叮咚买菜，朴朴超市，美团买菜这几家生鲜电商哪家好？
这几款APP 我经常用的是盒马鲜生、叮咚买菜，如果说这几款APP哪一个更好更有优势，我们先来看看它们的发展情况：
生鲜电商哪个专业好干些 生鲜电商是什么模式
生鲜电商哪个专业好干些 生鲜电商是什么模式
1. 盒马鲜生
这是我次用来在手机上下单的APP，那时候还是要送配送费的大概5元，现在也免费配送了。盒马鲜生的特点就是：门店附近3公里范围内，30分钟，这一点很了不起。能做到30分钟配送速度，在于算法驱动的核心能力。
我在盒马鲜生店内看挂着金属链条的网格麻绳，感觉很新奇。
这是盒马全链路数字化系统的一部分。盒供应链、销售、物流履约链路是完全数字化的。从商品的到店、上架、拣货、打包、配送任务等，作业人员都是通过智能设备去识别和作业，简易高效，而且出错率极低。整个系统分为前台和后台，用户下单10分钟之内分拣打包，30分钟实现3公里以内的配送，实现店仓一体。
我用了很长时间盒马鲜生，只有一次是因为台风晚了半个多小时（可以理解），其它时候都是在30分钟内送到。
2. 叮咚买菜
用叮咚买菜是因为我搬家在电梯广告里看到的，就下一个试试。用了以后感觉还可以，上面的菜要比盒马鲜生便宜一点。所以我现在用的多。
叮咚买菜也是没有起送费，没有配送费，下单买根葱也送，30分钟内到达。
自建社区前置仓 服务上海近3000个社区。24小时内不满意可申请退款。
3. 朴朴超市
目前朴朴主要深耕福州、厦门市场。 30 个前置仓服务福州市区，每个前置仓500- 600 平米（也有说800- 1000 平方），有 3500 左右SKU，每个前置仓服务1. 5 公里范围， 30 分钟送达，满 19 元免 3 元运费。主要的竞争对手是永辉超市。
4. 美团买菜
美团买菜的优势是，强大配送团体。美团旗下生鲜业务美团买菜在深圳首批开设了9家线下服务站，为社区居民提供手机买菜服务，覆盖深圳南山区、罗湖区、龙岗区、龙华区、宝安区。将来肯定会在各大城市陆续发展开来。
当然会有好多生鲜电商，比如永辉超市、呆萝卜、饿鲜达等。
总结以上各大生鲜电商的特点来比较：
盒马鲜生：背靠马云和阿里巴巴有强大的资源，叮咚买菜：价格和服务更有优势。
美团买菜：有很强大的配送团队，竞争力也很强。
朴朴超市：在当地的也不错，但要加快扩张的步伐。
哈哈 我正好是这几家的供应商，同时我也经常在这几个平台上下单，说说我的看法。
盒马是规模的把这个事搞起来的，背靠阿里这个大树，进行了很多的试错。从开始的海鲜品类，一直到全品类的扩充，盒马经历了很多的阶段：期初的爆款引入，其中的全品类线上线下扩充，然后是特色产品重点合作开发，再然后是自由品牌的开发以及品牌联合爆款开发，到了目前的盒马X。盒马一直延续的还是阿里的爆款开发思路，也利用了跨界合作思路，目前是菜利用Costco和山姆会员店的爆款思路。
产品上有特色，但是就像Costco和山姆会员店一样，下沉到三四五六七八线城市是个问题和难点。
我跟叮咚买菜合作是比较久的，叮咚对于买菜这个场景是坚持，专注的。虽然目前的前置仓存在流量问题，但是我个人认为，叮咚也是在这个赛道上容易跑出来的。未来的盈利模式，一方面是生鲜供应链价盈利，另一方面也可能是流量变现盈利。
另一方面，从生意角度上来看，叮咚没有把自己封闭起来，充分利用每个区域的供应链资源，并没有限定和保护；同时，叮咚的思路并不是价，对于高中低的产品都会有所涵盖。生意角度，能够开放，愿意合作，我认为就是有商业感觉的。
个人对朴朴不看好，一方面品类上做的太杂，所有玩家都是竞争对手，社区团购也涉及；另一方面，供应商资源都是福建的小圈子，没有充分利用当地的供应商资源，这种生意思维导向很成问题。我跟一个生鲜采购聊合作，我们自己的模式是提供原材料和配料找代工厂合作，这个采购参观完工厂之后，直接跳过我们去找工厂进行产品开发，还要我们的配料表，不讲武德的同时，也体现了这家企业对生意的理解，以及对于生意合作伙伴的态度。
所有朴朴人努力的结果就是，一直在福州和广深徘徊，市场被打的喘不过气。
美团买菜并不是美团的重点项目，美团优选才是。
美团擅长精细运营和流量体系建设，供应链也是流程化管控的很好。跟美团做生意比较简单，但同时流程上的固化，导致活力不错，每个岗位权限不足，没有生意空间。
美团自我开发了象大厨品牌，几乎所有的产品都在找工厂代加工。我理解要做好一个平台，更多的是和创造生意的机会，让更多的人一起来做生意，那么这个平台才会释放更多的价值。美团心思不在美团买菜上，一路贯彻就是价策略，同时找了代加工进行囤货，个人不太认为这是一个好的思路。
美团买菜跟快驴都是王兴夫人在管的项目，看看快驴的现状，也就知道美团买菜的未来。美团要的事运营效率和流量渠道，并不愿意扎根在这个赛道或者说把这个生意做成盈利的项目，所以效率更高和粘度更高的美团优选才是主力项目。
综上，未来我看好盒马冲击Costco和山姆占据的中高端市场，同时看好叮咚的下沉和中低端市场。
深圳没用过朴朴，也不知有没有。现仅针对另三家分享感受。
美团，存在配送区域未全覆盖问题，我家就在上塘地铁口边上，竟然不配送，足以说明，我不是他们的目标客户。
盒马，去过盒马以及用过app的朋友们都知道，盒菜贵，加上几乎每天的线上蔬菜等我上去买时都卖完了，所以我在盒马基本只买肉和海鲜。超级喜欢他们的日日鲜产品，真的很新鲜，另外，每件商品都会有的制作菜式和评论，这点很贴心。后，盒配送员素质不错，一个个精神饱满又有礼貌，加分。
叮咚，次用就感觉很惊喜，因为原来用的每日优鲜，相比之下，叮咚的菜品多得多。但叮咚的绿卡会员单次优惠不了多少，长期买划算。另外要吐槽的是，叮咚的app花样太多，什么领饲料赚积分（收货才能领）等等等等，让我这种耿直老阿姨很不喜欢。对，后还要吐槽下叮咚的配送员，每次给我打电话自报家门的时候，总让我听成他是京东快递的。。
综上，不能只依赖一家买菜，就像逛菜场也要货比三家，多逛逛，有乐趣。顺带给每日优鲜拉下客，其实每日优鲜除了肉不算太新鲜，菜品不太多之外，价格还是很合适的，适合不太做饭或者就一个人在家做饭的朋友。
你好，你所提到盒马、叮咚、朴朴和美团都是当前生鲜领域的佼佼者，如果要论优势没有一个是优势，都只能是相对优势，终谁能占领更大市场，谁能经营更持久才是真正的优势品牌。
我们可以从以下方面看看四个品牌之间的异化：
首先，四个生鲜品牌的共同点
他们都是涉足生鲜市场的品牌，都是采取电商模式和快速配送为特点，服务的产品都是生鲜类，包括蔬菜，海鲜等高频消费的产品为主打。
其次，四个生鲜品牌的异点
其实每个品牌能够成功都有自己独特的优势与定位，这是他们的生存之本。我们可以看看都有哪些异点：
1、从地域品牌角度看
叮咚买卖是从上海起家，朴朴是从福州起家的，这两个品牌相对属于区域品牌，目前分别是上海和福州为核心战场，然后开始从区域向全国进军。目前他们各自主战场已经取得成功，从区域向全国拓展能否适应市场和资本能否充足都是对他们有考验。
盒马鲜生虽然是从上海起家，但是背靠阿里的强大网络与资金实力，可以快速全国布点。而美团买菜同样是被靠美团网的，因此，盒马与美团更应该是全国性的品牌，他们可以快速在全国各地布点。
2、从市场主打目标消费群角度看
叮咚买菜和朴朴超市都是通过在社区布置前置仓的模式，重点以服务周边3公里以内社区居民的生鲜消费为主，他们的真正竞争对手其实是传统的线下超市。
盒马鲜生主要是通过办公和社区汇聚的中高端人群为对象进行布点的，他是以满足精英白领阶层包括上班用餐与下班的生鲜需求为组合。
美团买菜主要是依托美团团购和美团外卖汇聚的中小餐饮商家为对象。因为这些餐饮商家多数是个体或小型连锁，供应链是短板，美团其实是采取长尾营销模式为这些商家统采和服务。
3、从未来发展的角度看
朴朴超市目前在福州厦门拥有一定的优势和市场地位，采取社区前置仓的运营模式目前已经开始往广州深圳等进军，他的优势团队与供应链主要集中在福建，未来全国拓展能否快速解决本地化的供应链是个挑战，因此，未来发展还要看广东市场战况，但是想要快速拓展全国是难度的。
叮咚买菜与朴朴超市比较类似，目前虽然开始往外拓展，但是其他区域的成果都不如上海，能否把上海深耕经营的供应链有效出去同样是个挑战，全国快速拓展难度同样不小。
盒马鲜生作为阿里新零售市场的主力军，它的未来发展模式不会太固定，因为它所 探索 的核心是新零售，而不只是为了做生鲜市场，目前深圳已经新开的盒马里品牌我们又看到了新的商业模式。因此，盒未来发展主要是以创新和 探索 为主，一切皆有可能。
美团买菜走的战略路线与其他三家的区别还是很明显的，美团真正的客户就是那些大大小小的商家与商店，它会是美团无边界业务战略中的一环，主要还是会在美团网的生态理念持续发展。
总结：我们不需要去对四个生鲜品牌孰强孰弱作出定位，如果再等10年，他们仍然活跃在这个生鲜战场上，而且占据一定的市场地位，那么他们都是成功的。
平常依靠促销和补贴的生鲜电商爆发生机，像每日优鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、苏宁生鲜、中粮我买网、本来生活、顺丰优选、朴朴超市等等，之间，订单猛增。据统计，2020年除夕到初七，小程序生鲜果蔬业态交易笔数增长149% ，社区电商业态交易笔数增长322%。
而这一次影响，反而盒马鲜生，叮咚，朴朴等等一些新零售形态的买菜似乎一拥而上了，如果你去体验过着这几家的话，确实能够发现它们的一些不同。我们大致说一说。
一部分生鲜果蔬等等电商，属于自营。比如，盒马鲜生、美团买菜、叮咚买菜！
一部分生鲜果蔬等等电商只是起到了平台作用，实现商家入驻模式。
盒马鲜生。给我的感觉是，它的菜品几乎没有什么太大的优惠活动，而且在实际的价格中相对比传统的菜市场要高一些。
美团买菜、叮咚买菜等等一些家有一些打折的活动，线上的活动也相对较多，而且在价格方面也相对便宜，比如说京东卖菜它的价格和传统的菜市场的价格相比优势也比较高，而且价格也相对有优势。
在配送时间上，我对于京东和美团买菜还是比较欣赏的，因为他们的送货时间相对较快。
在菜品新鲜度，这方面盒马鲜生表现确实好像也更为突出一些，它的新鲜度比较高。 当然，这种说法也不是特别准确，因为比如说禽蛋类，或者是肉类，它们是有不同的价格的。
但是，每一个APP他们都有自己的特点，并不能以偏概全。毕竟，生鲜电商因为要考虑到生鲜的高库存、冷链、供应链，用户等诸多方面，因此怎么 探索 一条适合的道路，还有待进一步的去发展。
七麦数据为您解答
其实，每一款买菜 App 都有其各自的优势和特点，不同阶段一些产品举措也会带来相应影响，让用户产生十分不错的体验。春节期间，正值爆发阶段，各类买菜 App 也轮番登场，从排名上看，美菜商城表现还是比较突出的。
七麦数据监测到，从春节开始，美菜商城的排名走势不断升高，截止到目前该产品已冲进 App Store 购物榜（免费）Top4，实力赶超每日优鲜、美团买菜等其他生鲜 App，甚至超过了持续霸榜的拼多多，毕竟当前，满足日常物质所需才是家庭重中之重。
美菜商城 2015 年上线，一直以 toB 端食材供应为主，今年，新型流感爆发，为阻断蔓延，大量用户举家自我隔离，买菜场景也由线下转到了线上，随着生鲜电商平台订单的火爆增长，美菜商城也在春节期间转移业务重心，开放了针对个人和家庭的 toC 业务。
在 App 中可看到，美菜商城产品界面与其他生鲜 App 别不大，水果蔬菜、水产海鲜等食材品类也是十分丰富。此次特殊时期，美菜商城成为众多生鲜产品中的佼佼者，主要胜在供需稳定、价格平衡上。
可以看到，由于用户大量购买食材，部分生鲜电商出现了菜品不全、价格上涨等问题，而以 toB 端用户起家的美菜商城有着量大、稳定的食材来源和供应商且源头直供，供应链优化，这样在满足特殊时期需求量暴涨的同时也保持了价格平稳状态，更加吸引用户。另外面对此次个人、家庭订单，美菜商城也是及时相应陆续推出小包装、蔬菜礼包、套餐等满足家庭用户需求。
这种东西前途未卜即使是马云也不是做的所有项目都能存活，不过大家只看到成功的一方面，关于这几个APp现在仍然处于烧钱的状态，就看谁的资本注入的多和久了！
我认为既然敢出和发布每个软件都有自己的适应市场的独特个性，至于实用性都不会太，这个软件比顾客实验的更多，关于优势就是看资本平台有多大的资金支持了！谁能活到后还犹未可知！
在福建福州，一直用的朴朴，30分钟内送到家，东西好也不贵，但这段时间用盒马较多，虽然路远要加快递费，但好在零点预约，基本能买到所需，且盒马海鲜确实不错。
叮咚买菜
上次在叮咚买菜买了一个大西瓜，切开里面坏了，打平台电话，直接给退款了并送了一个新的西瓜过来，觉得体验不错。
我老婆说叮咚和朴朴的稍微便宜点，盒马稍微贵一点，不过海鲜都是盒马上买的。美团买菜没用过。
坐标深圳，这几个买菜平台除了美团买菜其他平台我们都经常用，尤其是今年期间，就靠这几个平台了，下面是我们使用这几个平台的一些感受：
盒马鲜生
盒马是阿里旗下的，盒东西很干净，但是如果你家附近就有菜市场或者超市的话，那盒马在生鲜这块的竞争力并不强，主要是因为价格高。
但海鲜是真的不错，海鲜市场 缺斤短两现象，但盒马不会，海鲜市场会注水，带里子也是装水，而盒马打称的时候还会给你把袋子里面一点点水给你放干净。
盒生蚝不错，我基本每周都 会买，30元一箱，有20个左右，很新鲜。
叮咚买菜
叮咚买菜主要提供的产品有蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水产海鲜、米面粮油、休闲食品等,平台不设定起送门槛,没有配送费。
叮咚当时在小区驻点推销，活动力度比较大，送了很多券，也经常使用，每天也有秒杀活动。
朴朴超市
满19块就可以免运费，我经常买的就是一些鸡蛋,水果。虽然说价钱不一定比一般的超市便宜,但是胜在方便,而且都挺新鲜,没有什么磕碰。
其实深圳这边还有钱大妈、每日优鲜这些线下线上平台，也不错。尤其是钱大妈，每天晚上的肉都会打折。
综上：每个平台有自己的定位，如果买海鲜，建议盒马，粮油、调料叮咚和朴朴多对比一下。送货速度都不多，基本半小时内送达，而且可以指定时间。
做电商什么行业有前景？
一个行业的发展前景要考虑的因素有很多。在一定程度上，严格来说，电商并不是一个行业，而是一个平台或是一个资源。通过百度，行业的概念是指从事国民经济中同性质的生产或其他经济的经营单位或者个体的组织结构体系。电商也有很多的形式，比如淘宝、京东，很多人可以入驻进去，为那些想要做电商提供一个平台和流量资源。还有微信的社交平台，新兴出一批微商和人员，微信的社交平台也为这些提供了平台和资源。所以电商并不是一个行业，而是一个平台和资源。
电商卖的东西很多，服饰类、化妆品类、食品类、电器类等等，其实这才是行业细分，所以不能单独的去说电商行业。服饰现在竞争力较大，所以这个行业前景不太大，就看运营如何来运营，而我们新出的一些产业，服务行业和养生系列的行业前景是很大的。现在的宠物用品市场却很大，不管是线上还是线下。行业发展前景好，不管是做线上还是线下，都会好，所以不能单独的去定义电商的这个行业发展前景。电商是现在这个给大众提供的的资源和平台。
目前主流的平台主要是传统电商平台，比如淘宝、京东、拼多多，还有就是社交类的电商平台，比如、快手等
对于新手首先肯定要选择门槛比较低的平台，这样起步会容易一点，像京东、天猫入驻费就很高，对于新手来说，如果资金不是很充足的话不建议去做;
目前拼多多是一个比较火的平台，但是过去做的基本上都是在淘宝上做了很多年的，还有就是去处理尾货的，大家也都了解拼多多基本上都是一些低价产品，打价格战，对于新手来说，竞争环境过于恶劣，是不太建议去做的;
剩下就是淘宝，这个平台发展到现在，规则也比较完善，市场的包容性也很强，低端、中高端都有，用户信赖度也比较高，如果从淘宝入手，也更能掌握一些电商的核心，后期想做其他平台也会容易一点。
所以传统电商平台来看，选择淘宝会更好一点
首先，一个行业的发展前景要考虑的因素有很多。在一定程度上，严格来说，电商并不是一个行业，而是一个平台或是一个资源。通过百度，行业的概念是指从事国民经济中同性质的生产或其他经济的经营单位或者个体的组织结构体系。电商也有很多的形式，比如淘宝、京东，很多人可以入驻进去，为那些想要做电商提供一个平台和流量资源。还有微信的社交平台，新兴出一批微商和人员，微信的社交平台也为这些提供了平台和资源。所以电商并不是一个行业，而是一个平台和资源。
电商卖的东西很多，服饰类、化妆品类、食品类、电器类等等，其实这才是行业细分，所以不能单独的去说电商行业。服饰现在竞争力较大，所以这个行业前景不太大，就看运营如何来运营，而我们新出的一些产业，服务行业和养生系列的行业前景是很大的。现在的宠物用品市场却很大，不管是线上还是线下。行业发展前景好，不管是做线上还是线下，都会好，所以不能单独的去定义电商的这个行业发展前景。电商是现在这个给大众提供的的资源和平台。
目前主流的平台主要是传统电商平台，比如淘宝、京东、拼多多，还有就是社交类的电商平台，比如、快手等
对于新手首先肯定要选择门槛比较低的平台，这样起步会容易一点，像京东、天猫入驻费就很高，对于新手来说，如果资金不是很充足的话不建议去做;
目前拼多多是一个比较火的平台，但是过去做的基本上都是在淘宝上做了很多年的，还有就是去处理尾货的，大家也都了解拼多多基本上都是一些低价产品，打价格战，对于新手来说，竞争环境过于恶劣，是不太建议去做的;
剩下就是淘宝，这个平台发展到现在，规则也比较完善，市场的包容性也很强，低端、中高端都有，用户信赖度也比较高，如果从淘宝入手，也更能掌握一些电商的核心，后期想做其他平台也会容易一点。
所以传统电商平台来看，选择淘宝会更好一点
社交类平台的潜力是很好的，目前也处于爆发期，就来说，2020年带货成交额超5000亿，是2019年的三倍多，还有更多的机会等待挖掘
但是社交电商的门槛相对来说也会高一点，不是所有人都适合做，什么样的人适合做呢?
和传统电商可以选择网上的批发网站相比，社交电商更需求一手货源。
首先相对于大主播有固定的合作方，一些小卖家没有经验和带货基础是很难谈合作的，而淘宝联盟、精选联盟这些高佣平台也没有那么好做，价格没有什么优势，利润空间也很小，所以不建议选择。
而且就直播带货来说，货源的稳定性也很重要，这些平台的库存，包括发货时间、售后等都是不可以把握的，一旦直播间爆了，库存跟不上，就是一个很大的问题，直播带货重要的就是。
虽然传统电商也会烧直通车，但是只要一个款爆了，权重上去，后面即使不推广的销量也是比较稳定的。
而社交电商对流量需求更大一些，我见过不少卖家都是靠信息流推广砸钱硬堆上去的，多的一天就能烧个几十万，只要投入产出比可以，有多少砸多少，所以你没有充足的资金，这种你是玩不了的。
一个好的主播对于社交电商来说很重要，这也是社交电商的特性，但是好的主播并没有那么容易找，每天开直播的人很多，但是流水多的主播并不多，还是看主播的能力。
目前的动漫游戏产业正处于蓬勃发展的阶段，对动漫游戏的专业人才需求量极高。而每年毕业的动漫游戏方面的人才，对于这么庞大的市场需求来说只是杯水车薪。据权威机构统计，全国动漫游戏人才缺口高达百万，创意型和技术型的动漫游戏人才月薪上万依旧难觅。
生鲜配送行业前景好吗？
原标题：2018年生鲜电商行业市场现状及发展前景分析 新零售+大数据技术注入发展动力电商巨头布局生鲜电商 抢滩战未来将更加激烈
伴随着新零售到来的步伐以及社区团购迎来的新风口，电商巨头们亦纷纷布局生鲜电商。阿里有盒马鲜生，京东有7Fresh，苏宁有苏鲜生，步步高有鲜食演义，同一赛道角逐的还有，美团的小象生鲜、易果生鲜、天天果园、大润发优鲜等。生鲜电商的抢滩战未来将更加激烈。
国内生鲜销售渠道中农贸市场占73%，而超市渠道渗透率仅为22%，相比与发达70%以上的水平，仍有较大距。随着新零售的风口刮到了社区生鲜领域，社区生鲜近年来仍密集开店，一是行业巨头降维打击，布局“社区生鲜”市场，二是生鲜传奇、钱大妈之类的小品牌井喷式爆发。
1、2018年生鲜电商行业市场规模接近2000亿
生鲜电商行业历经探索、高速发展、洗牌，进入后成长期转型升级阶段。据前瞻产业研究院发布的《生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》统计数据显示，2015年生鲜电商行业市场规模已达497亿元，到了2017年生鲜电商行业市场规模增长至13亿元，同比增长60%。截止至2018年生鲜电商行业市场规模达到了1950亿元左右，同比增长40%，是新零售中当之无愧的潜力股。预测2019年生鲜电商行业市场规模将继续增长至2670亿元左右，同比增长37%左右。
2015-2019年生鲜电商行业市场规模统计及增长情况预测
数据来源：前瞻产业研究院整理
2、电商巨头纷纷布局生鲜电商
伴随着新零售到来的步伐以及社区团购迎来的新风口，电商巨头们亦纷纷布局生鲜电商。阿里有盒马鲜生，京东有7Fresh，苏宁有苏鲜生，步步高有鲜食演义，同一赛道角逐的还有美团的小象生鲜、易果生鲜、天天果园、大润发优鲜等。生鲜电商的抢滩战未来将更加激烈。
电商巨头企业布局生鲜电商分析情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
阿里系的“盒马生鲜”截至2018年12月底，已经开出了122家门店;在2019年春节前夕，经历了一小波“开店潮”后，京东旗下7FRESH目前开出了11家店。截至2018年末，苏鲜生全国门店数达到28家。
2018年生鲜电商头部玩家店面数量统计情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
3、前置仓有望让生鲜电商走入寻常家
生鲜电商的春天已然来临。而迎来春天的背后很重要的因素就是生鲜电商涌现了三股新势力进场：社区便利店、社区拼团、前置仓电商。一直以来，生鲜电商面临的困境就是冷链物流成本过高，这导致很多生鲜产品价格偏高，生鲜电商也大都围绕中高端产品做文章，并且配送时长过长，很难满足生鲜消费即时性的需求。而这三股新势力，尤其是前置仓电商模式，有望让生鲜电商走入更多寻常家。
所谓前置仓，是指在企业内部仓储物流系统内，离门店近，前置的仓储物流。简单说就是社区3-5公里内的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站，可能是某个门店，可能是某个社区仓储点，在用户下单后尽快，缩短配送半径与时间，提升用户体验，改变社区用户消费习惯。前置仓的介入，让传统的物流配送格局从“电商平台+快递企业+消费者”进化为“电商平台+前置仓+即时物流(或消费者)”，或者“前置仓+消费者”，这种模式将三五公里生活圈内的即时消费需求充分挖掘出来，也改变了传统生鲜电商的消费模式。
前置仓对物流配送格局的改变分析情况
资料来源：前瞻产业研究院整理
截至目前，腾讯投资的“每日优鲜”经过四年的酝酿发展也已经拥有1000个前置仓;新秀叮咚买菜在上海设有200余个前置仓;朴朴超市在福州区域开出30座前置仓。盒马预计2019年在布局50个前置仓门店。
生鲜电商企业前置仓设置数量统计情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
生鲜电商行业市场前景分析：多方利好，生鲜电商进入快车道
政策的支持，冷链物流、信息技术的发展、大品牌巨资的介入、新零售的布局及大数据的发展，都为生鲜电商注入了新的动力，生鲜电商发展已进入快车道。另外，生鲜的消费习惯逐渐形成，高频商品特性及消费需求升级影响，直接拉动生鲜电商行业发展。
生鲜电商行业发展有利因素分析情况
资料来源：前瞻产业研究院整理
前景当然好，不过前期需要投入的成本会有点高哦，比如冷链的建立。
很多时候，很多人分不清生鲜配送和物流配送的区别。总有人傻乎乎的问我，你是做那个物流的吗？听说现在物流配送很火。等你有钱了，带我去玩。我总是摇头笑笑，但是等我富了，大家一起富。
你可能会想，你到底是做什么的？
上面说了，我是第三代生鲜外卖。我以前是个菜农，拿着扁担在街上卖菜。我父亲是一个蔬菜商，在菜市场有一个摊位。我吗？只是一个即将接过父亲重担的应届毕业生。
我在大学主修物流与配送。一开始我以为生鲜配送和一般仓储物流是一样的。毕业回国后，我想让父亲同意买冷链车，想让父亲把家里的菜整理得像标品一样，想让父亲同意把家里的生意转到网上。......
想了很多，但似乎从来没有想过是否真的能实现。
每当这个时候，父亲总是摇头。这生意没你想的那么简单。年轻的时候真的很不服气。我大学毕业，读了这么多年书。难道我没吃过猪肉见过猪走路吗？后，在我的执念下，父亲终于同意让我看一段时间店铺。
当时我几乎激动得要唱歌。那天，我坐在地摊上，幻想着如何用我的七寸舌头打动顾客买我的菜。就在这个时候，地摊上的电话响了，我没有理会，沉浸在幻想中。我知道过了好久才回来接。电话里传来噼里啦的一句话:“陈老师，你终于可以接电话了。听好了，我要萝卜…………”还没等我回过神来，我已经报完单挂了电话，留下我一脸懵。
我看了看那些我已经写好要送的蔬菜的名字，其他的我一点也看不懂。我真的没有信心再听一遍舅舅浓重的口音，但我必须回放，在内心哭泣的苦闷中继续接受舅舅的洗礼，这比英语听力难多了。.......
缠着舅舅报完所有订单后，我开始整理自己需要的蔬菜，嘴里嘟囔着什么。冬瓜5公斤，枸杞叶3公斤..............................................................................................................................
这个时候，我没有太多时间来吐槽我。赶着去送饭的时候，我和我爸喊着我要去送，我就在家里开了三轮出去了。可是，没想到过了四个小时才回来，我羞愧地迷失了。结果送餐的顾客不满意，没有按时送。我仍然不得不依靠我的父亲道歉，这使我的损失冲破了天空。
看到我情绪低落，父亲主动找我聊天，瓜娃子。你还觉得这生意简单吗？我摇摇头，难以启齿。父亲吐了个烟圈，还早着呢。食品分销行业从未如此简单。里面的水可深了，看不起的人刚进来往往会被打破脑袋。你跟着我，以后好好学习。
回到家，我开始深刻反思。我真的低估了鲜货。生鲜配送很考验人的阅历。你要深入了解不同产地不同种类的菜肴，以及菜肴的加工，价格的变化。这绝不是我这样的年轻人可以一蹴而就的。
但是，我还是觉得我当初的想法没有错。生鲜配送企业要实现互联网转型，必须利用互联网的力量来工作，从而有效控制人力成本和损耗，更高效地服务客户，实现良性循环，获得更多客户。
在电脑上记录了一次订单后，我发誓再也不能电话接单了。
第二天，我开始在网上搜索，看看有没有送餐的系统。没想到这个检查有很多，但是经过多次比较，他选择了生鲜系统进行申请。虽然从价格上来说可能不是，但是吸引他的是，这个生鲜开发的系统不像其他公司，没有任何实际作支持，是靠想象出来的。自小农妇女成立以来，冠脉一直为小农妇女提供技术支持。冠脉开发的每一项功能都经过了严格的筛选和测试，拥有丰富的用户数据支持。无论是客户下单的微信商城建设，还是从仓库发货的高价值肉的实际重量，新鲜度都堪称完美。
而且生鲜系统还首次可以提供进销存管理、财务报表、司机配送等强大功能。，实现系统的业务流程闭环，真正实现传统生鲜配送商的互联网转型，这符合我初的想法。
经过一段时间的试用，我也说服父亲购买了这套保鲜系统，效果巨大。标准化的作流程大大提高了我们的效率，节省了很多不必要的开支。
现在生鲜电商好不好做？美菜网怎么样？
！大家好，我是淘宝美工老申。一条在电商领域泡了10余年的老咸鱼。
现在做生鲜相对来说市场成熟很多。但我对美菜网没有接触过，它好不好作，就给不了你什么意见了。
做这一块，一些资质认证要求会苛刻一些。再就是物流运输、包装也相对更严格。给你三个方面的参考意见。
1：流量来源和流量成本
现在做电商，的成本就是在流量上面。你要做美菜网，它的流量如何？你可以去看一下同行，看看销量多的卖家，他们每个月能卖多少，看看同行卖家数量如何。比如做淘宝，京东等这些主流平台，是因为它们本身就有流量，有相对稳定的、忠实的用户。但这些新的平台，它们的用户量有多少呢？如果平台本身没有流量，那么你还要花钱做推广，而这个钱怎么花，如何将消费者吸引到一个新平台去产生交易，这就是个大难题。
2：产品优势和运营技术难点
生鲜的确很多人都喜欢，没有没想过自己的优势，找一下与别人的异化在哪？然后就是这个平台本身的运营技术难点大不大。比如对的要求、平台规则等，因为每个平台都有自身的要求，而生鲜产品拍图是很麻烦的，并且要重拍的话，这个成本也偏高的，你可以先了解下这方面的信息。
3：需要投入多少，能坚持多久
电商创业也是很艰难的，前期要投入多少，要不要建团队，然后就是你能坚持多久。现在电商很成熟，平台类竞争大，新平台用户量少，你得考虑一下能不能坚持下来、能坚持多久，给自己一个时间，确定一个目标，然后朝着目标去努力，这样才有方。
以上三个方面只能给你参考，我对你所说的平台也没接触过，也不清楚这个平台的，就帮不上忙了，抱歉，希望路过的小伙伴们能提供更多的帮助，谢谢！
跟电商运营职业相关的专业有哪些
（网络运作）、企事业单位网站的网页设计、网站建设和维护、或网络编辑、网站内容的维护和网络营销（含贸易）、企业商品和服务的营销策划等专业工作，或从事客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护工作以及在各级学校从事电子商务教学等工作。专科学生,还可以在呼叫中心从事电话营销、电子商务助理等文职的工作。 1. 从事行业： 毕业后主要在互联网、贸易、新能源等行业工作，大致如下： ①互联网/电子商务 ②贸易/进出口 ③新能源 ④电子技术/半导体/集成电路 ⑤计算机软件 ⑥服装/纺织/皮革 ⑦快速消费品(食品、饮料、化妆品) ⑧其他行业 2. 从事岗位： 毕业后主要从事外贸业务员、电子商务专员、网络推广专员等工作，大致如下： ①外贸业务员 ②电子商务专员 ③网络推广专员 ④电商运营 ⑤电子商务 ⑥销售代表 ⑦电商运营 ⑧电商运营专员 3. 电子商务专业就业前景： 可从事企事业单位网站的网页设计、网站建设和维护，或网络编辑、网站内容的维护和网络营销（含贸易）、企业商品和服务的营销策划等专业工作，或从事客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护工作以及在各级学校从事电子商务教学等工作。
一、传统大品牌厂商
线下有专业工厂并且在行业内有一定的和市场，根据市场变化在线上开商店的企业通常是电商食物链的顶端。它们是有多年实打实的打拼经验，有真实力的厂商。它们的优点是拥有强大的资源，具有创新能力，产品能实现与工厂的无缝对接，能满足电商的快变化和销量升降等不可控因素。
缺点是这些企业的管理者是做传统行业出生的，对电商并不精通，会觉得线上与线下是对立关系，如果高层战略协调不好、思路不明确，那会导致实施过程被各种因素捆绑，实人员放不开手脚去做。所以一些老牌企业转型的过程会比一些新型企业要困难些，因为它们要突破经过长时间积累下来的思想壁垒不太容易。元典营销顾问：ydyxgw
二、新型小品牌厂商
通常天猫上的二三线品牌厂家就是小品牌厂商，这类企业资金有限，参与的项目都是短平快，如果产品做对了，就能大赚一笔，反之就会赔本，电商容易受到这些不稳定因素的影响变得不稳定。电商运营在这样的公司压力是的，产品与品牌在高端和低端的中间点，如果层对品牌的期望值过高，但没有投入太多市场推广费用，电商运营就会变得艰难。元典营销顾问：ydyxgw
三、贸易公司
天猫上有多家知名品牌的线上商家，同时它们也有线下实体店。电商在这样的公司能施展抱负，因为电商要务实，销售业绩是证明自已能力的东西。这类o2o贸易公司是灵活的公司，品牌、资金、风险和库存等资源可以按电商运营的要求任意调配，通常在短时间内快速做到较大的营业额，能满足运营内心的成就感。但是这类公司缺乏核心竞争力、毛利低，跟品牌商的各种合作不愉快随时发生。元典营销顾问：ydyxgw
四、纯线上贸易公司
这类公司天天面临的问题就是库存的问题，一般sku超过300的都相当有压力了，线下相对要平均一些，线上因为有逃不过去的马太效应，不知哪个产品何时会卖火，有可能押错或后导致血本无归。不过现在移动交易平台多了，多个平台同步销售会降低不可控的库存风险。另外贸易公司如果没线下的话品牌商的支持力度会小一些，利润通常没有上面那个类型的高。这个类型的公司是电商中级才第二选择的地方。元典营销顾问：ydyxgw
五、纯电商公司
纯电商公司就是在线上发家的，如果是进入裂帛丶茵曼丶七格格这样的有品牌的电商公司，那对于电商员是不错的，但是它们发展至今都有自己成熟的电商运营团队。但是如果进入一些个别类目的小品牌公司却对电商不太有益，因为长久待在这样的公司里对电商的职业生涯没有太大帮助，出路太窄。元典营销顾问：ydyxgw
六、垂直电商与b2c平台
如果现在一家公司只想要做垂直电商和的b2c平台的话，那竞争力会特别弱，之前的凡客诚品之所以失败，其中一个原因就是它采用的是这样模式。电商一般在这样的公司就业，对于施展抱负不太有益。
读电商出来后就业什么比较好？
如果读的是电商专业的话，那么自己出来之后，可以做电商运营，可以自己创业。因为电商运营的话，多就是帮别人干活，那么完全就可以自己创业，自己去干一行电子商务。
这个读电商出来之后，自然是要去一些比较大的电商企业比较好的。先去大的企业学习一下人家的管理方法，以及具体的工作流程。毕竟学习嘛，还是需要实践了。等把学到的知识可以灵活运用的时候，就可以选择性的进行创业了，或者是这个时候可以到一些小的企业一般是可以当管理层的。
读电商的就业岗位就是互联网公司做产品销售或者客户维护，这样专业对口。
对于那些电商专业的同学来说，目前就业的还是外贸类销售工作，或者是你从事电商经营活动，但是很有可能你的就业和你的专业并没有直接关系。
如果就读的是电商专业，那出来以后是可以直接去一些电商运营公司应聘的，这样的话专业对口，而且现在电商行业前景还是比较好的
你好，电商毕业的话，你可以去电商公司做运营啊，做运营是很不错的，收入也蛮高的，如果感觉自己胜任不了的话，可以做也行。当然自己有能力的话，可以自己开网店啊，亲亲
可以直接去京东或者是阿里巴巴这样的大型电子商务网站去上班。也可以直接选择加入到某一个电商团队，做他们的运营管理人员，或者是一个带货主播。这些都是比较不错的职业。
电商本来就是为了在网络上经商的。因此，毕业之后，可以选择直播带货，或者是主播之类的行业。 因为毕竟对这些更加的熟悉，有一定的经验。让自己学到的知识可以更多地运用到。
电商专业会涉及到很多的课程，如PS，pr。拥有画图，做视频以及电子商务，电商运营等方面的技能，你可以根据自己的特长，爱好去选择适合自己的职位
电商专业以后又哪些就业方向？
电子商务就业方向主要有四种类型:
1. 电子商务服务企业。
包括硬件(研发、生产、销售、集成)、软件(研发、销售、实施)、咨询等。随着电子商务应用的普及，相关的硬件、软件开发和销售对专业人员的需求是确定的，不过这种需求可能是显性的，也可能是隐性的。显性情况下，用人单位会明确懂得电子商务的专业人才，的情况下，用人单位人力资源部面对市场客户的电子商务需求并不定明确知道到电子商务专业背景的人才正好适用，而只能让计算机等相关学科背景的人勉强应付，或要求其补充学习电子商务知识。咨询行业因为其“与生俱来”的专业广度和深度，需求一般都比较明确。
2. 电子商务企业。
对这样的企业来说，无论是纯粹专业的电子商务企业还是和其他主业结合的开辟的全新的运营模式(例如西单商场)，对电子商务专业人才的需求是对口的。
3.传统企业。
对于传统企业来讲，电子商务意味着新增的运营工具(比如企业网站，现在恐怕很难找到没有网站的公司)。运行新增的运营工具的人，无非是从使用老运营工具的员工中培养和专业人才。当然培养原来的老员工的工作恐怕还是得内行的专业来进行。
4.传统行业。
对传统行业来讲，电子商务就是新的业务手段。无论贸易、物流、加工行业还是农业等到都会使用到电子商务。把传统行业专门提出来讲，目的就在于，如果有志于某一行业，就应该深入了解这个行业的发展状况、发展趋势、新技术、新产品。从专业的角度判断这个行业的电子商务发展水平和发展潜力。当然，要能做出这些判断必须在对专业知识和实践能力达到一定的高度才行。
电商方面还是挺多，运营、主播，场控，选品，销售、美工设计等等
从调查实践来看，绝大多数企业（多为企业）已陆续步入电子商务行列，采用传统经济与网络经济结合的方式生产经营.根据这个现象，可以知道中小企业步入电子商务行列急需电子商务人才，所以电子商务就业前景是有希望的，政策正在大力支持电子商务的发展，已经对电子商务专业人才给予极大重视。
熟练掌握一门外语，具有较强的阅读能力和良好的听、说、写、译能力，能利用外语获取专业信息。2、电子商务专业就业方向 本专业学生毕业后可从事银行的后台运作（网...