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石锅拌饭都有什么菜,石锅饭都是什么菜品?
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1、石锅拌饭是一道有名的韩国料理,下面我为大家带来了石锅拌饭的`做法,希望对大家有用。
2、石锅拌饭的做法在韩国菜中,石锅饭是不少韩食爱好者的必点之物。
3、石锅饭喷香可口,朝鲜不少大厨利用石锅,烹制石锅菜,给秋冬带来独特的石锅菜香。
4、石锅采用韩国青石与麦饭石,经高温提炼制作而成,在韩国制作拌饭时使用。
5、米饭1碗、牛肉50克、金针菇1把、鸡蛋1个、干香菇2朵、1棵、黄豆芽1小把、胡萝卜1小段、料酒少许、生抽1/2汤匙、韩式辣酱1汤匙、植物油适量1、牛肉切丁,、豆芽、金针菇洗净切小段2、胡萝卜、香菇泡发切丝3、石锅内壁抹上一层油待用4、、豆芽、金针菇、胡萝卜、香菇入锅焯水后捞出5、锅内倒入植物油烧至7分热,放入牛肉丁翻炒数下6、加生抽、料酒炒熟后盛出7、石锅内放入米饭,摆上焯好的各式食材8、小火加热,当听到米饭发出滋滋声便可关火9、食用时拌入韩式辣酱即可。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。