厦门有什么海产干货出名(厦门海产干货哪里买好)


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1、到厦门购买的“基本”特产为:鼓浪屿馅饼(正宗品牌:鼓浪屿、汪记)、肉制品(黄金香系列肉松、正宗的只一家位于龙头路的小小的店铺,门口挂着中华老字号的牌子,这家小店的产品有100多年有历史,海鲜产品、珍珠、则各家均可,就看你的眼力了。

2、影雕也是不错的产品,也可购买。

3、至于街边10元钱一盒的茶叶还是算了吧,不要买了。

4、龙眼干多是加面粉与糖一起做成,也不购买,外行人就没买到过好的(晕)。

5、馅饼到鼓浪屿买比较多,注意生产日期,保质期只有10天。

6、市区的各大超市也有厦门特产,如好又多、大润发、SM、等等。

7、友情提醒:多看,多选,货比三家。

8、主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、酒、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。

9、鱼皮花生:是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。

10、花 生 酥:的主要原料是花生和糖,食用时将其轻轻放入口中,入口即化,甜而不腻,香留齿颊。

11、菩 提 丸:是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。

12、青 津 果:以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀, 醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。

13、馅 饼:为选用优质面粉、猪油、上等绿豆等烘制而成,其制作重在火候,做到整个饼内熟外赤不走油,吃起来饼皮香酥油润,鲜馅冰凉清甜。

14、市面上以鼓浪馅饼和南普陀素馅饼为佳。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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