工作室开咖啡店赚钱吗南京(咖啡工作室装修风格)

现在学咖啡当咖啡师前景如何？

三、咖啡生产种植逐渐集中。近年来我国咖啡豆总产量持续增长，说明咖啡豆的种植技术有着明显的提高。随着咖啡店加盟商队伍的壮大，对外资投资咖啡种植持鼓励的态度，我国未来几年里咖啡豆的产量仍将保持继续增长。“公司+基地+农户”将成为主要的咖啡种植和加工模式。

现在咖啡师的前景不错~~就国内而言，沿海的发展比内陆的好~~如果你想成为的咖啡师~~那现在就开始~~然后自己再多多努力~~那就没问题~如果只是看着有些人说的~行业不好、找不到工作什么的~~小龙听取了她的意见，买回香草植物做实验，调制好味道后就开始对外销售，果然成为了那个夏天最受顾客欢迎的系列饮品。后来，小龙索性在咖啡屋的空中花园亲自栽培香草，不久后花园就变得郁1、准入门槛不高，但可以做得很深（快速进入，有机会建立壁垒）；郁葱葱起来，既美化了环境，又供应了小店的材料需求，摊薄了成本。一旦你犹豫~~就不要踏进来了~~就算进来了结果也和那些做的不怎么样的不多~~一句话~~技术才是最重要的

这行发展潜力还是很大的，前提是你要选对一个好的入行老师，我的老师给我将的比较细，咖啡师只是一个前端的，当然光靠这个也是能做到非常的，如果比较喜欢技术类的，在你考取各种专业性的证书后，可以自己开个工作室，主攻技术类的培训，收益很不错，要是偏向管理类的话，可以像运营方面发展，这个要求要高点，技术只是一方面，统筹帷幄才是重点，然后就是后勤类，开贸易公司，专门为创业的人员提供服务，总之，这个职业的发展路线很多，这要根据你的情况来定。

一、品牌理念尤为重要。随着咖啡行业的发展，咖啡店的竞争也越来越大，由于咖啡消费人群一般都是高薪、白领、中阶层消费群体，因此咖啡店品牌的知名度对其未来的发展是不可估量的，咖啡店将要注重品牌经营的理念，咖啡经营者只有对未来的发展趋势有一个准确的把握，才能避免和克服日后经营中可能出现的问题。

四、装修风格的多样化。咖啡店的成功，离不开现有好的地理位置和精致的装修。大家都知道人们进一家咖啡店，更大程度上是为了享受舒适的店内环境而来，那么咖啡店的装修将直接影响咖啡店生意的好坏。投资者需要针对的不同的市场人群和创业的档次来做咖啡店装修风格的定位。

据了解，目前在、上海、青岛等大中城市，咖啡师这个职业每年的人才缺口大约在2万人。自己在店内从事咖啡制作自学的人员；国内现有咖啡培训机构培训的人员。从市场的需求来看，咖啡市场中咖啡师处于紧缺的状态。

目前市场缺口在5000人左右。咖啡目前是全球仅次于石油的第二大贸易，每个人每天多喝半杯咖啡，那么人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场，从而使得咖啡师的需求稳步提升。

同的培训机构对于培训的时长是不同的，一般来说，咖啡师从理论到实一般要学习一个月左右，能具体掌握咖啡的专业技能。咖啡师看似是一个没有门槛的职业，不管你有没有基础，只要你有兴趣都可以学习。但是一杯完美咖啡的诞生离不开幕后的实练习，所以在为期一个月的时间里，需要你注重实多加练习，这时候就需要你了解这个学校的教学流程，实占比是否科学。大家要记住，我们练习的时间越充足，掌握的技能就越熟练。

现在的咖啡行业的发展还是不错的，当然要认真系统的学习，有过硬的技术，才真正的有前景！

只要你想学就能精通这行如果只是兴趣建议可以就在网上学习就行了，想学习的更好就去专业的学校去学

摆摊在图书馆门口卖咖啡赚钱吗

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不一定赚钱。因为不是所有人都喜欢喝咖啡。咖啡虽然有提神的效果，但是喜欢喝的人并不多。喜欢喝饮料比咖啡的人更多。所以在图书馆门口摆摊卖咖啡不一定赚钱。加上咖啡的价格不便宜，所以买的人不一定会多。但是是个不错的想法。不过一般咖啡店一般都是开在比较热闹的地道，或者是的地方。摆摊卖咖啡不一人数和年龄毫无局限性是咖啡厅的优点，不管是恋人约会还是朋友闲逛，一家人出来玩或是一个人出来工作，咖啡厅都是一个好的选择。定能赚。

前景还是很不错的，现在的咖啡厅遍地都有，原因就是消费群体越来越多，人们的消费理念升级，下午喝点下午茶变成一件很平常的事情，市场的扩大，导致这方面的咖啡人才越来越多，更多的就业岗位和机会，就业的压力变小，发展的空间变大，所以如果想学习的话不要犹豫，而且不单就业，创业也是个很不错的选择。

在无锡开家面积小的咖啡馆能赚钱吗？主要经营咖啡、饮品、冰激凌、小吃等，我不太喜欢那种大型的咖啡馆，

2、为同事提高专业素养铺路，目前每位咖啡师均已完成1-4项SCA专业考试（报销部分考试费用）

应该可以赚到钱，只要好吃，有情调，时尚，就生意好，门面也要做的独特点！无锡很小资的人是很多！现在这种咖啡店不太多，定位中低档或的！建议你几个地方，未来地铁周围的，新图书馆青阳路那、南禅寺、万达河埒口周围、崇安寺也可以看看首先咖啡店的种类更加多样化，除了各式各样的咖啡外，还会有一些小点心，冰激凌，果汁等，价格大多在二十元到四十元中间，说贵也不贵说便宜也不便宜，但有是大家都能消费的起的，逛街时大都会选择在下午三点以后出门，自带饮料也很不方便，逛累后在商场门口喝一杯咖啡和友人闲聊是出门逛街额的选择，除了逛街的休息的，也是约会的好场所，想要有一个好的氛围和格调，又不用承担过高的费用就可以有一个很好的约会体验，同样也不用担心去餐馆会吃的油光满面影响自己的形象，坐在咖啡厅一杯咖啡，一块蛋糕，优雅品味自然会体现出来。如果不为休闲娱乐，去咖啡厅办公读书也是一个好去处，安静优雅的环境，超快的网速，点一杯咖啡就可以坐一天，没有服务生催促点餐的尴尬。

开咖啡馆应该还不错的，现在的生活有时候需要调节。前两天我给郴州一家咖啡店寄去两块led手写荧光板，还是在县城里呢，我问他生意怎么样，他说还不错，要不怎麽会买荧光板呢，他说希望这我们好多时候都在疑问，咖啡行业利润高吗?咖啡行业前景怎么样?相信每个人都在心中打了一个问号。自1998年起，咖啡消费市场的人均年消费量以30%的速度递增，远远超过世界咖啡消费年增长率。据报告分析全球咖啡生产和消费市场均处于稳步增长态势，全球有15亿以上人口饮用咖啡，年消耗量与生产量基本持平，主要消费市场是美国、日本、欧洲等经济发达和地区，未来咖啡行业的发展呈以下趋势：个新东西能给他带来更好的生意！

开咖啡店月收入过万

如果到咖啡店上班，工作悠闲，就业环境好，薪资待遇高，很小资的感觉。如果自己开咖啡店这样一来，商家的泛滥促销行为被转化成了一对一的贴心服务，留住了一干熟客。、奶茶店，饮品店，也是很棒的选择。而且现在咖啡师的工作环境并不局限于咖啡店，民宿店、咖啡学校等都可以的。如果想要成为一名咖啡师，还是建议接受正规化的培训，学技能拿证同时解决

案例一、

其实开店还是要根据自己的水平来，如你比较有钱不需要开这个店来增加收入，那么你开哪种都可以，纯属对于时间的消遣吧，或者你的生活不太富足，想要通过店来增加家庭收入，还是考虑一些比较实用热门的店铺吧。

杭州西溪路上的摩加咖啡馆，小老板是一位在媒体作业的武先生。武先生每天忙着采访写作，咖啡馆里的事大都由他的哥哥安排。空下来的时分，武先生的许多时刻就在这间咖啡馆里。

创业阅历：从开出咖啡馆初始，武先生思考过好几个定位，比方开成会所型的、沙龙型的、西餐加咖啡型的……可是这些最终都被否定掉了。咖啡馆装修得高雅，加上处于高等学府邻近，适合做纯咖啡馆，把自个的店做成一个发起咖啡文明的场所。由于还有一份收入不错的作业，开咖啡馆并没有生计压力，所以武先生更多地注重打咖啡馆的品牌。在怎么做足咖啡文明、加强效劳上动了更多的脑筋。

创业领会：创业之初想得太简略。其实，再小的店面，都会有许多杂乱的、琐碎的工作。曾经采访那些小家创业的小业主，觉得他们的本质不高、没有层次。如今自个也是一个小业主，领会到了开好一家店的艰苦，对他们改变了这种观点。更多的是了解和敬重。许多小业主把悉数家当放到小店里来，不时要面对生计压力。他们投入的本钱不多，可是依然很有胆略。

小本创业之前，小龙在英国学习油画。她的创业初衷与开办海珠区“木马”酒吧的投资者十分类似，小本创业的念头也是从办展览开始的。为了能在国内画坛打响名声，她与几位“小海归”商量着要办画展，但在广州办一场历时10天的'画展，场地租金加上宣传费用至少需要上万元钱，十分不划算。于是，小龙就想到，为什么不用办几次画展的钱租赁一个长期的固定场所，做些小本生意摊薄办展览的成本。

那么，什么样的小本生意才与展览相得益彰呢?当然不是酒吧就是咖啡吧了。小龙刚好在英国留学时学过烹饪与饮食鉴赏，又找来了专业的朋友出谋划策，很快敲定了开咖啡厅的。

没有想到的是，一个“摊薄成本”的简单想法却演变成了小龙的主营职业。由于小龙坚持要将展览办在广州最有文化氛围的区域，几个朋友辗转找到了中山三路上的广州画院美术馆，租赁了五楼一个拥有空中花园的铺面，算是闹中取静，“表现咖啡屋”就这样开起来了，首场展览当然是几位“小海归”自己创作的油画。

由于那个时期，广州市内还没有这种喝咖啡免费看展览的地方，闹市区的小店立即引起了一众都市文化人的关注，有些艺术情结的白领男女青年也纷至沓来。

小龙看到咖啡屋如此受到欢迎，自己的经营重点也就逐步向咖啡屋倾斜，一方面改良增加了饮料的种类，另外一方面则尽量营造出小店的小资情调，摆放了精心设计的书柜与满书架的外文原版书籍。而所谓的展览，则逐渐演化成了吸引熟客的“陪衬”。

定期举办的展览不再成为几位小海归的专利，而是花样翻新，这个月办雕塑展，下个月办家具展。顾客花钱喝饮料，免费看展览，何乐而不为?

开业初期的饮品种类，基本都是小龙自行设计的，本来就很有创新性，比如说将咖啡加入不同量的奶酪，制作出口感浓郁的奶酪咖啡。但时间一久，一个人设计难免黔驴技穷，小龙就想到了发动老顾客搞创作。

一位酷爱园艺制作的女白领很喜欢店里的清凉饮料，就提出来，不妨做一些原汁原味的植物饮品，如薄荷蜂蜜茶、香草茶，去尽浮华，返璞归真。

促销手法：点名发短信增亲切感

“与顾客交朋友是一件需要用心的事情，需要注意细节，不能完全率性而为。”小龙说。比如说，不轻易给顾客打电话就是商家需要秉承的守则;那么，发短信就成为了顾客与商家沟通的手段。每季度办展览时，小龙都会给所有的熟客发通知短信;难能可贵的是，她在每个短信前都加上了顾客的名字。而且，对于那些对某些文化产品特别青睐的顾客，小龙的短信语句也有所不同，比如提醒“ROSE(顾客英文名字)，你喜欢的某某画家将参加这次展览”等等。

在苏州怎样开个咖啡还有开那种店赚钱吗要是不想加盟的话应该怎么做我是新人。。。。

同样身处小城市，二、多样化的营销模式。现在的大中城市，咖啡消费日趋成熟，逐渐向小型、简约的大众化咖啡店形式发展，推出咖啡加盟餐厅、咖啡推车、咖啡加盟小巴等营销模式。针对不同消费群体定位，更多的咖啡的销售业态还会陆续涌现，可见市场之所需啊。连三线都算不是顶多就是个四线，虽然这两种点肯定都是在大城市比较有市场，但是小城市也是有需求的，想比较之下还是开咖啡综上，在小的城市，我还是比较看好，实用性比较强的店面，所以，我觉得花店不错。店比较好吧。

我想做一个咖啡店，是加盟好，还是自己做的好啊？

案例二、

开个咖啡店不是那么简单的事....就算找个师傅，能买到原材料。就这些你得需要多久的时间去摸索。自己DIY的好处就是可以省掉加盟费。加盟的好处就是，很多事情总部帮你解决了。看你是花钱买方便了，还是消耗自己的时间。有利也有毙自己取舍呗

加盟需要高昂的加盟费，如果自己能请到师傅，能买到原材料，门面你可以考虑自己开店。

加盟虽说能让你省心不少，但是前提是你开咖啡店月收入过万需要找到一个信誉可靠的企业，不然你就等着头疼吧。

其实赚钱不难，看你三百六十行行行出状元赚钱的途径了。

只要我们付出努力

祝你成功！

自己会技术就自己弄

咖啡师工作有前途？

一段创业旅程，大家都是需要有收获，个人成长以及经济回报。这也是我很大的动力：

学咖啡技术还是很不错的，现在越来越多的上班族或者消费者都喜欢下午来一波下午茶，促使了咖啡厅遍地开花，人才需求量还是很大的，而且学好了这门技术，无论是自己就业还是创业，都是有不错的发展前景的，有一门技术傍身对以后发展又多了一条选择。

二、关于对团队的考虑

咖啡师现在行业发展前景很好的，看看大街小巷的奶找好项目茶店、咖啡店你就知道了。

两年内开出4家赚钱的咖啡店，我做对了三件事

繁华

咖啡店创业两年多，在所在城市拥有两个不同人群定位和商业定位的咖啡品牌：

有很多女顾客，大学刚毕业时就成为了表现咖啡屋的熟客，之后经历了恋爱、失恋、再恋爱，再到结婚生子，由青涩的学生成为了成熟的，一直都有表现咖啡屋相随相伴。

个品牌：针对县城城区的本地人，休闲客座型咖啡店（目前1家，150平左右）；

另一个品牌：以来本地旅游的市区游客为主，主打“景区特色”“咖啡人群”的院落型咖啡店（目前3家，60平左右）。

期间，关掉了最早开的1家40平小店，低成本试错了。

我不是一个会做咖啡的咖啡创业者。源于咖啡起初于我而言，既不是情怀也不是爱好，真正对咖啡的热爱是源于创业之后的研究和探索，“在路上发现了越来越多的风景”。

有人很好奇，我从风险投资公司跨界到咖啡店创业，核心动机是什么？

“觉得这个事儿，在下沉市场，有机会做大、赚钱吧”（很朴实的初衷），期间有几个很重要的问题需要提前考虑清楚。

一、关于创业选择项目的标准

当时选择创业项目，我给自己定了个框架，至少要符合以下几点中的大部分：

2、客单价、毛利率有保障（25元以上）；

3、供应链足够标准化可管控（无很多易耗损的物料，易储存管理）；

4、出品效率高（大杯量出品时，人效可以做得很高）；

5、不完全以来传统选址逻辑（咖啡店特色可以一定程度冲抵好位置的影响）；

所以，基于这个逻辑判断，选择了咖啡店这个行业。

我给自己的定位是做“营销、运营、商业咖啡消费市场发展已经成为城市消费一大潮流，咖啡市场的消费群多元化，更多人喜欢和接受。而且咖啡市场专业性强，已经成为层次和品位的一种体现。资源拓展、发展战略”等工作。

开店前也系统学习了咖啡课程，主要是为了站在生产者角度了解物料使用、供应链方面内容。但在实际经营中，从开始就招专业咖啡师组建了团队，创业历程从3个人开始。

1、本地区，同等级别咖啡师的待遇（薪酬+五险一金）

3、尽全力的发展，将平台做大，让每个人有更大的发挥空间（1家店到现在的4家）

目前，小小的咖啡团队也有近10人，所有人员，都是自己培养，自己升级，并逐渐达到行业认证的较高水平。

作为咖啡店的创业者，面对现在变化越来越快的行业发展形式，能做的，就是坚守自己的理性、以团队成长和创造价值为核心理想，做好每一杯咖啡、服务好每一位顾客，努力让自己活得更久一些。

大家来探讨一下三线城市开咖啡馆赚钱还是花店赚钱？

首先这个问题局限在了地域问题上，三线城市，怎么说呢，上海算是一线城市，天津，重庆算是二线城市，石家庄勉强算是二线，邯郸邢台唐山就是三线城市了。因为城市级别的问题，最根本的就是消费水平和消费理念的问题。如果是在一线城市，咖啡馆和花店的前景都是特别好的。毕竟大城市消费水平在那摆着，咖啡和花店都不算是什么的地方，一般的蓝领白领都是可以消费的起的，但是三线城市就不一样了，三线城市的消费水平和这样的城市了不是一个档次，而且像咖啡馆和花店都不是生活必须的场所，不去超市就不能吃饭，不去商场就没法买衣服，但是咖啡可以不喝，家里也可以不用花装饰。所以在三线城市开咖啡馆和花店经营起来很困难，这是消费水平的问题，其次就是消费理念的问题，三线城市的人对生活的要求就没有一线城市的人高，在生活非必需品上就有很多的顾及。

没有经营经验，只是个学生，就从年轻消费者的角度来说说吧，个人认为对于咖啡店的需求肯定是比花店的要大的，关键是要选对地方，一定要在商业区或者小吃街之类的有大量的客流量，我生活的城市商业区比较少，只有开发区算是一个人员最密集，消费水平的地方，所以众多商家，店铺都聚集在这，可能越小的地方这种聚集性会越强，同学聚会，节日。。。一旦有什么活动开发区就会成为个选择，而年轻人肯定是消费的主力军。

如果不想加盟那么需要先了解市场、确认客户群定位以及产品和店面风格、需要多看、店面设计的时候不要光想着好看、更多的要在于实用性、可以先跟一些加盟品牌接触一下然后在决定是否选择加盟，赚不赚钱要看个人的经营了、咖啡虽小可也是一个生意，不管是加盟还是自己开，不放心思成功就在前方去经营都肯定是赔钱的。

相较于花店，就有了诸多限制，一般花店的店面较小琳琅满目的花朵占了整间屋子，进去连个站脚的地方的没有，这就限制了花店除了卖花没有其他活动，另外花店的分布也是较为分散马路两侧会有，商业区会有，居民区也会有，大大分散了客源，并不好经营

如果真的要说一个哪个挣钱，我还是比较倾向花店的。先说一下商品的定位，虽然上面说到，咖啡和花店都不是什么品，但是咖啡还是要比花贵的，一般的花也就是在几十块钱这么一个价位，但是咖啡就不同了，咖啡一杯就要几十块钱，所以花店的价格还是比较亲民的。然后说一下消费人群。咖啡这种东西在年轻人中比较受欢迎，年龄大点的不喜欢咖啡，都喝茶，所以，咖啡主要是针对年轻人。花店则不同，植物这种东西是家家都需要的，老人孩子还有年轻人都喜欢植物，所以，在消费人群上，花店真的优势很好。谈一下观念，讲究养生，咖啡一直被认为是没有营养的东西，但是花可以净化空气，让人修养身心，还可以美化环境。

我是觉得两种店都不合适，还是开一个小餐馆吧，我住在石家庄，勉强算一个二线，或者还是算三线城市，在这里4年了，发现人们还是注重实用类的东西更多一些，所以这里的吃饭的地方还是比较赚钱，但是我看到的咖啡馆或者是花店，还是门可罗雀，不太受欢迎，总是听到说：发工资了，我们去吃大餐吧，或者我们去shopping吧。但是很少听到人们说，今天心情不错，我们去喝一杯咖啡吧，咖啡这种东西，还是比较适合经济能力比较高的人群，对于三线城市来说，喝咖啡可以，自己冲的袋装的就蛮好的啊，没有必要去咖啡店嘛，也许这是我这个穷人阶层的想法，当然富人或者是生活方式比较注重形式的人就另当别论啦。

对于花店这种东西，因为花不属于生活必需品，而是属于偶尔消费品，我们对于鲜花的需求还是比较少，过节的时候，可能花店会比较红火，但是平时生活中，光顾的肯定不会太多。

前一段时间听说在我们的小县城里开了一家咖啡店，然而去的一般都是老板的朋友哥们，很少有顾客去，大家都不太注重这种形式化的东西，或者说不太喜欢把时间浪费在这里，我们可以很直白的说，我们小城市的人或许还没有学会怎么享受生活。

我觉得花店比咖啡馆挣钱。

开花店其实我挺喜欢的，从小就喜欢花花草草的。而且开花店也是以后我想要开的店子，每天面对花草，感觉整个人的精气神都不一样了。而且我们那边花店也挺多的，虽然多，竞争大，但是还是有市场的。年轻人多，高中多，现在又有一个大学城了，市场也大了。我们那边的花大多数都是从云南运过来的，又近，花还不错。

咖啡厅和书店开在一起能挣钱吗？

经营：展览靠边小店卖咖啡饮料赚钱

针对题主的思路并没发现有何问题，如果真要筹备，仍需细化以下问题：

四家店每年有350w营业额，作为目前阶段，整体盈利状况还不错。

1、选址，设计到咖啡馆的主题与周边环境的协调性，3公里内目标客群数量；

2、大小，店面大小不仅是初次装修投入多少的问题，直接影响咖啡馆氛围布置以及产品内容的填充，其次就是租金及物业费等日常投入；

3、人员，根据每天经营时间及成本核算考虑是否需要雇佣咖啡师；

4、平衡点核算，根据租金及物业水电等每月固定开销反推每日应进账多少，进而计算上固定资产折旧推算每日销售多少可保证几年内回收成本，至于盈利就暂时往后放放吧（关于具体怎么计算平衡点和盈亏平衡点可私信）

很多人都提到的，咖啡馆不是赚钱的行业，这个其实可以分开来讲，目前上面积较结果是，咖啡与饮料卖得特别好，当月的利润收入就超过了卖画的所得，“表现咖啡屋”旗开得胜。大、含咖啡、甜点、西餐甚至酒水等产品和服务的咖啡馆我们可以理解成咖啡厅或者西餐厅，此类咖啡厅产品利润较高，选址于客流量较大的核心商圈，盈利模式清晰；

我们现在探讨一般是指纯粹经营咖啡和甜品为主的小型咖啡馆，这种店面一般面积很小，由投资人自己经营，装修风格偏向田园风和文艺范，选用上好的咖啡豆以经营咖啡品质为主，空闲之余会组织自己圈子的朋友在咖啡馆里做个小型聚会研讨会什么，这种风格的咖啡馆一般选址没必要是客流量大的核心商圈，反而会选择独具格调的地方，针对此类型的咖啡馆，最主要的挑战来自消费客群，此种风格咖啡馆一般风格独特，更针对某种固定客群，例如爱好阅读、电影、摄影或者绘画等专业的人，也或者就是纯粹的咖啡爱好者，此类群体毕竟相对小众化，不足以保证每天的客流，再加上咖啡本身就是翻台率低甚至无翻台的业态，利润率较低，纯靠圈子经营，一旦风格或产品出现瑕疵无法吸引固定圈子顾客的时候，咖啡馆将无常运营，当然，排除店主有钱来支撑自己的咖啡梦。