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废木材种植蘑菇 木屑种植蘑菇
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1、制种方法如下: 牛粪、锯末的发酵 选未变质的锯末,过筛后在阳光下暴晒2~3天。
2、晒时要摊匀、晒透。
3、然后贮存备用。
4、将牛粪晒干、打碎后备用。
5、另外,备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。
6、将牛粪、锯末,按体积比1:1的比例混合。
7、同时,加入牛粪和锯末总重量0.3%的碳酸氢铵、2%的磷酸二氢钾、约2%的生石灰(生石灰的加入量,根据其质量而定,要求混合均匀后,pH值为7.5~8)、2%的轻质碳酸钙。
8、混合均匀后加水,使水分含量达68%~70%。
9、然后建高1米、宽1.2米,长度不限的料堆。
10、建好堆后插入温度计。
11、当温度上升到75℃左右时进行次翻堆(时间约为10 天)。
12、每次翻堆前,给料堆表面喷少量的石灰水,在发酵过程中,若发现料堆的中下部有变黑的趋势,可用木棍适当打孔通气。
13、一般翻堆4~5次,时间间隔为10、9、8、7天。
14、若时间来不及,可翻堆3次。
15、发酵完后晒干备用, 发酵过程中容易出现的问题与处理办法:1、温度菌丝体生长的温度范围为20~38℃,最适温度为26~32℃。
16、子实体生长发育的温度范围为24~38C,最适温度为26~31℃左右。
17、菌丝体生长和袭子实体生长发育的温度几乎相同,而且菌丝体由营养生长转化为子实体的繁百育阶段,不需要降温的温,这与双孢蘑菇的特性不同。
18、2、水分因生长温度高,生长速度快,产菇多,需水量较一般品种为多。
19、发菌期间堆肥的含水量65%左右。
20、出菇期间覆土层(菜园砂质壤土)的含水量为22%左右。
21、子实体生长期间空气相对湿度为90%左右。
22、3、空气蘑菇由于生长温度高,呼度吸作用旺盛,湿度大,为了满足其生长所需要的氧气和防止杂菌的产生,必须特别注意培养环境的通风换气。
23、4、酸碱度蘑菇在高温知条件下生长发育,自身代谢产生的酸性物质多,同时在高温高湿偏环境中,有利于杂菌的生长。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。