开火锅店挣钱吗
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。火锅店挣吗？实话说，一年挣百把个W的，很多，也很正常，但同时也需要看到，开火锅店挣的有，但亏的甚至关门的也不少，这是为什么？根本原因是多方面的，包括口味，经营等多方面因素。
如果自己确实还有疑虑，那么你自己可以做个简单的数据统计，比如观察10家店，每天客人多不多，每天有多少桌客人，比如排个号，你排到了50号，按每桌200平均消费，那么一天就是1以上，原创回答，同行请勿粘贴（否则），如满意，望点赞。个W的营业额，一个月就是30个W的营业额。
其次，想要火锅店持续盈利，有两个关键点希望引起重视。
开火锅店，不要人云亦云，尽量多实一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。地考察，多对比分析，总结经验。
