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做早餐为什么赚钱 早餐店为什么
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1、看自己适合哪方面如果你还没有确定在哪个城市开店,建议你选择,是二环内。
2、目前市二环内早上外面吃早餐比较困难,一些连锁经营的饭店虽然有早餐,但是店铺少价格贵,大多数人接收不了!那么应该怎么做,,地理位置,先了解本地区的流动人口量,有多少早餐店;第二,店面选择,如果你只是卖早餐,可以不用开店也不用办理营业执照等手续,找一个只经营午餐和晚餐的饭店,你只需承租早餐,如每天2-10点期间归你使用,不影响饭店的正常营业就行;第三,你卖什么产品,人生活节奏比较快,早餐不需要太丰盛,一定早快,口味适合。
3、以上观点希望能帮助到您。
4、做早餐有两种模式:1自己做,2雇人做自己做的话规模大不了,人工有限注定做不出太多品种,但是相应的费用也低了。
5、雇人做店面肯定会大一点,产品丰富多样,但费用肯定大象上文提到的小区早餐基本保持稳定水平。
6、固定客户偏多。
7、主打产品口味很重要。
8、这家店的小笼包味道很受欢迎也实惠。
9、虽是社区店但它选址还是符合了金角银边的法则。
10、,刚好是个十字交叉口的一个角上,又在方向的右侧。
11、一条路是通向一所小学和一所所必经之路,另一条路-端指向工厂区,一端指向公交地铁站。
12、从选址到周边环境相当完美。
13、难怪老板夫妻两人加上父母四人忙得不可开交。
14、大中城市比小城市市场好些。
15、中小城市上班族上班时间充足,时间不紧张,早餐生意市场需求没有大中城市大。
16、至于早餐品类的话,首先要跟据目标客户群的饮食习惯来决定。
17、可以先考察再决定,推出新品类之前先测试。
18、解决餐饮三高问题,房租高,人工成本高,食材价格高。
19、当今餐饮市场成本不断提高,建议降低成本但品质不可降。
20、降低成本主要从房租和人力成本考虑。
21、早餐时间过后,整个店面比较浪费,可以招募专做午餐或晚餐的商户合租分担房租。
22、也可以自己增加午餐或晚餐来增加店面资源的利用,增加坪效。
23、人工方面可以选择钟点工或工来减少人力成本。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。