在街头巷尾,小吃摊随处可见,其中卖土豆丝皮的小摊尤为常见。那么,摆摊卖土豆丝皮赚钱吗?
摆摊卖土豆丝皮赚钱吗?
成本分析:
原料成本:土豆丝皮是土豆加工的副产品,基本上没有成本。 设备成本:摊位、煎锅、铲子等设备费用约为 500-1000 元。 进货成本:酱料、调味品等进货费用约为 100-200 元。
收入分析:
单笔交易收入:一份土豆丝皮的售价一般在 5-10 元。 日均销售量:一个摊位日均销售量约为 50-100 份。 日均收入:50 份 x 5 元 = 250 元;100 份 x 10 元 = 1000 元。
利润率分析:
假设日均销售量为 75 份,平均售价为 7.5 元,总收入为 562.5 元。扣除原料、设备、进货等成本后,日均利润约为:
562.5 元(收入) - 100 元(设备) - 150 元(原料) - 100 元(进货) = 212.5 元
影响因素:
地段:地段好,人流量大,生意会更好。 口味:土豆丝皮的味道是关键,好的口味能吸引更多顾客。 卫生:卫生条件要达标,才能保障顾客的健康。 天气:天气好的时候,生意会更好。
结论: