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1、4、做能到各年龄段都接受的小吃。
2、一顿早餐的毛利约为70％，一般是4元一片肠粉，利润约为2.8元，如果每天可以卖100份，那么利润是280元，一个月是280×30 = 8400元。
3、因为是卖摊位，所以租金减少了，那么只留下水电和劳动力。
4、设每月水电成本为400元，则一个月的净利润高达8000元。
5、肠粉虽然是一个低成本的生意，可是却千万不要小瞧了它的利润。
6、一碗肠粉的利润率可以百分之七十左右，听起来是不是一个暴利的行业。
7、扩展资料：肠粉做法：2.准备粘米粉 盐 油 生粉 澄面等材料。
8、3.150克的粘米粉倒在盆中。
9、4.入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，我只泡了两小时，让粉与水更均匀。
10、5.加入盐与油及生粉澄面均匀搅拌成稀粉浆。
11、6.碗中加入生抽 蚝油 糖。
12、7.热锅下油煮沸。
13、8.把油铲起倒在生抽碗中。
14、9.准备生油扫子刮板。
15、10.准备一盘子用来蒸粉的，我家没有更大的，只能用批萨盘，不粘的，好好用。
16、11.锅中煮开水上空盘蒸一分钟。
17、13.把粉浆搅拌一下盛出。
18、14.倒在扫油的批萨盘中。
19、15.加入打散的蛋。
20、17.用刮板铲出，盛在碟中,加入自配的酱料即可。
21、肠 粉店 因 投 资低，利 润 客 观 ， 消费 人 群 广 。
22、越 来 越 被人 推 崇 。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。