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1、材料绞猪肉300g,鲜虾150g,鸡蛋1个,盐3g,味精3g,胡椒粉2g,云吞皮1包,葱1根,橄榄油3ml。
2、做法1、将虾肉剁碎,放入绞猪肉,鸡蛋,盐,味精和胡椒粉,搅拌均匀成云吞馅。
3、2、将馅料裹进云吞皮里。
4、3、准备烫云吞的水,在等待水滚当儿,可以先准备云吞汤底。
5、4、汤底材料很简单:水、盐、胡椒粉、葱花、些许橄榄油,调成自己喜欢的咸度即可。
6、5、水沸时放入云吞(自己要吃的量)烫熟捞起。
7、6、淋上刚刚准备的汤,趁热吃就美味可口了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。