店长的前途在哪里?
做好一个小型零售超市店长所需要的必备条件6、作风正派、严于律己、品德高尚;店长的前途就好,可以做老板
新店长做什么生意赚钱呢_新开的店店长怎么做
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7、检查标价是否正确。
没有前途的,虚名
服装店店长有前途吗
餐厅的店面及通道的设计与布置,应体现流畅、便利、安全。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。hello
一、餐厅店长的主要工作如下:这个工作应该还是不错的。
1,在其他的城市应该也是很热的。因为服装行业是一个行业。
2,你在服装店里可以学到很多东西。
a,察言观色,待人接但的承担也应区分具体的情况,不可以经常帮员工承担,这样会让员工有依赖思想,让员工承担应有的能让他吸取教训,会有助于他的成长。物,揣摩顾客心里,达成交易。
b,对服装的设计,有直接的敏感,知道某一个地区,喜欢什么样子的衣服。比如设计之类。运动休闲品牌,有一些直观的概念。
c,对店面的位置,有直接的-----在什么样子的地方选址。
3,职业生涯规划:
a,干到一个高级的职位,你有时间学习了,考研究生,mba。
b,自己开店。
作为店长的应该怎么做
3解决员工生活工作上的问题作为店长,平常接触最多的就是店员,与店员保持良好的沟通,可以及时掌握店铺的情况,也可以随时了解店员的思想。在与店员进行沟通时要采用一些沟通技巧,这样才能达到沟通的目的,产生良好的沟通效果。
但是,店长在与员工相处的过程中,总会遇到很多 “两难” 的问题,比如关系太近不好、太远也不好……到底怎么为好呢? 今天公布!
一、店长要有担当,但不要经常替员工承担
如果是员工的错误,作为店长应先承担失职的,毕竟员工是自己的属下,属下犯错就是自己的失职。然后待弄清事情的真相后再来决定是处罚还是批评员工。
二、和员工一起干活和只动口不动手店长,其实都不好
喜欢参与员工工作的店长,很有亲和力,能让员工产生并肩作战的依赖,也容易和员工打成一片。但过多的参与会带来一些负面影响,比如说会让员工产生依赖思想,认为总会有人在后面收拾烂摊子,工作就不会太认真太仔细。其次店长的亲力亲为也会让员工失去锻炼的机会,员工会习惯袖手旁观看着店长来做,这样会被误解为缺少能力。
喜欢动口不动手的店长看似很有威信,但在员工看来却是个只会说不会做的“指挥家”,而且不容易得到员工的信任。
三、和员工走得太近,偶尔会导致员工在工作中不服从安排
一个好店长,应该是公私分明的。和员工走得近可以,但只能是在生活中,工作毕竟不等同于生活,要让员工区分清楚工作与生活的区别。
工作时执行力要强,服从安排是位的要求。如遇到员工不听话,不可姑息也不可迁就,该批评就批评,该处罚就处罚。上班是上下级的关系,下班后是朋友,让员工了解其间有着明显的区别,这样才能在工作中管理好员工。
四、让员工怕自己,这种管理方法不可取
所以,要想管理好员工,树立好自己的威信才是最重要的,要让每位员工都尊重你、依赖你,团结在你周围,任何时候都能全身心地投入工作才能保证工作效率。
五、平时多关心员工,更要多交流
六、员工犯错误时,店长要这样做……
1.觉得大家很熟。
开开玩笑或不想当面4、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量;承认自己做错了,狡辩只是在嘴上,但实际还是会改正的。
这一种情况比较简单,可告诉员工,大家虽然关系很好,但是工作就是工作,工作出现了失误就该接受意见并改正,总是狡辩会让人误解是不愿接受建议。
2.好面子,不如果是小餐饮店,可以选择去一些餐饮加盟公司,由于你了解店面,所以适合做招商。想当面承认自己的错。
那就先不说哪里错了,直接告诉员工该怎么做,事后在与其讨论他错在哪里。
3.认为自己做的都是对的,不听别人的劝告。
对于这类员工的方法就是让他用错误的方法完成工作,让他看到自己做错了,但是不能去批评,而是要耐心的告诉他错在哪里,如何才是对的,并和他讲述谁都会犯错,只有多听取别人的意见,吸取别人的经验,才能减少工作的失误的发生。
七、员工私下谈论前任店长如何好时,不必太在意
员工谈论前任店长的好,说明大家都认可了他/她的工作,但也间接体现了你在工作中的不足,要相信员工恶意。因此,可以多和员工进行交流,了解前任店长的工作方式,吸取他/她好的工作方法及经验并运用到今后的工作中去。
或许有些方面觉得自己采用可能会不合适,那么可以不去效仿,但是好的工作经验一定要学会并做到,用心去做,坚持一贯的标准,公平公正,爱护每一位员工,时间久了,员工自然会感受到你的好。
餐饮业店长,后续有什么发展,如果跳槽可以从事什么样的工作?
第三,持续的学习。学习不仅仅是看书,在教室里学习,更重要的是在工作过程中听到看到感受到的。顾客的感觉是最重要的。当业绩有波动,顾客提建议,你看到店里让顾客或者员工感到不便利的地方,就要积极地想着去分析并且进行改进。持续的学习会让你很容易的找到问题的根源,并且进行解决。餐饮业店长,好泛泛的概念。
有些店长平时挺关心员工,但是员工似乎不领情,工作不太配合。如遇4. 检查当班收银员到这样的情况,作为店长有必要重新审视一下自己对员工的关心是否正确,或者在工作中是否做到了不偏不倚,公平公正的对待每一位员工,这些因素都直接影响到员工的工作心态。专业门店管理分享平台,搜索关注-门店运营管理。餐饮业什么规模的店,如果是连锁的话,那就在店面日常工作的基础之上,重视自己在连锁管理方面的培养,做职业人。
如果跳槽,尽量不要转行,要让自己的经验成为自己职场途中的垫脚石,忌清零。
个人意见,仅供参考。 来自职Q用户:朴流三人
新任店长需要怎么做
5、熟悉门店经营风味的各类菜肴;一、首先了解店长的职责
(一)基本职责
1.达成业绩的职责:不管店长是经营者还是营业者,必须担负起店中业绩的主要 。
2.管 理 的 职 责:对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等,店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。
3.指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的能力。正确与适当的指导,下属才能的发挥能力。
4.解决问题的职责:有关于业绩或工作中所发生的问题,店长都必须思考与解决。
5.判 断 的 职 责:在权限范围内,店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。
(二)基本的工作
1.对外的工作:〈追求消费者各方面的满足〉
(1)吸引消费者的营销方案不管是什么时代,专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同,不仅要适应消费者的需求,还要提出能准确消费走向的新型商品。这是店长的要务生产服装的企业,还是销售服装的商场,对店长的认识都很明确——店长,就是一个店的管理者。 有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就像是一个家,店长就是这个家的家长。家长要心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。 更多的企业则希望店长是一名的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。 无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。 因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。 作为店长,他(她)的工作职责主要应该包括: 1、了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2、遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。 3、负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。 4、负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。 5、负责店铺内货品补齐,商品陈列。 6、协助主管处理与改善专柜运作的问题。 7、协助主管与所在商场的沟通与协调。 8、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。 9、了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。 10、激发导购工作热情,调节货场购物气氛。 店面营运通常分为三个时段。营业前除了开启电器及照明设备,带领店员打扫店面卫生,还要召开晨会,内容主要包括公司政策及当天营业活动的公布与传达;前日营业情况的分析, 工作表现的检讨;培训新员工,交流成功售卖技巧;激发工作热情,鼓舞员工士气。另外,还要点货品,专卖店要清点备用金以及核对前日营业报表,传送公司。 在营业过程中店长要注重以下工作:检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌;督导收银作业,掌握销售情况;控制卖场的电器及音箱设备(专卖店);备齐包装纸、包装袋,以便随时使用;维护卖场、库房、试衣间的环境整洁;及时更换橱窗、模特展示,商品陈列;注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外的发生;及时主动协助顾客解决消费过程中的问题;收集市场信息,做好销售分析;整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。在营业后要核对帐物,填写好当日营业报表,营业款核对并妥善保存,留好备用金。还要检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患,专卖店检查门窗是否关好,店内是否还有其他人员。 货品方面,店长有权利对公司的配货提出意见和建议,并有权利拒收有质量问题的货品。 在人事方面,店长有权利参与营业人员的、录用的初选;有对员工给予奖励和处罚的权利;有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工;有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见;有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定;有权利对店内的突发进行裁决;对店内的货品调配有决定权,服装店以豪华的装修来吸引顾客,是时下不少商家不惜用重金打造的一项工程。 然而,即使是富丽堂皇的服装店,往往都在一个细节上出现了败笔——试衣间。试衣间可以说是决定了服装是否能够被销售出去的一个重要环节。做为顾客而言,买不买只有试了才能决定。可是由于服装店内的试衣间在隐私、大小等方面令顾客感到尴尬,从而导致生意泡汤。 以下几点仅供各位参考。 一、注意隐私问题试衣间最致命的问题,就是隐私性不够。每个人在试衣服的时候都要经历不可示人的阶段。所以在试衣间的设计上应该着重考虑保护顾客隐私的问题。比如说某某“坊”试衣间的“门”都是布帘子,拉不严的会留下一条细缝,叫更衣人心惊胆跳。这还不止,那里有三个试衣室,其中一个恰好对着上二楼储物室的楼梯,可以很清楚地看到上下楼的人,而从楼梯那里也可以很清楚地从布帘上方看见试衣室里的人。这样的试衣间即使准备更多,也无法让顾客安心的在里面试衣服。 二、面积不能太小通常的试衣间都是恰好只能容一个人,尤其是那些内衣专卖店。如果你长得比较“肉”,那就抱歉了。试衣间是为所有来服装店消费的顾客们提供服务的,并不是只为身材好的顾客准备的,万万不可让试衣间成为体形较胖的顾客感觉羞辱的地方。 三、装修不能太简陋许多试衣间内没有安装镜子。有很多人都希望自己试衣的时候可以不用出来照镜子,这样当穿上效果不好的衣服时就不必被其他人看见,例如那些能把萝卜腿暴露无遗的贴身裤;而且也不用被那些无论你穿什么都会赞扬一通的售货员所误导。一个好的试衣间,在装修上要考虑顾客使用是否舒适,灯光是否能够衬托出明显的效果等。。
(3)让顾客有回家的感觉在现场接待顾客时,必须有让人信服的专业知识和水准,这种专业知识和讲解菜品的技巧训练是店长的第三要务。店长对于新产品所引发的新生活形态应该有建言的能力。但是,如果是一知半解、半生不熟的介绍反而会产生反效果、使信用扫地,印象大打折扣。接待顾客的态度也不宜过度,的程度是坦诚,真心地希望顾客挑选到想要吃的菜品。
2、店长对内的工作
(1)如何才能完成销售额为目标这是店长的第五要务,创拓展资料:造良好的销售额就是店长的首要工作。菜品的物色、现场环境、待客、促销等都是其手段。
(2)菜品一定要保持鲜度店内的菜品在库品数量方面不但要适度,最重要是一定要保持鲜度。这是店长的第六要务。滞销品需及时推销或写申请报损。
(3)提高的工作效率为了要达成目的必须a、将人员的结构压至,b、工作分配及指示应确实,c、提高服务员的服务水准与工作效率。
(4)每年开发新客户,业绩需递增。
怎么做好一个超市店长、
3. 要有能力。一个店长,管理不好店员,就是失败的,任凭你自己如何都是徒劳。要主动与员工沟通,询问建议,尊重员工,树立威信,关注员工的发展情况,提拔的人才。怎么做好一个超市店长、 一个超市店长,要做到的如下:
【解决办法】2、检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常;
3、 巡视堆头、货架、胶箱、POP;
4、安排属于员工区域清洁店铺;
5、 货品陈列控制,保证店铺水准;
6、检查订货、收货;
除此之外,还要核对银管理情况,具体如下:
1、每天开机前检查收银机的情况,检视是否与报表一致 ;
2、与收银员核对结余的零钱 ;
3、签收并检查坏单 ;
4、检查当班收银员 。
注:当发现员工工作出现错时,应及时纠正,必要时可予以,报人事部备案、排班 ;每天下班注意门窗是否关好,当日总结是否做好,最重要记得就是具备良好的沟通、、协调能力,亲和力强。
店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。 卖场运作是店长真正能力的体现,店长必须协调好每个员工的工作,杂而不乱,乱而不惊。店长除了在销售能力上鹤立鸡群外,同时店长也是整个店面的执行者,必须具备一定的行政能力和卓越的管理才能,公正、公平的处理员工之间的关系和正确的业绩评估。店长扮演着三种角色:赢利人、店务管理者、企业文化、制度的执行者和传达者。店长就像一艘船的船长,把握著这艘船的前进方向,店长对店内的经营管理质量的好坏直接影响整个店铺的盈利水平。店长还要不断的学习,掌握流行趋势,作一个专家式的店长,这样才能带领团队创造佳绩。 作为店长,首先要以身作则,身先士卒,用人格魅力和实际行动来带领大家,以主人翁的态度,严谨的工作作风,塑造良性竞争的工作氛围,激励员工为了店面的明天齐心协力,同舟共济。有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。更多的企业则希望店长是一名的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬体设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。
怎么做好一个店长
先观望几天,如果他们很自作主张你就叫他们按你说的做,他们不听你就说谁是店长。然后一个个的打压,直到听你的为止。记住,店长不要和员工做朋友,对下人心软就是对自己残忍。更何况,真正成功的管理是员工干活,店长管理,而不是店长和员工一起干活或者店长责骂员工干活,总之你懂得
以下介绍的7种行为有助于增强店长在门店中的威信和执行能力,如果你想要成为一个称职的好店长,这些行为都是你不能忽略的。(当然可不要忘了业绩哦)
1、尊重别人 店长要体现出对店员的尊重,就要对店员以礼相待,满怀体谅地认真聆听,并保持目光交流。店长应避免对店员说教,不用一种居高临下或嘲讽的口气说话。
2、培育店员的潜力 店员越是不敢正视自己的潜力,对店长耐心的考验就越大。正如《走在水上》一书的作者鲍尔博士所说的:“要学会与人为善,因为你所遇到的每个人都不好欺负。”
3、认真观察店员的行为 一种最有效的培训方式是对店员的业绩及时给予富有建设性的反馈,店长应抓住一切可能的机会具体了解店员的业绩强项,然后提出具体的业绩改进反馈,对店员不应先入为主。店员得知不切实际的评价时,就会感到自己受到轻视,心生不满。
5、言行和谐一致 如果店长的言行不和谐一致,轻则引起店员的困惑,重则会失去店员的信任。店长只有对店员表现真诚,才能在店员中赢得信赖。要是他们从不开诚布公地和店员交流,又怎么指望店员向他们敞开心扉。
6、表明个人的处事原则 店长不能出现过火行为,要给店员做出表率。有时,他们需要提醒出言不逊的店员:“你的行为我完全不能接受。”对此,店长所面临的挑战,是如何不卑不亢地表明自己的原则,以免伤害别人的人格或独断专行。
7、授权赋能 “赋能”就是给予店员做好工作所需的知识和技能,“授权”就是支援店员自我负责。未经培训,店员可能一事无成失去感,店员往往只管做,而不愿去动心思。被赋能的人对自己具有良好的感觉,因为他们有机会表现卓越的知识和技能,被授权的人也具有良好的自我感觉,因为他们能对自己的一生负责,得到他们所需要的能量,展现他们的才华、智慧和许多方面的能力。
希望能够帮到你了
怎么做好一个旅店的店长
你问的问题,回答起来,还真不容易。如果要说清楚,会花很多时间和精力。
所以,我长话短说,希望给你一定帮助:
1 次跟员工打交道,这是不太可能的事情。因为新店长上任,应该有个会议,由上级把你介绍给大家。没有这样正式上任,就跟员工打交道,不太现实吧。会议上你要讲几句话,也就是几句客套话,一是很高兴能够来跟大家一起工作;二是我对店里的情况不是那么熟悉,我相信大家会给我帮助,我也要争取当个好学生;三是我会紧紧依靠各位同仁,完成上级分配的任务,不让组织失望;四是我希望跟大家做亲兄弟,大家也不要拿我当外人,有什么事,来找我,有什么困难,我们一起解决。大致就这个样子了。
步入岗位后,要最早上班,见了员工“早啊”微笑点头致意就好了。不要太过亲暱。(为什么,这里就不展开说了。)
2 店长要坚持给员工开晨会,但是,我觉得,晨会要多表扬上一天的好人好事,然后把重点改正的事讲一讲。不要批评或者争取不要批评员工。表扬员工要具体到人,批评员工要泛泛而谈(为什么?这里不展开了)。
记住,刚到一个店,不要轻易对员工下定义。不要轻易跟某员工走得太近!因为这里边的变数很多,走得最近的员工,也不一定是好员工。至于表扬和批评,只要就事论事,不要对一个人进行全面肯定或者否定。这是非常重要的。
3 从自身做起,用行动来证明一切!
如何做好一个小型超市的店长.?
对零售业而言,门市是公司利益的源泉,店长则是门市灵魂之所系。好坏、尽心与否往往关系整家店的成败。
管理应该理为先,理的不是制度、不是流程,而是心态,是包括自营和厂促在内的员工心态。培养员工的自信、自尊和明确的自我认知度;培养员工团队协助精神和集体观念,了解店铺运作管理的内涵、流程及店铺的标准,掌握管理和激励店铺员工的方法,学习有效沟通和新员工辅导的技巧,而且,从主观角度讲,“正确做事”的真正涵义远远要比“做正确事”更需要方法和技巧,所考虑的,是如何更有效的,更巧妙的协调好公司与市场,职员,避免利益冲突,权衡每个层面的利益问题。
怎样才能做好一个小超市的店长??
1. 每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺,开启开关及防盗系统
2. 检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常
3. 巡视堆头、货架、胶箱、POP
4. 安排属于员工区域清洁店铺
5. 货品陈列控制,保证店铺水准
6. 检查订货、收货
7. 检查标价是否正确
收银管理:
2. 与收银员核对结余的零钱
3. 签收并检查坏单
当发现员工工作出现错时,应及时纠正,必要时可予以,报人事部备案 ,排班
每天下班注意门窗是否关好,当日总结是否做好,最重要记得就是具备良好的沟通、、协调能力,亲和力强
做好一个小型零售超市店长必须具备如下条件:
1.指导能力。
能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导能力;
按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任。同时要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并迅速成长的能力;
3.资讯、资料的驾驭能力。
讯息资料、资料的整理、分析,并使之运用到实践中去,以扬长避短、查漏补缺,加强管理,提升业绩的能力;
4.组织能力。
怎样有效、合理地组织下级,调动员工的积极性,共同完成公司的既定目标;
5.正确的判断能力。
对问题、对要客观的评判、正确的分析,并快速解决问题;
6.专业技能。经营商场的必备技巧和使顾客满意的能力;
7.专业知识的不断学习和更新的能力。
8.企划能力。
怎样有地组织人力、物力、财力,合理调配时间1. 要有经营意识:一个店长,要对整个店的利润、销售负主要。不要只指望销售专员,一切有利于利润、销售增长的做法都是可以大胆尝试的。;
9.管理能力。
不断地找出隐患问题,加强管理,防患于未然,使其更趋合理的能力;
10.自我提高、自我完善的能力。
在企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长,不断充实自己,完善自己的能力;
有良好守和高尚的道德才能显示出人格的魅力,才能有上行下效的效果;
12.榜样和承担的能力。
一店之长是整个超市、整个团队的。有什么样的店长就有什么样的员工。遇事要不推诿、划清、勇于承担!
怎么做好一个美甲店的店长?
店长主要是协调好店员之间,店员和客户之间一个关系,还有有让人信服的能力才可以的 ,印奈儿最重视的是管理协调能力!
怎么做好一个美发店店长?
以下是自己的一些经验,希望能帮助你。
店长是店铺的经营者,是门店的灵魂人物,也是门店最关键因素。同样一个店,不同的店长管理,经营效果是有很大异的。所以,店长的能力和素质是我们事业取得成功的保证。
2. 要有学习意识:作为一店之长,必须时刻学习才能走在所有人前面,带领整个团队。要不断的提升自己,有机会可以多参与专项培训。
这些方法只是冰山一角,如果有机会,建议你真的多去学习多去学习,不断提高自己。现在不同我们以前,有很多美业辅导机构,不用自己花费大量时间再去摸索,很多模式都可以照搬。
如何做好一名店长
2.培训的能力。转载
如何当然要做自己专业的.只有做你的专业的,你才可能赚到大钱.店长谁不可以做啊?那你的竞争优势又在哪里呢?本科读出来跟一群不太需要这么高文化层次的人去抢饭碗,你觉得有意思吗?别看低了自己.做好一名店长
店长,顾名思义,乃是一个店铺的管理者,如果报公司比做一个,那么店长的作用就是的作用,如果把公司比作一支,那么店长的作用就是团长的作用,其主要作用就是管理和监督一个店铺的正常运营。合理的安排和利用一切可用的人和物,尽可能的为公司创造效益。那么如何做好一名店长呢?店长又应该具备怎样的条件呢?我个人认为应该做到以下几点:
,榜样的作用。店长是店铺的灵魂所在,是店铺所有员工的榜样,因此店长应该给这个员工团队注入一个怎样的灵魂是关键所在,这就要求店长做到乐观热情,积极进取,富有拼搏竞争的精神。就如同【亮剑】中,团长李云龙一样,将团队带出干劲,带出拼劲,敢于挑战,敢争,同时还要注重团队的建设,让每一位队员能够快乐的工作,只有这样的领头人,才能带出的团队,才能让让团队勇往直前立于不败之地,
第二,要做到以德服人。“做事先做人”这句话人人都会说,但是真正做到的有几个?作为一名店长,一定要注重自己的道德修养的提升,和对员工的道德修养的培训,“厚德方可载物,德高才能望重”,作为一名店长应该用自己的人格,行为去影响和带动整个团队,为打造一个有着坚实的,正确的职业道德的团队而努力。
第三,“任人唯贤”,“举贤而不避亲,用贤而不避仇”作为一名店长,公司将店铺之兴衰大业交付与你,其之重大,不言而喻,更何况不只是增创效益,还应该尽心尽力,企业的发展离不开人才的加入,作为一名店长要为公司发现人才,培养人才,留住人才,给他们机会锻炼自己,所以这就要求店长在管理中做到公平,公正,合理,不能凭一己之好恶,一时之喜怒,而埋没人才,
第四,大公无私,人都是有私心的,都想自己的队员都是秀的,但是作为一名店长要能从企业的综合发展趋势考虑,一枝独秀所带来的只是小利,只有所有的店铺发展起来,才是公司所需要的,。
第五,细心周到,紧抓细节。有句古语叫“治大国如烹小鲜”,其实经营一家店铺同样如此,作为一名店长再有强烈的心的同时,还要做到细心,周到。比如:关注员工的思想情况,及时的开导,化解员工的不良情绪。每天检查酒店的设施的安全情况,把一切做到防患于未然。将所有的可能导致不良后果的行为扼杀于摇篮之中。
第六,做和谐因此,作为店长,应擅长协调和安排人员,同时在有必要的时候亲自动手,或经常给员工做,这样不但能让员工心服口服,而且也能给员工带来工作的动力。的和谐店铺。现如今全民都在要求和谐,我们更应该这样要求自己。如果一个店长能视每一位员工如兄弟姐妹,带每一位顾客如同家人,那么员工也会以企业为家,以同事和顾客为家人。这样不仅增加了企业的凝聚力,还能在无形之中提高服务质量,如此一来,又何愁店铺生意不好?何愁营业额不提升?何愁企业不发展。
说太多不如行动 用事实说话
先做一位好的店员
我想从事店长职位,了解一下店长每天需要做什么呢?
店长的主要工作职责 (1)执行上级政策遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。如营业目标、毛利、费用及利润目标等。了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 (2)应及情况处理加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;维护店内各种设备的正常运转,消防设施的检核,区域卫生的落实等。 (3)店员管理根据店铺规模确定店铺人员设置。安排店员工作、人员的选拨和考评; (4)店员的辅导与培训协助主管处理与改善专柜运作的问题、协助主管与所在商场的沟通与协调。 (5)财务管理负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误;做好各项报表的管理。 (6)商品管理负责店铺内货品补齐,商品陈列;管理商品价格变动、商品的采购、调退货、盘点等。 (7)活动管理定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动;制定各种活动的。激发导购工作热情,调节货场购物气氛。 (8)信息管理了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。与消费者建立良好的关系,尽量满足其需求。 (9)日常经营管理负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态, 并对导购进行培训。店长体系:从店长“摸索成长”到店长“标准化”!(营销商学院)
扩展资料更要多与员工交流,让他们说出自己的想法,如果员工的意见是对的,那么要向员工承认错误,并且在日后的工作中改进,这样员工才会慢慢的配合你的工作。:我想做个快餐店店长,但是又没干过,没啥经验,请大家帮忙告诉我该做些什么呢?
如何衡量店长的威信呢?1、负责快餐店的整体运营管理工作,带领全店员工完成公司下达的各项经营指标。
3、督促完成日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生;2、负责快餐店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理,保证员工对企业的满意度。
员工狡辩通常有三种情况:3、负责做好快餐店的、菜品管理、客户关系管理、应急管理、安保管理、卫生保洁管理等,保证顾客的满意度。
4、三年以上的中式快餐店行业管理经验,有连锁店店长经验佳.
5、懂前厅及后橱管理,熟悉各岗位职责和内容,能够制定相关的岗位制度,
6、有一定的逻辑思维和应变能力,学习能力强,有一定的培训能力.
7、有很强的执行力,能够独当一面.