柠檬和青桔都是酸性水果，哪一种营养价值更好？
柠檬属于碱性食物。
种植海南酸桔技术_种植海南酸桔技术视频
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食物是酸性还是碱性，不是通过食物的味道来决定的，一般来讲，酸性食物是指含有丰富的磷、硫、氯等非金属元素，在体内氧化后，形成带阴离子的酸根物质，这些物质易使体内的酸碱度改变，偏向酸性。
碱性食物是指含有钠、钾、钙、镁等金属元素的食物，在体内氧化后，形成带有金属元素的碱性氧化物，这些物质会使体液偏向碱性，称之为碱性食物。
柠檬中含有丰富的钙、钾、镁等金属元素，在体内代谢生成碱性物质，因此，柠檬就被划分为碱性食物。
我觉得柠檬的营养价值更加的好。柠檬中的维生素含量更加的多，有清热解渴的功能。而青桔中含有大量的糖分，人吃多了可能长肉。
柠檬的营养价值更好，特别是柠檬有美容养颜的功效，每天喝一杯柠檬水，皮肤会变（2）、种子处理：播种前土壤实行犁翻晒白，反复犁耙，使土壤细碎，并施足够的腐熟有机肥。种子实行检疫，播前用55°C的温水处理50分钟，选择性状稳定、丰产、稳产、品质优的单株的母株作为接穗，接穗经过脱毒处理后嫁接，建立育苗用的采穗圃。建立生产贡柑种苗的母本园，从采穗园采接穗嫁接（嫁接工具，材料须经过严格消毒处理），采用以上方法生产出稳定、早结、丰产的贡柑种苗用于大田生产。得很白净。
应该是柠檬的营养价值更好一点，因为对于柠檬来说它里面包含非常多的维生素，c能够满足人体所需要的，而且还能够有美白的效果。
柠檬的营养价值更好。因为柠檬，可说是世界上最有用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸等，对人体十分有益。
我觉得应该是柠檬吧，因为柠檬中还有很多的维生素和柠檬酸2、土壤类型以潴育型水稻土、赤红壤为宜，PH值以5.0-7.0为宜，每公斤土壤的有机质含量应≥2.0克，活土层厚度要超过60厘米。，都是对皮肤特别好的，而且补充了很多的维生素。
小青桔柠檬的功效与作用 青金桔与小青柠是同一种吗
青金桔，又被称为酸桔，从名称上就可以知道，这类水果的味道十分酸，一般没多少人会单吃它，酸得连鸟和小虫子也不愿意吃。不生鲜，青金桔怎么吃但能生产加工，例如制成饮品——青金桔水果汁。5 增强免疫力 小青桔柠檬富含维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、锌、铁等营养元素，食用可为身体补充营养，提供能量，而且其中丰富的维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力；补充维持身体的白细胞，提高身体免疫力，因此常吃小青桔柠檬可增加机体抵抗力，预防疾病的发生。
6 青金桔与小青柠是同一种吗
不是。
青金桔又名酸橘、青桔、山桔、年桔、绿桔，海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，为海南本地野生种，是芸香科常绿小乔木，表皮十分光滑细腻，味极酸，一般不做鲜食，通常用做烹饪佐料，在海南当地通常用做白切鸡、白切鸭、白切鹅的点蘸佐料。
青柠檬则是柠檬的一种，因味道比较酸，很少被作为直接食用的水果，主要用来榨汁，海南很多餐馆把它做为特色的烹饪调料，其表皮比青金桔更粗糙厚实，偏酸清香，是代替酸醋的调料品。
绿色的小橘子很甜是什么品种
青金桔的营养成分非常高，其具有萜烯类化学物质，可以给人带来一种浓烈的清凉感，这类清凉感不同于香薄荷，温和不，爽爆怡人，这也使得青金桔有非常好的止渴功效。当然，做为柑橘类水果的一种，维C成分也不容小觑。青金桔 （又名青桔、山桔、年桔、绿桔），海南人俗称公孙桔、（3）、科学施肥。以大量施用腐熟农家肥料为主，适时施肥，土壤施肥与叶面追肥相结合。施肥与深翻改土，断根促花相结合。在雨后，每株树冠的下面撒施适量的尿素、钾肥、速溶复合肥等。对贡柑追肥要注意肥料的合理搭配，不能偏施氮肥，也不能偏施磷钾肥。桔仔或酸桔，人称金桔，新加坡人则称为酸柑，用来做酸柑水卖；为芸香科柑橘族金柑属，个头较小，一颗平均在15克左右。
青金桔产地主要在海南和越南。但是越南的果实由于气候和品种问题，在口感和品质上都比不上海南青金桔。
海南青金桔为常绿灌木，枝叶茂密，冠枝秀雅，花朵皎洁雪白，娇小玲珑，芳香四溢金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。海南青金桔生长在环境优良、阳光充足的海南岛，一年四季开花结果，所以海南人古老的叫法是公孙桔，因为果子长大了可以摘的时候，小的也已经小指头那么大，树上同时还开着花，三代同堂谓之公孙桔。
怎样种植桔？
（1）、育苗选择：选择隔离条件好，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃、微酸性，没有种植过柑桔的土地作为育苗基地。选择适宜贡柑生长且能保持贡柑品质的品种作为砧木，如：酸桔头、枳壳等。从良种准备、园地的选择、苗木的种植、田间管理、适时收获等方面介绍了贡柑高产栽培技术，从而为贡柑的优质、高产栽培提供参考。贡柑又名柑，过去列为贡品，它是橙与桔的自然，集中了橙类外形美和柑 桔肉质细嫩的双重特点，获“中华名果”称号。过去由于不重视选择良种苗和栽培管理技术粗放致使贡柑产量较低。采取贡柑标准化及规范化栽培管理技术以来，实现了植后三年投产，解决了过去产量低、易裂果、果树寿命短、产出迟、投入大等问题，收到了很好的经济效益。
一、良种准备
二、园地的选择
选择土质疏松、通透性好、利于根系深生、适宜贡柑的生长且以往没有种植过其他农作物的沙渍地作为贡柑生产基地。植前实行深翻压绿，并施入足够的基肥。
三、苗木的种植
（2）、种植规格：株行距2.5X3（米），亩植80-100株，以有二分枝以上，根系发达、叶色青绿、无病虫病为宜。
（4）、苗木的消毒处理：用万灵800倍+诺炭宁500倍液浸泡1分钟左右拿出，放阴凉的地方稍微凉干。
四、田间管它以树形挺直美观、四季常青，果实金黄亮丽、光彩引人，品质细嫩清脆、甜酸适度而闻名。是人们常栽培的观赏类植物，特别是南方人喜欢在春节时购买上几盆果实累累、金灿灿的金桔放在门口或 客厅，表示喜庆和吉利之意。理
种植后贡柑的管理技术：
（1）、及时排水抗旱。雨季，要注意田间畦沟的排水情况，一旦田间排水不通，贡柑树根就会因积水而烂根，导致树叶变黄脱落。天气干旱时，要及时淋水抗旱，保证树势的正常生长。否则贡柑树就容易表现出叶片无光泽，呈萎蔫状态。在淋水的同时可以把发酵好的花生麸等加水稀释后淋入树冠下，也可以加入适量的尿素、钾肥及速溶复合肥等一起淋施。
（2）、病虫害的防治。贡柑每次萌发新梢时，要及时到田间观察病虫害的发生情况。主发的虫害有潜叶蛾、蛀虫、红蜘蛛等，病害主要是炭疽病。利用天敌灭虫，营造得天敌生长而不利于害虫生长的生态环境，适时采用高效、低毒、低残留及生物农防治病虫的危害，并严格注意农的使用时间。
五、适时采收
采收时间：晴天的上午，晨雾消失后，避免雨天和正午。采收期早晚与品质和耐藏期有很大的关系。
青金桔怎么吃
（5）、苗木的根系处理：挖一浆根坑，挑一些黄泥，用适量的水调成浆糊状，把消过毒稍微凉干不滴水的苗木浆根。把处理好的苗木种植到已经整好的地上，水田要深沟高畦，旱地要打穴，施足基肥，种植时要求根系自然展开，主干直立不倾斜，分层压土，松紧适宜，压土由外向内压，埋土深度以略高于根颈为宜，种植好后淋足定根水，以后每天要淋水保湿至成活。成熟的青金桔是可以剥皮后直接食用的，也可以用来泡水喝或者加入其他饮料中调味，或者榨成青金桔汁，青金桔皮切碎后还可以做为配料给菜提味，加入蜂蜜或白糖做成蜜渍青金桔也是非常受欢迎的吃法。
青金桔可以直接吃，但一般情况下不建议这样食用，因为青金桔味道味道很酸，一般人受不4、种植苗木：春秋季节均可定植，每公顷不超过1200株。了直接吃，所以青金桔通常都是被用来制成饮品或者泡水喝。
青金桔又可叫公孙桔或者是桔仔，它是一种食同源的水果。青金桔除鲜食外，还可加工成果汁、果脯、果酱、果酒、蜜饯、罐头等，用途之广实为果中。
青金桔又名青桔、山桔、绿桔，海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，为海南本地野生种，是芸香科常绿小乔木，味极酸，在海南当地通常用做白切鸡、白切鸭、白切鹅的点蘸佐料。
新会陈皮柑种植技术
3、注意事项：如果是新建的柑园，前茬作物不能是柑橘。（一）品系和种苗。1、品系：茶枝柑的大种油身品系、细种油身品系；2、砧木：红柠檬、江西红桔、软枝酸桔；3、苗木繁殖：采用嫁接技术繁育苗木。（二）立地条件。地下水位深度0.7米以上、能利用潭江水灌溉的水田或坡地；土壤类型为潴育型水稻土、赤红壤；土壤有机质含量≥2.0g/kg；土壤pH值在5.0至7.0之间,活土层厚度宜在60cm以上。（三）栽培管理。1、栽植时间：春植（立春至立夏）或秋植（白露至寒露）。受咸潮影响的围垦地区、春旱年份宜在5月至6月雨季来临前栽植。2、栽植密度：每公顷栽植植株数不超过1200株。3、园地建设：新建园前茬作物不能是柑橘。水田种植要求深沟高畦、高墩种植，建园面积不超3公顷，排灌系统，每畦配宽0.6至1.2米小沟，大、小沟相通，可灌可排；坡地种植要求起低畦，低墩种植。4、土壤管理：以有机肥和客土改良土壤。每年在夏、秋梢老熟后，新芽萌动前或采果后，中耕1至2次，每年施用石灰1至2次。5、施肥：每年农历的正月、5月和9月埋施有机质肥，每公顷年施用纯鸡屎量不少于1200公斤；产果100kg的植株，年施纯氮0.8kg至1.0kg。氮、磷、钾比例1:(0.3至0.4):(1、蜜渍青金桔：将干净的青金桔对半切开，去籽，放进罐子，每放一层青金桔，就加一层蜂蜜，将玻璃罐密封放到冰箱冷藏即可。0.8至1.0)。6、整型修剪：采用自然开心树型。保持果园通风透光,叶果比不少于60:1。（四）果实采收：分批采收，成熟一批，采收一批。
陈皮柑的种植技术与管理方法
1、选择品种：可选择茶枝柑的大种油身品系，砧木可选择软枝酸桔。但是，大家一定要注意了，尽管青金桔味儿酸溜溜，但跟青柠檬并不是同一种水果，它俩全是芸香科柑橘属，口味也很像，但二者确实关联并不大。有的商家为了能市场销售青金桔，能把青金桔叫“彩青柠檬”，套路太深。
2、立地条件：水田或坡地均可种植，要求水源充足，地下水位的深度超过0.7米，土壤PH值处于5-7的范围内。
3、整地做畦：挖深沟，做高畦，园内设置排灌系统，每畦配一条小沟。
一、选择品种
1、品系：茶枝柑的大种油身品系、细种油身品系。
2、砧木：软枝酸桔、红柠檬、江西红桔。
3、苗木繁殖：采用嫁接技术繁育苗木。
二、立地条件
三、整地做畦
1、水田种植：挖深沟，做高畦、高墩种植，建园面积不超3公顷，园内要设置的排灌系统，每畦配1条宽0.6-1.（3）、苗木的修剪处理：先将贡柑苗剪成两叉或三叉苗，苗高20-30公分为宜，把根系过长的主根都适度的剪掉。2米的小沟，做到沟沟相通，可灌可排。
2、坡地种植：起低畦，低墩种植。
四、种植苗木
1、定植时间：春季（立春至立夏）、秋植（白露至寒露）均可定植。春旱年份、受咸潮影响的围垦地区，可在5月份至6月份雨季来临前定植。
五、栽后管理
1、土壤管理：用客土、有机肥改良土壤，每年在夏梢、秋梢老熟后（新芽萌动前或采果后）中耕1-2次，每年施用石灰1-2次。
2、施肥：每年正月、农历5月份和9月份追施有机肥，纯鸡粪的年施用量不少于1200公斤/公顷，产果100公斤的植株，年施纯氮0.8-1公斤（氮：磷：钾＝1：0.3-0.4：0.8-1）。
3、整型修剪：采用自然开心树型，让果园保持通风、透光，叶果比不少于60：1。
4、果实采收：分批采收，成熟一批，采收一批。
海南青金桔怎么吃
2、冰桔茶：将青金桔洗干净切成块，放进泡好的绿茶中，加入适量蜂蜜调匀即可。
3、青金桔果汁：青金桔放到盐水里面浸泡十分钟，再加薄荷，白兰瓜。将它们放到榨汁机里（1）、种植季节：多在冬春季种植，秋季也可，一般以苗木新梢老熟到萌芽前定植。面榨汁，混合到一起，加入些许蜂蜜调匀即可。
4、做调味品：青金桔还可以用作调味品，在炒菜的时候加一点，可以让炒出来的菜更加香。
青金桔（又名青桔、山桔、年桔、绿桔）大家总有一个印像，海南水果又甜又美味，但是到海南才懂得，海南人钟爱一种酸到让人牙都是会很软小水果，并且不要吃熟，只能吃生。在果园里，你可以看到那些已经发黄成熟的果实掉到地上，工人师傅却只收树梢上的绿色果实。英文：lime，海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，人称金桔，新加坡人则称为酸柑，用来做酸柑水卖；为芸香科柑橘族金柑属，个头较小，一颗平均在15克左右。它以树形挺直美观、四季常青，果实金黄亮丽、光彩引人，品质细嫩清脆、甜酸适度而闻名。是人们常栽培的观赏类植物，特别是南方人喜欢在春节时购买上几盆果实累累、金灿灿的金桔放在门口或客厅，表示喜庆和吉利之意。其实，金桔不仅被人们赋予了美好的象征意义，它还有很好的食疗功效，桔水也可用来驱逐蚊虫和除臭，清洁污迹。
沃柑种植技术？
三、沃柑定植技术一、沃柑树苗准备
1、将具有灌溉水源（比如潭江水）的水田或坡地作为种植地，地下水位的深度要超过0.7米。沃柑在栽培的时候要确保沃柑苗株型良好，根系完整，特别是不携带柑桔黄龙病、溃疡病、衰退病等检疫性病害病原，旱坡地或碱性土主要以香橙或酸桔、红桔等为砧木，水田以大叶枳壳为砧木(以枳壳、枳橙作砧木易出现缺素黄化症状)。
二、园地土壤耕作
选择疏松、肥沃、排灌好、背风向阳或水田建园，坡度较小者可采用大马力拖拉机单犁头进行全园深耕深松法，在土壤湿度不大时犁地，方向取等高线或者垂直道路，犁一次可犁深度60～70厘米，再耙一到两次至平整。然后根据坡地、平地或水田的排水情况，用勾机开挖排水沟。也可用大型勾机进行全园深勾60公分深以上一次，然后再耙平的方式进行。或者挖定植坑长宽1米、深0.6米，放50公斤沤制好的有机肥、1公斤过磷酸钙与泥土拌匀后回坑，回土高出地面。
1、定植密度：沃柑的定植株距2～3米、行距3～4米，每亩栽植56～110株，可根据种植喜好、管理水平等进行选择。
2、定植时间：沃柑的定植时间在南方地区以2月～5月初，气温回升，降雨较多或阴天时定植为宜，也可选择在9～11月，降雨或者阴天时进行定植，容器苗可全年种植。
3、定植方法：沃柑根苗可用0.1%溶液整株苗浸泡2分钟左右，取出晾3分钟左右后再用清水冲洗一次，能杀灭植株表面存在的病菌，然后将沃柑苗的根系浸泡在杀菌、杀虫、营养液等溶液中8小时左右，取出苗后粘上此溶液打的黄泥浆即可拿去定植。