豆腐皮咋做好吃?豆腐皮的10种家常做法,简单又美味


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1、豆腐皮的10种家常做法如下:一、凉拌豆腐皮原料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。

2、做法:1、香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下。

3、2、油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄。

4、3、倒入沥干的豆腐皮,小心翻拌。

5、4、然后倒入调好的汁翻拌均匀。

6、5、翻拌好后关火。

7、6、待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生米,撒点麻油拌匀。

8、二、清炒豆腐皮用料:豆腐皮一张、青尖椒一个、胡萝卜一块、姜丝少许、红辣椒少许、酱油、盐适量。

9、做法:1、把所有材料斜切成菱形小块,用油爆香姜丝和红辣椒。

10、2、将剩余材料全部入锅快炒,加酱油和盐,炒熟出锅即可。

11、三、油泼豆腐皮原料:豆皮、青菜、干红椒、植物油、盐、生抽、醋、油波辣子。

12、做法:1、豆皮切条放入开水锅中焯水,去除豆腥味。

13、2、青菜汆烫捞出。

14、3、一同放入盆中,放入红椒段,锅中放油烧热淋入。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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