求高手出招，关于如何卖寿司!急!追加分!

1.可以印名片，然后到学校或者公司发(可以同时也带着寿司让他们品尝，味道很不错肯定会有人买的)，尤其是住宿学校，这样学生们就会给你打电话订货。我们就是这样订东西吃的。

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2.按个数的不同、加的料的不同，装在不同的盒子里，按不同的价钱销售。这样就可以避免价格太贵一次又吃不了那么多所以不想买的情况，可以满足顾客的各种需求啦。

3.让自己的食物看起来更干净(在干净的环境中买寿司)。如果是在路边，人们可能因为担心卫生问题所以不买。买个那种可以推的那种车子，弄的干净一些，现场制作什么的。卫生、质量(口感口味)、包装都要保证符合消费者的需求，能给消费者以直接的吸引。

4.多样化一点。就是用那种小吃车的话，可以再买一点别的食物，如果你的家人还有什么拿手菜的话，都可以拿出去买。

5.让装寿司的盒子精我也就是建议你一下。仅供你参考一下！美一些啦，取好听的名字(这样很吸引年轻人的目光)

6.做好市场调查，比如什么地段，什么时间量大啦，然后调查一下同样也是买寿司的，别人是怎么个买法。

7.要有信心吖，可以到书店买些白手起家的名人的书(《21岁当总裁》之类的或者是李嘉诚谁的他们的致富经历)，这样听起来和说大话似的，但是就算做楼主加油吧!主要努力,肯定能有收获!不了人家那么出色，但至少能从他们身上学到不少东西。充实自己总会有用的。对了，刚刚开始做生意的时候是最艰辛的时候，所以你一定不要放弃，咬紧牙关，拼搏到。你会成功的!

我只是个中学生啦，所以这些都是我个人的见解。希望这些意见能对你起到帮助。祝福你哦~希望你早日成功呐，牛年大吉。哈哈。FIGHTING~!

学校门口做什么小吃简单又挣钱

一、炸鸡锁骨

炸鸡锁骨是四川的一道风味小吃，鲜辣的口感，爽口的炸鸡肉，让人吃一次就难以 忘怀，是现在很多的快餐店都比较热卖的一种小吃产品，老少皆宜~。

二、油炸烧烤

油炸，摆脱了传统碳烤所产生的灰尘，以及呛人的烟味。口感、味道比外面买得半成 品更好，自己做出来的产品成本会更低它采用独特的设备，能单独控制火力大小，油炸 区集中受热，全面热能，不仅节省燃料，油炸速度更快，火候更易掌握。油炸出来的食 物，色泽金黄，口感鲜香滑嫩，使人越吃越想吃。

三、萝卜牛杂

大锅萝卜牛杂的火爆生意吸引了广大消费者和有志的创业者！独特的美味感觉，随意而 亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得萝卜牛杂成为大众生活的至爱，更是生活 中必不可少的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向大 锅萝卜牛杂，享受大锅萝卜牛杂带来的美味。

四、铁板烧烤

铁板烧烤 ，在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式 烧烤 肉 ，与法式的铁板烧烤。 铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种 调味品 ，品 的是食物的原始味道。铁板烧烤 作为一款在全国各个地域都极有市场潜力的火爆美食 ， 铁板烧烤店 一定是您创业开店的上上之选！

五、武大郎烧饼

武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤或 暗火煎制。散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌。

六、口袋馍

口袋馍是北方的一种新型特色小吃，象征着来年是个丰收年. 所以馍里装满了蔬菜，豆 制品、肉食、粉丝、鹌鹑蛋等等，食用具体可以随自己口味放。颇受人们的喜爱。

烤冷面。

烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。

早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。

而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤羊肉串是街头集市摆摊最常见的摆摊小吃，制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等，一串的售价虽然各地不同，但基本利润还是非常可观的。烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

1、油炸薯条

喜欢吃西式快餐的朋友，基本都吃过薯条吧，薯条其实就是以马铃薯为原料，切成条状后，再用油炸而成的食品条状油炸食品，吃起来非常脆口，是很多人喜欢吃的油炸食品，特别是小孩，更喜欢吃。

2、烤羊肉串

3、铁板豆腐

街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名，很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

4、麻辣烫

起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香，其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。

5、章鱼小丸子

章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮，因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。

一般来说市面上的小吃学生都吃过了，那我就几种简单、好吃又新奇的吧

葱包烩

材料：油条1根、春卷皮2张、葱2根、蘸酱【建议番茄酱和辣酱，学生比较爱吃】

1把油条和葱切成同等宽度，摆放在春卷皮中间

2把两边的春卷皮同时折到中间

3放到平底锅而西餐大众化，与酒店业服务标准不多，不追求、讲究什么！上小火加热，不需要加油

4用锅铲在葱包桧上用力往下压

5反复压，直到葱包桧成薄薄一层

6两面都要烤至金黄

7将酱料涂抹在表面，再压三四下即可

糯米饭团

材料：蒸熟凉透的糯米、香肠丝&肉松&蔬菜丝、芝麻少许

1取一小碗，盖上保鲜膜，先铺一层糯米饭

2依次铺上香肠丝、肉松、蔬菜丝

3再铺一层糯米饭，撒点芝麻，捏成椭圆形就行啦【的形状一定是圆的哦】

以上相当提倡，还有：竹筒八宝粽、油炸冰淇淋、章鱼小丸子、咖喱鱼蛋、香奶蛋挞。奶茶店也可以，店面不用太大，有木椅和杂志，卖奶茶、果汁、煮串、小点心什么的，生意火到爆~

我们这边酱香饼，手抓饼，奶茶啥的很赚钱

个人认为很多小吃都是可以做的，比较炸串、关东煮还有一些煎饼果子之类的，可以找个专业的烹饪学校好好的学习技术再去做

现在不行，如果自己要求不高一天一两百是顶天，我们这小县城好点的就这个钱了一天几十块如果养家糊口就别干了，随便干点炸串什么都可以，不过现在条件普遍都上来了，没多少学生会选择门口露天小吃了，除非石成型的小吃场地群，一般现在的中学生都跑去店里或者热闹场所或者档次的了，小县城如此更别提市了，如果是

铁板鱿鱼铁板豆腐味道也不逊色，多撒点辣椒粉，又香又辣，吃得直跳脚！

炸串

其实只要味道好，啥小吃都赚钱

做寿司这行好吗？

做寿司的针对性强，对专业性要求过高，管理和经营都得有专业性培训！

生活在广州的生活圈，以西餐为重，寿司嘛都是过于休闲或针对某些好奇、目的、个人、事务、业务才去得多！

如果做寿司师傅你得有很强的专业水平以外也得很懂寿司的文化、人文等；前途是很坚固的。

西餐也不多，不过没寿司要求高，前途也一样！

好。。

可是你的寿司要做的地道好吃才有前途啊

现在各国的美食文化交流很频繁。

寿司在还是很有市场的。。好吃。本人很喜欢

再说广州是靠沿海。那交流是很广，那吸引的人群也是不少的

待遇应该不。不过最重要的是寿司好吃

原因有三:

,针对的客户广泛.不光是.应该是全本人不是专业，指导的要找专家了世界爱吃它的人.

第二,没有地域限制,到哪里都有爱吃的人.

第三,以后可以开一个,成本比西餐店低.

希望你以后成为日本料理的老板.:)

加油!

最近几年日本料理中的是日式铁板，不过那个东西是女人做比较受欢迎，至于寿司这个东西我是做过的，感觉并不难。寿司除了传统的太卷、细卷、饭团、手卷、稻禾，之类的东西外，增加了许多结合西餐的品种，许多寿司里加入了蛋黄酱、千岛酱之类的西式酱汁，以及吞拿鱼罐头之类的西式原料，所以要做日本料理有所发展的话，还是涉猎一下西餐。

若是楼主想要做西餐的话，不必学习日本料理，不过西餐针对的主要是星级酒店（西式快餐除外），就业面相对窄一些。日本料理由于味道清淡所以在南方地区还是很受欢迎的，所以就业的机会相对大一些。至于待遇这个问题，完全是看个人的能力而言，技术好的做那一行都能够赚的比较多，所以最重要的是按照自己的兴趣选择，切忌跟风，不然学到一半不想干，那就浪费了时间。

若是想开店的话，建议开西式的快餐，或者日式的拉面店，这两样是比较好经营的。

寿司和西餐想要做好其实都不容易.

做寿司很讲究,而且技术一定要好.好想在日本学寿司的话可以要当好几年学徒才能出师,是个功夫活.要练,据说手的温度也是很重要的,有的人身体温度过高就做不了寿司师傅.

西餐也是,讲究精致吧.

喜欢哪个就做哪个，兴趣是的老师！

西餐很复杂，要做很正宗的话比较困难哦~~~~ 寿司相对比较简单，且成本低。。。 但是光做寿司赚不了多少钱的。。 建议寿司，炒年糕，章鱼丸子，麻辣小食品。。。 等一起做。。。。 这样比较挣。。 在我们这里卖这样的卖的都挺好的。。。 但是味道一定要正宗，不然没回头客了。。 这些自己开店做了。。。

我个人认为寿司师傅并且，要说一下啊。西餐比较繁琐，吃起来不如寿司快捷，而且，西餐的投资应该会更大一些啊！再有，一开始创业啊，不要投资太多，免得出现什么突发状况，亏到血本无归。可以从那种很小的寿司屋子开始嘛！但是你做西餐，一开始就得是西餐厅啊！成本大，回报嘛，就不知道了……是厨师界的岗位

虽然相对来说比中厨待遇做寿司待遇有前途.低 但工作环境好多了

不过要先从日本料理的厨房做起这对之后做寿司吧很好

寿司吧也不是像外行人看的那么顺便就可以做好的要练很多东西

要做学徒到酒店去 在广州日本料理极多工资普遍低下到其他地方 深圳东莞中山都好

寿司和西餐的前途都可以，最主要的是要看自己的兴趣！

我决的做西餐好一些！

而西餐不同，你可以做出各种不一样的西餐，像牛排·····（我就不说了）

我建议在做西餐这方面要仔细的研究。

儿童西餐 西餐 老年人西餐 恋人西餐这四种什么样年龄的人就吃什么样的西餐。

价格不能太高，否则没人光顾。价格不能过低，否则成本收不回来。

在这方面，要请会微笑的女生，因为微笑会让人感到快乐。

恋人西餐可以只需要一份，这样会使他们感到甜蜜。

儿童西餐可以送一份小礼物。

在装潢店这上面可以制造点浪漫气氛。