山西大同刀削面加盟店 山西大同刀削面加盟店有哪些


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1、刀削面别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“十大面条”之一。

2、刀削面流行于山西省及其周边地区,据传是唐朝驸马柴绍始创,各种口味的臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为。

3、山西刀削面中厚边薄,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。

4、它与的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为面食,享有盛誉,是山西美食代表性的名片之一。

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