秘制“炒凉皮”，老板炒了20年，赚了几套房钱呢？

第二：烤面筋

相信炒凉皮老板应该是赚了不少钱，房产应该是不下于5套房产，因为对于当地的特色小吃来说是非常受欢迎的，自然收入也很高。

做凉皮赚钱的方法_做凉皮生意怎么样

做凉皮赚钱的方法_做凉皮生意怎么样

我这里个做煎饼果子的那个人，现在不做了，变身成了师傅，光收徒弟，钱就收到手软，长辈们说他已经买房买车了，13年在这里卖的煎饼果子，一个三块钱，在校门口做生意，每天早上晚上生意那叫一个火爆，看得人真是羡慕，但别人也学他卖，就是生意不好，你说怪不怪？

老板应该赚了非常多的钱，而且这些钱已经足够买三四套房子了。

在二三线城生意不好的时候最累市，如果炒凉皮生意好，20年赚两套房钱是不成问题的，因为炒凉皮美味实惠，是十分受市民欢迎的食物。

在深圳摆摊卖凉皮赚钱吗

开凉皮加盟店的四大优势[给力][给力]所以，做凉皮儿生意，客源固然重要，要做得好、做得长远，就得把最辛苦的环节做到位，用心 对待顾客，才能走得更远。[耶][耶]八九十年代都是手工做的，现在很多地区都会凉皮，从那里直接拿货即可。现在做凉皮最辛苦的是保持老客户的基础上开发新客户，祝你客源滚滚来！[呲牙]：

赚钱。任何行业都有挣钱和不挣钱两种现象，凉皮本身是一个销路很好的小吃，如果能够做到口味好，价格实惠，地段好，那么卖凉皮肯定是能够挣钱的，而且凉皮很低，摆摊的成本费用也低，因此在深圳摆摊卖凉皮赚钱。

做凉皮生意，最辛苦的环节是什么？

（1）你选的品类是属于满足人们便利即食性的快餐。

做凉皮生意，既然说了是生意，就有生意好的时候，也有生意不好的时候；我想最辛苦的环节应该是在生意不好时，亲手倒掉没有卖出去的已经过期的自己做的美味的凉皮。

有人看他，生意好。直接找到他，想他的生意。每个人收一点指导费用，只要调料从他的手里进货就可以了。

夏天到了，人们都爱吃凉皮？因天气炎热，人的胃口不容易吊起来，这时来一碗麻辣鲜香、Q弹筋道、凉爽滑溜的凉皮，立马能消暑。用筷子一挑吸到嘴里，味蕾瞬间被激发，咀嚼被唤醒，一天的疲惫顿时被赶走，人体的需要能快速得到满足。[大笑][大笑]

那么，一份凉皮儿如何取悦顾客的心？佐料是灵魂，配菜是关键，但 最辛苦的环节，我认为是洗面。

洗面洗的到位、洗的是做好凉皮儿的根本。 抓住根本，就抓住了顾客的心。[耶]怎样做到呢？

第二，醒面。面和好后需等待三十分钟，为淀粉和面筋分离创造条件。

强调： 洗面的过程非常重要，一般要揉搓半小时以上，手比较累也比较酸，还要有良好的耐心和坚韧的毅力，这是一场力气活，不可简单粗暴的对待。

[撒花][撒花] 不管是自己做凉皮儿还是卖凉皮儿？最辛苦的环节，洗面一定要认真对待。 [耶][耶]

做凉皮，首先选择高筋面粉，如果是自己是做凉皮批发生意，和面这个活人工洗肯定累，必须要洗面机；洗完需要沉淀面水， 冬天气温低还好，可以多睡一会，不用来回起床，夏天温度高，面水沉淀久一不留神就发酵，发酵的面水蒸出来软黏还容易粘，接着就是清上面的黄水，加清水稀释开始蒸凉皮，不管是蒸箱还是烧煤烧柴，夏天怎么搞都辛苦，蒸汽太热。做凉皮挣的就是辛苦钱，利润也可观，贵在坚持，手艺好，凉皮质量高，每个环节把握严格，做凉皮生意不怕没销路。至于说哪个环节最辛苦，没有一个环节是轻松的，每一个环节都不能大意。 如你是批发别人的凉皮做小吃生意，那味道比较重要，能帮你积累客户，位置选择能帮你拓展销量，风吹日晒最辛苦。同理，不管做凉皮还是卖凉皮，本身就是辛苦活，挣的是辛苦钱，何谈那个环节最辛苦呢？

只要说凉皮，人的印象都是停留在摆摊的印象。事实上如今的凉皮，有人做的风生水起。

这个哥们是这样做的，首先是去市场批发了一些餐具盒，然后去批发了一些凉皮，在去调味品公司制作了一些凉皮调料。组合在一起。

自己拼命的把凉皮送到各个超市和农贸市场。就这样，没有几天，他的生意就非常稳定了。每天的工作就是送凉皮到门店。这样的收入非常的可观。

生意无大小，

别小看小生意，对于普通人来说。越小的生意，有时越能积累起财富来。毕竟简单，能才是做生意的基本核心。

要起早出摊

2020年就别做凉皮了凉皮生意兴隆与否，与该地小吃特点相关。如果本地区喜欢吃凉皮的人多，则生意自然会好做，另外，凉皮生意与季节也有关，夏季生意要比其它季节生意好。祝你生意兴隆！，都被玩坏了[捂脸]！

还是那句话贵在坚持，不管什么行业都辛苦，学会苦中作乐[灵光一闪]

洗面，要有技巧，面水，和面筋都好！！

开一个凉皮加工厂赚钱吗

赚钱与否这都是相对而言的，不是的，开凉皮店，挣钱的也有赔钱的也有，关键看怎么经营，还有东西怎么样，比如凉皮的品质、味道、分量等，这些都是非常重要的因素，就算是地理位置很好，但东西不过关，比如皮子不劲道夏天应该是相当好做的，关键是要保证卫生，有特点。挣钱。卖凉皮的是很便宜的，现在市面上一份凉皮价格是六块钱，其实在两块钱左右。如果是摆地摊，就不需要付门面租金，那么会更低。玩具厂门口每天大量员工上下班，量巨大，相较于餐厅，便宜美味的凉皮会是不二之选。，或者味道不独特，或者分量比较小等，想做起来就比较困难了。只要东西好，要做起来还是很容易的，凉皮的人气市场等就不用多说了，可以说整个夏天就是凉皮的世界，个人感觉挣钱还是很容易的。

开一个凉皮加工厂赚钱。据调查显示，虽说凉皮的生意越来越好，对于凉皮原材料的需求是比较高的，开一家凉皮加工厂前景应该是挺好的，如果你确实想要开的话，可以去市场上做一下调查，要保证能有人来购买你的货源才行的。资金投入方面没有个十几二十万人应该不太好，开凉皮加工厂吧，虽说利润很高。

凉皮变成了金条还有几千万美元贾s凉皮生意

在所有小吃里面 凉皮是最容易做起来的一种 主要原因是 投资少 风险小 人气旺 所有很容易做的起来的 一斤面粉可以做四点八份凉皮（直径四十公分 重量六两 属于中等大份），一袋面粉可以做二百四十张凉皮 凉皮的制作成本 每份不到五毛 如果零售的话 需要加入辣椒油 黄瓜丝等 每份凉皮的调味料成本一块二 所以如果是自作自卖的话 则每份凉皮的综合成本一块七 现在凉皮的零售价基本都是五块 六块 其中的利润空间还是相当可观的。

凉爽的皮肤变成了金条，贾方雅很酷的皮肤生意。 1998年，贾下岗了。告别月薪400元，通勤是聊天喝茶的生活。39岁的她，很轻松。因为在下岗之前，贾想开一家自己的凉面店。

下岗的第二天，贾骑着自行车马不停蹄地寻找门面房。在一个卖凉面的摊位前，她和摊主聊天得知，一碗凉面赚了四毛钱。贾做了一个卖凉面的小：一张长桌，一个玻璃罩，几个竹筛，几个装油盐酱醋的锅碗瓢盆，几十个碗，一辆三轮车就够了。一天卖50碗，一个月600元，可以赚20元钱。贾把一切都计算得很好，却没有没和老公商量，就去了跳蚤市场，花了508块钱，完成了卖凉皮的家当。 就这样，贾冷面摊开始营业了。令人惊讶的是，她的摊位天就卖了69元钱。除去40元的凉面费、5元的绿豆芽费、2元的摊位费和油盐酱醋，贾净赚了20元钱。做生意的话，要多算。于是她不顾家人，开了一家很酷的面馆强烈反对。但店铺不到两个月亏损3790元，被迫关门。

次创业失败的贾开始反思。在西来回一趟后安、贾发现各家的凉皮都不多，没有什么特色。贾对陕西的秦镇冷面和汉中冷面进行了深入的调查，并提出了一个大胆的想法：将两种冷面的优点结合起来。从烤面筋我太喜欢吃了，只要遇到了至少要买五串，还要说烤焦一点，多放孜然辣椒面，多刷酱，起初一块钱一串烤面筋，又便宜吃得又过瘾，慢慢地变成1.5元、2元，现在买一串要3元，遇到便宜的了面筋就小两圈，真会做生意。此，贾起早贪黑，亲自淘米、泡米、制浆、蒸饭。每一个细节都被仔细记录，而且实验凉皮蒸得香极了，贾决定再租一间房子，进店做生意。这次我吸取了上次的教训，给自己树立了一个品牌。;洁尔泰冷面店，贾认为颉利是快，而泰是安泰和健。洁泰就是让人们以最快的速度吃到最健康美味的冷面。个月，用一小碗凉面，贾就赚了一万多元，第二个月净收入近两万元。第三个月出现了顾客排队等凉皮的现象。贾动员丈夫辞职，夫妻二人合力经营一家凉皮店。半年之内，贾赚了近10万元。 一九年，贾s 洁尔泰凉皮商店在西变得有名安、和贾主动注册了商标。一年后，洁尔泰凉皮和杰尔泰肉酱被评为名小吃。如今，贾拥有180 洁尔泰凉皮连锁店在全国20多个省份。

2005年，贾被评为2004年十大经济女性。作为一名下岗女工，贾从未气馁。她用自己的生活智慧把冰冷的皮，选择高筋面粉。在同样的温度、面浆浓度下，高筋面粉做出的凉皮比普通面粉更为筋道，比普通面粉更白净，不会发黄。肤变成了金条，现在她的收入已经达到了近千万。 本文来源于商业经济学，经创业家族授权，略有编辑修改，版权归作者所有。内容仅代表作者的观点。【关注创业家微信账号(ID:chuangyejia)，阅读钱的7000家企业】

投资开个凉皮店怎么样赚钱吗

：煎“爱生活的菩提树 ”喜欢做凉皮，3．把醒好的面糊取出使其恢复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。最辛苦的环节让我来告诉您。饼果子

凉皮生意好做吗？

三、经营灵活，利润高：凉皮可以流动式经营，可以店面式经营。

在所有小吃里面 凉皮是最容易做起来的一种 主要原因是 投资少 风险小 人气旺 所有很容易做的起来的 一斤面粉可以做四点八份凉皮（直径四十公分 第五：铁板炒凉粉 重量六两 属于中等大份），一袋面粉可以做二百四十张凉皮 凉皮的制作成本 每份不到五毛 如果零售的话 需要加入辣椒油 黄瓜丝等 每份凉皮的调味料成本一块二 所以如果是自作自卖的话 则每份凉皮的综合成本一块七 现在凉皮的零售价基本都是五块 六块 其中的利润空间还是相当可观的。这样说吧 以五块为例 如果一个人每天卖十份凉皮 则一个月可以收入一千元 如果每天卖二十份 则一个月收入两千 同理 如果每天能卖到一百份 则一个月的收入就是一万左右了 当然如果卖六块的话 则效果更好 看到这里我想你也明白了 为什么现在满大街都是卖凉皮的了 原因很简单 都是奔着凉皮庞大的市场 丰厚的利润而来的 你不妨一试 市场很大 多也不多你一个 少也不少你一个 我的口空间里面有手工凉皮的制作视频 有凉皮成本 利润 经营模式等详细的分析说明 你可以看下的。

于是他一年的时间，赚了那些摆地摊卖凉皮几年的钱。

在所有小吃里面 凉皮是最容易做起来的一种 主要原因是 投资少 风险小 人气旺 所有很容易做的起来的 一斤面粉可以做四点八份凉皮（直径四十公分 重量六两 属于中等大份），一袋面粉可以做二百四十张凉皮 凉皮的制作成本 每份不到五毛 如果零售的话 需要加入辣椒油 黄瓜丝等 每份凉皮的调味料成本一块二 所以如果是自作自卖的话 则每份凉皮的综合成本一块七 现在凉皮的零售价基本都是五块 六块 其中的利润空间还是相当可观的。这样说吧 以五块为例 如果一个人每天卖十份凉皮 则一个月可以收入一千元 如果每天卖二十份 则一个月收入两千 同理 如果每天能卖到一百份 则一个月的收入就是一万左右了 当然如果卖六块的话 则效果更好 看到这里我想你也明白了 为什么现在满大街都是卖凉皮的了 原因很简单 都是奔着凉皮庞大的市场 丰厚的利润而来的 你不妨一试 市场很大 多也不多你一个 少也不少你一个 我的口空间里面有手工凉皮的制作视频 有凉皮成本 利润 经营模式等详细的分析说明 你可以看下的。

还可以，只要味好，卫生，态度好，每月挣个五千六千没问题。只是冬天太受罪，冬天吃凉皮的也少。可以考虑冬天买点热乎的饭菜。

还不错，低成本，。。。

主要看你能不能得到一个好的位置以及周边竞争者数量

以为例，6元一份，成本2元左右，在学校或者科技园区附近，中午饭点1个半小时，基本1分钟一份，日营利在300元左右，晚饭就少很多，而且基本职能在5~10月做半年

当然，城管会经常来找麻烦

凉皮的生意很兴隆，四季皆宜，关键把握住食品的卫生和味道。

夏天的生意挺好做的，但是冬天可以就不行了，而且利润很可观

在广东东莞玩具厂门口卖凉皮挣钱吗

大城市里炒面风靡夜市，小摊很简陋，一个小推车，摆着一堆面条，还放现在人们的生活水平提高了，在家就能吃得很好，但我们还是会经常出去吃，不管厨艺再好，家里再有钱，都会到外面美餐一顿，特别是遇到街头的一些小吃，大多数人都禁不住，不会嫌弃地方简陋，环境恶劣，只为品尝到街头才有的美味，比如街头的臭豆腐、烤面筋、酸辣粉等，一个比一个好吃，吃了的人都说好。着一些调味品，再就一个炒锅，一个煤气罐，到了下班高峰期的时候但是这一切的付出，全部卖完变成钞票，我想过程再辛苦自己内心也会觉得不苦，反而很开心干劲十足；如果生意，结果都放过期了一份也没有卖出去，还要自己亲手把它倒掉，这个环节我想应该是内心觉得最辛苦难受的时候了，你觉得呢？，人们都饿了，走到炒面摊买上一份，关键吃它便宜还管饱，所以十分畅销，小摊出摊的时候面条还堆得像个小山，等到晚上十点多，不多就快卖完了，生意更好的，还需要帮手去家里拿面。

凉皮加工厂赚钱吗

首先我没做过凉皮，但是我想的话，最辛苦的环节应该是销售吧！因为凉皮的制作并不是什么7．把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。难点，关键是味道。但是好的味道是不一定会被大多数人知道或者认可的，毕竟众口难调。而且既然是生意，那么让人认可餐品并消费即销售环节肯定是最重要的，同时应该也是最困难的。

可以赚钱。但具体的收益将取决于凉皮的销售量以及利润率，凉皮生产的成本比较低，因此大多数厂商都能够从中获利。凉皮市场竞争加剧，利润率可能会下降凉皮加工厂还可以通过提供服务来增加收入，例如为餐馆提供食物定制服务等。

上面就是个乐子，我觉得做什么没有不辛苦的，但是你要想到辛苦中的甜，有点心灵鸡汤了。