冷冻食品生意好做吗怎么起步
4.库房内的货架应有足够的强度和刚性。注入资金最少20W,流动资金一般10W--2还有就是预知。这也是经验积累。知道什么货要涨价,跌价。在没涨之前进,涨到顶卖,赚价。 跌了抛,越快越好。比如你150进的,现在掉价了。进价148了,你就147卖掉。这样销的快。反正都要亏。最重要的就是销售,我只能教你一句话。要么货好,要么便宜!0W。要不然就是小打小闹。没什么意思。(原因就是你货不全,拉不到客户)
做冷冻方面的生意赚钱吗_做冷冻产品有前景吗
做冷冻方面的生意赚钱吗_做冷冻产品有前景吗
还有就是经验,是先去菜市场鸡鸭摊位干2年零售,这样你对你进货有好处。要知道你一样货进不好,十几箱就是好几千块。很难卖。这样那你也知道老都喜欢什么货。不断更新尝试。
我对这行有很好的看法。 只要心狠,做事稳,看事准。就有钱赚。
过年我想做冷冻牛肉生意好不好做?
三、啤酒你现在做的话可能生意未必好,为什么这样说呢?因为时间有点短了,做冷冻肉生意就是为了赚价,如果你能拿到价格低的产品,现在储存到过年,然后扣除电费门租还有设备投入这些钱,如果你觉得很认真的话,你当然可以做,因为市场是肯定不缺的,到各大医院随着成分血的广泛推广应用,在浓缩红细胞分离过程中,将产生大量的新鲜冰冻血浆(FFP),较之推广成分血以前其数量成倍地增长,冷冻后的保存成了极大难题,单靠一昧地增加冰柜的数量,势必带来空间拥挤、花钱多、清点库存困难并有碍观瞻的弊端,针对这一问题,我们进行广泛的调查研究,将活动冷库的思路引入血浆冷冻保存当中了年底牛羊肉肯定是要涨价的。这么高的价,维护住利润,你到哪去弄这么便宜的肉呢?如果是不合格的产品,被监管部门查到了,你可能就要受到罚款,没收货物了。
建冷库赚钱吗?
问题一:冷库可以做什么生意? 蔬菜,水果,肉类,冻货,用途是保鲜或是冷冻,我是做冷库安装的,接触很多冷库的。
建造首先要考虑的就是客户需求问题,只有在充分了解客户需求的基础上,设计师门才能对症策划。这种了解必须很细致才行,包括冷库的小大、用途、温度、配置等,这些东西主要取决于客户的意愿。了解各种冷库的类型,通常按温度分类,冷库分为高温冷库(±5℃)、中温冷库(-10℃/-18℃)、低温冷库(-20℃/-23℃)、冻结(速冻)冷库(-23℃以下)。高温冷库适合果品蔬菜类保鲜,中温冷库适合冻结后的食品冷藏,低温冷库适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏、速冻冷库适合在鲜品冷藏前的快速冻结处理。
肯定赚啊
在这里可以给你几个建议,你可以去做批冰生意,现在夏天来了,冰棒的生意肯定很火的,这要看你有没有客源,和你会不会做生意了,万事开头难。
冷冻食品生意好做吗
林星辉回覆﹕目前大陆的泠冻食品的行销方式大都在30-40年前的翻板。 (一)传统巿场(农贸巿场)。 (二)新兴超巿(大型量贩店)。 (三)直营饭店餐厅酒楼、加盟专卖店(自己设立品牌销售)。 以上各有利弊,在传统巿场上很直接,但在厂商对厂商,经销商对经销商,小贩对小贩在同样累式产品重覆众多之下为了抢客户便自相杀伤降价,表面是消费者有了好处,但其实不然,因自古以来砍头的生意有人干,亏本的生意没有人做,因此厂商就偷工减料到最後产品越做越,越不好吃,你说最後是不是消费者吃亏呢,其实息息相关,消费者不好吃'不买了其实到最後工厂没定单关厂了。冷冻生意还是好做的,关键是看你们那个市场里一共有几家。刚开始的时候货不要上太多 但是品种一定要全。各种鱼丸 火锅丸子啥的。还有速冻水饺之类的都要上,注意生产日期,尽量少压货。因为冷冻食品也是很注意保质期的。至于货源方面我也不是很了解你那里的情况,不过你可以去其他市场做冷冻那里蹲点。看看他们送货的车都是哪里来的。
冷库库体采用硬质聚氨酯隔热夹芯板,采用高温发泡工艺一次灌注成型,双面彩钢板采用先进的偏心钩和槽钩库板偏心式的链接方式实现库板与库板之间的紧密链接,优异的密封性程度的减少冷气泄露,增强隔热效果。T型板、墙面、角板组合冷库在任意空间都可以拼装。科学的设计,简单实用,节能环保。卖冷冻食品好赚钱吗?需要注意什么?请高手指点.
气调冷库又称气调库或气调保鲜库。构成:气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2,气体自动检测控制系统构成。鱼贝类
(1)整条鱼
冷冻法:在冷冻前要经过清洗,去除内,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜,放到冷冻室结冻保存;另外,也可用铝箔纸包起来,以延长保存期限。
解冻法:要食用时,将鱼放到冷藏室缓慢一、什么是冷库?解冻或用流水解冻均可。
(2)块状鱼
解冻法:放在冷藏室自然解冻,如室温下解冻,要用布或纸巾包起来,以免流出的水把鱼肉浸湿;等到半解冻状态,就可以直接煎熟或用微波炉、烤箱烤熟。
冷冻法:一尾一尾地排在铝盘上结冻,再放入全密袋里保存。
解冻法:连着全密袋浸在热水中解冻或是冷藏室自然解冻。
(4)冷冻烤鱼
冷冻法:先用盐抹一下用烤箱烤过,待凉后用铝箔纸包起来,直接放到全密袋里冷冻。
解冻法:不必去掉铝箔纸,直接放到烤箱中烤热,即可食用了。(5)虾子
冷冻法:先去掉肠泥,头部、尾端也要稍微切掉,一尾一尾放到铝盘上,等结冻后放到全密袋里保存。
解冻法:冷藏室自然解冻,炒之前,把虾子沾满太,多放一点油,一尾一尾放下去,再加点米酒、盐、辣椒,快火炒熟即可。
蔬菜水果类
冷冻法:先把竹笋煮熟,待凉后切成薄片,并沥干水分,装入全密袋里冷藏即可。
解冻及食用法:不需解冻,直接烹调即可。
冷冻法:视烹调的需要,先切丝、切片后再煮熟;沥干水分后放凉,再擦干水分,排入铝盘中冷冻,结冻后放入全密袋中保存即可。
解冻及食用法:可以浸在热水中解冻,或是直接熟煮。
(3)叶菜类
冷冻法:用热水烫八分熟,捞起入冷水浸泡,再切成适当大小,并沥干水分
排入铝盘中结冻,再装入全密袋中保存。
解冻及食用法:可直接用热水氽汤后食用。
(4)根茎类
冷冻法:蒸熟或煮熟后,压成泥状,再放入铝中,隔出小块,等结冻后,再放入全密袋中保存。
解冻及食用法:取用适当分量,不须解冻,可直接烹调或做成沙拉食用。
(5)奇异果、香蕉、西瓜
冷冻法:切成小片状,排在铝盘中,在表面撒一些砂糖,防止表面氧化,结冻后放入全密袋,吸出空气后保存。
解冻及食用方法:直接吃,或是加牛奶用果汁打成奶昔。
(6)葡萄、荔枝
冷冻法:洗净后沥干水分,直接放入冰箱冷冻。
解冻及食用方法:直接剥皮后食用。
肉类
(1)生鲜肉类
在超市买到的生鲜肉类,大半都是结冻再解冻过的,如果买回家再次冷冻的话,美味和营养都会流失,所以,可以先调味或烹调过后再冷冻保存。另外,在冷冻时,要少量分装,这样一方面容易结冻,另一方面在食用时只要取出适量的份量就可以了,以免大块肉解冻次数过多,影响美味。另外,尽量在保鲜期限内吃完,最多只能存放1个月左右。
(2)薄肉片
冷冻法:先在铝盘上铺保鲜膜,把肉片铺上去,不要重叠,排好层后,再铺保鲜膜及肉片,这样重复最多三次,以免结冻不易。最上面要再铺上保鲜膜,然后放到冷冻库结冻,等到结冻完成后,再把肉片放到全密袋里,吸出空气保存。
解冻烹调法:每次要使用的时候,只要取出适量的分量,放到冷藏室里自然解冻,就可以做烹调料理了。
(3)肉块
冷冻法:可用大火先煎过,把肉汁鲜美的滋味锁在肉块里。再铺在已经铺好保鲜膜的铝盘上,放到冷冻库结冻,冻好之后,再放到全密袋里,抽掉空气后保存。
解冻烹调法:冷藏室自然解冻即可。特别需注意的是肉块不要太大,以免结冻或解冻过程时间过久,影响美味。
(4)绞肉
冷冻法:可事先烹调过,如氽烫、拌炒,待凉后,再分出适当分量,用保鲜膜包起来,包的时候要把绞肉摊平,尽量挤出空气,再放到铝盘上冷冻。结冻后,放到全密袋里保存。
解冻烹调法:取用时,直接取出一份烹调处理,不必解冻。
(5)牛排
冷冻法:先撒上胡椒粉及盐腌入味,再包上保鲜膜,包好后放到铝盘上放入冰箱中冷冻;结冻后,再用铝箔纸包起来避免氧化,放到全密袋里,吸出空气即可。 解冻烹调法:冷藏室自然解冻后,用热油煎熟或放入烤箱中烤食。
菜市场卖冷冻食品怎样
可以赚钱的,冷库冻肉价格很实惠,放冻库加点冰加重,在乡镇走包席的还可以赚钱菜市场卖冷冻食品是可以的,但需要符合相关的法律法规和标准要求。例如,冷冻食品需要符合食品安全法的要求,有相关的生产许可证和检验合格证明,同时需要标注食品的名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家名称等信息。此外,冷冻食品还需要根据不同的储存温度和保质期进行储存和销售,以保障食品的安全和品质。
总之,在菜市场卖冷冻食品需要合法合规,同时需要注重冷库最基础的计算参数包括客户所需要冷库面积和高度,就是所谓的长宽高,在长宽高之外还要考虑拐角及在安装过程中主要的问题;是否墙体要修改等等。还有就是温度,根据温度的不同冷库有不同的分类;比如高温库、中温库、低温库等;还可以分为保鲜库、冷藏库、冷冻库、速冻库等等。温度不同价格也是不相同的。一般情况下同样面积和高度的冷库,温度越低几个就相对越高。食品的安全和品质。
我想开个专卖冷冻肉制品的店,不知道利润怎么样,自己没有这方面的经验,求大神指点,感谢
我不知道你那个菜场是什么类型的,如果有肉类的话可以冷藏一些肉,肉的存放是需要冷藏的,而且冬天吃肉的人也会比较多。冷冻店还是挺赚钱的。从我们街道上的几家冷冻店的效益来看,还是非常好的。他们几家的每年也能赚十多万。因为冷冻食物比较好弄,可以放的时间长,关键是你做好了利润也可以挣十几万。有耐心,天天得守店才行。所谓开店容易守店难就是这个道理。当然做什么刚开始效益肯定些,贵在坚持。
冷库可以做什么生意
冷藏的话,如果你当地有特产了,比如竹笋,冷冻法:如鲑鱼、鲔鱼类,通常都是一片片出售的。冷冻时放在铺了保鲜膜的铝盘上,洒上一点儿盐,再放到冷冻室结冻,结冻后放入全密袋里,吸出空气保存。葡萄,百合等等啊,这种反季节销售价格相当可以。
问题三:冷库适合做什么生意 冷库出租。冷库做果蔬,海鳝,水产品,材都好做的,做冷库工程找雪嘉制冷
问题四:冷库做什么比较赚钱 要看是冷冻还是冷藏库咯,现在用于高价格的农产品比较赚钱
贝尔制冷工程
问题五:冷库做什么生意最挣钱 您好!做冷库行业没有什么最挣钱,只有什么适合你挣钱。有些做冷库的,都会储藏当地的特产,比如竹笋,猕猴桃等。其他的,你可以做批发生意(菜场内),海鲜,肉类。记住,一定要因地制宜,而不是盲目跟从。我们有个客户,投资200W做了一个猕猴桃冷库,当年就挣了300W。所以选择适合你的最重要(主要看你的特产,地理位置,资金等等)
问题六:冬天冷库可以做的生意有哪些? 一、海鲜
如果你的城市不是离海非常近的话,海鲜是一个选择。
北方有冻白菜的习惯,这一点是介于你离菜场进的原因,但是我不知道你那里是的哪个地方,有没有冻白菜这个习惯。
冬天一样有喝啤酒的,还有冰淇淋,这些东西在都是不分春夏秋冬的。但是冬天的需求量可能不是很大,所以你可以综合的存放,而不是只放一种。这样比较容易清货。
四、肉
我不知道你那个菜骇是什么类型的,如果有肉类的话可以冷藏一些肉,肉的存放是需要冷藏的,而且冬天吃肉的人也会比较多。
还有你可以去倒蔬菜水果,这个也还不错的,你有了冷库你就比别人有优势,
你也可以去做冻品生意,就是些冻(2)红萝卜的鸡翅,冻鸭子,鸭附件什么的,这个市场还是很好的。
最省心的你可以出租你的冷库,现在天气热了,很多行业都要用到冷库。
问题八:我有个小冷库,冬天可以做什么生意 你的冷库大的话可以做一些干的东西来做生意,辣椒老姜。。。
问题九:冬天冷库可以做的生意有哪些 一、海鲜
如果你的城市不是离海非常近的话,海鲜是一个选择。
北方有冻白菜的习惯,这一点是介于你离菜场进的原因,但是我不知道你那里是的哪个地方,有没有冻白菜这个习惯。
冬天一样有喝啤酒的,还有冰淇淋,这些东西在都是不分春夏秋冬的。但是冬天的需求量可能不是很大,所以你可以综合的存放,而不是只放一种。这样比较容易清货。
四、肉
问题十:家里有冷库在闲着,想自己利用做些生意,有什么好点的项目 你的冷库大的话可以做一些干的东西来做生意,辣椒老姜。。。
冷库做什么生意最挣钱
扩展资料:不能一概而论,适合自己的才是的。
您好!做冷库行业没有什么最挣钱,只有什么适合你挣钱。有些做冷库的,都会储藏当地的特产,比如竹笋,猕猴桃等。其他的,你可以做批发生意(菜场内),海鲜,肉类。记住,一定要因地制宜,而不是盲目跟从。我们有个客户,投资200W做了一个猕猴桃冷库,当年就挣了300W。所以选择适合你的最重要(主要看你的特产,地理位置,资金等等)冷库,是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、、、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大,且有共同的制冷原理。
储物种类:
食品类
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。
食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
品类
品冷库的温度一般为+2℃~+8℃,品冷库医疗器械阴凉冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类产品,在低温冷藏条件下冷藏能使品不变质失效,延长品的保质期,达到监督局的技术要求。
品冷库具有冷藏保鲜制冷速度快、功能齐、省电节能等多项优点,并且采用的低噪音进口谷轮制冷机组,提高了制冷效率,降低了冷库的能耗。
品库的温度要求从2到8℃冷藏保存品,制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,无需值守,主要存放品,医疗器械,并可监测和记录储存区的温度湿度。
制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能温度控制,库内温度在+2℃~+8℃范围内自由设定,全自动温度恒温,自动开关机,无须人工作,数码温度显示,确保库内品存放安全。
品库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板,采用高压发泡工艺只进行一次灌注成型,双面彩钢保温板采用先进的偏心钩和槽钩的连接方式实现库板与库板之间的紧密组合,可靠的密封性程度的减少冷气泄漏,增加隔热效果。科学的设计,T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装,简单实用,节能环保。
血液类
类
海鲜