水果电商创业书
水果电商创业书
鲜果电商目标客户有哪些_鲜果电商销售平台或渠道
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导语： 水果行业是发展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。下面是我给大家整理的水果电商创业书内容，希望能给你带来帮助!
一、项目：
校园水果店的建立：在校学生达到2000名的学院建立水果店。
二、市场分析
的水果市场巨大，与国外人均年消费水果相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多在校生的调查，80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20―30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。
随着生活水平的提高，对水果的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的距，与发达人年均消费水果(80kg)的水平相比距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国水果消费量比20xx年生产总量高出70％
三、选择理由：
1. 行业的需要：学校周围没有比较正规的水果店。
2. 创业者的需要：资本投入小。
3. 新颖的销售方式：开放式的自选。
4. 多样的服务项目：提供清洗，提供组合包装，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，健康消费。
5. 水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市因为以食品为主，所以不会购买很多的水果。
6. 庞大的市场：大学生作为殊的消费群体，具有广泛的代表性，他们有着巨大的消费需求，但同时他们又未获得经济上的，消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约。故经济又健康的水果成为了大学生休闲食品的选择。
四、特色服务：
1．水果行业是发展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大，是多的投资者的创业方式。校园水果店的存在首先方便了在校生消费水果。因为水果店的选址一般在距离学生较近的地方。在这以前，人们
购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。我们学校附近没有比较正规的水果店，下雨天出去买水果不方便。在学校开设水果店，可以让消费者购买水果更方便，增加水果的消费量。
2．给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果店，我们可以每天进货保证水果的新鲜，价格便宜，完全可以给予顾客以上心理的满足。
3．独特的消费。现在的人购买水果，完全是凭借自己的'口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现很少有人了解水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。作为一个水果零售商、我们的就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，大家健康的消费。
4．提供多种多样的服务来针对不同的消费群。水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会进行一些包装，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。针对消费者的需求，顾客在购买完水果后，可以自助的水源清洗水果。
五、竞争对手：
1. 超市：
一般超市都是以以生活用品，零食为主，对于水果，一般都很少，而我们学校周围超市没有卖水果的。
我们的优势：
我们把店面开在学校，成本较低，并且我们的购物环境好，信誉度高和价格便宜。并且我们会提供水果的宣传介绍、礼品的包装等服务相信都是我们学校周围所没有的。
2. 农贸市场：
一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势：
一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店开在学校里，这样方便了在校学生购买水果。相信谁也不愿意走10多分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买，而且我们提供冰水果，夏天比较凉爽。
3. 游商小贩：
其特点是流动行强，能把水果车推到学校，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
我们的优势：
我们保证不会缺斤少两，诚信经营。
六、问题与风险：
（一）、如何降低成本：
1. 采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢？其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们会与水果批发商合作。
2. 运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，会降低水果的价格。
（二）、如何吸引消费者的关注：
开业初期，可以通过发放宣还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出购买一定数量推出优惠活动。这样可以增加水果的消费量。
（三）、如何让消费者选择我们提供的商品：
1.良好的形象 2.良好购物环境 3.有竞争力的价格 4.多重的促销活动 5.多种多样的便利服务措施。
（四）、损耗问题：
水果的损耗是难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，降低这一层面的风险。
（五）、气候条件：
气候条件是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
七、市场营销：
（一）、 销售：
1．单店推广：
（1）开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客。
（2）推出优惠活动，吸引在校生前来消费。并可以推出购买一定数量优惠的活动。这样可以增加水果的消费量。
2．水果的推广：
每天介绍水果的特性，推广水果对健康的知识。
（二）、产品、市场、利润分析
1．产品定位：
水果店的开设在目标人群为2000名在校生的学院。
2．利润分析：
（1）目标为2000名在校生的学院。80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20―30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。
（2）水果店的开设，会大大方便在校生的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费，相信水果消费市场的巨大。
（3）赢利分析：
市场份额分析：
1．消费人群：主要定位在学校中的学生。由于时间限制，决定了他们不可能去很远的地方，并购买很多很重的水果，所以在学校里开水果店方便其购买水果。
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水果目标客户是哪些人群
水果的目标客户是吃水果的人。
投资者可以利用股指期货来对冲系统性风险，分为买入套期保值和卖出套期保值。如果投资者拥有很多现货头寸，可以通过卖出套期保值来对冲大盘下跌的系统性风险。若投资者在未来买入现货，则可以通过买入套期保值来规避以后价格上涨带来成本上升的风险。
准客户有三个基本条件：有现实需求，有决策权，有购买力。
有现实需求，用N代表有决策权，用D代表有购买力，用B代表有购买力。我们是否可以根据这个把客户进行ABC类区分。
种是有需求有决策权有购买力的，在属于理想客户，明显属于A类。
第二种呢是有现实的需求，但没有决策权，有够买力，这样的客户需要接触挖掘具有决策权的人，属于B类客户。
第三种是有现实的需求，有决策权，但购买力比较弱，针对这种客户要降低档位，针对性的进行，属于A类客户。
第四种是有现实的需求，没有决策权，也没有购买力，这种需要长期的跟进培养，属于C类客户。
第四种是目前没有现实需求，但有决策权和购买力的是潜在需求，客户需要培训培养进行跟进，也属于C类客户。
Lazada目标客户有哪些
印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国和越南六国的爱好者。
Lazada成立于2012年3月，Lazada目前已成为的电商平台（拥有400万日均访问量和5500万月均访问量），覆盖印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国和越南六国的爱好者，他们在、韩国、英国和也设有办事处。
哪些水果适合电商销售？
适合电商销售的水果，起码要符合两个方面的条件：一方面是保鲜时间较长，且保鲜贮藏比较容易。另一个方面是便于运输，特别是适应长距离长时间的运输。
南方的许多新鲜水果基本上符合上述两个方面的要求，所以，网上出售南方水果的店铺也很多，包括在上销售的，也非常多。品类也很多，包括我们日常生活所见的水果，网上基本上都有售卖，如苹果，梨，李，柑橘，猕猴桃，柚子等等。
随着电商产业的兴起，物流水平和保鲜包装水平的提升，一些之前不常在网上销售的水果，如荔枝，黄皮等，现在也是电商热销产品。每年荔枝上市，各路电商言集产区，一些大果园都在与电商合作。
我们这里，网上电商销售比较多的水果，网红水果如百香果，大多数优质百香果都在网上电商销售。前几个月，许多电商都在抢着收购百香果，黄金百香果更是热门中的热门。
其他水果电商销售比较多的，还有火龙果，贡柑，沃柑，芒果等等。火龙果现在采取补光技术，基本上一年到头都有销售，基本上实现供应。
总而言之，随着物流通达四面八方，电商平台日强大，水果产业风生水起，做水果电商将是一个非常棒的选择。
生鲜水果电商创业初期该怎样和快递公司合作？
生鲜水果电商创业初期，首先不要选择太多品种。比如水果，要选择运输过程不易破损的1-2种就好。具体如下作：
一：选择产品和目标人群。
1、比如苹果，脆苹果不易破损，面苹果很容易受伤。
2、山东市面上的苹果价格在3元左右，目标客户定位山东，山东人更愿意去市场买；深圳市面上的苹果5元钱买到的都是品质比较的。这样比较，是不是很容易发现我们的目标客户在哪里？
二、如何运输：
还说苹果，如一斤品质很好的苹果2元，运费1公斤5元，续重4元，所以就要打包式售卖。3.5公斤一包，成本加运费31元。根据深圳市场行情，这种品质的苹果8元都有，那么一包定在56元以内都是有市场的。
三、如何和快递公司合作：初期做时，实行低价策略，可以获得更多的，并且获得更多的订单。有了更多的订单，才有话语权。和多家快递公司谈，一般能够达成长期合作意向，做到首重5元，续重4元都是可以做到的。