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古代肉特别多 肉很多的古代甜宠
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1、《水浒传》里,好汉们下馆子,从来不看菜单,张口就是筛几碗酒,再切几斤熟牛肉。
2、林冲看守草料场时,外出沽酒,那“店家切一盘熟牛肉,烫一壶热酒,请林冲吃”。
3、还有武二哥景阳冈之前,也是点了熟牛肉下酒。
4、读者看了这些情节,不免以为在宋朝时,牛肉是随处可见的普通食物。
5、来源于网络事实上,牛肉在当年相当昂贵,原因很简单――官府不许杀牛。
6、在农业,耕牛是最重要的生产工具,西周时就有“诸侯无故不杀牛”的规定。
7、古代给予耕牛的特殊保护,怕是今天的印度人也望尘莫及。
8、比如,在汉朝,杀牛是要偿命的,即使你是牛的主人。
9、汉以后,对杀牛的惩罚不再那么严厉了,牛主人擅牛,在唐朝判徒刑一年,在元朝则要杖责一百。
10、杀自己的牛尚且如此,那要是杀了别人家的牛,刑罚当然会更重。
11、在梁山好汉们所处的宋朝,在不是正当的情况下,杀他人的牛,要处以“决脊杖二十,随处配役一年放”。
12、在唐宋时期,不管这牛是老得拉不动犁了,还是意外瘸了腿,都是不能杀的,除非等牛自然亡。
13、虽然也有人偷偷杀牛尝鲜,也不可能如 《水浒传》里,那些酒家有如此充足的牛肉供应。
14、或许张青、孙二娘夫妇做人肉包子的买卖,就是因为牛肉太难寻了吧。
15、来源于网络实际上,好汉们下馆子最可能吆喝小二的是:“切二斤羊肉。
16、”北宋以羊肉为主要肉食,《清波杂志》记载北宋时皇宫“御厨止用羊肉”。
17、苏东坡也有“十年京国厌肥羜”的诗句,这位美食家连出生五个月的羊羔都吃腻了,于是发明了“东坡肉”,当然,猪肉在宋朝城市消费量也不小。
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