在家怎么蒸包子出去卖赚钱_在家怎么蒸包子出去卖赚钱快

卖自己蒸的馒头怎么样？

开店卖馒头。

卖馒头不会亏本，就是赚多赚少的事。卖自己蒸的馒头不妨去试一试。

卖馒头的利润。一袋面(50斤)，和面加水约65斤发面(含水份20%)，每个馒头2两，可以做325个馒头，每个卖0.50元，毛收入162.50元，减去面粉90元/袋，再减去水电费、燃料酵母、包装袋约(15元/袋)，还有房租费(以农村月租600元，每天卖5袋面粉计算)约4元/袋，那么一袋面(不计人工)卖馒头纯利润就是53.5元。

家里蒸好馒头拿出去卖

这种办法好就，好在彼此信任，吃着放心。但是还会遇到一些现实问题:

(1)，卫生监督部门还是要让办健康证，临时营业执照、食品流通许可证，馒头也得检验。只有合格才能销售。

(2)，销量不好把握。毕竟是摆摊经营，人员流动大，经营地址不固定。万一卖不了，第二天热了再卖，这样会让食客分辨出来的，影响不好。

(3)，保证质量，份量比馒头店的馒头稍微多一点，价钱一样的卖。这完全是出于没有房租等开支，保证当天销售完“经营策略”。

无论开店卖馒头、还是家里做慢头，都是自己在做。不知题主说的“卖自己蒸的馒头”是那个方面？简要回答，只供参考。

卖馒头无论在农村还是在城市，无论在南方或北方应该都没问题，尤其在北方以馒头为主食的地方可能生意会更好，但是这些地方卖馒头的也很多，竞争力会很大。过去很多人都自己蒸，现在人都很忙，也没时间做了，基本都买着吃，现吃现买。关键的问题是你的技术怎么样，做的好吃不好吃，这才是最主要的问题。如果技术不行，我建议先把技术练好再干也不迟。

一，做馒头要有自己的特色。全国的馒头品种有很多，有炝面馒头，签子馒头，铁锅馒头，老面馒头，酒酿馒头。选一个特色品种，找一个好师傅先把做馒头的技术练好，口味口感都特别好了，再想着开店做馒头生意。千万不要有临时思想，好干就干，不好干就走，有这种思想的人干什么也干不成，没有长期干下去，深钻细研的打算，千万不要趟这个混水，任何买卖都是有成本的，除金钱外，时间〖食材清单〗胡萝卜1个、面粉300克、适量香菇、葱花、鸡蛋4个，感情也是成本，所以干之前一定要有干一辈子的思想准备再干也不迟。因为吃的生意肯定没问题，这个不要有什么疑虑的。犹太人就对做食品行业特别推崇。但如果你做的东西不行，做出的馒头不好吃，没人买，再好的行业也没用。有句话说的好，没有不好的行业，只有不赚钱的企业，就是说的这个道理。首先肯定的是做馒头这行没问题，那就要问你自己，自己能不能干，能不能干好。吃的了苦吃不了苦。因为做馒头也属于餐饮行业，是勤行，吃苦受累是一定的，能不能吃苦也是非常重要的一方面。

二，做馒头一定要做精做细，做出独到的口味。做馒头有人以为很简单，其实不然，现在家庭主妇都能做出馒头来，但要做出人们爱吃想吃，好吃的馒头来，却不是简单的事情。越是看似简单的事情，如果你把它做精了，你的生意就会独树一帜，成为这个行业的佼佼者，生意兴隆，赚钱是肯定的。在做精做细馒头的基础上，可适量增加点花卷、豆包、糖三角等品类，但花样不能太多太杂，多了质量也保证不了，把老常吃的几种做好了就可以了。古人说的好，不怕千招会，就怕一招精。一招鲜，吃遍天。百样百能一辈子受穷，就是这个道理。

的发展有目共睹，的发展壮大未来可期。十四亿的大国需求是巨大的，只要有好品质的产品，一定会有好的销路。只要坚定信念，坚持下去，肯定有一个好的发展。馒头虽小，但吃馒头的地方太多了，人口基数太大了，相信好品质的东西销量也是巨大的。还是那句话，只要坚持下去，做出安全好口味的馒头来，销售不用愁，一定会成功的。一开始干，一定不要贪大求全，在菜市场周围租个店铺就可以，以干静，舒适为宜，关键做出安全、好吃、口感好、口味好、品质好的馒头才是最主要的。现在很多地方元旦春节走亲访友兴起送面点礼盒，礼盒里无非有馒头，花卷，豆包，银丝卷这些常见的面食，看来面点食品将迎来一个崭新的春天和大的发展。

首先，你蒸馒头的手艺怎么样？这是前提条件呀！最重要。

其次，你打算在哪里卖？学校边上？菜市场？还是小区门口等量密集的地方？

，卖首先要有资质证明。(1)，健康证。在当地食品卫生监督部门指定的医院进行几项身体检查，如肝功能、肺等，经化验、检查合格后到食品卫生监督部门办理健康证；(2)，营业执照。提供相关资料到县级工商、地税部门办理。(两证合一)；(3)小作坊证。开馒头店，必须要办理小作坊证。提供营业执照、复印件到当地食品卫生监督部门办理。(以上证件都是免费的)。馒头也是需要成本的还要有家人的支持更好。

如果这些你都具备的话，那你现在就可以开始行动去卖馒头啦！

早餐店的包子是早上现做的吗,还是晚上做好第二天早上卖？

3、发酵完成。

早餐店香菇切片；的包子一般都是晚上做好第二天早上卖的。

卖包子的一般需要前一天下午发酵面粉晚上蒸制成型，隔天早晨再来加热卖。如果早晨就做的时间根本来不及。

1、温水中放入白糖，再放入酵母，搅匀，倒入7、由于我褶子捏的比较丑，就不展现包的过程了，包子包好后，放在蒸锅里醒20分钟，直接开大火烧开后转中小火蒸12分钟，关火焖3分钟，就可以了。以后多加练习，不过今天的包子很泡，口感很好。面粉中，面粉中加入一点点的食用碱。搅成絮状，让其没有干面粉，这时分一点点的加入猪油一共6克（少许），这样面团会很柔软和白净。然后盖上保鲜膜20多度发酵一个小时。

4、猪肉放油炒的过程中加入姜末，老抽，胡椒粉，盐巴，味精，要好时，加多些胡椒粉，关火，冷却后，加入大葱和小葱，冰箱冷冻一个小时，这样好包一些。

5、面分好，我分成了12个。

6、一般的包子是生肉包了蒸，我比较喜欢炒了包。我觉得炒了好吃些，个人口味吧。

怎样自己在家做好吃的包子，做法全一点

得起早，成年2一3点起床，能坚持才行

┄【水煎包】┄

用胡萝卜汁和面，不用一颗酵母，也能做出咸香诱人的小煎包。

〖制作步骤〗

1、胡萝卜1个先擦丝，加勺盐腌制10分钟，腌出里面的水分；像这种程度就可以了，用纱布挤干水分；

2、这个汁就用来和面，胡萝卜丝先放一旁备用；

3、面粉300克，2克盐增加面粉的筋性，150毫升2、发酵好，手指戳下去不回弹就可以了。的胡萝卜汁和面，出汁少的就适量地加点清水；

上手揉面然后，能否做到长期吃得了苦的拌的两蛮的准备？，揉成一个软硬适中的光滑面团；

移到砧板上搓成长条；

分成小面剂；

继续揉光收圆，压成小饼；

放入盘子里后撒点干面粉，盖上松弛30分钟；

4、现在来调馅儿，胡萝卜丝切碎一点；

碗中打4个鸡蛋，加1勺盐搅散；

5、热锅倒油，大火烧热后倒入蛋液，用筷子迅速地搅散，成型再用锅铲剁成小颗粒，炒熟后盛出；

6、锅里再加适量的油，烧热后下葱白，炒出香味后加香菇，香菇炒软后加一勺黄豆酱，半勺盐，一点点胡椒粉，翻炒均匀后把胡萝卜也加进来；

鸡蛋倒进来一起翻拌均匀，翻炒30s出锅，鸡蛋馅儿就做好了；

7、面团儿也醒好了，取出来就可以擀了，擀成中间厚边缘薄的面皮，包上两大勺馅儿，包起来，收口处不用像包包子一样捏的特别好看，只要捏紧实就可以了，整理下，生胚全部做好了；

8、平底锅倒油，放入包子生胚，盖上盖子用小火煎，先煎至一面金黄，像这种状态就可以；

加半碗清水；

9、盖上盖子用中火收干汤汁；

出锅前再来一把葱花，葱香四溢更诱人，也可以用锅里的余温烙一下另一面，吃起来的口感会更好，出锅，水煎包就做好了。

底部焦焦脆脆的，我这个晚了一分钟出锅，底部稍微有一点点的糊，大家出锅的时候可以注意一下，基本上就是水分收干了就可以关火了，迫不及待尝了一个，真的很香，焦脆、酥香、劲道，掰开还满满的都是馅儿。

想包包子没有房子咋办？

再说，自己经营。这个完全是你个人的事。(1)保质保量。馒头是即食入口食品，要赢得食客，馒头的口味要纯正。馒头的份量要随行情。别人几两你也要几两，还要同样的价钱卖；(2)，做好熬夜下苦的准备。卖馒头是起早贪黑的活。每天三四点钟起床，开始制作蒸制馒头。馒头出锅一定要赶在八点以前，这是个“卖点”。再次蒸制馒头要在中午12点以前，也就是赶上第二个“卖点”。

包包子没有房子，你的意思是想做餐饮业卖包子，但是没有店面，是这个意思吧，如果没有店面你可以考察考察市场，租一个店面就可以了！

再切一把葱花，葱白分开切，再来切葱花；

想包包子没有门市的话可以在路边支一个小摊位，这样也是可以包包子卖的。

首先你得去租房，租房的同时考察哪里的地段，，只有人多才好卖，生意才兴隆，

可以去当地考察一下看下有没有合适的门店，然后租房子，自己创业卖包子

现在的政策出来了吗？可以摆地摊，你找个地方摆个地摊，在那里买包子就可以了呀

想抱抱没有房子咋办？这个问题很简单，找一个门脸小一点的就可以，不想找慢点的话，在家里加工好，出去再卖也可以。

想包包子没有房子咋办？你这个狠就是你自己开始租房啊，可以弄房子呀，然后你想做包子没有房子在怎么办？这是问的有点儿。这个问题你得生办法，你得找房子。

可以租个房子，找个门面，三，一定要把住食品安全关。食品行业是个良心买卖，在食材的选用上，一定把好底线，按照规定坚决落实，不打擦边球，不做危害人们身体健康的事，这是底线，也是做人的准则和原则。现在关于馒头的传言很多，用熏的，有用明矾的，有用滑石粉的，有用洗衣粉发酵的，虽然只是传言，有的是道听途说，甚至是以讹传讹，未必是真实的，但一定要以此为戒，严守法律法规，坚守底线思维，不做违规的事。地点好点的地方

你想自己做买卖吧，可以租一间比较小的房子