在郑州开个咖啡厅赚钱吗_郑州咖啡厅排名

咖啡师学出来有前途吗

有前景的，WBC世界咖啡师大赛可以说是业界水平和影响力的赛事。你可以通过在该赛取得好成绩晋升咖啡师的地位。像luckin coffee的小蓝杯咖啡，就由3位WBC冠军拼配的咖啡豆新鲜烘焙制作的，可有名儿了呢。

但是如果就业的话，自学的话技术水平达不到的。

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毕竟咖啡技术要求很高的。

就业没有问题的。

现在咖啡很有前注意你所爱途的额，随着人的生活水平不断提高。还是很多人喜欢和咖啡的。小资生活

可定有前途啊，技多不压身，在学习个甜品啥的，以后好就业就是创业也可以

肯定是发展前途的,但是还是取决於自己用功多少. 现在我也再考虑学不学呢.

我就是学咖啡师的有没有前途不好说

再好的行业都要人做反正，你准备个六十W，不多吧。所以，这也是我不建议你开在学校附近的原因，投资回报率太低了。做好的有但更多的都是不得志的

我建议你带这学调酒师工作比较好找工资也好点

最关键的还是看你有没有兴趣

没兴趣的话我建议你不要学

先祝你成功

茶楼比咖啡厅赚钱

二三十岁的学生和专业技术人员会去星巴克排队，点一杯本日咖啡或拿铁，为了喝到一杯专业的咖啡，不在乎多等一会儿。一杯本日咖啡就可以在布置精美的咖啡店消磨一个悠闲的午后。三十多岁的事务工作者，会在丹堤喝一杯35元咖啡或用餐，然后在咖啡的提神下再去工作岗位冲刺。而中壮年老板级的人物会选真锅这类4、使其合法日系高价咖啡店，因为真锅有带位、点餐，和老板的身份也相称。

401／1000天。

他们带来多少收入？

为什么开茶楼比开咖啡厅赚钱？咖啡厅和茶楼卖的根本就不是一样东西，咖啡厅卖的是一杯一杯的咖啡，茶楼卖的不仅仅是茶而是圈层。

在这里就不得不提到我的一个姐，她在四川的成都有四间茶楼，我们去她茶楼喝一次茶，我发现大姐卖的根本不是茶叶，她卖的是圈层啊，她通过在外面的社交认识了一些非常的老板，她上去直接给人送卡，你以后来我这儿喝茶，来我这儿谈事儿，甚至来我这儿吃晚饭聚会我这儿一应俱全，然后人家就来了，来了之后再在这里谈生意啊，应酬啊，社交啊！

这个姐姐她很厉害，她知道光卖会员卡卖不了几个钱，所以他开始玩圈层，搭建了一个社交平台，搭建了一个资源共享平台，他把左手的客户和右手的客户互相介绍到一起，两个客户成了单，有了生意的合作，有新的给他一点佣金，稍微一点拿不出佣金的，也会在他这儿办一个5万的卡，10万的卡来感谢一下他，你看咖啡厅买的什么咖啡厅卖的是咖啡啊，一杯28，一杯38，大不一定是谁去喝，是普通白领去喝，是学生去喝星巴克的会员卡200块钱一张，而你去一个普通一点的茶楼，你办一个会员卡起码要1万块钱起步，所以就明显看得出来咖啡厅和茶楼卖的就是两样东西，所以你要想明白你到底是要卖咖啡还是要卖圈层？

咖啡店怎么开?开咖啡店流程介绍

市场研究不仅涉及您所在社区的问题，还涉及您上海地区喝速溶咖啡人口比例虽然上海并非是个人收入的大陆城市，但是根据市场数据库CMDB在2000年针对速溶咖啡产品所进行的调查，上海民众的饮用比例是全国的。大陆20个主要城市居民过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例是24.7%，而上海民众却高达42.7%（参见图一）。此外，上海居民每天都喝速溶咖啡的重度消费者有5.2%、每周至少一次的中度消费者有21.5%，均明显高出其他城市。由此不难看出，星巴克连锁咖啡店能够在上海成功抢滩并非偶然。所在地区的咖啡店行业。

咖啡店怎么开能赚钱呢?随着压力的加剧，三五成群的年轻人就成了咖啡店的常客，咖啡店怎么开?小资们喜欢什么样的咖啡店呢?开咖啡店流程介绍。在繁忙的商业，人们都千方百计从忙中取闹，以得到喘息的机会，不少在外工作的上班人士，喜欢趁着与客户交谈时，在公在私都得到歇息的机会;找一间舒适的咖啡厅坐坐，是最理想不过的。咖啡店怎么开?开咖啡店流程之选址咖啡厅的选址不应随便，一般而言，咖啡厅应设在商业区，这样会方便上班人士利用工作间隙光顾。还可以开设在商场附近，因为这样会方便逛街疲倦而坐下来歇息的人士，从而也会使咖啡厅有不俗的生意。另外，还可以设在咖啡馆林立、形成群体优势的地方，比如秀水街的咖啡馆一条街。选址还要考虑店铺的租金。咖啡店怎么开?开咖啡店流程之店铺设计良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下了美好印象，起到招徕顾客、扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观、店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易引人注目。 (一)店面的设计必须符合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。 (二)要符合主要用户的“口味”。 (三)店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，“个别”虽然抢眼，一旦使消费者觉得“粗俗”，就会失去信赖。 (四)装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太累”。店面的色彩要统一和谐，不宜采用任何生硬的强烈的对比。 (五)招牌上字体大小要适宜，过分粗大会使招牌显得太挤，容易破坏整体布局，可通过衬底色宋突出店名，店名要简明易懂，上口易记，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。咖啡店怎么开?开咖啡店流程之经营既然是咖啡厅，所泡的咖啡要极精细，这就需要雇用一位精心泡咖啡的师傅。咖啡厅的装修是以古雅的屏风将每张台子隔离，使顾客有归属和安全感。另外到了晚上10点左右，商业区变得冷冷清清，营业额也锐减，这对于安排员工上班时间更为有利。经营者只需雇请一般的员工，即能应付每天的工作。咖啡店怎么开?开咖啡店流程之服务咖啡厅的生意好与坏，取决于信誉。服务态度好，咖啡泡得好，是生意的保证，尤其是位于商场附近的咖啡厅，顾客的要求不高，只要给他们适当的服务，就能满足他们。店主勿播放爱情歌曲，以免令生意往来的客人尴尬，只须播放一些轻音乐即可。在服务方面，要适可而止，点到为止。咖啡厅所营造的就是温馨、宁静、舒适的小空间气氛。因而，在服务上不要太滥，显得太殷勤，要做到恰到好处。在众多同行汇集之地，要想有好的业绩，也要开展竞争。在地域优势的前提下，应充分营造自己的独特之处，让客人觉得这间咖啡厅就是属于他自己的咖啡厅，从而产生一种归属感。如果你的生意不错，拥有众多的客户群，并且他们相对固定，你就不要改变原有的风格。

仅仅因为您喜欢喝咖啡，并且一直想创业，并不意味着当地社区已经为此做好了准备。对目标区域中的人们非常认真地问这个问题，可以使您更好地了解有多少人想要一家咖啡店，以及他们对一家咖啡馆的`潜力感到兴奋。

咖啡店市场调研报告

哪些咖啡店最成功，是什么使它们如此成功？

主要城市连锁咖啡店调查报告

报告类别：调查报告

行业分类：食品烟草菲酒类饮品

调查地点：、上海、广州、天津、沈阳、济南、南京、福州、厦门、深圳、杭州、青岛、大连、成都、武汉、西安、昆明、重庆、郑州、哈尔滨

调查时间：2001年

调查方法：媒体监测

样本数量：10如果就业的话找个专业教咖啡的学校系统学学。00种媒体

样本情况：报纸、杂志、电视、广播、电影院、户外广告以及网络等

调查机构：《广告》杂志社

报告来源：中商网报告内容：咖啡是民众高阶层的彰显性消费喝咖啡的人比较追求流行时髦、求新求变、具有独特风格、喜欢发达的生活方式和品牌，也比较在乎享受，譬如重视商店的气氛、喜欢过浪漫的生活。喝咖啡在大陆仍可说是一种特殊的生活方式。进一步分析饮用咖啡的比例和人口特征的关系，我们发现，小学程度的城市居民喝速溶咖啡的比例只有8.1%，初中程度的有27.7%、高中程度有24.2%、中专／技校程度的有自学主要学习基础，器具使用，单品黑咖啡的制作，咖啡豆研磨等基础知识。27.8%、大专程度的有32.5%，而大学以上程度者喝速溶咖啡的比例则上升到点，达35.8%，不论重度、中度或轻度消费者的比例，均有随教育水平而提高的现象。

此外，家庭月收入和喝速溶咖啡的比例也成正比。家庭月收入在1999元以下的居民，只有7.9%的比例有饮用速溶咖啡的习惯，但是到了月收入8000元以上的家庭，消费者饮用速溶咖啡的比例却高达42.5%。

教育水准、家庭月收入和饮用速溶咖啡的频率呈现显著的正相关，意味着咖啡这种西方传入的饮料在大陆是一种象征优势阶层的生活方式。所以尽管上海星巴克一杯咖啡要价22元，人们还是趋之若鹜，看来喝咖啡不但是一种生活享受，更是一种彰显性消费(conspicuous

consumption)。可以预见，随着大陆经济的繁荣昌盛，追求这种彰显性消费的民众将越来越多，无论是老板，还是职员，甚至包括学生，越来越多的人将走进咖啡店。

根据同项调查，过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津，20%以上的地区则有南京、大连、深圳、福州、广州、西安、郑州、青岛、武汉和。调查显示，速溶咖啡饮用率较高的地区，当地居民对咖啡的接受度较高，是连锁咖啡店进军的好地点。我们认为，重庆、哈尔滨、沈阳和成都这四个地区的民众饮用速溶咖啡比例，这四个城市的咖啡市场将比较难打开，其他城市是进攻的重点。

连锁咖啡店的市场区隔调查显示，连锁咖啡店已走向分众的市场区隔，这对大陆的咖啡市场是有重要的借鉴意义。根据2000年EICP的调查数据，过去三个月去过的连锁咖啡店前五名依序是真锅(7.1%)、伊是咖啡IS

CAFé（4.3%)、星巴克Starbucks(3.8%)、丹堤(3.7%)和西雅图(2.8%)。上榜的有美式／欧式风格，有走日式路线，也有国人自创的品牌。

比较星巴克、丹堤和真锅这三个品牌的连锁咖啡店，他们的服务方式和价位各有各的特色，可以用来分析连锁咖啡店怎么走出不同的市场区隔。真锅是走高价的日系咖啡连锁店路线，主打日系“黑咖啡”系列以及花式咖啡系列，一杯咖啡要价多在新台100至200元间。星巴克专卖美式、义式，以及加上大量牛奶的咖啡，有50元起价的本日咖啡，也有100元左右的拿铁或卡布其诺。丹堤咖啡则是标榜平价咖啡，门口招牌斗大的“35元咖啡”。标榜35元就可以喝到专业的好咖啡，是其最吸引人之处。

价位和服务方式的确形成市场区隔。三种品牌的消费者年龄层分布有很大的不同。星巴克最主要的顾客群是25-29岁，占了29.4%，而丹堤咖啡是以30-34岁为主，真锅咖啡的年龄层分布较广，尤其是中壮年以上的消费者也有一定的比例。若以职业来分析，星巴克的主要顾客群是以学生和专业技术人员，丹堤咖啡以事务工作者的消费人口最多(24.5%)，真锅咖啡则是自营者为主(26.0%)。这和他们的服务方式、价位等都有关联。

综上所述，我们认为，大陆的速溶咖啡市场潜力巨大、前景喜人；咖啡市场这种市场区隔、人员分流的发展态势反映了咖啡市场的发展方向；随着经济的发展和大陆生活水平的提高，连锁咖啡店即将走入大街小巷，为各阶层所津津乐道。

学咖啡赚钱吗？有前景吗？

1、对咖啡做功课

当地肯定有很多咖啡培训院校，但是大多数肯定是小的培训机构，没有什么技术含量的，所以想学咖啡还是自己亲自上门去看一下。小机构通常都是打价格优势，但是你去了学不到东西，出来不好找工作。建议你还是去大的正规的院校学习，能学得技术就业有保障。而且大的院校学完以后有新的产品你还可以免费继续学习。学习时间上这个看你学的课程有哪些，还有就是看你学习能力如何了，但是通常情况下都是两个时间就学完了。学这个是没有年龄限制的，而且这个入手相对比较简单，没有接触过也不用担心

但是如果就业的话，自学的话技术水平达不到的。

毕竟咖啡技术要求很高的。

就业没有问题的。

看地区，总体看不行，大多工资都是比服务员高点的水当您发现目标客户是谁时，您可以针对此类人，专门针对他们在咖啡店可能看到的其他发人深省的问题。写下他们说的所有话，因为这些信息将在以后决定商店的外观时为您提供帮助。平。咖啡发展好赚钱的，你可以开一家综合型咖啡馆，有咖啡，也有奶茶、冷饮会比较受欢迎的城市大咖啡师月入万元的挺多，小工也不高

现在市面上可以学习咖啡奶茶饮品制作的地方很多，但是如果是想长期的发展还是找一个品牌院校去学习更加靠谱一些，选择学校的时候一定是要实地考察多选几家多方面的对比选择一家最适合自己的

开咖啡店的步骤及流程

开咖啡店的步骤及流程，咖啡店在我们的生活当中是比较常见的，而且对于很多人来说其实咖啡店的存在也是很重要的，很多的人也都是喜欢喝咖啡的，以下了解开咖啡店的步骤及流程。

开咖啡店的步骤及流程1

开咖啡店流程如下:

1、首先就是选址，咖啡店的选址不能太随意，要针对消费人群，一般办公区、写字楼附近较好，居民小区谨慎。

3、为自己的咖啡店定位，咖啡店不像奶茶店，去10家咖啡厅几乎七八家都是那几样东西，所以说要做你就做有所不同，要么就是中的。

5、就是开业宣传了。

阶段：开店前的规划

这个阶段非常关键，就是我们在选好店址之前，就应该做好思想工作准备，做好实际策划工作，这样才能缩短第二阶段的时间和费用。在这个阶段，我们应该做好以下的工作：

1、掌握咖啡制作的专业技术，咖啡设备的正确使用，充分了解咖啡市场和市面上的咖啡产品；（壹杯加咖啡可以提供咖啡培训项目）

2、调查附近商圈的消费群体，消费习惯；

3、准备充分的备用资金，以便应对经营中遇到的问题；

4、菜单确定，产品定价；

5、多找一些装修公司，筛选合适的装修公司，做到良好的沟通；

6、了解开咖啡馆的工商、税务、卫生许可等相关证件的办理过程及相关费用。

第二阶段：开店中的过程

这个阶段主要是店面的装修工作，包括装修材料的选用，装修价格的确定，家具家电的采购，装饰品的采购等等，需要花些时间耐心的找一找符合店面风格的家具，具体流程：

1、确定完善的店面设计图，不论是自己设计的还是设计公司设计的；

2、建筑材料，装修团队费用估价，议价，家具的选定等。

3、咖啡制作设备采购，电器的安装等等工作；

4、印刷菜单，各种开店的宣传资料等等；

5、餐具的选定购买，各种消耗品的选定和购买。

8、日常门店运营管理制度的制定，人员等工作。

第三阶段：开店后日常经营

任何一家门店开业前期都要有一个适应的阶段，需要充分的接触新客户，我们需要做到以下几点：

1、了解客户的消费习惯，与之前对附近商圈的调查进行对比，是否在基本合理的范围之内；

2、各种优惠打折活动的不定期举办，效果好的话可以增加会员制度；

3、对店面已有的产品进行评估，产品质量的把握，新产品研发吸引消费者等；

4、店面的技术再培训，管理制度的进一步调整；

总结

简单来说，基本就是以上步骤，但是市场是万变的，我们同时也需要不断地去了解我们的竞争对手，也可以多去了解其他的商圈同行业的经营理念，只要产品是对的，定位是对的，消费群体是对的，那么一家门店成功的经营起来，只是时间问题。

开咖啡店的步骤及流程2

如何开一家咖啡店

2、专卖店

3、制定

5、建立资金

6、建立你的内圆

7、超越

8、不断推销自己

拥有和经营咖啡店的八个步骤似乎很短，但似乎也需要一生。保持专注并一次迈出每一步，您将很快到达那里。

第1步：做好功课

与任何新的重大工作一样，您需要在进入之前做好功课。在开展业务的过程中，这称为市场研究。

开一家咖啡店时，在简单地决定他们的需求之前，请务必听取社区在咖啡店中的需求。这对于您在企业和客户之间共享的未来关系非常重要。

考虑将社区中的这些问题视为“做功课”。这是企业所有权过程中必不可少的一部分。在开始业务之前，需要先询问几个重要问题。使用以下问题作为指导以开始使用：

社区需要咖啡馆吗？

提出这个问题的重要一点是，您愿意接受“不”作为。如果您不诚实地寻求社区的最准确回应，则可能对他们可能拒绝您的业务视而不见。

谁是我的目标客户？

当您询问市场研究问题时，您会很快清楚哪些人群对您的咖啡店最感兴趣。性别，年龄和生活方式方面的趋势很有可能会发展。请注意此公式，因为它可能会告诉您目标客户应该是谁。

记录您的目标客户描述：

他们处于哪个年龄段？

他们在特定领域工作吗？

他们的生活方式是什么样的？

其他当地咖啡店是什么样的？

如果您不确定从哪里开始，请尝试以下问题：

您当地有几间咖啡店？

这些咖啡店有没有利基市场？它是什么？

这些咖啡店中的任何一家是否与其他本地企业合作？

尽管这些问题主要与咖啡店行业有关，但您可以通过在城镇周围询问来得出许多。找到一些曾经（或现在仍在工作）在这些咖啡店工作的人以及从各个商店购买咖啡的人也可能会有所帮助。

第2步：专营您的商店

现在，您已经完成了家庭作业，您可以决定如何专门开设咖啡店。这意味着与您所在地区的其他商店相比，有意识地决定是什么让您的商店与众不同。这将帮助您的企业在客户的思想中脱颖而出，使他们更有可能记住并返回给您。

您的目标客户缺乏什么？

既然您已经确定了目标客户是谁，并了解了他们对在咖啡店里看到的商品感兴趣，那么您可以考虑这些人认为您所在社区缺少的东西。

通常，的企业源于人们想要开咖啡店的步骤及流程满足的需求。听取目标客户的意见，以了解他们为什么不喜欢他们目前的咖啡店，或者为什么他们不常光顾他们所拥有的选择。

缺少某些东西的区域可能是您的企业可以填补空白的区域。如果特别需要此解决方案，则您甚至可以就其提供整个业务模型。

在考虑您的专业时，您还应该记住是什么使您打勾。这可能是您在开设咖啡店时可能特别喜欢什么主题的有用指示。

例如，如果您特别关注有机或天然食品，则可以考虑让咖啡厅体现这种热情。您只能向客户提供清洁食品和饮料，甚至可以提供其他产品和服务来促进健康的生活方式。

尽管可能有些人根本不关心以健康为中心的咖啡店，但其他健康坚果可能会蜂拥而至。由于这种独特的专业性，您还可能可以为某些产品收取更多的费用。

开咖啡店的步骤及流程3

如何开咖啡店

食材

咖啡 1000

小吃 10000

其他配件 10000

方法/兴趣爱好的话，可以自学咖啡的。步骤

首先要把开咖啡店这个大目标细化，步就是要有启动资金，有个自己的预算，比如租金能撑多久，原材料要买多少，请多少个员工，工资是多少钱，这些都要有个提前的准备。

接着就是买原料与请员工，不要吝惜这部分的钱，买的原料比较，做咖啡不仅更好喝也更容易，而员工的话，则看自己的实际需求启动资金具备了之后，就可以开始选取咖啡店的地址了，这是个比较头疼的问题，因为要咖啡店火就要开到人浏览比较多的地方，而这些地方租金一般都比较贵，并且店铺装修也是个大问题，这个需要结合实际的启动资金与自己对于各个位置的看法，如果是要做普通的咖啡则不用请那么贵的。

就是宣传问题，一个好的咖啡点店，如果没有宣传也是不会有人了解到的，所以后续的宣传很重要

注意事项

启动资金一定要有自己的准确预算，不是越多越好