生鲜电商七大痛点怎么破
痛点一：模式痛点——经营模式的摇摆困惑
三农直播电商痛点在哪些 三农短视频直播商业模式
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一直以来，生鲜电商和其他行业的电商一样，都有平台和自营之分，资源丰富者多选自营与平台兼有、平台为重，而资源适中者往往会在平台和自营间摇摆不定。但做平台和做自营均面临着资源和能力挑战。
做平台意味着要承担平台引流、商户招募、活动组织和平台管理等相关职能，邀请知名生鲜电商品牌和线下特色生鲜品牌等成为重中之重；而自营意味着强化生鲜产品供给、自有品牌打造、客户关系维护等关键环节，并要有持续的用户体验经营、闪亮的电商品牌打造等。易观认为，做平台电商要求会更高，对其品牌招商能力、线下推广能力、平台引流能力等要求较高。
选择何种经营模式，不仅要对企业自身的资源进行全面盘整，更要对企业发展战略进行系统梳理。
突破方向：
1.审慎评估自己的经营优劣势，选择适合自己的经营模式，同时即使是选择自营模式也要强化与其他经营商户的合作，众人拾柴火焰高；
2.前期先做会员社区，通过美食互动、烹饪指导等强化会员黏性，根据会员的产品需求类型、用餐类型等来深入考虑选择何种模式，产品相对集中、自己可以满足时就尽量选择自营模式，品类多样、超出自己能力范围时可以选取平台经营模式。
痛点二：销售痛点——客单价高且购买频率不稳定
从数据上可以看出，目前生鲜电商消费者更多集中在东部沿海发达地区，消费者以22～35岁女性居多，经验丰富，对生鲜产品关注度高，购买的品类多集中在水果、净菜等。为保证新鲜度，一般消费者一次性购买3天的消费量。易观认为，由于物流配送费用高，多数平台需要消费99元才能免配送费，这一门槛直接导致生鲜电商的客单价高，同时也带来了购买频率不稳定的无奈。
如此一来，使得电商巨头在生鲜拓展中极富竞争力，生鲜产品购买往往和其他产品购买一起发生，这也是天猫、京东生鲜购买率比较高的原因之一。
突破方向：
1.向厨房美食平台方向发展，改变单一销售食材的办法，提供更多的厨房美食套餐，提供组合式菜品半成品；
2.根据用户的食用场景、食用人数、食用金额等提供“定制式套餐”，因客户定制，减少标准菜品的供给；
3.卖“会员预售卡”，提前让客户根据订购期限、大致菜品等进行选择，提前收到订购费用，圈住客户销售。
痛点三：视觉痛点——视觉感触雷同且弱
不可否认，网络价值传递和线下实物呈现存在距。生鲜是仅次于化妆品、服装等“秀”行业之后屈指可数的“迷”行业，消费者的看重、生鲜电商品牌的重视，使其质量高、吸引人；生鲜电商的往往比较高清，展现高自然感、高新鲜度，而实际用户收到的产品却不是这样，密封的包装、层层的运输和食材水分流失，这些都使实物发生损耗，实物的现场品质感、新鲜感等自然大打折扣，实物和的距给用户的视觉痛感比较强。
此外，食材食用指导和实际作往往脱节。易观认为，一般生鲜电商可划分为讲产品、讲需求和诉情怀三个阶段，现在的生鲜电商在卖产品之外更增添了食用场景、烹饪介绍等，旨在为消费者提供集食材购买、食用指导、烹饪服务等于一体的服务；而实际上用户由于自身素质有限、专业能力有限、烹饪时间有限，未必能全面理解烹饪食用指导，指导方法和实际作成为“两张皮”，离“高价值的用户体验”还有距。
突破方向：
1.有一说一，实物怎样就表现怎样，真诚地传递菜品价值，相信消费者是可以判断的；
2.以菜谱来统筹生鲜产品销售，先提供优质菜谱、烹饪指导等，再提供优质菜品销售等，这样以菜谱带动菜品销售，自然水到渠成。
痛点四：配送痛点——难熬的“一公里”
冷链物流是永远的痛。生鲜产品需要从仓库到用户家的全程冷链运输，而目前冷链运输成本高、仓储费用高、区域分销冷藏点建设难度大，这也导致了生鲜产品冷藏冷冻成本高等特点。
易观认为，除了冷链物流以外，还有“一公里”的瓶颈。所谓“一公里”，是指从区域冷藏点到用户家的过程，要求对产品进行分区温度控制，日用品、冷藏品和冷冻品等的包装要求、温控要求各有不同，这对生鲜电商来说是一个不小的挑战。
突破方向：
1.引入资本，和国内外物流资本合作，共同投资建设区域性冷藏冷冻仓库及支线冷链物流设施；
2.同冷链物流企业合作，双方共同组建区域性生鲜电商公司，以股份合作、合资经营等方式共同经营；
3.创建内部物流孵化器，由公司出资控股、员工个人出资参股，共同投资经营区域性冷藏冷冻仓储中心，既实现员工自主创业，又推动了公司冷链物流发展。
痛点五：体验痛点——消费者线验薄弱
生鲜电商面临着线下实体店价格低、购买便利、店面可感触、产品可视等方面的竞争，这些构成了用户全方位体验，也对生鲜电商形成了强有力冲击，线上线下存在一定的竞争关系，可替代性太强。
但是生鲜电商线验比较弱，用户参与度低。易观认为，目前生鲜电商将更好的资源集中于打造良好的线上购买、浏览体验等，对线验店等关注度不高，线上线下联合营销的能力还未形成，其线验比较弱，用户参与度更低。
突破方向：
1.强化用户线上浏览下单体验，优化页面UI体验，针对消费者咨询的采摘时节、产品特色、配送时效等进行详尽解答，提供一键下单等流畅体验；
2.积极推行O2O模式，让消费者在网络下单的同时，也能到实体店购买，或在线下自提点提货，或是在品牌体验店感受品牌及产品特色，强化与用户的沟通互动。
痛点六：供应痛点——后台资源整合的高难度
首先，供应链系统支撑尚需整合。水果、蔬菜等往往季节性比较强，产地资源有限、产量有限，生鲜电商需要的供应链系统支撑，保证货源供应、保证产品质量、保证持续供给。生鲜电商需要更多的合作产地、合作农户等，而如何保证持续合作、保证合作产品等是生鲜电商重点关注的问题，供应链整合尚需时日。
其次，给用户的烹饪指导和消费指引整合难度高。目前，生鲜电商如美味七七、京东生鲜等正在强化烹饪指引、美食指导等服务，旨在通过更加全面的食材食用、烹饪指导等服务增强消费者黏性，让用户能够持续光顾。而此种整合需要收集烹饪内容、统筹烹饪指导、编撰服务指导等，这些对生鲜电商的人才配置、团队安排等要求较高，整合难度也大。
突破方向：
1.强化对生产基地、核心农户等的生产管控，与之开展合资经营、合作拓展、共同研发等活动，使生产供应链更加牢靠；
2.推行生鲜产品生产的标准化、规范化和专业化，使产品生产程序更加合理，菜品如何种、如何收、如何检测等均有各自的标准，使供应日益标准化、专业化。
痛点七：发展痛点——小区域经营明显难扩张
易观认为，当前还是区域型生鲜电商唱主角。生鲜电商仍集中在上海、广州、等发达城市，其生鲜消费基数大，消费者对生鲜的接受度比较高，在线购买生鲜食材的消费习惯日益形成。
各生鲜电商区域化运作特征明显，聚焦区域消费者生鲜消费，关注生鲜区域化重度经营。而跨区域拓展困难多。生鲜电商物流配送存在“配送半径”，跨区域配送难度高，各区域生鲜消费异大，生鲜电商跨区域拓展尚需时日；等跨区域冷链物流发展成熟，“一公里”得到初步解决，生鲜产品供应可以持续稳定，生鲜关联服务获得认可，相信生鲜电商跨区域拓展才会大行其道，才会更高。
突破方向：
1.和资本联手，以收购、兼并、合资等方式收购当地已经做得较好的生鲜电商品牌，打造全国化的“生鲜资本旗舰”；
2.提升标准化菜品、常温菜品等销售比例，减少对冷链物流的依赖程度，助力跨区域拓展；
3.强化品牌社群黏性，积极发展厨房美食会员，开展美食探讨、烹饪互动和服务指引等，推进美食社群建设，以“高密度会员”推进线上销售额提升、助力线下跨区域拓展。
我们FEC富润电商在生鲜这块目前有一套比较好的规划+技术实现解决方案，可以具体的搜索FEC富润电商咨询了解下。
现在做电商的痛点是什么，机会在哪里？
由于跨境电商自身的特点，跨境电子商务其实也有许多影响营销的例子，以下是五个跨境电商销售痛点：
1、高流量成本，难以保证投资回报
流量成本一直很高，这也是很多新手无法承受的内容。跨境电商海外营销投放优化的关键是优化。他必须了解目标市场的文化习俗，研究目标人群的偏好，分析广告数据，控制热点，这些都直接影响到投资回报率的提高，这对优化人员的要求更高，而且是一个长期工作、不间断的过程。
2、流动平台太多，必须由专人投入
引流一直是电子商务人士的痛点。如何做引流和去哪里做一个真正的问题。然而，跨境电子商务的海外营销对引流有更高的要求，往往需要与多个交通巨头携手合作，而单一的平台则需要专人投入，如社交网络引流，如导购网站引流等。
3、文案没有新创意，点击率低
作为一个跨境电子商务的朋友，我们必须明白，我们的文案、、视频和文字都是外国人写的，对材料的要求非常严格。在合法版权的前提下，在符合广告平台材料标准的前提下，尽量吸引用户的注意力。然而，随着产品的不断增加，材料的创新越来越困难。点击率很难保证，内容是广告，内容是你的文案，文案做得不好，怎么会有点击。
4、对广告平台政策缺乏了解，封杀风险高
我们上面说过，引流的平台很多，但是每个平台都会有自己的平台政策，比如Facebook、twitter、Google等流量巨头都有非常严格的广告标准。跨境电商平台内部也有广告系统，对广告的要求非常高。对于不符合标准的广告，停止广告，关闭账户，因此，如果我们不熟悉这些政策，封号的风险仍然很高。
5、投放时间和频率不确定
每天都会有上网的高峰期，比如晚上或休息时间。因为跨境电子商务面对的是外国人，而且有时间异，所以在做广告时也必须考虑到这些因素。另外，不同行业、不同用户群的上网时间不同，这就要求优化人员有一个非常清晰的认识和把握。
农村电商还需直面哪些痛点
物流、支付、品质是农村电商的三大痛点。
物流其实和农村基础设施建设、物流配送网络依然不够发达有很大的关系；其次是支付，需要培养用户习惯，接受在线支付；是品质的保证，农村也有很大的消费升级需求。
这是一个漫长的过程，农村的基础条件，消费者、环境包括规则，这些东西都是处于快速增长，但是底子很薄的阶段，当下做的具体事情我认为还是农村电商基础设施建设，包括配送、服务站、人才这基础的三要素。
立足本村产业特色,谈谈如何发展农村直播电商事业
1、农村直播电商的发展离不开产业链的支撑。农村直播电商产业链包括平台、基地、主播、农产品、运输和冷链服务，以及成熟稳定的直播运营团队等。运输和冷链是农产品能够从田间地头走出去的重要路径，尤其是冷链，可以在程度上解决农产品的储存保鲜难题，水果等农产品频繁出现发霉坏掉就能体现出冷链的重要性。
2、直播电商核心就是优化农产品的结构、让其生产、销售和运输符合现代商业的规则和方法，能够让农产品走进千家万户的消费者，让他们吃上田间地头的真正新鲜食品、用上经过深加工的农产品。
3、直播电商已经成为广大农民致富的新手段。直播电商具备的低门槛、上手快、易掌握的特点，让农民看到勤劳致富的新希望。我们能看到，经过这些年的蓬勃发展，在广大农村已经涌现出了很多三农自媒体大咖，熟练掌握了短视频创作和直播电商的技巧和规律，在这片新兴领域如鱼得水，成了农村致富的新带头人。
做电商痛点有哪些？
对于很多线下零售商来说，经过近半年的“洗礼”后深刻的领悟到一段时间内线下生意的举步维艰，而纷纷将目光转移到看似光鲜亮丽的线上，也就是所谓的做电商。相信这种情有独钟的情怀除了源于现状所迫，更多的也是受当今自媒体带货、网红流量所影响，希望能够实现华丽转型。
对于做电商本身来说，看似与线下同根同源着眼于货、柜、人的零售运营管理模式，殊不知网络世界也拥有一套在线下零售基础上衍生出的独特规则。但既然与线下零售同宗，就有迹可循，无非需要触类旁通而已。
线下零售三要素：
货：所谓货即商品本身，在保证款样品能够展示给消费者的同时，还需要有一定数量规模的展示品来构成一个展示群，以体现商品种类的丰富度和美观度。同时一定量的现货库存是必不可少的，以此来支撑所产生的销售，而且一定数量的残次品是不可避免。所以，保证一定数量真正的、有效的货是要务。柜：所谓柜即占位、摊位或者店铺，一个固定的、便捷的、舒适的商品选购空间是吸引消费者、促进成交的必要因素。同时店铺装修的优劣、商品陈列的多少、经营面积的大小以及购物环境的好坏往往和成交率存在着正相关性。所以，保证优质的、高效的柜是第二要务。人：所谓人即销售人员本身，对于销售中一条屡试不爽的定律是再好的货没人卖就不会有人买，在好的货如果没有好人卖也卖不好。一名好的销售人员是一个商品的招牌，作为一名有销售经验、有亲和力、有方法的销售人员起码能占到成功成交的50%以上。所以，保证有人、有好人是第三要务。
虽然做电商与做线下零售在本质上相同，但毕竟运营模式不同，导致所采用的方法必然不尽相同。而若能从线下零售的经验中去其糟粕取其精华，相信在做电商时就能更好的抓住痛点，有的放矢。
电商中的“货”：电商中的货中有一部分并不是真正的货，例如样机。如果说对于线下实实在在的样机而言，电商所体现的只不过是。那么，如果线下样机展示的痛点是保证款、丰富的话，对于线上就变成了如何把产品图样做的更美观、更吸引人，同时保证功能介绍全面，以及能够提供给消费者一切所需要的信息。电商中的“柜”：电商中的柜也并不是实实在在的柜，而是虚拟的店铺。那么，如果线下店铺的痛点是店铺装修的优质、商品陈列的丰富、经营面积的宽敞以及购物环境的优雅等的话，对于线上就变成了如何把店铺设计的创新、商品成列的丰富、促销活动的新颖，顾客引流的集中。电商中的“人”：电商中的人也并不是需要去前端销售的导购员，更多的化身成了后台的。那么，如果线下店铺的痛点有销售经验、有亲和力、了解顾客需求的销售人员就能程度的促进成交的话，对于线上就变成了如何为消费者提供专业的、时时的购买问题解答，以及前端的讲解带货销售。
我认为做电商是一件非常有挑战、而且需要持之以恒的工作，除了要有一定的资金实力起步外，大量的实经验和创新尝试是必不可少的。所以除了以上文章所分享的痛点外，还有很多是来自电商平台和品牌厂方的，由于篇幅有限，无法一一涵盖，希望以上的分享对你有帮助，也祝你早日在电商领域找到属于自己的一片天。
水果电商有哪些痛点？该怎么解决？
1.产地端
的水果，不是缺乏而是泛滥，等待销售的水果不计其数。销售是个难题，以次充好的现象也屡见不鲜，伤害到了农民朋友或生产企业！另外结合销售端，如果要送得好，购的质量有标准，那么就必须生产端能够标准化生产，但是往往销售端的需求生产端很难生产出来，导致需求不对称，也就是个性化生产困难。
2.批发市场
对于采购人员挑选困难，需要火眼金睛，不同的品类挑选方式也不同，也就是水果不标准化导致这个问题。
3.销售环节
3.1配送要快
3.2物损要低
3.3要省时省力，不用再去批发市场，起早贪黑。
希望对你有帮助。
我是罗靖宇同学，做生鲜水果有几个年头，欢迎在线咨询
直播电商目前的现状如何？
直播电商用户规模接近4.7亿人
在期间，用户线上消费习惯加速养成，直播电商已经成为一种广泛受到用户喜爱的新兴购物方式。根据《第50次互联网络发展状况统计报告》数据显示，截至2022年6月，我国电商直播用户规模为4.69亿，较2021年12月增长533万，占网民整体的44.6%。
直播电商市场规模超过2万亿元
2017-2021年我国直播电商市场交易规模增长迅速，2021年交易规模达到23615.1亿元。其中，2018-2020年保持着三位数的增长率，2021年增速有所下降。
2017-2021年，我国直播电商渗透率(直播电商渗透率=直播电商交易规模/网络零售交易规模)从0.27%增长至17.97%。
淘宝直播：累计观看人次超过500亿
目前，淘宝直播是我国消费类直播平台，截至2022年3月，累计观看人次已经超过500亿;2021年人均观看时长同比增长25.8%，这也见证了直播电商越发“常态化”地融入消费者的生活。
快手直播：直播业务收入下降
2021年随着得到控制，人们开始恢复正常生活模式，线上社交也娱乐生活时间下降，快手的直播业务收入也随之出现下滑。2021年快手直播业务收入309.95亿元，同比下降6.7%。整体来看，2017年以来，快手直播业务收入增速呈下降趋势。
—— 以上数据参考前瞻产业研究院《电商直播行业发展前景与投资战略规划分析报告》
行业主要上市公司：阿里巴巴(09988.HK);快手(01024.HK);京东(09618.HK);拼多多(PDD.O);唯品会(VIPS.N)、苏宁易购(002024.SZ)等
本文核心数据：直播电商用户规模;直播电商市场规模;直播电商渗透率
直播电商用户规模接近4.7亿人
在期间，用户线上消费习惯加速养成，直播电商已经成为一种广泛受到用户喜爱的新兴购物方式。根据《第50次互联网络发展状况统计报告》数据显示，截至2022年6月，我国电商直播用户规模为4.69亿，较2021年12月增长533万，占网民整体的44.6%。
直播电商市场规模超过2万亿元
2017-2021年我国直播电商市场交易规模增长迅速，2021年交易规模达到23615.1亿元。其中，2018-2020年保持着三位数的增长率，2021年增速有所下降。
2017-2021年，我国直播电商渗透率(直播电商渗透率=直播电商交易规模/网络零售交易规模)从0.27%增长至17.97%。
淘宝直播：累计观看人次超过500亿
目前，淘宝直播是我国消费类直播平台，截至2022年3月，累计观看人次已经超过500亿;2021年人均观看时长同比增长25.8%，这也见证了直播电商越发“常态化”地融入消费者的生活。
快手直播：直播业务收入下降
2021年随着得到控制，人们开始恢复正常生活模式，线上社交也娱乐生活时间下降，快手的直播业务收入也随之出现下滑。2021年快手直播业务收入309.95亿元，同比下降6.7%。整体来看，2017年以来，快手直播业务收入增速呈下降趋势。
以上数据参考前瞻产业研究院《电商直播行业发展前景与投资战略规划分析报告》。
从2016年传统电商开始探索“直播+电商”新模式，到短视频平台的弯道超车，五年内直播电商实现了从零到2万亿GMV的突破。从占比上看，2021年，全国网上零售额达13.1万亿元，直播电商占电商零售总额接近20%；从增速上看，的电商零售行业在经历了2014年到2017年的高速增长期后，目前增速回落到10%左右。而直播电商却以50%以上的增速快速发展着，正在成为电商行业增长的核心驱动力，并助力杭州电商独角兽冲击上市，与此同时，分账系统重构了电商交易新格局。
当标品市场纷纷被电商成功改造，古玩这样非标、有着巨大信息的品类，也通过电商的机制很大程度上解决了“真伪”和“定价”的痛点，降低用户的尝试门槛。微拍堂作为古玩圈子里的垂直类电商平台，其将文玩街摊门店搬到了网上，盘活了更为活跃热烈的交易场景。据微拍堂林志明介绍，起初看到了文玩市场的痛点后，他只是试探着在微信端上线了一个开发工具，以加价的形式为爱好者们设计了一个自助交易服务。而迅速涌进的需求让他看到了这个市场的前景，便着手向平台化转型。
2019年爆发的直播电商，更是给文玩电商市场带来了新的增量。正如珠宝玉石成为适合直播电商的品类之一，越是非标的商品越能在直播间聚集人气。对于文玩商家来说，直播便于上手，降低了运营成本；直播鉴宝环节，也天然具有内容趣味性，便于向玩家科普知识。直播模拟了线下聚众叫卖的氛围，也能在互动和竞价过程中，增加购物欲望，提高交易的。成立8年后，微拍堂已经成为的文玩电商平台，市场占有率达到24.4%。2021年，其入选《杭州独角兽企业榜单》，并且于近日向港交所递交招股书，冲击上市。
其实从事电商行业的商家企业都知道，要玩电子商务，就必须有自己的平台，无论是B2B、B2C还是O20，无论是PC端、APP、小程序还是公众号，在所有的大前提下，完成平台的搭建尤为重要。但在搭建完平台以后，还需嵌入支付接口，这样才能算一个完整的电商交易闭环。
并且在电商平台的实际运作过程中，很多互联网电商平台需要分账给上下游商户，尤其是如今直播电商也大火，连同主播在内也需要涉及到订单分润，一方面是分账的复杂繁琐，另一方面由于电商平台不具备持牌资质，很多平台可能涉嫌违规“二清”，所以交易分账也成了各大电商平台的一大痛点。
那么MallBook分账系统是如何重构电商交易新格局的呢？分账系统其实就是一个基于虚拟账户和订单支付体系的开放平台，能够为B2B2C/020平台型企业的各类业务场景提供虚拟账户，既有符合业务场景的多渠道支付应用方案，也针对平台企业交易结算的核心问题，提供资金记账、分账、对账、管账、清算等一揽子综合解决方案，并规避了平台的“二清”风险，让业务走向合规。事实上，分账系统的问世在很大程度上也提高了电商平台的交易管理效率，节约了不少的财务人力成本，同时还便于平台对商户进行层级管理，实现多方面的将本增效。
如今，电商早已成为人们生活中不可分割的一部分，尤其是以来，直播电商的热度更是日益高涨，当分账系统重构了电商交易新格局，平台企业们更要抓住机遇，说不定下一个冲击上市的就是你了。