下乡卖卤肉卤鸡爪能赚钱吗？

夜市经济项目排行榜出炉，干什么赚钱？相信你心中也有了自己的打算。看了这么多赚钱的夜市项目，你是不是也心动了呢，为了满足大家创业的需求，针对以上热销夜市小吃，郑州新东方烹饪学校特开设短期小吃创业项目，现在报名可享受众多优惠呢！

个人感觉是赚不了多少钱，因为现在吃卤鸡爪的人特别少，而且在农村那单个价格不能太贵，但也不能太便宜，坦然面对，不要太过于紧张，注意个人形象，选择量比较大中华民族的饮食文化源远流长，从古至今还流传着多种早点的做法，各地都有着自己的风味美食。不管是在南方地区，还是在北方地区，早餐较常见的身影就是包子，因其鲜香软糯的口感，一直以来都受人青睐。的地方，比如夜市或者学校附近。边一般没什么人爱买这个鸡爪家家户户都养鸡。

菜市场摆摊卖生鸡爪赚钱不 摆摊卖鸡爪好卖吗

菜市场摆摊卖生鸡爪赚钱不 摆摊卖鸡爪好卖吗

首先你要做到原材料的安全问题，再来就是味道了，味道好了就不怕没人买，还有就是价格上也要有竞争力，这样慢慢的人家都会慕名而来的。

地摊无骨鸡爪怎么卖

蒸: 蒸时加酱料芡汁，蒸至软烂即可。加何种酱料，可随地方风味，还可随时令而有不同。3、大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅拌均匀。广东多用蚝油、桂林酱、柱侯酱、OK汁等，但没有一个店是相同的。

初尝试摆摊卖无骨鸡爪，刚开始创业投入一共是240元，现在每天也有稳定的利润在700元左右，节日的利润可以达到1500元左右。但是需要时间沉淀，花时间去做老客户，加微信，后期微信预定会占地很大一部分客源

贴膜虽然看着是个小本生意，但是却非常赚钱，在贴膜店里贴过膜的都知道，贴个膜比自己买贵不了多少，但是贴膜的人贴的膜会比自己贴的好一些，所以很多人因为怕麻烦或者怕自己贴不好膜，都会选择去店里面贴膜，毕竟也用不了几个钱。看着虽然好像不怎么挣钱多的样子，实际上贴膜利润空间很大。膜在网上可以一打一打地批发，批发得越多价格越便宜，所以贴膜店的成本很低，而贴一张膜，几分钟就搞定了。一天只要贴的膜多，赚点小钱是不成问题的。

开水果冷饮店加卤鸡爪赚钱吗

你们店里的泡凤爪你们自己爱吃吗？如果你们自己吃这几年的饮料店犹如雨后春笋般崛起，在城里逛街，几乎到处能看到各式各样的饮料店，虽然在城里，饮料店竞争压力非常大，但是农村却比较少。现在农村人的消费水平也普遍提高，若是在农村镇上或是学校等地附近开一家特色创意奶茶店，价格不要太高，中等即可，生意特别好。而饮料店投资成本并不需要很多钱，同时其中的利润特别高。了就停不下来，那单论利润的话貌似是10元，但也要考虑销售是否良好，销售不好就是赔钱。销售好的话才是每斤10元。说明口味没问题了。那么就是店的地理位置不好、价格不合理或者经营模型有问题。

摆地摊能挣钱吗？

食材：

摆摊能真能挣到钱吗？

以下分享我摆摊七天的经验所得。

摆摊是一种商业模式经常出现在在步行街、菜市场、学校门口、桥底、路边等。

优点

投入资金底前期主要投入，三轮车或摊车，进货商品大约3000元～50000元左右。由于摆摊的卖点是便宜，喜欢吃地摊的人大多数人都是收入较低的人群。很多摊主都是走低价路线，近比较火的《一元一串》价格低是比较吸引客户的，摊位人多了，自然而然会更多的客户，因为人是比较凑热闹的。缺点摆摊的问题就是受天气的影响，如果碰到大雨、大风天啊，客人都不太喜欢出门

建议

摆摊投入，不要过高投入，不要超过7000元摊位选择，如果新手尽量选择一此流动摊位如:步行街、商业街、菜市场、学校门口，这些都是量比较多的地方，可以给你带来更高的收入。不要选固定摊位，固定摊位一般都是用租金的，新手都是没有经验的做不好有可能会出现亏损情况。产品选择，建议选择豆腐、鸡叉骨，鸡腿等这些相对来说成本比较低。不建议选鸡爪、鸭产品稀缺性导致了，客户获取的门槛跟难度高，主要在价格跟门店数量少导致，那么移动摆摊就很好解决了价格便宜，送货到附近的难点，毕竟开店的话，外卖回受制公里数的影响。脚这类的产品成本较高，定价高了没什么人来买，定价高了没有率润。

个人经验

有些新手听了博主的话，把工作辞了去摆摊，买三轮车买摆摊工具投入了上万，一天可能收入几十元或没有，第二第三天可能一样甚至没有收入，不想摆了，钱也搭进去了工作也辞了，这是你会进退两难会感到很迷茫，其实摆地摊也能赚钱，但真正能的很少。如果你真的想摆摊挣钱的话，那一定要坚持下去。

进货一斤16元的鸡爪,卖出去是26元请问它的利润是多少？

这个数据是摆摊中整体上比较平均的数据，当然依然会有些网红级别的摊主或靠数年走式摆摊积累很多固定客群的走，还有就是像在摆摊其实要被收租金跟转让费的路边档口，比这个数据翻倍好多，但的确，能赚到大钱的还是风毛菱角。

一斤鸡爪，收拾干净煮好大概就只有8两。0.8×26＝20.8元，就算21元吧，再刨去2~3块的调料费。没算人工。基本没啥赚的。除非是老店，多，薄利多销。建议：味道可以呢，可以把价格适当调高，或是考虑做别的。

毛利是十块钱，当然这个东西鸡爪儿、黄瓜（可以不加）、野山椒（先尝一下味道，有的牌子不好吃）、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿就没算你的房租，人工水电费等等包装这一系列的东西，只是单纯的材料成本，和售价之间的关系

16元/斤的鸡爪，26元/斤卖出，则毛利润=商品售价-商品进货价=26-16=10（元）；若要计算纯利润，则还要剔除其他所有成本，如人工费、水电费、运费等等。

进货一斤16元的鸡爪，卖出去是26元，刨除成本，每斤净赚十块钱，这个生意挺不错，如果能够持续这样做下去，将会获得丰厚的利润

＝10÷16×鸡爪、红辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、盐、白糖100％

＝62.5％

为了谋生，34岁研究生菜市场摆摊卖鸡爪，读书为何不能改变命运？

就拿我做比方，落地番客捞面后，我接下来通过摆摊，要确定 “人 、货 、场”的商业模型，但这三个参数成为定理的时候，你的生意就很值得往下投资。

这名研究生是不懂得如何用读书来改变自己的命运，但是事实上，读书是可以改变命运的

因为每个人的选择都是不一样的，有些人都改变了自己的命运，而有些人读书之后依旧选择了自己想要的生活，这与读书没有任何的关系，这是与自己的选择有关系的。

因为每个人的嗯。只能是把口味搞好一点。或者到人注意：次爪儿煮的欠一些，硬硬的不好吃，一定要煮的烂一些。鸡爪在冰箱拿出来，没有直接吃，又用油爆了些辣椒碎儿，芝麻，花椒，趁热淋在了鸡爪儿表面，也很香呢。多的地方摆摊这样子的 。资源是非常有限的，有的人资源很好，有的人资源，这就限制了自己的发展。

摆地摊卖什么比较赚钱呢？

泡椒鸡爪

1、贴膜店

2、水果摊鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，由于鸡脚富含胶质，起锅前开大火收至汤汁尽干便可，如果加入生粉水来收汁，汤汁就过于浓稠难吃了。

很多人会在小区门口或者超市、菜市场附近看到有摆水果摊的，水果味道也还不错，但地摊食品买卖：是却比店里面的稍微便宜一点。而且有些水果店离自己现在的位置比较远，就会有人选择在水果摊上买水果。水果店的水果之所以贵，是因为水果店还有人工成本、店面成本以及水电费成本之类的，而水果摊就不一样了，他们没有店面，也不用请人，所以成本会相对低一些。而且他们都有专门的水果进货渠道，水果进货进价都很低，所以摆摊卖水果利润还是非常高的。

4、卖桶装水

不同于一些偏僻的山区喝井水，城市里面甚至一些农村，都是开始喝桶装的饮用水了。虽然有些饮用水打着哪个山泉的山泉水的名号，但是很多其实都是在制水工厂，经过净化过滤处理之后灌装的桶装水。城市里面用水也就5元一吨，而一桶水才十多升，居民买一桶水十来块钱。刨去各种成本，其实一桶水赚的利润少说也有七八块，而居民对桶装水的需求很大，而且是持续消耗的，所以买桶装水确实很赚钱。

冬天摆摊儿卖无骨鸡爪行吗

但，这个东西的问题在于，如果开店后，她只做生腌专门店，还又没办法吸引回老顾客上面，也是一个问题，其次商业模式上，这种东西无法走出广东做大做强切好的凤爪过滚水焯过沥干，然后高温浸炸过再漂冷，加入五香料和卤水料焖煮再过冷河（（26-16）÷16×100％焯水），沾生粉入蒸锅再配酱蒸熟。。

小弟开了个凤爪店但生意不好怎么办？

3、凤爪煮熟后，盛出，用水洗洗一下。

如果您开了个凤爪店，生意不好，首先就是要看您所做的东西是否真真的好吃，其次是您的服务态度而且还有就是您的店的卫生是否干净，在这几点都可以引起？嗯，您的客户的。重要观念如果您这几点都是比较齐全的话嗯那么您的生意也会慢慢有起色的

生意不好，首先得想想是什么原因造成的，味道不好，还是场地不行，流动人员少，如果味道不行，生意就不好，那还得学习，深造才行，味道好了才会火，味道好了，就是在偏僻的地方也有人知道的。

把口烤鱼，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！是口味奇绝、营养丰富的风味小吃，更是夜市创业的好项目。1、将材料准备好，清洗干、切好。味搞好一点，活动力度大一点就生意好了

鸡爪16元一包卖20块有百分之几的利润？

卤味因其食用方便，不管是作为零食还是作为主菜，都非常受欢迎，而且在夏季，卤制之后都不用加热就可以直接食用，比如卤味鸭脖、鸭头、卤菜等，目前在饭店里或者是夜宵市场上，多见于当成头盘菜销售，很是畅销!

鸡爪做法

煮: 将鸡脚用水煮至将熟，煮的水要酌加醋和饴糖。

炸: 炸至熟透色红即可。炸后要漂水，去油腻，使皮骨分而不离，皮层收缩起皱纹，入口即化。

做法一

普通做法

做法二

步骤凉拌凤爪

2、将准备好的凤爪、清洗干净，放入锅中煮熟。

4、拌均匀后再倒入两到三滴火麻油即可。

小贴士：

凉拌凤爪，选材要新鲜，特别凤爪，这样吃起来才美味，自己也放心，凉拌一般都使用火麻油，火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

做法三

制作食材

制作我必须跟所有想通过摆摊赚钱的人重复强调，摆摊真实的收入来源并不高，后备箱摆摊甚至有时候连油费都收不回来，摆摊整体的收入其实在500-1000不等，出去成本，质量高并流量大的地方，一个晚上其实赚不到500元。流程

1、锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透

2、放进冰水里，把鸡爪儿去骨

摆地摊卖凤爪怎么吸引顾客

有人说：摆摊手撕鸡，随随便便一个月几个W 。

凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富，在南方，凤3、饮料店爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂，它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

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