蛋糕店除去成本卖多少倍才赚钱蛋糕店除去成本卖多少倍才赚钱呢

开了个蛋糕店，每天多少毛利才不会亏本？

地方量不多吧，尽量在美食街开店

毛利要看你的毛利率x0dx0a当月营业额-当月面粉等原材料成本=1.69万x0dx0a每月赚1.69万就是你的成本线，x0dx0a如果你每个月赚进1.69万，3年后不续约，你将门面转让获得5万元后你从账面上计算是不赚不赔的，另外你的设备处理后的费用就是你的利润了.x0dx0a做蛋糕生意用不了三年，一年大约可以看到成效了1.公益活动宣传,

看蛋糕的尺寸，正常来讲，普通的生日蛋糕（非方糖），6寸的成本在10多块左右，更加大的就贵一些15,20元。需要看用的鸡蛋，奶油，蛋糕用的油-其他的巧克力配件等等。总体来说，利润是3倍-4倍。

开个蛋糕店利润怎么样啊

2、带上资料先去工商部门核名称‘（如果不要名称可以不去）5.赠品营销

一般在50%左右，生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中，生日蛋糕的利润，6寸（直径226mm）的利润在20%，8寸（直径273mm）的利润在 25%，10寸（直径320mm）的利润在30%，12寸（直径370mm）的利润在35%，14寸（直径410mm）的利润在40%，16寸（直径 470mm）的利润在45%，18寸（直径320mm）的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案，将每天的生日蛋糕量提上去，其利润自然就更高了。

拓展资料：

开蛋糕店有什么必备条件？

一、开蛋糕店的必备条件之相关理

1、准备好相关材料，关键是房子的租赁合同和房产证明，如果是非营业一切的创业不论是小是大都应该谨小慎微，这样才能少跌跟头。蛋糕店是当下很火热的项目，以好利来、巴黎贝甜等为首的品牌广受消费者欢迎，所以市场势头非常好，可以加入到蛋糕店的风口中。用房，还需要去社区、街道或镇打证明；经营者的健康证，，照片；有些地方可能还需要排污许可；

3、带上名称核准通知书去食部门申领餐饮服务许可证；（有些地方食可能已于工商合并为市场监督管理局）

4、食部门会来实地检查的，按照要求进行整改；

5、办好餐饮服务许可证之后，去工商部门办理营业执照，不需要钱。

开蛋糕店的必备条件之地址要选好

三、开蛋糕店的必备条件之服务要跟上

不论是进店体验还是外卖，你的服务都要跟上。包括表情、设备、小细节等，都能给人家一样的感觉，这样就不会缺少回头客了。

我开了一家私房烘焙，快一个月了，生意，也不懂销售，，

二、开蛋糕店的必备条件之制作技术和特色

最最最烦恼的日常推广，运营，营销等问题，因为大部分敢开私房的，技术都是还不错的，可以说大部分的私房产品成品都不多。

蛋糕店你开一个小店相对于连锁店来讲，是不具备竞争力的。因为成本高、口味待考验。所以你必须做出自己的特色来，制作技术和口味精良，宣传突出，才有可能斩获市场。

2.特色产品

很多大企业或者明星为了打造自己的良好形象一般都会积极参加各种各样的公益活动，我们一样也可以参加公益活动进行我们的私房推广。例如：送环卫工人面包，定期看望孤儿院的孤儿等等，将我们的一部分利润用来做公益活动，同时也是对自己品牌形象的树立以及推广。在进行公益活动的同时可以进行发布朋友圈等，同时旁人一起加入公益。

一定要拥有自己的招牌特色产品，不管是慕斯还是奶油蛋糕或面包，只有能够让客户吃了还想吃，或者是一提慕斯就能够想到我们的私房，那么我们的产品就是一款成功的产品。

3.有故事的产品或品牌

创造有故事的品牌或者做个有故事的产品，举个例子：德芙巧克力，为什么有那么多的人喜欢德芙巧克力？因为德芙巧克力有一个美丽的爱情故事。提拉米苏，为什么那么多人喜欢提拉米苏？因为提拉米苏的背后也有一个动人的爱情故事。所以我们的私房也需要给我们的品牌或者产品进行编辑一个美丽动人的故事，很多时候我们不仅只是在卖产品，也在卖情怀。

4.跨行销售

我们的产品不当当限制于一个地域的销售，也可以进行跨行辅助销售，最常见的就是KTV辅助营销，互相合作促销消除缓解同行业销量竞争。

赠品促销的活动相信大伙都不陌生，但如何进行有策略性的赠送我们的赠品也是需要我们注意的。例如：如何选择赠品？是能够选择与我们的新品有关联的赠品，进行结合性营销。或者是挑选与我们的品牌有相关联的赠品，突出我们的品牌。

想要做好私房，一定要有自己的特色主打款，可以不用是什么潮流新品，但一定是你的拿手绝活，好吃到让人忍不住复购。

当然也不要忘了紧跟潮流，消费者们都愿意尝鲜，店里有流行款自然受到青睐。像前两年流行的包、海盐爆浆蛋糕，抓住一波热潮，能带来不少的收入和人气，

品质最关键：私房烘焙不像大型连锁品牌，主要是依靠熟客口口相传带来生意，所以让人放心的优质品质是保障长期生存的关键。在创业初期就应该充分博得客源群体的好感和信任，选用好的原材料，精心制作产品，做好免费试吃等活动，打响知名度。

拥有特色的名字+logo：人是一种奇妙的生物，印象往往在心深蒂固，很难被扭转，店名和logo就是给人的印象。

店名的选择上尽量不要拗口，在取名时也有一定的讲解，烘焙是食品，讲究健康、无添加、美味，名字要给人有这方面的和遐想。

服务“小心机”：服务这一点不说大家都知道，做私房烘焙，服务意识一定要有，让消费者留下感动和记忆你就赢啦。手写一张漂亮的小贺卡，或者单独赠送一样招牌的小单品，花一点时间和心思，相信会收到意想不到的结果。

根据自己产品特点销售呀

，口味，发，做广告

第二，搞活动

第三，最笨的办法，找人当托

连锁蛋糕成本大概是多少？

开蛋糕店你开在小区最深处肯定是不行的。起码根据你的定价，周边购买力能够跟上，店面太小周围环境也会影响顾客判断，错失很多客流。开到人群聚集的地方会提升销量的哦！

但是有一个条件就是基本上没有什么利润，因为很大程度都是你没有赚钱，公司已经在赚你现在越来越多的烘焙爱好者如何提高复购率：一个受欢迎的店铺，不只要有新客的光临，更要有老顾客的回访，只有这样才能长期的维持下去。在刚开业的时候，就要和批客户做好回访，卖出去的每一个东西要跟客户沟通，味道怎么样？款式是否能接受？及时做出营销方案的调整。加入了私房烘焙，竞争力可以说是越来越大，大家产品都做得很不错，就看哪个推广营销做得好谁就能占据一席之地。的钱啦。所以这样子做不合适。你可以学会了自己开