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重庆美食小吃有哪些？适合街边摆摊贩卖吗？
冬天可以卖麻辣烫，烤肠，米粉一类的小吃。
包含烤年糕肠摆摊卖什么赚钱的词条
包含烤年糕肠摆摊卖什么赚钱的词条
以下是几种适合摆摊的小吃及其制作方法：
麻辣烫：用料：豆皮、豆腐、粉丝、生菜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋等，根据口味喜好可加入牛肉、羊肉等；调料：麻辣烫底料、花椒、辣椒油、蒜、姜、鸡精、盐等。具体做法：将调料煮开，加入切好的各种食材，煮至熟热即可。
煎饼果子：用料：鸡蛋、面粉、豆芽、瘦肉、韭菜、辣椒、芝麻等；调料：甜面酱、辣椒酱、生抽、老抽、醋等。具体做法：将面粉、鸡蛋打匀，倒入平底锅中煎熟，再加入切碎的各种食材和调料，卷起即可。
煎饺：用料：饺子皮、鲜肉、香菇、韭菜、豆腐、胡萝卜等；调料：酱油、醋、姜蒜末、糖、鸡精等。具体做法：将饺子皮铺平，将切碎的各种食材放在上面，折叠成饺子状，放入平底锅中煎熟即可。
炒年糕：用料：年糕、牛肉、豆腐、鸡蛋、青菜等；调料：酱油、糖、蒜末、鸡精等。具体做法：将各种食材切好，用调料煸炒至熟热即可。
煮糖葫芦：用料：草莓、葡萄、香蕉等水果，糖、竹签。具体做法：将水果穿在竹签上，将糖融化，将水果沾上糖液，放入冰水中降温即可。
以上是一些适合摆摊的小吃及其制作方法，可以根据自己的口味喜好加以改良，制作出更符合当地人的口味的小吃。
冬天适合摆摊卖武汉有名的小吃热干面，简单又好吃。非常受大家欢迎。热干面正宗做法如下：
用料
主料：碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许
辅料：酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许
1、材料准备好。
2、酸豆角切丁，葱切碎沫。
3、锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐。
4、捞出后沥干放入盘中，调入少许食用油，挑散，以免粘连。
5、花生酱倒入碗中。
6、调入少许盐和芝麻油。
7、用勺子搅拌均匀。
8、将面条转入碗中。
9、依个人口味调入酱油和香醋。
10、再倒入调好的芝麻酱。
11、摆上酸豆角和香葱，拌匀即可。好吃的小吃热干面完成啦。
重庆的小吃有重庆小面，串串香，我觉得它们不适合摆在街边销售，因为它们都是有正规的店铺，所以摆在街边不合适。
冬天适合卖什么小吃
冬天可以卖麻辣烫，烤肠，米粉一类的小吃。
以下是几种适合摆摊的小吃及其制作方法：
麻辣烫：用料：豆皮、豆腐、粉丝、生菜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋等，根据口味喜好可加入牛肉、羊肉等；调料：麻辣烫底料、花椒、辣椒油、蒜、姜、鸡精、盐等。具体做法：将调料煮开，加入切好的各种食材，煮至熟热即可。
煎饼果子：用料：鸡蛋、面粉、豆芽、瘦肉、韭菜、辣椒、芝麻等；调料：甜面酱、辣椒酱、生抽、老抽、醋等。具体做法：将面粉、鸡蛋打匀，倒入平底锅中煎熟，再加入切碎的各种食材和调料，卷起即可。
煎饺：用料：饺子皮、鲜肉、香菇、韭菜、豆腐、胡萝卜等；调料：酱油、醋、姜蒜末、糖、鸡精等。具体做法：将饺子皮铺平，将切碎的各种食材放在上面，折叠成饺子状，放入平底锅中煎熟即可。
炒年糕：用料：年糕、牛肉、豆腐、鸡蛋、青菜等；调料：酱油、糖、蒜末、鸡精等。具体做法：将各种食材切好，用调料煸炒至熟热即可。
煮糖葫芦：用料：草莓、葡萄、香蕉等水果，糖、竹签。具体做法：将水果穿在竹签上，将糖融化，将水果沾上糖液，放入冰水中降温即可。
以上是一些适合摆摊的小吃及其制作方法，可以根据自己的口味喜好加以改良，制作出更符合当地人的口味的小吃。
冬天适合摆摊卖武汉有名的小吃热干面，简单又好吃。非常受大家欢迎。热干面正宗做法如下：
用料
主料：碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许
辅料：酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许
1、材料准备好。
2、酸豆角切丁，葱切碎沫。
3、锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐。
4、捞出后沥干放入盘中，调入少许食用油，挑散，以免粘连。
5、花生酱倒入碗中。
6、调入少许盐和芝麻油。
7、用勺子搅拌均匀。
8、将面条转入碗中。
9、依个人口味调入酱油和香醋。
10、再倒入调好的芝麻酱。
11、摆上酸豆角和香葱，拌匀即可。好吃的小吃热干面完成啦。
重庆的小吃有重庆小面，串串香，我觉得它们不适合摆在街边销售，因为它们都是有正规的店铺，所以摆在街边不合适。
这主要看你是要搞大众小吃还是地方特色小吃。大众小吃，就如ls建议的那样，鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤之类的，但是这种很难冒头，很难打出特色招牌，混点小钱还不错的，但做大做响亮做成特色恐怕比较难。地方特色小吃，比如的河仔煎、福建扁食、西安羊肉泡馍、南京小吃等。以前我们这里有家福建状元扁食，我和朋友特爱他家的煎饺、松子炸年糕，感觉很好吃，至于他家的馄沌就爱不起来了。不过价格也都很实惠5元-7元左右的，分量足，放在步行街上开，吃的人也不少。西安炒酿皮，在学校附近开得比较多，属于低成本小吃，比较受学生欢迎，4-8元口味很多。还有一种就是比较独特的如油炸臭干子、梅花糕之类的小吃，偏好人群比较容易分类，口味比较独特，请个师傅来做才能做出手艺特色。如果你考察，建议你去这几个地方，一个是西安的鼓楼，还有就是南京的夫子庙小吃，每年还有美食节，种类很丰富，相信能得到很多启发。
烤红薯、臭豆腐、火锅、麻辣烫、炒年糕
一.烤红薯
卖烤红薯的成本是比较低的，而且冬天吃烤红薯已经成为了人的一个习惯。准备一个烤红薯的专用炉子，准备些烤红薯，把握好温度，烤好的红薯就可以出售了。而且再卖烤红薯的同时餐厅可以兼顾其他，卖些别的美食，一店多业！ 二.臭豆腐 臭豆腐：闻起来臭，吃着香。臭豆腐作为我们的一项特色的民间小吃，吸引了无数的吃货，卖臭豆腐肯定错不了。
三.火锅
毋庸置疑，冬天与火锅更配哦！热辣辣的火锅，够热够辣，让你全身心的温暖。特别是几个人围锅而做，边吃边聊，好不热闹。
四.麻辣烫
麻辣烫制作简单，味道也可口，可以根据不同人的口味调和。而且麻辣烫菜如其名！又辣又烫，很容易吃得满身大汗，最适合在冬天吃，吃完之后身心温暖。
五.炒年糕
炸年糕也是我们的一种传统小吃，现在脑子里还常浮现小时候去打年糕的场景，在这个寒冷的冬天，炸年糕不仅能让人温暖，还能唤醒儿时的记忆。
适合冬天摆摊卖的小吃
冬天可以卖麻辣烫，烤肠，米粉一类的小吃。
以下是几种适合摆摊的小吃及其制作方法：
麻辣烫：用料：豆皮、豆腐、粉丝、生菜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋等，根据口味喜好可加入牛肉、羊肉等；调料：麻辣烫底料、花椒、辣椒油、蒜、姜、鸡精、盐等。具体做法：将调料煮开，加入切好的各种食材，煮至熟热即可。
煎饼果子：用料：鸡蛋、面粉、豆芽、瘦肉、韭菜、辣椒、芝麻等；调料：甜面酱、辣椒酱、生抽、老抽、醋等。具体做法：将面粉、鸡蛋打匀，倒入平底锅中煎熟，再加入切碎的各种食材和调料，卷起即可。
煎饺：用料：饺子皮、鲜肉、香菇、韭菜、豆腐、胡萝卜等；调料：酱油、醋、姜蒜末、糖、鸡精等。具体做法：将饺子皮铺平，将切碎的各种食材放在上面，折叠成饺子状，放入平底锅中煎熟即可。
炒年糕：用料：年糕、牛肉、豆腐、鸡蛋、青菜等；调料：酱油、糖、蒜末、鸡精等。具体做法：将各种食材切好，用调料煸炒至熟热即可。
煮糖葫芦：用料：草莓、葡萄、香蕉等水果，糖、竹签。具体做法：将水果穿在竹签上，将糖融化，将水果沾上糖液，放入冰水中降温即可。
以上是一些适合摆摊的小吃及其制作方法，可以根据自己的口味喜好加以改良，制作出更符合当地人的口味的小吃。
冬天适合摆摊卖武汉有名的小吃热干面，简单又好吃。非常受大家欢迎。热干面正宗做法如下：
用料
主料：碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许
辅料：酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许
1、材料准备好。
2、酸豆角切丁，葱切碎沫。
3、锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐。
4、捞出后沥干放入盘中，调入少许食用油，挑散，以免粘连。
5、花生酱倒入碗中。
6、调入少许盐和芝麻油。
7、用勺子搅拌均匀。
8、将面条转入碗中。
9、依个人口味调入酱油和香醋。
10、再倒入调好的芝麻酱。
11、摆上酸豆角和香葱，拌匀即可。好吃的小吃热干面完成啦。
小吃摆摊做什么好？
冬天可以卖麻辣烫，烤肠，米粉一类的小吃。
以下是几种适合摆摊的小吃及其制作方法：
麻辣烫：用料：豆皮、豆腐、粉丝、生菜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋等，根据口味喜好可加入牛肉、羊肉等；调料：麻辣烫底料、花椒、辣椒油、蒜、姜、鸡精、盐等。具体做法：将调料煮开，加入切好的各种食材，煮至熟热即可。
煎饼果子：用料：鸡蛋、面粉、豆芽、瘦肉、韭菜、辣椒、芝麻等；调料：甜面酱、辣椒酱、生抽、老抽、醋等。具体做法：将面粉、鸡蛋打匀，倒入平底锅中煎熟，再加入切碎的各种食材和调料，卷起即可。
煎饺：用料：饺子皮、鲜肉、香菇、韭菜、豆腐、胡萝卜等；调料：酱油、醋、姜蒜末、糖、鸡精等。具体做法：将饺子皮铺平，将切碎的各种食材放在上面，折叠成饺子状，放入平底锅中煎熟即可。
炒年糕：用料：年糕、牛肉、豆腐、鸡蛋、青菜等；调料：酱油、糖、蒜末、鸡精等。具体做法：将各种食材切好，用调料煸炒至熟热即可。
煮糖葫芦：用料：草莓、葡萄、香蕉等水果，糖、竹签。具体做法：将水果穿在竹签上，将糖融化，将水果沾上糖液，放入冰水中降温即可。
以上是一些适合摆摊的小吃及其制作方法，可以根据自己的口味喜好加以改良，制作出更符合当地人的口味的小吃。
冬天适合摆摊卖武汉有名的小吃热干面，简单又好吃。非常受大家欢迎。热干面正宗做法如下：
用料
主料：碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许
辅料：酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许
1、材料准备好。
2、酸豆角切丁，葱切碎沫。
3、锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐。
4、捞出后沥干放入盘中，调入少许食用油，挑散，以免粘连。
5、花生酱倒入碗中。
6、调入少许盐和芝麻油。
7、用勺子搅拌均匀。
8、将面条转入碗中。
9、依个人口味调入酱油和香醋。
10、再倒入调好的芝麻酱。
11、摆上酸豆角和香葱，拌匀即可。好吃的小吃热干面完成啦。
重庆的小吃有重庆小面，串串香，我觉得它们不适合摆在街边销售，因为它们都是有正规的店铺，所以摆在街边不合适。
这主要看你是要搞大众小吃还是地方特色小吃。大众小吃，就如ls建议的那样，鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤之类的，但是这种很难冒头，很难打出特色招牌，混点小钱还不错的，但做大做响亮做成特色恐怕比较难。地方特色小吃，比如的河仔煎、福建扁食、西安羊肉泡馍、南京小吃等。以前我们这里有家福建状元扁食，我和朋友特爱他家的煎饺、松子炸年糕，感觉很好吃，至于他家的馄沌就爱不起来了。不过价格也都很实惠5元-7元左右的，分量足，放在步行街上开，吃的人也不少。西安炒酿皮，在学校附近开得比较多，属于低成本小吃，比较受学生欢迎，4-8元口味很多。还有一种就是比较独特的如油炸臭干子、梅花糕之类的小吃，偏好人群比较容易分类，口味比较独特，请个师傅来做才能做出手艺特色。如果你考察，建议你去这几个地方，一个是西安的鼓楼，还有就是南京的夫子庙小吃，每年还有美食节，种类很丰富，相信能得到很多启发。
烤红薯、臭豆腐、火锅、麻辣烫、炒年糕
一.烤红薯
卖烤红薯的成本是比较低的，而且冬天吃烤红薯已经成为了人的一个习惯。准备一个烤红薯的专用炉子，准备些烤红薯，把握好温度，烤好的红薯就可以出售了。而且再卖烤红薯的同时餐厅可以兼顾其他，卖些别的美食，一店多业！ 二.臭豆腐 臭豆腐：闻起来臭，吃着香。臭豆腐作为我们的一项特色的民间小吃，吸引了无数的吃货，卖臭豆腐肯定错不了。
三.火锅
毋庸置疑，冬天与火锅更配哦！热辣辣的火锅，够热够辣，让你全身心的温暖。特别是几个人围锅而做，边吃边聊，好不热闹。
四.麻辣烫
麻辣烫制作简单，味道也可口，可以根据不同人的口味调和。而且麻辣烫菜如其名！又辣又烫，很容易吃得满身大汗，最适合在冬天吃，吃完之后身心温暖。
五.炒年糕
炸年糕也是我们的一种传统小吃，现在脑子里还常浮现小时候去打年糕的场景，在这个寒冷的冬天，炸年糕不仅能让人温暖，还能唤醒儿时的记忆。
种，烤面筋、烤香肠。
这是零食类的美食，需要一个电烤炉。中号的烤炉600多块，二手市场的400就能买到很新的。面筋不用自己做，去食品批发市场上进货，我们这边半成品的是3毛一串，串好的是4.5毛一串。市场里就有配好的面酱和辣酱，一起配齐就可以了。
回来先自己在家先练练手，很快就能上手。夜市摊上都是2元一串，3元2串，5元4串（促使多买）。利润很丰厚。烤肠就更简单的，直接批发整袋回来，自己串竹签烤。
第二种，凉粉、凉皮。
之前写过很多介绍凉皮和凉粉的做法，如果你自己也做过的话，就会发现这两种美食的成本很低。以凉粉为例子，1斤淀粉+6斤水，成本6块钱，能卖7份，一份卖7块钱，也能赚43元。
凉皮的话，自己做稍微麻烦，可以去市场买，一片1块钱，能切一碗。关于配料的做法，网上有很多免费的教程，主要就是蒜汁、醋汁、香料水、辣椒油。只要不抠门，味道就不错。
第三种、麻辣烫、串串香。
麻辣烫和串串香，是夜市摊里最常见的2种美食，而且很受欢迎。有很多摊位的锅底用的就是火锅底料，但是依然有很多人吃。素串7毛，肉串2块，吃的人很多。如果人手多的话，在有个不错的地理位置，摆摊卖这2种美食，生意肯定好。
另外告诉大家一个小技巧，熬汁锅底的时候，要放纯牛奶，味道会很香。而且芝麻酱也不能少。我一个亲戚就是摆摊卖麻辣烫，我经常去帮忙，也蹭吃的，哈哈哈！
第四种，臭豆腐。
上面介绍的3种，都是低成本，易作，利润高的。但是夜市摊里也比较常见，有时候竞争激烈。这个时候，可以换个思路，卖点另类的美食，比如说臭豆腐。
不需要自己腌制，市场里都有半成品的。自己只需要准备一口锅，油炸一下，淋上汤汁就行。或者直接撒上孜然和烧烤料，当炸串卖，味道也很好吃。
摆地摊小吃什么好卖？上面这4种美食，都是成本低易上手，新手也能去摆摊。当然了，有一个大前提，就是下定决心去做。不能遇到困难就退缩，那肯定不行。要是你本身就有很好的厨艺功底，那卖炒面、炒粉、炒米之类的，更是驾轻就熟。
适合在路边摆摊的小生意有哪些？
冬天可以卖麻辣烫，烤肠，米粉一类的小吃。
以下是几种适合摆摊的小吃及其制作方法：
麻辣烫：用料：豆皮、豆腐、粉丝、生菜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋等，根据口味喜好可加入牛肉、羊肉等；调料：麻辣烫底料、花椒、辣椒油、蒜、姜、鸡精、盐等。具体做法：将调料煮开，加入切好的各种食材，煮至熟热即可。
煎饼果子：用料：鸡蛋、面粉、豆芽、瘦肉、韭菜、辣椒、芝麻等；调料：甜面酱、辣椒酱、生抽、老抽、醋等。具体做法：将面粉、鸡蛋打匀，倒入平底锅中煎熟，再加入切碎的各种食材和调料，卷起即可。
煎饺：用料：饺子皮、鲜肉、香菇、韭菜、豆腐、胡萝卜等；调料：酱油、醋、姜蒜末、糖、鸡精等。具体做法：将饺子皮铺平，将切碎的各种食材放在上面，折叠成饺子状，放入平底锅中煎熟即可。
炒年糕：用料：年糕、牛肉、豆腐、鸡蛋、青菜等；调料：酱油、糖、蒜末、鸡精等。具体做法：将各种食材切好，用调料煸炒至熟热即可。
煮糖葫芦：用料：草莓、葡萄、香蕉等水果，糖、竹签。具体做法：将水果穿在竹签上，将糖融化，将水果沾上糖液，放入冰水中降温即可。
以上是一些适合摆摊的小吃及其制作方法，可以根据自己的口味喜好加以改良，制作出更符合当地人的口味的小吃。
卖什么小吃好
冬天可以卖麻辣烫，烤肠，米粉一类的小吃。
以下是几种适合摆摊的小吃及其制作方法：
麻辣烫：用料：豆皮、豆腐、粉丝、生菜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋等，根据口味喜好可加入牛肉、羊肉等；调料：麻辣烫底料、花椒、辣椒油、蒜、姜、鸡精、盐等。具体做法：将调料煮开，加入切好的各种食材，煮至熟热即可。
煎饼果子：用料：鸡蛋、面粉、豆芽、瘦肉、韭菜、辣椒、芝麻等；调料：甜面酱、辣椒酱、生抽、老抽、醋等。具体做法：将面粉、鸡蛋打匀，倒入平底锅中煎熟，再加入切碎的各种食材和调料，卷起即可。
煎饺：用料：饺子皮、鲜肉、香菇、韭菜、豆腐、胡萝卜等；调料：酱油、醋、姜蒜末、糖、鸡精等。具体做法：将饺子皮铺平，将切碎的各种食材放在上面，折叠成饺子状，放入平底锅中煎熟即可。
炒年糕：用料：年糕、牛肉、豆腐、鸡蛋、青菜等；调料：酱油、糖、蒜末、鸡精等。具体做法：将各种食材切好，用调料煸炒至熟热即可。
煮糖葫芦：用料：草莓、葡萄、香蕉等水果，糖、竹签。具体做法：将水果穿在竹签上，将糖融化，将水果沾上糖液，放入冰水中降温即可。
以上是一些适合摆摊的小吃及其制作方法，可以根据自己的口味喜好加以改良，制作出更符合当地人的口味的小吃。
冬天适合摆摊卖武汉有名的小吃热干面，简单又好吃。非常受大家欢迎。热干面正宗做法如下：
用料
主料：碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许
辅料：酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许
1、材料准备好。
2、酸豆角切丁，葱切碎沫。
3、锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐。
4、捞出后沥干放入盘中，调入少许食用油，挑散，以免粘连。
5、花生酱倒入碗中。
6、调入少许盐和芝麻油。
7、用勺子搅拌均匀。
8、将面条转入碗中。
9、依个人口味调入酱油和香醋。
10、再倒入调好的芝麻酱。
11、摆上酸豆角和香葱，拌匀即可。好吃的小吃热干面完成啦。
重庆的小吃有重庆小面，串串香，我觉得它们不适合摆在街边销售，因为它们都是有正规的店铺，所以摆在街边不合适。
这主要看你是要搞大众小吃还是地方特色小吃。大众小吃，就如ls建议的那样，鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤之类的，但是这种很难冒头，很难打出特色招牌，混点小钱还不错的，但做大做响亮做成特色恐怕比较难。地方特色小吃，比如的河仔煎、福建扁食、西安羊肉泡馍、南京小吃等。以前我们这里有家福建状元扁食，我和朋友特爱他家的煎饺、松子炸年糕，感觉很好吃，至于他家的馄沌就爱不起来了。不过价格也都很实惠5元-7元左右的，分量足，放在步行街上开，吃的人也不少。西安炒酿皮，在学校附近开得比较多，属于低成本小吃，比较受学生欢迎，4-8元口味很多。还有一种就是比较独特的如油炸臭干子、梅花糕之类的小吃，偏好人群比较容易分类，口味比较独特，请个师傅来做才能做出手艺特色。如果你考察，建议你去这几个地方，一个是西安的鼓楼，还有就是南京的夫子庙小吃，每年还有美食节，种类很丰富，相信能得到很多启发。