水果生意不好做。
开个蔬菜水果店虽说不是暴利但是也算是挣钱的行业了。水果店一般店铺不需要开在繁华的商业街,这样店面租金就不会太贵。总是低于本地方正街门店租金的。一般都在小区门口或者菜市场又或者农贸市场里。开好水果店的方法:
一、选址
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
一般来说,菜场旁边、公交车站、中居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是的水果店址。
2、公交车是挣钱的,这是因为在路边卖水果的话,不用付租金,而且利润也非常的高,所以有很多人通过在路边卖水果,挣到了很多的钱。站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。
3、在中居民区销售水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
4、比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的。
二、装饰布局
关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1、店面招牌广告规划:
店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。
设计内容包括:灯箱、门面海报。
2、关于天花板的规划
(2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏问题。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。
3、规划布局
简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。
1、确定经营种类
2、时间和批发地点选择
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
四、水果挑选和储藏
水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是要务,减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果,或者储存不当,出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染,根据记者对各家水果店的调查,一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润,如果是量大本小,进错当季主打货品,还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格,顾客也容易图新鲜而购买,是赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。
由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同,无法统一描述,以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧,如果是经营其他水果,请读者寻找相关书籍阅读后再进货,以免造成损失。
水果店肯定挣钱的,满大街的水果店说明需求大,如果需要可以学习他们怎么做的,
相信能帮助到你的。
1、自已要有持续学习的毅力
货源基本上都是本地的批发市场拿,绝大部分水果店都是在批发市场拿货。
只有少数是加盟渠道拿的,而且加盟是坑的占了一半以上,所以踏踏实实比较好一点,不建议去加盟渠道那里拿货。进货有很多要注意的地方,比如季节性的水果,如果是这几天都有下雨,那么进货就不能多了,因为这水果给雨水淋过是很容易坏。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友。尤其是在树上的水果,自己去产地拉回来,在雨水淋过后这水果吸收了大量的水分,在运输过程中就很容易发热,一旦发热整车的水果都要报废。
3、开水果店都是赚的辛苦钱
只要谁说开水果店,那都是扯淡,开水果店一点都不轻松,起早贪黑不说,损耗还不好控制,营业额起不来,水果天天扔,这个时候心态想想都不会好。水果店竞争都很大,很多自己开店好好的,生意都还不错,小区也挺好。
问题就是小区挺好的,别人也看上了,过了一阵子旁边就开了一家大的超市,里面也卖水果。
如今开一家水果店能赚钱吗
1、菜场聚集了周围小区的,人们买菜时总要顺便挑些水果。可以的啊,只要你肯吃苦就好。在营运中,记得做好下面的步骤
1、到水果的集散地批发采货,一般都是在零点左右的,都是鲜的
2、装车中,要避免对水果的二次损伤,保证在运输途中的安全
3、到达门店时,注意卸货。不要对水果造成三次损伤。需要做保鲜的,及时存放进保鲜库,没有库房的话,找阴凉地方存放,避免潮湿。
4、在台面摆放时,要做好夹底,就是摆两层,确保水果的卖相,有损航的水果,及时打折处理,保证顾客来时看到的都是新鲜的,水果卖的就是——新鲜
5、一天做两次开门营业:早上一次,下午一次。指的就是早上开业是鲜的水果,下午营业时也是鲜的水果。这样才能满足顾客的挑选欲望
6、晚上闭店前2小时,就不要大面积上货了,保证有一层货就好。在闭店前半小时,把当天水果挑出来,把新鲜的水果摆放在底下。整理好台面,方便第二天及时开业。
7、关门前,把当天台面的水果销售完。如果没有,保持好他们的鲜度与品相,第二天可做特价品销售,可以起到吸引客流的作用
8、报损,做好当日水果销售损耗的报损单据,方便月底盘点统计,单品损耗。针对损耗数据,与单品盈利数据,就可以针对性的采购某个单品了。
9、,做好保鲜。了解常温保险、冷库保鲜、冰水保鲜等方式适用的水果种类
祝生意兴隆,希望能帮助到您!
开水果店赚不赚钱,一个很简单的办法,看看同行就可以了,现在也是越来越多的人开水果店。
在以前开水果店,利润是非常大的,现在的情况并不是太乐观,我所接触的朋友来看,大部分的平均毛利率是在35%左右,扣除自己的成本以及水果的损耗,最终的纯利润率也就不多15%到20%,有些朋友做的不太好,都达不到这个利润率,因为竞争不同,每个季节水果定价都不同,赚的有多有少,平均下来就是这个样子,能做到20%是相当不错了。
所以开水果店是能赚钱的,但是关键在于,自己开水果店能不能赚钱。
市面上每种水果的利润都不一样,而且水果每年价格都在变,利润也都是在变,利润的多少关键在于水果的销售定价,我大致总结了一下,这个也不是标准,但是可以作为参考。
1、市场初期的水果定价
按照正常的水果上市时间,这些水果本应该没有那么快成熟。
但是由于果品种植技术的增进,比如大棚,使用催熟技术等,使得很多水果未到正常的成熟时间而提前上市。
市场初期的水果很多都是“早产儿”,有很多“不良症状”。
果品很注重口感,这个时候的水果口感就相对比较,没那么成熟,而这个时期上市的水果主要是为了抢占市场的先机,迎合市场上尝鲜的客户。
由于市场上有尝鲜客户的需求,尝鲜客户的特征就是尝试新的水果,对价格不敏感。这些客户会对口感的要求也会比较低。
当然水果的口感也不是的让人难以接受,只是相对口感巅时期来说比较,也能接受性价比不高,但是客户需求量是比较少的,大部分顾客还是喜欢应季水果。
所以这时期的水果的市场特征为:原因很简单,这个时候大家都吃过了,新鲜感过去了,这个时期的水果口感是下降的,所以市场需求会下降的很厉害,大家都不怎么想买。
,没有大面积铺开,供应量少;
第二,价格不透明,顾客比价的机会不多,因为上架的水果店少,找不到合适的参照品;
第三,风险很大,大部分顾客追求应季水果,需求量少。
基于少量需求,而风险大的市场特征,为了抵御风险,水果店这个时候的水果定价往往都很高。
定价的毛利率会在30%-40%的区间内,加价率在35%-45%之间。
2、应季水果大量供应时期的水果定价
从水果店老板的角度来看,这个时候水果大量上市,基本果店都上架了这类水果,价格对顾客就是非常透明,顾客产生了比价心里,对水果店来说,此时就是价格战的激烈交锋。
此时的水果的毛利率定价一般在25%-35%之间,加价率在30%-40%之间。
3、接近尾季的水果定价
按照水果店开店经验来看,卖水果并不能够一夜暴富,因为它不是一夜暴富的产业,基本上都是中小本生意,想要挣到大钱并不是特别的容易。至于说一般的利润有多少,这个有很多条件制约和限制,比如和所在的城市消费水平和规模都有很大的关系。1、一线城市。一线城市经济发达,生活水平高,房租以及水电费较贵,但是水果也卖的贵,除去成本,利润可有30%。2、二线城市。二线城市经济也比较发达,生活水平也不算低,房租以及水电费较一线城市便宜,但是水果价格不会太高,除去成本,利润可有38%。3、三线城市。三线城市经济较好,生活水平中等,房租以及水电费不高,水果价格适中,除去成本,利润可有25%。4、四线城市。四线城市经济偏落后,生活水平不高,房租以及水电费不高,但是水果卖得便宜,除去成本,利润可有23%。5、五线城市及其他县城五线城市及其他县城经济落后,发展较慢,生活水平偏低,房租以及水电费比较便宜,但是水果价格很低,除去成本,利润可有20%。卖水果其实并没有想象中的那样简单,还是有很多套路和技巧的,而且要掌握相关的经验和方法。1,先要选好水果店店址。建议比较好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多,量大,而且这些旅客由于忙着赶时间,购买水果也不怎么讨价还价。至于医院,很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果,毕竟离医院近,提不了多久。2、水果一定要新鲜。这个就要求新手每天要早起,去当地的水果批发市场进货。在进货的时候,要多转转水果批发市场,多了解各种水果的价格,要货比三家,要仔细查看水果的成色,多和批发市场的水果批发老板讨价还价。3、水果种类齐全,花样众多。如果你的水果店品种单一,就只有几种水果,那给人的感觉就是规模不大,给顾客选择的余地也不大。但如果你的水果店品种多,那顾客就感觉你的水果店规模大,经营的时间久,也愿意花时间在你水果店买水果。4、水果的摆设需整齐、陈列需整洁。你的水果店摆放有序、整洁,就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生,注重存放。当然,如果你的水果店乱放乱摆,那会给人一种、乱、的感觉,顾客也不愿意在你的水果店购物。5、要适当进行促销。对于一些价格不贵的水果,可以以接近成本的价格进行促销,以吸引顾客。促销的时候,可以在水果店里用牌子写促销广告,比如说什么真情回报老顾客,让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。这个时候的水果还是不要去进货。
但是如果一不小心不了解,进了这类水果怎么定价呢。
这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧,不然损耗比较大。
毛利率定价低一些,20%-25%之间,加价率在25%-30%之间,加价很趋近与活动价,配合活动一起尽快处理掉。
我的微信公众号:水果店早读课。我在那里会不时的分享一些开水果店的经验,希望对你有帮助。
开一个比较有内涵的水果店 生意上只能衡量赚钱的机会是非常大
水果店铺的经营需要你多花心思 在你的水果搭配上面 一个是在于品种的全面 还有就是要有比较鲜 因为水果是属于速消费一类的东西
在你选择铺面的地段 还有当个地方人群的喜好上很好关系 比较几个有利的地段 就是大的医院外 或者市场周围 还有就是大的购物商场外 选择这些地方关键在于购买的方便程度上下功夫
资金的投入 水果类的投资大概在1--1.5万 这个只是说你的水果的成本投入 不适合多购 偏风险
做这类生意在乎的是回头客 要记得随时适当给予优惠 不要贪一时的大利 才能积累人气 才能开好
开一家水果店,可以赚到多少钱?
现在单身28岁了~想去摆摊卖水果~大家觉得以后女朋友会好找吗?
第四、当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。虽然是摆地摊卖水果,也并没有什么丢人的,28岁还是单身,说明你是一个比较热爱生活,知道如何生活,努力生活的人,这是非常好的,一定会遇到属于你的那个女神,爱你的那个女人一定会出现的,你现在最重要的就是努力的赚钱,无论是什么职业?并没有什么丢人的,你是一个很正能量的人,能够靠自己努力的去赚钱卖水果,很好的呀,而且也能够赚钱养家,这也是一件很不错的事情,所以认为他以后的女朋友当然也是会很好找的,只要你自身能力强,同时还拥有满满的正能量,找女朋友当然是很容易的事情,缘分到了一定会有女孩子爱上你的
这就要看看你自己的兴趣爱好对于想卖菜挣钱的朋友来说,卖菜这个行业可以做,也能挣钱,关键是坚持,能下得了苦。了。兴趣是学好专业的前提。至于创业,马云给创业者的忠告首先,自己要有一个梦想。
现在很多在以前开水果店,利润是非常大的,现在的情况并不是太乐观,我所接触的朋友来看,大部分的平均毛利率是在35%左右,扣除自己的成本以及水果的损耗,最终的纯利润率也就不多15%到20%,有些朋友做的不太好,都达不到这个利润率,因为竞争不同,每个季节水果定价都不同,赚的有多有少,平均下来就是这个样子,能做到20%是相当不错了,一般来说,水果定价会有下面这么一些规律,也对应了水果的盈利率。的年轻人,晚上想想千条路,早上起来走原路。
然后,给自己一个承诺。
创业者最重要的是要学会创造条件,如果条件都很成熟,机会一定轮不到我们。
接着,一定要坚持。
卖水果 找村姑容易 。。。
我认为与朋友讨论看看可以帮助你吧.!. 谢谢
遇到一个爱你的,她不会在乎你这些,还会和你一起打拼
在乡镇摆摊卖蔬菜水果一个月收入能超过4000吗?
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。在乡镇摆摊卖蔬菜水果一个月收入能超过4000,因为在乡镇上卖东西的收入也是非常高的,利润很多,可以超过四千。
如今实体店难做的原因是因为网络购物的冲击,但是水果的保鲜期短,又不好运输,所以大部分人还是会选择在水果店购买。不能,因为很多家庭他们也有自己的农作路边摊卖水果利润还不错,人们对于水果的需求随着经济的提升是越来越大。水果不仅好吃,而且还有丰富的营养价值,同样,随着人们健康意识的不断加强,水果也成为了家庭的必备食品之一,很多时间,人们看到卖水果的摊子,都会忍不住买上一些水果回去。可以说,不管是男女老少,还是贫富之人,水果对于他们而言,都是必须的。物,所以不需要再购买。
不能。在乡镇生活的一般都是农民。他们在蔬菜上头会自给自足,水果的需求不是太大。
在菜市场卖水果,赚了吗!?
是的, 售卖水果的利润基本上是在50%左右。而且这样的售卖方式还减少了一些房租的成本。赚了,不多。我卖的是柚子,我们家自己种的。本来柚子是果商来收购的,但是外皮不漂亮他们不要或者压低价钱(不够人工肥料钱),所以我们就自己去摆摊卖。在这里特别感谢我姐帮我在她上班的酒店外面帮我挪了一个地方卖柚子。下午的时候,我们就在酒店的外面摆了一个牌子,上面写着“自家种的蜜柚,15块钱一个,酸甜多汁,减肥佳品”。
在我摆摊卖柚子的过程中,年轻人买柚子相对比较大方,一看价钱合适,柚子漂亮就买了。那些老阿姨是最难做生意,挑柚子挑了好久,好不容易挑到几个后,还要不断地跟我讲价,有的阿姨甚至留在摊位等其他顾客走完,再跟我讲价。不过那个阿姨也挺好的,跟路过的行人说我们家的柚子好吃,人们也来买
。做生意都是一阵阵的,然后有人买的时候陆续就有人来任何一行都有挣钱和不挣钱的,看怎么作了买,没人买的时候一个人都没有。
这次摆摊的经验让我学到了几个经验:
1.一定要大方大胆的去跟人家介绍柚子。没人在意你,不要戏太多。
3.卖吃的一定要弄一些试吃品给他们吃,这样子他相对早期上市的水果,这个时期的水果对于顾客来说是相对友好的。们才会买。
卖水果能暴富吗?一般利润有多少?
2 装修不要太次 掉品味一般来说的话,卖水果的利润都是有四层的暴富是不可能的,但是如果生意好的话也是很容易发家致富的。
想要卖水果暴富一般来说是不可能的,因为水果会有很多的损耗,所以说很难靠卖水果达到暴富。但是一般利润也是比较大的,可以达到半利润。
卖水5、成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。果是一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。不可能暴富的,你以为有金子捡呢?做得好的话,你也许可以赚钱养家养活老婆和孩子做的不好的话,恐怕连自己都养不活呢,特别是你开始没有经验,你就别想着一夜暴富的事情呢。
卖水果能不能暴富这个问题,基本上回答是肯定不能暴富?但如果做得好的话。利润还是很高的比一般上班工资要高得多。
蔬菜水果店挣钱吗?(想开一家水果蔬菜店不知道赚钱不?)
水果销售,只要能将损耗降低的话,利润还是非常可观的。卖相不好的及时卖出,你必须要明白,折价销售就等于纯利润。水果和蔬菜,都是人们在日常生活中消费得最多的食品;所以,开一个水果蔬菜超市利润还是可以的。但是,水果和蔬菜也都是较难经营的生鲜,所以,它们利润回报的大小,与经营的位置和从事经营的人员有着很大的关联。
在经营的位置好,从业人员经验丰富又能吃苦耐劳的正常情况下,卖水果的纯利润一般能达到年平均值的20%左右,卖蔬菜的纯利润一般能达到年平均值的28%左右;所以,开一个蔬果超市,整体上一般能保持25%左右的利润。比如:一个60平左右的蔬果超市能保证平均每天的营业额达到1万,就能日收0元,月收75000,年收就能达到900000左右。但是,在这个收入里面还要减去门面租金、水电、运输和人工工资开支等费用的。比如:现在好位置的门面都是按每平方收多少钱算租金的,位置好点的门面月租金最少要50元每平,所以,如果是一个60平左右的门面租金,每天最少得付出1000左右,水电、车辆运输等费用每天最少400左右,请4个员工的工资开支每天最少300多;做为老板自己的夫妻二人还要在每天夜里的12点起,就连轴转的进货,进完蔬菜又进水果,心劳力,全年无休,还冒风险,却也只能在每天得到800左右的收入;也就是说,现在开一个60平左右的蔬果超市,在位置好、经验足、经营善、能吃苦、夫妻二人齐上阵的情况下,毛收能达到90万左右,减去60万左右的一切开支,还是能得到将近三十万的纯收入。
只是,在当今竞争激烈的蔬果生鲜行业,能在每年得到三十万纯收入的确实来之不易,而且可能少之又少;因为,经营生鲜,不但要有一个好位置,还要有丰富的经验,而且劳动强度也很大,所以,还必需能吃苦;这其中的因素是缺一不可的。只要在其中的任何一个环节出现问题,就会产生连锁反应,导致利润很低甚至亏本的局面,这种现象在上、生活中也是常见的。
所以,凡是在生活中从事蔬菜水果等生鲜行业的生意人,都是挺不容易的。所谓“术业有专攻”,本来无论是开水果店或者开蔬菜店的技巧和劳动强度,就已经很难掌握和适应了,如果在还不具备蔬菜和水果同时经营的那两把刷子,就不要想着开一个规模相对更大的蔬菜水果超市了。大家认为呢?大家的生意又怎么样呢?不妨也来说说看!
本人三年年前做过蔬菜生意,当时在西安的蔬菜批发市场租了一间门面,当时以配送为主,零售为辅,零售一天的营业额大概有2000多,配送的营业额为5000左右,主要面对大型餐饮公司食堂。
人员只有我一个,每天凌晨3点钟起床到市场,开始按照前一天晚上排点好的进货单开始拉货,从3点钟一直6点多,拉完货后开始按照前一天的订单开始称重装货,大概需要1个多小时,每天早上门口的货物都堆得像山一样,都没有站脚的地方,7点钟开始装货,包了两辆金杯长面包车,自己又把三轮摩托车装满,分3路开始送货,基本到食堂就是8点钟,开始卸货过称,这过程中如果验货的发现有质量不好的会当面扣减相应的金额或者斤数,一直忙到10点多才能回到市场。
在送货走的时候,我弟开始把菜品摆出进行零售,主要客户是小饭店的采购,量不是很大,基本就是两三百块钱,我回到市场后开始拉货,主要以储存时间较长的菜品为主,例如土豆、洋葱、冬瓜、南瓜等为主,凌晨主要以绿叶菜和本地菜为主。基本上忙完一天就到晚上7、8点了,开始将货物收起,夏天的时候会在收摊的时候在市场捡一些冰块,将绿叶菜放入泡沫箱,上下铺上冰块,保证第二天菜还是新鲜的。忙完就到9点了,到家9点半,洗漱完后客户会将第二天的菜单发过来,然后将菜单抄到单子上,抄完之后根据订单和现有库存,预算第二天的进货量,第二天拿着单子,进行拉货,拉完一样会勾掉一个。总体来说很辛苦,短短1个月下来瘦了20斤,每天休息的时间很短,基本上都是负重的体力劳动,虽然很累但很开心。
下面说一下利润,零售基本上对半,比如土豆进价7毛,卖1.5一斤,西蓝花2.5进,卖4.5-5块,相对于配送来说主要以走量为主,每斤加5毛到1块,如果在下午进行拉货的时候还能碰到超级便宜的货,比如之前有一次一个大货车西红柿10块一筐,因为司机要回家拉货所以需要尽快处理完,我当时一口气拉了10筐,也很赚了一把。
再说一下拉货,如果是在小区零售的话,进货只能在二道贩子那拉,因为二道贩子基本上拉的都是不多好一些的货,每斤也就挣你2毛多钱。自己去大货车上拉的话费时间,并且还要自己会看货,满市场的转也费时间,在二道贩子那可以基本上拿到大部分的货。
我做了两年,由于配送压货太厉害,一个月或者2个月结一次帐,对于要求比较高,还一个原因是自己过于自信,又接了几个大食堂,到后来资金链断裂,只会能停业关门。后来休息了半年后就开始上班了。到现在我还是比较喜欢生鲜这个行业的。
水果蔬菜的毛利润是比较高的,蔬菜一般在30%到50%的样子,水三、批发技巧果会在50%左右甚至是以上,也就是说,水果蔬菜超市的利润率会达到30%以上。当然,这只是建立在每日进购的货品能够卖到7成以上的前提下,如果一家水果蔬菜店的客源实在少,当天进购的新品,需要拖到次日,甚至是后面好几天才能卖出去,那么其利润率必定是低的。
就影响水果蔬菜超市成本的因素而言,产品成本是重要的一个。经营者在进购货源时,肯定会面临两个烦恼:品质很好的产品高,怕入不敷出;过低的,质量没有保证,难卖。
2、定价合理,促销及时
水果蔬菜讲究的是趁新鲜赶紧卖出去,时限一过,品相了,就很难再获取消费者的关注了。所以经营者需要在定价方面有着合理的,要能够激发起顾客的购买欲。
过了优佳新鲜度的水果蔬菜,就得便宜卖了,这个也是得注意的一点,希望能为你的创业加盟之路提供一些有效的参考,谢谢!!
不一定,很多人会选择卖水果创业,成本只要几百到几万之间,在城市或者乡镇的街道上、居民区,无论是挑着筐的,还是开着店的,生意看上去都还不错。2、不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。3、据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高,一般摆个地摊儿只需要几百块钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在5000元到10万元之间4、当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在25%左右,高级水果的利润也只在65%左右。还有如何保鲜这个大问题。
一要选个好市囗如多的地方二要店堂明亮三要品种奇全四要价格公道五要学会呦喝六要对人客气七要明码标价八要会拿货九要会出陈货十要今日有特价十一要打折十二要童叟无欺十三要旁边要有卖肉的十四要旁有卖鱼的十五要旁有卖卤菜的十六要带卖米面十七要带卖干货的十八要带卖油盐酱醋的
这地段来的人一般不是买菜的就是买水果的。总之就是在这方面有需求的。一般人没事喜欢逛街。但是没有听说没事去逛菜市场的。所以能来的都是有购买需求的。居民生活每天都离不开菜市场,所以这种精准的客流量是非常大的。尤其是瓜果蔬菜都是必须保证新鲜。一般人买回家也就马上会吃掉了。吃完了又会买。消费者不会对这些水果蔬菜产生过多的堆积。
所以他们购买的方式也就会是天天买。每天都不会买太多。这样店里每天的量是非常多的。
有人这样说,大多数人对于吃的尤其是水果是没有抵抗力的。只要看见有人买她就想吃也就跟着买了。
只要店里的价格跟本地水果蔬菜不多。相信很多人都不会舍近求远去别的地方买。但是前提是的保证自己点的水果蔬菜要新鲜。店里的卫生要搞好。
可以定时期的搞一些优惠活动。扩大自己的店铺知名度。还有一些引流的小套路。来留住自己本来的客户。这样就能保证自己的店稳中带赚。
你好,感谢邀请我没有做过蔬菜店,但是我目前在你那几个水果店,目前水果店每个店都是在盈利的,我给你提个几个建议吧,给你参考一下。
第1点,因为现在互联网比较发达,很多人买水果都会在网上购买,那么这种情况下会导致线下实体店购买的水果会降低,但是这个也没什么多大关系,因为水果损耗比较大,一般从网上购买的话他的果品等级会一点,价格肯定会便宜点,而且储藏运输过程中会有些时候,一般情况,我不建议客户在网上购买水果吧。
第2点,既然做水果,那肯定要用心去做任何事情来用心,要多想一些方法思路,不要是说墨守成规,等待着客户上门,这种情况我不建议你去开水果店,因为现在遍地都是水果店,如果说你是墨守成规的去做,基本上不会有什么盈利的。
第3点,水果属于一种快消产品,而且它的储藏都是比较短的,那么这种情况你需要对水果的保鲜比较合适的解决方案就是从两者间找到一个平衡点,以产品卖相为主线,价格为辅线,挑选出适合进购的那个。有一个很好的考虑认识,建议你试自己建一个冷库,这样子水果保鲜,而且降低水果的损耗。
第4点,水果的营销方法与思路,我前面回答了几个其他的问题,你可以去参考一下,后期我会着重的,介绍一下我们自己实体店的运营方法思路,跟大家参考,我们马上会做一个,做一个满减和那个红包墙的思路,就这几天,我会进行一个实际的作流程,写成一个文章对外发布。
希望能够得到大家的关注,我们共同一起把自己的实体店做好。
按照2019的形式来说,开水果店的利润很大。水果的售价比进价至少翻一番。
水果对于任何一个家庭来说都是日常食用的食品,所以一般的销路不会太。特别是一些村镇上的水果店。由于整个村上可能只有一家比较像样的水果店,里面的水果品质比一些小摊上的好,那么一定会有很多人来光顾。
开水果店的注意事项:
一、灯光
建议店里灯光一定要进行设计,以突出水果的新鲜性,保持美观。建议购买几台雾化器,时常对水果进行喷雾,这种做法比较常见,用处也都明白,喷雾设备价格从几十元到几百元都有。
二、店面位置
如果创业资金非常雄厚的话,建议选择商业繁华地带,,房租可能较高,几万元不等,如果规划开一家小型的水果市场,那么建议选择在大型社区附近,房租控制到1~2万就可以了。
非常辛苦,做好还是很挣钱的,给我送蔬菜的不只在菜场卖,还送很多家餐馆,价格实惠质量好,餐馆采购也要成本的,要找到新鲜的原材料人力成本并不低,我一家用他家的菜每月一万五左右,他一个菜摊每月营业额也几十万。
摆地摊卖切皮好的水果赚钱吗
意方赚钱。摆摊买切片水果,一斤3元的水果,经过处理后可以卖到10元一件,排除掉果皮损耗,利润也可达80%-,是很赚钱的。摆地摊是又名练摊,是指在街边或市场上陈列货物出售。
做(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。小了,赚不多;做大了,不好管。