怎么开甜点店赚钱

甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。

甜点店现在有很多，但能坚持做下来的少之又少，食品行业的竞争还是非常大的，如果想开甜点店必须要做好充足的准备，否则会得不偿失

商业楼甜品店怎么开店赚钱 商场甜品店

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7、需要店铺装修风格要符合自己关于甜品店的定位，要精致优雅，符合目标客户群体的审美标准。开一家甜品店，店铺的装修设计要用心，这样会保证自己的店铺有固定的客户群体，且和形象都会提升。

2然后再考虑如何开甜点店，如果自己没有手艺，那要选择加盟店，有总部的支持和培训，上手比较快，这种方式不需要自己宣传，品牌效应会帮助自己招揽一些客户

8、需要健全完善的设备和丰富的物料，好吃好看的产品及创新创意的种类。开一家甜品店，还需要有健全完善的制作设备，有很多的物料资源，并且自己的产品种类多，有想法有创意，会帮助自己的店铺生意越来越好。

3如果自己有手艺，不妨房路线，确定店铺的主题和主打产品，这样做打开市场可能会比较困难，关键就在于自己的产品味道好不好，积累一定的原始客户，然后再由少变多

4除了开店模式之外，店铺的其他方面也会对店铺盈利有影响，比如店铺的环境、卫生、店员的服务态度等，这些也是需要关注的细节

怎样开好甜品店

对于选铺要求，农先生也有自己的疑惑。在繁华地段，各种档次的甜品店众多，他的甜品店是否有竞争优势，而且在比较高的租金之下，甜品店是否能够赚钱?到底多少价位的租金，才在繁华地段如何开一家甜品店？能维持甜品店的正常运营?

1、需要对甜品及甜品店保持浓厚的兴趣。兴趣是的老师，兴趣可以督促我们全身心投入到做开甜品店中，也会让我们有更多的干劲和热情，坚持到底，认真研究如何把店开起来，如果做好做强。

解答：

2、需要足够丰富的资金。开甜品店也好，开其他类型的店铺也好，都需要有丰富的资金，足够支持自己的店铺开支和其他各种挑费，比如人员成本，物料成本等等。

3、需要合法的经营资质，不管是个体形式还是公司形式，都需要取得合法的经营资质，在当地工商部门进行注册登记，符合相关的条件和要求。在合法合理的前提下进行正常的营业活动，才可以保证自己的合法权益。

4、需要专业的知识和。要么自己具备专业的知识和技巧，要么有专业的在团队中，这样可以保证自己掌握核心的甜品店产品和服务内容，在同类激烈的竞争中具备一定的优势。

5、需要符合甜品店定位及目标客户群体的店铺。开一家甜品店，选店址很重要，比如交通情况，周围的商业环境，周边的配套设备等，这些因素直接影响到自己的店铺是否有足够的客流，是否可以正常运转。

6、需要起一个好听好记好传播的店铺名字。甜品店的名字也很重要，一个标示度很高，且又好听又好记又能帮助大家口口传播的店铺名字，也可以吸引很多的客户群体。

在繁华地段如何开一家甜品店？

为啥经营同类产品的店铺

如何开一家甜品店呢?

方法/步骤1首先要做市场调查，调查当地甜点店的数量、营业情况、店里的特色，量多的地段、当地人的口味等，找到市场的机会

大家对“开店做生意，选好铺面成功一半”这句话深有共鸣，因此在得知创业汇将联合创业过来人、选铺方面的行家等多方力量，为创业者选铺提供指导帮助后，都希望获得专业的选铺指点。下面的两个选铺案例，创业汇导师韦林夏给出了专业的建议，值得创业者们参考。

案例

想开中低价位的甜品店

选在繁华地段能承受得但同时需要注意的是，路过客户的目的，很关键。比如说火车站，非常的旺，但都是归心似箭的人，要是开个修车铺，那可以预见“杯具”的上演。韦林夏总结道：“开铺面，要根据消费者的需求来考虑选址。” ;住租金压力吗?

创业者农先生有过在大学校区经营甜品店的经历，因为校区铺面的竞标价过高，难以让甜品店盈利，农先生退出了校区甜品店的经营，希望在市区繁华地段找一间30平米左右的铺面开连锁甜品店。据农先生介绍，店里甜品的价格区间大多在6块到8块。因为考虑到甜品店经营的季节性因素，他希望在繁华地段、量大、年轻人多的位置开店，尽量减轻季节性因素的干扰，而且不愿意选择在小区附近开店。他心目中的理想位置是步行街裕峰商场一带，或是安吉万达。他愿意提供的月租金在4000元到5000元之间。

创业汇栏目导师韦林夏给出了他的建议。韦林夏说，好的铺面有两个特征，一是不会空着等人，二是不会便宜。怎么确定生意和租金的关系呢?创业者应先算清楚几个数字：一是保本营业额。保本营业额=固定成本(没有客人也要花的钱/ 产品毛利。比如说租金5000元，人工5000元，其他5000元，就是15000元。产品毛利如果是50%，则保本营业额就是3万元，也就是说一天最少要做 1000元才能保本。二是反向演算租金的承受能力。租金承受能力=日客流×30×客单×毛利-除租金以外的其他开支。比如一天100人消费，人均消费10 元，除租金以外，开支10000元，那么，租金=100×30×10×50%-10000=5000元。三是调查店铺平均每天客流。连续去测算其一周7天的，营业时间内的'路过，除以7就得出日均。通常甜品屋的客流转换系数在3%-5%。 也就是说，如果这个店铺路过的日均是5000，有可能你能捕捉150-人成为你的顾客。再用此数据，去测算出你能承受的租金。

韦林夏总结说：“草根创业者一般都没法进行专业的选点行动，很难拿到理想的位置，但只要思路转换过来，根据商圈、一些容易到手的店铺的客流，推算出自己是否能够盈利，就成功了步。”

案例

二楼的生意还好过临街铺面的 ?

有正在选铺的创业者表示，他发现有时候经营同样内容的临街铺面生意还不如商场里或是二楼的生意好。主要原因是什么?这对于选铺有什么值得参考的信息?

解答：

创业汇栏目导师韦林夏说，该案例与案例1其实也很类似，做生意，首先就是路过门口的客流有多少。楼层不能代表位置的好坏。好的商场，甚至3楼、4楼都会比某些大街上的铺面要高。