制冰机什么牌子好 2016制冰机十大品牌

夏天又要到了，很多朋友都想要购买

冰力欧冰淇淋机怎么样 冰力冰柜质量怎么样

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一、2016制冰机十大品牌

1、Manitowoc万利多

马尼托瓦公司，马尼托瓦()餐饮设备有限公司，制冰机十大品牌，1902年成立于美国，世界制冰机行业，世界制冰机的，美国的商用制冰机生产厂家之一，世界餐饮设备的主要供应商。

2、FOCUSUN弗格森

上海弗格森制冷设备有限公司，FOCUSUN弗格森，制冰机十大品牌，1929年创立于德国，世界制冰机领域，全球领先的制冷设备制造商，全球客户信赖的制冰机供应商，专业从事制冷技术的研发的跨国公司。

3、Scotan斯科茨曼

斯科茨曼制冰系统(上海)有限公司，Scotan斯科茨曼，制冰机十大品牌，1950年创立于美国，意大利依诺得旗下品牌，的制冰机品牌，制冰工业的多国，处于世界制冰工业的主导地位。

4、雪人SNOWKEY

福建雪人股份有限公司，制冰机十大品牌，保护商标，福建商标，福建省，福建省知名品牌，重点高新技术企业，福建省高新技术企业，参与行业标准的起草和制修订，国内制冰设备制造行业

5、Hoshizaki星崎

星崎冷热机械(上海)有限公司，制冰机十大品牌，1947年创立于日本，世界厨具潮流的品牌，世界商用产品机械行业领先企业，日本国内的生产制冰机、商用

6、东贝DONPER

黄石东贝制冷有限公司，

7、格兰特

宁波格兰特制冷设备制造有限公司，制冰机十大品牌，行业标准起草单位，火炬项目承担企业，浙江省高新技术企业，国内少数拥有大型制冰

8、白雪Baixue

江苏白雪电器股份有限公司，

9、富申Freser

上海富申冷机有限公司，富申，制冰机十大品牌，1975创立于，国内首屈一指的冰和饮料销售设备的专业制造与服务公司，世界饮料公司指定专用冷柜供应商，上海高新技术企业，外商投资先进企业。

10、格林斯达Grista

星星，广东星星制冷设备有限公司，格林斯达Grista,制冰机十大品牌，出口，享有"制冷"的盛名，厨具品牌，全国的商用

二、制冰机风冷冷凝与水冷冷凝

1.风冷冷凝

冷却性能：由环境温度来决定，环境温度越高，那么冷凝温度也越高。一般地，采用风冷冷凝器，冷凝温度比环境温度高7～12℃，7～12℃这个值我们称为换热温。冷凝温度越高，制冷机组的制冷效率就会越低，所以我们就要控制这个换热温不应太大。但是如果要使换热的温太小，那么风冷冷凝器的换热面积及循环的风量就要越大，风冷冷凝器的造价成本就越高。温度极限不高于55℃，不低于20℃。通常情况下，环境温度超过42℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否可选择风冷冷凝器，首先要确认环境温度。一般设计风冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年的环境干球温度。

优点：无需水资源，运行成本较低;安装、使用方便，无需其他配套设备，只要接通电源即可投入运行;不污染环境;适用于缺水或供水难得地区。

缺点：成本投入较高;冷凝温度较高，使制冷机组的运行效率降低;不适用于空气污浊、有沙尘气候的地区。

2.水冷冷凝

冷却性能：由环境湿球温度来决定，环境湿球温度越高，那么冷凝温度也越高。一般地，采用水冷冷凝器，冷凝温度比环境湿球温度高5～7℃左右。温度极限不高于55℃，不低于20℃。通常情况下，环境湿球温度超过42℃的地区都不建议采用水冷冷凝器。所以是否可选择水冷冷凝器，首先要确认环境湿球温度。一般设计水冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年的环境湿球温度。同时当环境温度超过50 ℃时，也不能用水冷冷凝器，冷却塔容易会被高温晒坏。冷却塔必须在有遮阳保护的情况下使用。

优点：使制冷机组的冷凝温度低，提高制冷效率;初期投入成本比风冷、蒸发冷低冷效果好，适用于中大型制冷系统。

缺点：消耗水资源;喷水，对周围环境有些影响;需要安装水路系统、供水系统。

三、关于制冰机的选型

1、真正需要冰块的时间是在夏季，所以我们在选择制冰机的时候就要问一个问题：我们所购买的制冰机，在夏天天气热，生意的那段时间，冰块够用吗?

2、我们知道制冰机在夏天的产冰量和制冰机所标的产冰量有很大的异,以天驰制冰机IMS-200型制冰机为例：当水温15℃，环境温度21℃时，天驰制冰机每24小时可产冰120次,当水温30℃，环境温度40℃时，该机每24小时可产冰90次(这还是因为天驰制冰机在夏季有水辅助有效散热的缘故)，至于许多非品牌制冰机(气冷型)，这个时候每24小时只有产冰50次左右，实际只有所标示的近4成产冰量，甚至更低。懂得了这些道理，我们再来看该如何选择制冰机。

3、如果夏天旺季时每天需要70公斤冰块，他需要购买多大的制冰机呢?如果购买天驰制冰机，他就应该选IMS-200型，理由是：70公斤÷0.75=93.3公斤×2.2=205磅。如果购买非品牌机(气冷型)，他就该选择175公斤(385磅)左右的制冰机，理由是：70公斤÷0.4=175公斤。

4、在生意旺季时每天需要150公斤左右的冰块，那需要购买多大型号的制冰机呢?如果购买天驰制冰机，就应该选择KD-500AW型，理由是：500磅÷2.2=227公斤×0.75=170公斤。如果购买非品牌机(气冷型)，就该考虑375公斤(825磅)左右的制冰机，理由是150公斤÷0.4=375公斤。

今天关于制冰机的知识就给大家介绍到这里，想要了解更多关于制冰机的信息，就请大家继续关注土巴兔学

源动力冰淇淋机怎么样

还不错。

源动力冰淇淋机质量好，制冰速度快，冰激淋机的功能比较齐全小，而且造出来的冰味道比较好，所以是还不错的。

软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。

想买个冰淇淋机器，不要太的，能出三个口味的就行。什么牌子好些，售后要好。在哪能买到？

冰激凌机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰激凌机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰激凌机，还有供家庭使用的家用冰激凌机，家用冰激凌机不含有任何机电部件 因此不再这里作为讨论，这里只讨论餐饮场所使用的商用冰激凌机。按冰淇淋成品所需要的形态类别来划分 冰激凌机主要分软质冰激凌机和硬质冰激凌机。软冰激凌机一般有经济型冰激凌机、幻彩冰激凌机、豪华型冰激凌机、五头冰激凌机、七头冰激凌机、台式冰激凌机等。硬冰激凌机一般有台式硬冰激凌机、流动性硬冰激凌机、自动硬冰激凌机等

冰激凌机的结构：

核心部件主要有原料缸及其制冷系统、冷冻缸及其制冷系统、搅拌刮刀架、输送装置以及控制系统构成。

冰激凌机的工作原理：

它的工作流程为：原料缸-奶浆空气泵-冷冻缸-冷冻缸内的刮刀-斟出口。

原料缸：用于对冰淇淋原料进行混合并暂时贮存所形成的奶浆。运行时通过热敏电阻控制制冷系统的运转，将原料缸的温度控制在-0.5~6.5℃之间。

窄气/奶浆混合泵：是输送装嚣的关键设备，它将奶浆输送至冷冻缸，其运转由压力开关控制。一般空气和液体奶浆按各自的通路同时进人混合区，随后通过输送管道进入冷冻缸。贮存奶浆的原料缸的制冷系统中，制冷剂在干燥过滤器m门为两路，一路经主毛细管进入原料缸蒸发器，另一路经副毛细管进入奶浆输送管外壁与管道内，将奶浆进行热交换，将进入冷冻缸的奶浆进行预冷，使其温度保持在4℃左右，确保产品品质和食品安全。

冷冻缸：内擘面即是其工作表面，奶浆和空气经搅拌后膨化，在冷冻缸内而上被冷却形成奶昔。经过7~ll分钟之后，当产品达到所需的黏稠度，由螺旋形刮刀刮下送到斟出口，通过拉下斟手柄即可以斟产品。产品的标准温度约为-7~-8℃。

冷冻缸内的搅拌刮刀架：由搅拌电机通过减速箱、传动轴驱动，用于搅拌奶浆，使奶浆与空气充分混合，螺旋形刮刀同时刮下缸壁上形成的小冰晶并将形成的奶昔推向冷冻门。

软冰淇淋由产品的成形度和黏稠度来判定，冷冻缸制冷系统通过搅拌电机的电流控制。当搅拌电机的电流达到设定值时，制冷系统压缩机停止工作，同时搅拌电机也停止工作。

冰激凌机分类：

按高矮体积可分为台式冰激凌机和立式冰激凌机。台式冰激凌机比较适合作空间有限的场合.如酒吧,咖啡厅的作间中.这种冰激凌机也可直接摆放在吧台上.而立式则属于大众机型。外卖堂卖都可以.由于台式机器设计结构紧凑，不利于散热.因此立式机器的散热性要优于台式机.因此环境温度过高的场合建议使用立式冰激凌机

按照冰激凌机压缩机的构造可分非封闭压缩机及半封闭压缩机和全封闭压缩机.现在厂家生产大多数机器都采用封闭式压缩机.

按冰激凌机每小时的产量可分为10升以下,10-20升 20-30 30-40 40升以上.一般冰激凌机是以产量来划分型号.如7228 ,其中28表示的就是每小时的产量为28升.当然冰激凌机在实际工作过程中的产量和所标明的产量是有异的.这和冰激凌机的质量以及使用的环境温度还有冰淇淋料液的温度都有很大的关系.因此好的冰淇淋在同样的环境温度与入料温度相同的情况下产量要优于其他的冰激凌机.如果一台机器在恶劣的环境温度下仍然可以保持较好的产量，则说明这台机器的性能要相对好一些.这一点只有在使用过程中才能慢慢体会.

按照生产冰淇淋的类型来分可分为软质冰激凌机和硬质冰激凌机两类.软冰激凌机就是KFC那种甜筒或圣代的冰淇淋.硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那种冰淇淋.一般软式冰淇淋必须要使用冰激凌机才能制得.软冰淇淋的温度在-3度左右.而硬冰淇淋可以自己通过冰箱冷冻制得.但是效果和效率都远远不及使用硬冰激凌机生产的冰淇淋. 因为硬冰淇淋要求速冻,既在冰激凌机生产好的软态的冰淇淋放入-23度以下的冷冻柜,速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒.保持冰淇淋的质地细腻.因此如果想要制作意大利冰淇淋.需要有一台制冷温度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜.

一台好的软冰淇淋机具有以下几个特点：

1.具有良好、稳定的膨胀率。冰激凌机的膨胀率主要看压缩机的好坏，好的压缩机和点的压缩机他们的价格是很大的，因此也就造成了冰淇淋机的价格异。并且好的冰激凌机膨化率可以大大降低你的冰激凌制作成本。西格玛食品机械设备网上的冰激凌机都是意大利进口的压缩机质量应该有很好的保障，而其西格玛食品机械设备的压缩机保修是三年。

2.冷冻性能稳定，效果好

3.产量高 产量稳定一般标注数越大就说明机器的生产能力越强，说的简单些就是单位时间内的产出要更大。自然打出来冰淇淋的个数就越多〔指软冰机〕。这是一个关键指标。

4.故障率低可以保证你的冰激凌能够持续的供应

关于价格你可以去西格玛食品机械设备网看看那里什么牌子的冰激凌机都有，也有价格拟可以参考下，大部分产品的压缩机是进口的保修三年，而且各个价位的冰激凌机都有应该有你需要的

冰淇淋机器哪个牌子好

冰淇淋机器比较好的品牌有东贝、海川食品设备、泰而勒、冰之乐、日世、广绅等。

1、东贝

东贝旗下，商用制冷解决方案提供商，旗下有东贝、好乐、酷飞雪等品牌，国内较大、规格品种齐全的商用制冷器具制造商。

2、海川食品设备

企业创建于1999年，专注于商用冰淇淋机、冰淇淋粉及威化蛋筒的研发、制造、销售及服务的高新技术企业，是国内较早的冰淇淋机和冰淇淋粉的生产企业之一。

3、泰而勒

泰而勒隶属于美国开利公司旗下，知名冰淇淋设备品牌，于1994年进入大陆市场，产品主要包括软式冰淇淋机、冷冻饮料设备和自动双面煎炉等商用设备。

4、冰之乐

专业从事制冷、西厨餐饮、自助餐台等商用设备的设计、制造、销售、服务为一体的生产制造企业。

5、日世

日世株式会社始创于1947年，是一家提供包括冰淇淋蛋筒、冰淇淋浆料以及冰淇淋机在内的所有冰淇淋关联产品的综合制造商，致力于软式冰淇淋及相关产品的生产、销售的大型企业。

怎么挑选心仪冰淇淋机

导语：据相统计数据表明，冰淇淋的年销售额已达230亿元左右，正以25%的速度在增长。巨大的市场前景都为投资者普遍看好，也让投资冰淇淋机的一批创业者尝到了甜头。于是很多投资者纷纷前往这深不见底的市场，赚取财富。虽然有无数的成功案例，但很多人在投资冰淇淋店是还是会有这样的疑问：该如何选择冰淇淋机呢?选择哪种功能和型号的冰淇淋机适合自己呢?

在购买任何产品之前首先要弄清的问题是自己需要什么样的产品。冰淇淋机多少钱一台?已经不是购买冰淇淋机关注的，我们关注的是需要什么样的性能的冰淇淋机，然后是颜色，质地，服务，质量，大小，产地，价格。

下面我们就谈冰淇淋机机器的一些性能参数：

1.冰淇淋机的产量一般以升/小时标注

一般标注数越大就说明机器的生产能力越强，说的简单些就是单位时间内的产出要更大.自然打出来冰淇淋的个数就越多〔指软冰机〕

这是一个关键指标，但同样也是一个容易让人误解的指标

很多投资者不了解，就以为产量越大的机器越好，当然这里不能说好还是不好，首先要确定的是您需要多大产量的机器，这个问题不搞明白，产量再大也没用，甚至造成投资浪费.

一般机器的产量越大对压缩机的性能要求就越高，自然机器的价格就越贵

如果是做软冰淇淋，销量肯定要比较大.

一般机器一个制冷循环一个缸〔一种口味〕可以出8个左右的冰淇淋

机器的一个制冷循环大概要5-15分钟，质量的机器需要20分钟

进入下一个制冷循环的生产冰淇淋所用的时间越短，那么就可以减少顾客等待的时间，设同一时刻有9个人再买冰淇淋，那么抡到第9位顾客时他就需要等待.等下一个制冷循环结束才可以买到冰淇淋.一般的机器都需要10-15分钟.一般产量越大的机器他的这个时间就越短，一次可以出的`冰淇淋个数也会多一些.

我建议：一般再商场货超市等客流大并且集中的地方，要使用40升左右的冰淇淋机，生意好的可以摆放两台货三台.夏天旺季时〔指北方地区〕按350个/台〔1元/个〕的销量算一台机器的投资回收期多不超2个月。

2.冰淇淋机的功率，这个涉及用电量的问题

冰淇淋机属于大功率制冷设备，一般使用220V/50HZ的民用电源即可，有的大功率机器则使用380V的动力电，购买时请一定要询问清楚，要知道你的那个地方是否能接380V的电源.功率越大用电量越大.我软冰淇淋机使用220V/50HZ电压，功率仅1500W。

事实证明，价格低廉的冰淇淋机的耗电量是很大的，因为厂家只考虑成本问题，根本就不会考虑节电问题.这个只有你用过那些破机器比较后才知道，一般市场上新机7000元以下的机器就不建议购买了.不然你早晚会后悔的，他给你省下来的那些钱跟多投入所能带来来的比起来就像树上掉下来的叶子.如果要一个比较不错的性能的机器价格肯定是过万的。

3.冰淇淋机压缩机/电机

压缩机/电机是冰淇淋机的心，是贵的主要零部件。由于好的压缩机和点的压缩机的价格别很大的，因此也就造成了冰淇淋机的价格异.报价高的机器不一定都是好的压缩机，但是价格便宜的机器用的一定不是好的压缩机，重点要看品牌与质量。我采用端的Embraco低温压缩机，制冷强劲、启动快、效率高。