餐饮业是否适合开展电子商务，如果适合，应该采取哪些形式？
首先，要看你的餐饮业是否在线下做的已经足够成熟，而且有这个能力开展电子商务这一块，如果在线下的一切都比较成熟的话，是可以开展电子商务的，必须要建设一个属于自己的网站。
餐饮业如何与电商挂钩_餐饮业如何与电商挂钩发展
餐饮业如何与电商挂钩_餐饮业如何与电商挂钩发展
我有一家餐厅，想做电商商城，有什么好的建议吗？
您好，您的问题问的比较笼统，不知道您对电商商城是如何理解的，您想怎么做？
您的餐厅主要是经营哪类产品呢？是快餐类的？还是正规点菜的那种？
首先啊，你从事餐饮业，和电商平台就是两回事，我们理解的电商平台都是类似于天猫、京东等平台，与餐饮有关的也是一些团购或者外卖平台，如美团、百度外卖等。
由此可见，做电商平台是另一个专业了，是做互联网营销推广的技术人员要做的。
但如果您是想在电商平台上做推广，那就比较简单了，上面提到的那些外面平台都是可以推广的，除此以外还有大众点评，可以做一些抽奖、霸王餐、储值返现、微信推广等，重要的就是好评了，无论任何的平台，顾客的评价是影响销量的一个决定性因素，如果销量大，评价好，那就会像滚雪球一样，越滚越大，前期可以花钱做一些推广的广告。
具备全面、灵活、定制、便捷的商城功能设置，点评微生活会员电商帮助商户实现了超高自由度的商城风格体现，能够在被消费者广泛使用的移动端更好地展现餐厅的品牌风格与调性，从而有效提升顾客的忠诚度，帮餐厅带来实现线上线下的多场景消费触达效果。
看你适合做那一行业，
求指点本地餐饮如何做电商？
邀宴网就是这么一个平台呀，专为本地网友聚会服务，只要是合法经营的商业场所，都可以再邀宴网找到适合自己的位置，餐厅、酒店、咖啡馆、ktv什么的合适了，像淘宝一样开店。
餐饮业如何进行网路营销
餐饮业如何进行网路营销 网路营销公司很多，没有具体的衡量标准的。但是可以从几方面去选择：
1、有做了很多精明案例的
2、案例都是可以验证方法的
3、只做网路营销的，没有做其他的
4、做的比较久的。
方法一:
网站推广：网站推广之中，价效比的就属搜寻引擎优化。其成本低效果好，是一种很不错的推广方式之一。
方法二:
网站推广：营销互动：一个餐饮企业的想要打响知名度，那么当然自己企业的网站是必不可少的，网站也是一定要做好推广的。
餐饮连锁企业如何进行网路营销
我的看法：
首先是品牌的统一
二是优惠政策
三是针对性的推广，就是付费推广
企业如何进行网路营销
，增加在搜寻引擎检索结果中被使用者发现的机会；
第二，有利于单个产品的重点推广 ；
第三，多网站营销的意义之间的连结优势。
小型企业如何进行网路营销？
如果没有专业人才，建议外包
企业如何进行做好网路营销
目标是所有事情的原始动力，没有目标，盲目执行效果肯定好不了，特别是企业网路营销，执行前没有明确的目标，作起来很多时候会吃力不讨好，所以企业要作网路营销时，首先要确定自己的目标，当然目标不是乱定的，需要根据企业实际情况来制定，目标越清晰越好，这样无论从哪方面都能节省大量的人力、物力、财力。
目标越明确，企业才能走的更远
2、仔细观察
观察这一点非常重要，特别是在网际网路行业，发展速度非常快，在10年前，网际网路还是一个稀罕物，到现在，再一批发现网际网路商机者早已腰缠万贯，首页要想做好网路营销，首先就要了解网际网路行业动态，竞争对手动态，网民习性动态等，通过仔细观察，去扑捉那些容易别忽视的细节，因为这些细节是容易让企业网路营销获取成功的。
仔细观察，把握细节，寻找企业自己的道路
3、长远规划
通过观察确定目标后，我们就要开始规划整个网路营销的作啦，为每一个目标制定一个规划执行表，然后一步一步来进行作，确保目标能在规定的时间内完成。规划的时候要从长远的角度出发，很多企业之所以不成功，就是因为没有一个长远的规划，只有一个空目标，然后目标去执行，当然不会有好的结局啦。
长远规划是保证网路营销有效执行的关键因素
4、充分准备
规划好专案后，先别盲目开始作，而是为网路营销做好充足的准备，准备的越充足成功的概率越大，避免在作过程中，因为某些环节准备不充足，造成很多机会在眼前白白丢失。
网路营销是一场拉力赛，谁准备的充分，谁就能走到
5、加强执行
正所谓想不如做。网路营销也是如此，所有的结果只会在你实际作过后才能知道，网路营销是十分注重执行力的，没有执行力的团队，再好的专案也会失败。
强有力的执行力是网路营销成功的有力保障
6、做好监测
在执行过程中，要去不断完善我们的作手法及流程，以便能更好的从中获取的价值。通过监测，不断总结，来分析自己的优势和劣势，更好的去发展自己的优势，弥补自己的劣势，这样才能让企业做强做大。
做好监测让你的企业快速在同行中脱颖而出
当然在作过程中还会遇到很多问题，企业做网路营销，就是要多看，多听，多想，多作，多总结。听大多数意见，自己做决定，根据自己规划好的线路一步一步来执行，总结出自己的一套营销方法。
旅游企业如何进行网路营销
旅业，网站的内容策划很重要。网站是网路营销基本前提之一。一旦开始营销，如果网站上面的内容不是很好，推广只会带来一些负面的影响。
在网站策划中，网站吸引力，对于消费者的触动力，对于消费者下决策的一些行动力方面，都是需要花心思的。一般做一个网站策划都需要十来天的调研，后期美工，程式加在一起的时间，还没有前期做策划的多。
另外，旅业如何做网路营销，我们旅业有明显的淡旺季，如果你的线路资源比较好，国外，出境等都能做的话。那还没有那么明显。
那么推广的时候，建议，快，便捷的需要投放。这里逃不了付费的广告。
配合辅助的，在消费者回去的其他地方都需要设定关卡，用广告内容及对于客户进行吸引，展现企业及景点的优势。那么免费的目前常用的微博、、、空间方式很多。但是这些方式，需要针对每种推广产品不同的特点来进行具体的定位，这样才能在这个产品上面，体现我们定位点的优势。否则，你的人力，物力，财力，都很难跟上。因为网际网路这个空间和市场很大。我们无法把所有的都揽括进来。只能筛选出我们的真正客户。
餐饮业如何“轻”营销
让我们穿越火爆，喝杯冰啤，从餐饮业的商业逻辑来做些小小冷静的分析。 餐饮业的成本与利润 利润=收入-成本。 收入=交易数x客单价。 常规成本为食材成本、房租、人工、水电及杂项。 非业内人士通常认为餐饮业暴利的原因是只算了食材成本，忽略了其他的几个大头，如房租、人工等，而目前餐饮业的除倒闭勉强存活外活得还算不错的企业净利润不过在10-15%左右，偶有20%已经是商业模式加团队的卓越体现了。 新营销的成本分析 新营销包含微博与微信两大块，采取的方式或自运营或外包。 成本的自运营只需要1个人，成本大致为4-5k/月，年成本约5-6w。 微博微信外包目前江湖上鱼龙混杂，费用2-3k的占主流，也就是年成本3-4w。我们按两者之间的相对平均值按4w计算，除以净利润10-15%，也就代表需要抵充40-50w左右的营业收入。 关键问题出来了——新营销如何带动成本40-50w之外的营业额？ 曾有篇文章大意是某烤鱼通过微信带来X百万的营收，这个是给外行看的。仔细想想，不通过微信，这些人就不来了么？有多少思路不太清晰的餐饮企业是把带有微信二维码的易拉宝，直接放在店内的？结果粉丝多了，营业额跟本来没啥两样。 真正的新客户来源，是在店外，在顾客看得到的其他地方，在online，在web里，在手机里，是在选择消费的过程中从别个商家嘴里抢来的。 我们再回头来看两家新营销堪称的雕爷牛腩和黄太吉。、你几乎无法他们的营销正规化，第二、你找到有此类运营能力的人员，你能出到多高的薪 资？成也萧何败萧何。稍作分析后会发现，这两个品牌的扩张能力的瓶颈之一，也在于如何盘N家门店的新营销。当然，其中一位已经发现了问题，正逐渐慢慢弱 化，让营销驱动逐步向产品驱动、门店驱动转移。 什么是”轻”营销 在一个市场格局被改写的年代，拒绝新事物一定会因噎废食。因此，平衡新营销的投入与产出，则是当下餐饮企业在营销方面重要的聚焦点。 所谓的“轻”营销，可以理解为把新营销当做工具，根据企业自身情况，用更轻的营销方式、相对更低的成本，分阶段逐步解决新客户入口及客单价的提升两大问题。 1、深挖现有客户的人脉圈； 2、用微搜寻关键字的高阶搜寻，找到潜在客户； 3、从拉动关注到吸引入店。 如果有一套匹配自身的CRM系统为佳。 微信： 1、公众账号的内容推介向吸引入店转移； 2、公众账号的个人账号辅助以及时响应； 3、公众账号后台与消费的资料分析(需开发)。 如果有一套匹配自身的ERP系统更佳。 第二阶段、重点解决客单价的提升。 客单价的提升和餐饮业的产品品类组合以及研发能力有关。只有充分解析自身的品类优劣势，才能够找到灵活的解决方案。比如麦肯会让你薯条可乐加大码， 比如第二杯半价等等，都是解决客单价提升。提升客单价和企业自身资源与能力有关，所有不了解企业内在规律的其他方式都是耍流氓。 可以分阶段逐步进行，或借助专业的外包。
餐饮企业如何进行营销？
1、研发产品特色。
营销的4P理论告诉我们：产品、价格、广告、促销是营销的4要素。其中产品是关键的一环。如果一个餐饮企业没有过硬的产品支撑，即使营销做的再好，只能成功一时，不可能长久成功。只有开发的菜系和菜品符合当地消费习惯，真正是特色美味的菜肴结合【 酷 美 网 络 】 相应的营销手段，使得产品借助好传播成为知名品牌。
2、建立个 ：
酒店经营硬体建设和环境很重要，但一个五星级的酒店如果仅仅硬体装修设施达到了要求，而的素质、服务技能达不到标准，一样不能被评为星级酒店。餐饮业的竞争一方面是硬体、环境设施的竞争，同时，在硬体、环境同等条件下，服务的管理至关重要。用服务创造是餐饮营销的一个技巧。
3、创作通俗广告：
营销并不代表不做宣传和广告。营销是一种传播策略，同样需要创作常规广告进行宣传效果才能更好，传播的更快。有了特色的产品和个性化的优质服务，通过对本企业总结的广告口号更容易是顾客记忆和传播。而通俗广告能否朗朗上口，贴近消费者是营销的关键。
4、编织品牌故事：
餐饮企业要想创立品牌，利用故事传播也是一种有效的途径。给自己的餐饮酒店编织一个美丽、传奇的故事，更能使顾客记忆和印象深刻。
5、树立神秘偶像：
对餐饮企业老板进行偶像的包装也有利于传播，形成故事。比如：明星开饭店，就很容易进行传播，消费者很容易接受，因为消费者喜欢明星本人可能就会到明星的餐馆去消费。
6、制造旺盛人气：
旺盛的人气往往能带动顾客的盲目消费。越是生意兴隆的酒店顾客越认为酒店的质量好。菜品好吃。越是萧条的酒店顾客越不愿意上门消费。在餐饮行业和其它行业这条道理基本都一样。因此，如何保持旺盛人气，利用人气吸引顾客，让顾客自发的自我传播，需要一定的技巧。
7、参与公益事业：
常言说：“做广告不如做，做不如做公益”。公益营销是营销的载体。做公益事业不是需要很多钱，只要奉献爱心就行。利用媒体和公众关注的热点和热点人物，结合酒店自身情况，经常性的推出公益活动，可以加深顾客对酒店形象的深度认识，树立品牌的良好形象。
8、顾客体验：
体验消费是一种有效的营销策略。尤其是餐饮酒店推出新的菜品或服务时，让顾客进行体验营销不失为一种好方法。体验营销利用顾客占便宜的心理，更容易与顾客沟通，让顾客认可和接受，同时，好的经营环境、服务、产品更能获得消费者的传播和消费。
10、培育消费：
任何行业的发展和传播都离不开部分消费领秀的影响。有时，消费的影响可以带动一个品牌的发展。
餐饮如何网路营销
还是传统的电话、比较可靠，地域性决定的。
来一份订餐系统不错。
餐饮企业如何使用o2o
餐饮企业如何使用o2o 餐饮企业可以通过以下几种方式使用O2O模式：
：可以通过用线上下单，线下配送服务。客户在线上下单订餐，企业可以在线下提供配送服务、提供预定服务。客户一来就有得吃，这也是一种很好的体验，能大大的缩短客户的用餐时间；
第二：通过线上的引流，传播，将线下门店的影响提升。通过线上的活动引流、传播，打造出用户熟悉感觉。将线上的客源量引流至线下门店体验。
这是一种比较好用的办法，将传统的经营模式和互联网思维结合，营造出更多造福民众的营销模式。
餐饮企业如何实现O2O交互对接？
用平台接入，比如饿了么 美团，很多平台功能不错，比如的多功能码，辰森软件接口都能匹配了。
餐饮企业如何看O2O？对O2O模式的八点思考
二、关于外卖 1、除了KFC等快餐，其它超过二三十分钟菜品口味可能就有影响; 2、专业配送模式，高峰期的生意注定花8小时的钱请人工作2小时，成本太大，收入主要靠额外收取很难上规模; 3、外卖对商家来说，表面上省去就餐空间成本，但同样占用制作时间、空间，而且同一商家的外到店消费的客单价低不少，利润空间反而更小; 4、不看好海底捞外卖，吃火锅气氛很重要，在家吃太冷清，其线上预定效果目前也不太理想。 三、关于预订 1、产品、价格可相对标准，但用餐时间不确定，即使客户可确定到店时间(实际肯定也会有出入)，但不像酒店业能提前知道客户什么时间离店，加上线下临时到店客户，故无法预估某个时间的具体空位情况; 2、实时预定技术上也可实现，但线下作不易实现，另外商家也不会愿意让人了解实时空位情况因此而透露营业额; 3、可考虑每天设置固定的预定数量，或者每天中午、晚上只接受一批预定，中间就靠临时到店的了，很难中间出来空位后再放到网上实时预定; 四、关于大型连锁餐饮做O2O 1、主要目的不在拉新，大型连锁餐饮的知名度基本上都不存在问题; 2、开放的心态，快餐都不能做到让客户天天来，何况相对高端一些的餐馆，能通过一些方式让客户多想起来几次、多消费几次就足够; 3、大型连锁餐饮企业做O2O，不一定会是传统实体产品厂商做B2C的结局，优势在于没有物流，而且还有线下庞大的、免费的流量入口; 4、承载能力确实是瓶颈，高峰时段基本上都爆满需要等位，所以O2O重点不一定是高峰期到店消费，要考虑延展空间(外卖、配餐)，并通过提前预定、下单提升翻台率，但不要作太大指望去错峰消费，用餐时段这是天然的东西，不能破坏; 5、做O2O作更灵活，一是对效果的衡量不像合作那样要很，二是促销、优惠等更放得开。
流行券o2o使用方法,流行券o2o优惠券如何使用?
拿着使用
我国目前有多少餐我国目前有多少餐饮企业转型o2o饮企业转型o2o
首先我们要确定O2O的定义，简单来说就是线上消费+线 验，还是线下，ok？
O2O模式的电商都是以餐饮外卖为切入点来打开市场的，来实现企业的推广，你所说的转型，怎么转都是线下为主，线上为辅，以线上的展示来引流到线下实体体验。
还有就是你问到的多少餐饮企业转O2O模式，不多，O2O电商平台赚钱，不是说餐饮外卖赚钱，只是以这个为切入点来打开市场（很多都是厨房，小店），推广这个平台，然后在做其他的类目。
不是说餐饮企业转型，是O2O电商平台借助餐饮外卖打市场。
亚想O2O后台管理如何使用？ 谢谢了
亚想O2O平台后台管理的使用方法在亚想网站的“帮助中心”有相关图文说明和视频教程，你可以对照学习使用，较为简便。毕竟亚想是要方便用户使用的，设计的后台作程序都比较傻瓜化，上手和使用较为容易。
门窗企业如何走进“o2o”之路
伊盾门窗认为，o2o是一个涉猎很广的概念，网络团队、营销团队策划团队、门店，一个都不能少。
餐饮重托如何使用
重托是对较大且重的物品的端托，需服务员有一定的臂力和技巧。
（4） 理盘：与轻托基本相同，应选大小适宜的托盘。重托往往端托汤汁较多的物品，做好清洁工作是非常重要的只有及时将盘内的油污清洗干净，才能避免物体滑动的。
（5） 装盘：做到托盘内的物品分类码放均匀得体，使物品的重量在盘中分布均匀，并注重把物品按高矮大小摆放协调，切忌将物品无层次地混合摆放，以免造成餐具破损。装盘时还要使物与物之间留有适当的间隔。以免端托行走时发生碰撞而产生声响。
（3）托盘：重托又叫肩上托，重托起托的姿势是双手将盘移至服务台边，使托盘二分之一悬空。右手扶托盘将托盘托平，双脚分开呈八字形，双腿下蹲，略成骑马蹲裆势，腰部略向前弯曲。左手伸开五指托起盘底。掌握好重心后，用右手协助左手向上用力将盘慢慢托起，在托起的同时，左手和托盘向上向左旋转过程中送至左肩外上方，待左手指尖向后托盘距肩2cm处，托实、托稳后再将右手撤回呈下垂姿。托至盘子不靠臂、盘前不靠嘴、盘后不靠发（右手扶住盘前角）。托盘一旦托起，要始终保持均匀用力，将盘一托到底。否则会造成物重托是对较大且重的物品的端托，需服务员有一定的臂力和技巧。
（4） 理盘：与轻托基本相同，应选大小适宜的托盘。重托往往端托汤汁较多的物品，做好清洁工作是非常重要的只有及时将盘内的油污清洗干净，才能避免物体滑动的。
（5） 装盘：做到托盘内的物品分类码放均匀得体，使物品的重量在盘中分布均匀，并注重把物品按高矮大小摆放协调，切忌将物品无层次地混合摆放，以免造成餐具破损。装盘时还要使物与物之间留有适当的间隔。以免端托行走时发生碰撞而产生声响。
（3）托盘：重托又叫肩上托，重托起托的姿势是双手将盘移至服务台边，使托盘二分之一悬空。右手扶托盘将托盘托平，双脚分开呈八字形，双腿下蹲，略成骑马蹲裆势，腰部略向前弯曲。左手伸开五指托起盘底。掌握好重心后，用右手协助左手向上用力将盘慢慢托起，在托起的同时，左手和托盘向上向左旋转过程中送至左肩外上方，待左手指尖向后托盘距肩2cm处，托实、托稳后再将右手撤回呈下垂姿。托至盘子不靠臂、盘前不靠嘴、盘后不靠发（右手扶住盘前角）。托盘一旦托起，要始终保持均匀用力，将盘一托到底。否则会造成物品的歪、撤、掉、滑的现象。并随时准备摆脱他人的碰撞，上身挺直，两臂平行，注视前方。行走步履稳健平缓，臂不倾斜，身不摆晃、遇障碍物绕而不停，起托后转，掌握重心，要保持动作表情轻松、自然。
品的歪、撤、掉、滑的现象。并随时准备摆脱他人的碰撞，上身挺直，两臂平行，注视前方。行走步履稳健平缓，臂不倾斜，身不摆晃、遇障碍物绕而不停，起托后转，掌握重心，要保持动作表情轻松、自然。
六大作技能是指托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜六项。
1.托盘
（1）托盘的类别及用途。
托盘有木刺、金属（如银、铝、不锈钢等），以及胶木制品。根据用途又分为大、中、种规格的圆形托与长方形托。
①大、中长方形托盘一般用于运送菜点、酒水和盘碟等较重物品；
②大、中、小形盘盘一般用于斟酒、展示饮品、送菜、分菜等，尤以小圆盘为常用。
③而15cm×10cm的小长方形盘则用于递送帐单、收款、递送信件等用。
（2）整理装盘。
根据用途合理选择托盘并擦拭干净盘底与盘面，使用胶垫，以防滑动。一般装盘是重物、高物在里档；轻物、低物在外档，先上桌的物品在上、在前，后上桌的物品在下、在后。
（3）托姿
托盘的方式，按其重量别。分为轻托和重托。轻托又叫胸前托，左手臂弯成90℃角，掌心向上，五指分开；手掌自然形成凹形，掌心不与盘底接触，平托于胸前。重托（又叫肩上托），左手扶住托盘的边，右手伸开五指，用全掌托住盘底，右手协助将托盘起至胸前，向上转动手腕，将托盘称托于肩上。
（4）要领。
①轻托不贴腹，手腕要灵活，切忌身体僵直，走时步履轻快；重托盘底不搁肩，前不近嘴，后不发，右手自然摆动式扶住托盘前内角。
②托盘不越过宾客头顶，随时注意数量、重量、重心的变化，手指作出相应的移动。
2.斟倒酒水
（1）宾主位置的划分。
服务员应站于宾客的右后侧，当宾客入座后，用托盘显示酒种，以供选择，应从主宾开始，到主人，接着第二主宾的顺序顺时针方向依次进行，若两位服务员同时服务，则一位从主宾开始，另一位从副宾开始，按顺时针方向进行。
（3）斟倒姿势。
身微前倾，右脚伸入两椅之间，左脚微微踮起，将右臂伸出进行斟倒 ，左手托托盘略向外出，身体不要贴宾客。
（4）要领。
①右手握酒瓶下半部，商标朝外显示给客人，瓶口不搭酒杯，以相距2厘米为宜。
②中餐斟酒一律以八分满为宜，表示尊重。当斟至适度酒量时万不可突地抬起瓶身，而应稍停一下，并旋转瓶身，抬起瓶口，使一滴酒随着瓶身的转动均匀地分布在瓶口沿上，避免酒水滴洒在台布或者宾客身上。
③控制斟倒速度，瓶内酒量减少，流速则越快，容易溢出，尤其是啤酒。当啤酒与汽水混喝时要先斟汽水，再斟啤酒。
④碰翻酒杯或酒满溢出时，要迅速铺上干净之餐巾并重新斟酒。
3.摆台
（1）铺台布。
服务员站在主位一侧，用双手将台布抖开铺上台面，台布折缝朝上；上转盘底座时，压在“十字”折缝印上。四角均匀对称与桌脚垂直。铺台布的方法有两种：一种是推拉法；另一种是渔翁撒网法。
（2）台形。
一般定位是使用上星期边定位。
四人方台：十字对称；
六人圆台：一字对中，左右对称；
八人圆台：十字对中，两两对称；
十人圆台：一字对中，左右对称；
十二人圆台：十字对中，两两相同。
（3）早餐用具摆放。
餐碟（或称骨碟）：按各种台形摆放，距桌边约1.5厘米（或一个食指位）；
茶碟：摆在骨碟右侧，与桌边相距约1.5厘米；
茶杯：扣放于茶碟之上，杯耳向右；
汤碗：摆在骨碟之正上方；
汤匙：放在汤碗内，梗把在左；
筷子架、筷子：筷子架放在骨碟右侧；筷子底边与台边相距1.5厘米，于骨碟与茶碟之间。
（4）午、晚餐摆台。
骨碟：按各种台形摆放，碟边与桌边相距1.5厘米；
茶碟、茶杯：茶碟在骨碟右侧，与桌边相距1.5厘米；茶杯扣放在茶碟之上，杯耳向右；
汤碗、汤匙：汤碗在骨碟上方偏左，汤匙在碗内，梗把在左；
味碟：味碟在骨碟上方偏右（注意把酱油斟倒进味碟时刚好过底边，不宜过多）；
饮料杯：扣放或立放在汤碗与味碟之间的上方（如宴会还应加放甜酒杯与辣酒杯，甜酒杯摆在碗与味碟的中线上，饮料杯在左侧，辣酒杯在右侧，要求三杯中线一条直线上）；
筷子架、筷子：筷子架在骨碟右侧，与味碟上端边缘平衡；筷子底边离台面1.5厘米。于茶碟与骨碟中间；
牙签：放于筷子与骨碟之间（注意：筷子套与牙签套以印有酒店中文名字或店徽的一面应朝上，正对餐位）。
（5）其他物品摆放。
转盘：多用于大圆台上，盘底以压在台布“十字”折边正中为宜。
烟灰盅：方台放于花瓶侧，注意摆放位置统一，大台成“品”字形摆放，在主人右上方一个，陪同与第四宾之间；翻译与次宾之间各一个。
鲜花摆放：花瓶插花或单枝插花一般放于小方台正中，盆栽花或多枝插花一般放于转台的中心上。
（6）要领。
①作时左手托盘，从主人座位开始按顺时针方向依次用右手摆放餐具；
②注意四个直线：
餐厅内所有餐台脚要横、竖成一直线；
餐厅内所有餐椅脚要横、竖成一直线；
餐厅内所有餐台布的十字折缝要成一直线；
餐厅内所有餐台面的烟灰盅或花瓶、花盆要成一直线。
4.餐巾折花
（1）餐巾折花的作用。
①突出主题：口布花的不同花形及摆设，可以点化宴会主题和标志主宾席位。宾客一步入餐厅就可以从不同的花形中辩认出自己的位置。
②美化席面：餐巾花不仅是宴会摆台的组成部分，而且是一种不可缺少的装饰品。可以起到渲染宴会气氛，增强艺术感染力的作用。若口布花形与美味肴相互呼应，协调一致，美观统一，则会收到美食美器的良好效果。
③卫生保洁：口布花是一种卫生用品，宾客在进餐时，既可用其擦拭碗筷酒具，又可掖在胸前或摊在腿膝上，以防汤汁、酒水沾污衣服。还可用其餐后擦嘴揩手，以保持自身的整洁。
折餐巾花形的基本要求：简单美观，折用方便；选形生动，形象逼真；各具特点，刻意求新；主次分明，变化多样。
（2）餐巾折花的基本技法。
叠、折、卷、穿、攥、翻、拉、掰、捏九种；
（3）常用碟花五款。
（4）常用杯花十款。
（5）一般主位常用的有：
①碟花：主教帽、雨后春笋、企鹅。
②杯花：芭蕉叶、白鹤、马蹄开花。
（6）注意事项：
①餐巾要求洁净挺括，无损。
②装花用的杯子要无指纹、无污痕；透明洁净，作台要光滑干净，折花时手要干净。
③刚用壶之餐巾勿再次投入使用。
④折餐巾时要注意卫生，不要用嘴咬。
5.上菜
（1）上菜位置、顺序：
从副主位右边位与第二位之间的空隙处（即译陪人员之间）侧身上菜。上菜顺序一般是先上冷菜，再到热菜，上汤菜、点心和水果。但粤菜则习惯于先汤后菜。
（2）要求：
①上菜报菜名，有佐料先上佐料；
②遵循“右上右撒”原则；
③菜应先摆在主宾位置上，一般菜肴要面向主人；
④上粒状菜肴加汤匙，上煲窝类一般加垫碟上席；
⑤上带壳食品要跟毛巾与洗手水。
6.分菜
（1）分菜用具：
分菜（服务）、分菜勺（服务勺）、公用勺、公用筷、长把汤勺。
（2）分菜方法：
①桌上分计式：服务员手持服务、勺，站于宾客右侧进行分派，并从主宾位开始顺时针方向进行。
②二人合作式：一个服务员站于翻译与陪同之间分菜，另一服务员从主宾开始顺时针方向走动，带出宾客的骨碟，盛完菜肴后再放回原位，接着下一位。
③旁桌式分菜：由服务员将菜端上台，介绍菜式，供宾客观赏后，端回服务台，待服务员将菜分到骨碟内，然后用托盘派送，依次从宾客右侧将菜肴送到每位宾客面前。
（3）顺序：
①先主宾后主人，然后按顺时针方向依次分派。
②先主宾再第二主宾，然后按顺时针方向向依次分派主人。
（4）注意事项：
①在分菜时，对每盘的菜肴数量，心中有数并分均匀。
②头、尾不给宾客。、勺不要在盘上刮出声响；分菜一般不要全部分光，要留菜的四分一，以示菜的丰盛和准备宾客的添加。
另外还应具有下面六个能力：
语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
观察能力
为客人提供的服务有三种，种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中有价值的部分。种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
记忆能力
在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。
应变能力
服务中突发性是屡见不鲜的。在处理此类时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
营销能力
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。
住宿和餐饮行业如何使用挂机短信？
该行业涵盖了宾馆饭店、一般旅馆、正餐服务、快餐服务其他从事餐饮服务的企业。例如客户在拨打了订房电话后就可以收到宾馆的详细地址，或在订餐电话后收到饭店的特色菜信息或明日的特价商务套餐等信息，可以提升宾馆、饭店等行业的服务层次，也给了客户亲切感。 谢谢您对电信产品的关注，祝您生活愉快。 如果以上信息没有解决您的问题，也可登录广东电信手机商城（:m.gd.189.），向在线求助，7X24小时在线喔！
餐饮业如何进行网络营销
餐饮网络营销将成为餐饮行业营销的新战场。
餐饮网络营销是在互联网的基础之上利用信息和网络媒体来辅助营销目标，进而实现的一种新型的营销模式。简单的说，就是餐饮通过网络在进行销售，这种销售更注重同城营销等等方向的营销。
网站推广：网站推广之中，性价比的就属搜索引擎优化。其成本低效果好，是一种很不错的推广方式之一。这种推广方式可以为自己的餐饮事业带去有效的客户。在餐饮向网络进军的时代，很多餐饮业的龙头就是选择这样的推广方式在进行企业等等的推广。一般初期推广建议做百度或者是谷歌进行推广。
营销互动：一个餐饮企业的想要打响知名度，那么当然自己企业的网站是必不可少的，网站也是一定要做好推广的。一个餐饮企业的网站必须要有独特的内容，才能让客户记住并且接受自己的企业。如果一切工作都顺利，那么就要考虑发展的问题了。客户通过网站推广找上门，但也是不一定会产生购买行为，在网站建设之始是否考虑了网站营销动线的规划能方便无障碍，让消费者进入网站后能够尽量达成交易。
我国的互联网事业不断的受到重视，其发展速度也是越来越快，互联网的环和技术也是非常的先进。所以，作为一个商家来说，就要好好的利用这些资源，为自己的事业更添一份力。
餐饮企业如何做网络营销策略？有什么使用的方法？
餐饮企业可以采用以下网络营销策略和方法：
1. 确定目标群体：首先要确定你的目标群体是谁，例如年龄段、职业、兴趣等。明确目标群体可以帮助你更精准地选择适合的网络营销方法和渠道。
2. 创建专业网站或应用：建立一个专业的餐饮企业网站或应用，以便用户可以了解你的菜单、服务和促销活动。保证网站或应用的界面友好、易用，提供在线预订或外卖服务。
3. 社交媒体推广：利用各大社交媒体平台，如微信、微博、、小红书等，创建和管理企业账号，并发布与餐饮相关的内容，如美食、菜品制作视频、顾客评价等。与粉丝互动，回复评论和私信，增加用户参与和关注度。
4. 搜索引擎优化（SEO）：通过优化网站和内容的，提高在搜索引擎中的排名，增加品牌曝光和流量。选择适合的，并在网站的标题、描述、内容中合理使用，增强搜索引擎的可见性。
5. 内容营销：提供有价值的内容，如菜谱分享、烹饪技巧、餐饮文化解读等，可以通过博客、稿、视频、微信公众号等渠道发布。确保内容质量高，有趣且有用，吸引用户阅读、分享和参与互动。
6. 网络广告投放：使用各大社交媒体平台和搜索引擎的广告投放功能，精准定位目标用户，提高广告曝光和点击率。可以使用广告、推广帖子、Banner广告等形式，根据需求和预算选择合适的广告形式。
7. 线上活动和促销：通过网络平台组织线上活动和促销，吸引用户参与和消费。可以开展会员活动、折扣优惠、美食竞赛等，增加用户互动和粘性。
8. 用户营销：重视用户的影响力，提供优质的餐饮服务和用户体验。鼓励用户在社交媒体平台上对你的餐饮店面进行评价和。积极回复用户的意见和建议，维护良好的和品牌形象。
综上所述，网络营销是餐饮企业推广的重要手段，合理地利用各种方法和策略，可以帮助企业增加曝光度、吸引潜在客户，并提高品牌影响力和用户粘性。
餐饮企业可以通过多种网络营销策略来推广他们的产品和服务。以下是一些常用的方法：
社交媒体营销：在主要社交媒体平台上创建企业账户，如微博、微信、Facebook、Instagram等，并积极发布有关餐厅信息、菜单、活动等内容，吸引潜在客户的关注和互动。
搜索引擎优化(SEO)：通过优化网站内容和结构，提高在搜索引擎中的排名，增加网站流量和曝光率，吸引更多的潜在客户。
内容营销：创建有价值的内容，如博客文章、视频、、电子书等，与潜在客户建立联系，并提高品牌认知度和忠诚度。
电子邮件营销：通过电子邮件向潜在客户发送营销信息和优惠信息，促进销售和品牌忠诚度。
合作营销：与其他企业、品牌或活动进行合作，在社交媒体、线上活动、广告等领域进行联合营销，提高品牌曝光率和知名度。
视频营销：制作有趣、生动、具有吸引力的视频来介绍餐厅产品和服务，吸引潜在客户的关注和互动。
餐饮企业可以通过多种网络营销策略来推广他们的产品和服务，提高品牌知名度和销售额。
对于餐饮企业而言，制定网络营销策略可以帮助企业扩大市场份额和品牌知名度，提高销售额以下是一些实用的策略：
1.网站建设：建设一个专业的、易于作的公司网站，让用户了解企业、菜品和服务，并查看相关信息。同时要确保网站具有良好的用户体验，包括页面简单明了，文本内容丰富、清晰，清晰美观等。此外，网站的 SEO 也是很重要的一点，可以帮助用户更容易地发现网站。
2.新媒体营销：在、微信、小红书等平台上设置账号和主页，在社交平台上与在线用户建立联系，加强企业的社交互动。
3.特色菜品推广：餐饮企业可以通过定期的线上推广来宣传特色菜品，如菜品烹饪过程的视频制作，与大V合作推广等等。这样可以大大提高网民的关注度，同时也提高企业在企业市场上的知名度。
4.关联品牌推广：企业可以考虑与其他餐饮品牌或生产厂商合作，共同推出优惠或活动营销，并在联合宣传中进行网络营销。
总之，餐饮企业如何做网络营销策略时，都应该记住其中重要的一点：了解目标客户需求，满足客户需要，建立的菜品体验。通过这些策略，餐饮企业开展网络营销，可以更好地提升品牌知名度和用户积极性，为企业市场发展注入新的动力。以上是亿仁网络总结，希望对你有帮助。