潮州单丛茶种植地方 潮州单丛茶种植


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1、作为十大国粹第六名的茶,具有健康、天然、文化、文明以及时尚的非凡魅力。

2、《神农本草经》中记载:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。

3、说明茶叶具有神奇的用价值。

4、那么身在茶故乡的我们是否了解的十大魅力茶乡呢?接下来就让城市文化为您详细解析!潮安,潮州市辖区,位于广东省东部,地处韩江中下游,韩江贯穿全区南北96千米,南连汕头经济特区,城区距汕头港、汕头机场各10多千米,处于汕头、潮州、揭阳三市的“”地带。

5、特产介绍潮安茶叶为了便于归纳分类,1996年华南农业大学戴素贤带领的课题组对凤凰单丛赋香成分进行研究,终确立了“黄枝香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香、夜来香、茉莉香、杏仁香、肉桂香”这凤凰单丛茶的十大香型。

6、凤凰水仙,产于凤凰镇,是有名的茶类之一。

7、凤凰四面高山环抱内凤凰鸟髻、乌岽山、大质山等几座大山,海拔均在1100米以上,的凤凰鸟髻达1497.8米。

8、山高云雾多,日照时间短,昼夜温大(相8至10摄氏度),土壤肥沃。

9、这种得天独厚的生态环境,造就了产名茶的天然有利条件。

10、凤凰水仙茶历史悠久,宋代被称为“侍诏茶”,也名“贡茶”。

11、后人栽制,名为“宋种”。

12、历经几百年传播,已形成水仙茶的群体,遍布凤凰山麓。

13、树龄一二百年的老茶树随处可见,其中有一株茶树名叫“大叶香”,俗称“宋茶”,树高5.8米,树冠宽7.3米,有5个分枝,平均枝粗34厘米,年创值一万多元。

14、石古坪乌龙茶潮安石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产。

15、石古坪乌龙茶外形油绿细紧,香气清高浓郁,滋味鲜醇爽口;汤色黄绿清澈,叶底嫩绿,叶边呈一线红。

16、以精制茶壶冲泡,冲饮多次,茶香外溢,茶味不减。

17、新茶贮存一年后,色、香、味仍能保持如初。

18、具有防治高血压、慢性哮喘及痢疾、蛀牙等功效。

19、石古坪地区,多为畲族同胞居住,已有400余年的植茶历史。

20、至清末始创造半发酵茶加工技术,出产本品。

21、如今茶区已扩大至大质山山脉各个村落,但因受气候、土壤及品种等条件影响,不能广为种植,故其产量较少,更为珍贵。

22、1985年由农牧渔业部和茶叶学会在南京召开的名茶评比会上,被评为优质农产品与金杯奖。

23、出口及港澳地区。

24、石古坪乌龙茶采制工艺与茶质凤凰单枞是青茶的品种之一,归属于乌龙茶类,为半发酵茶,是全国六大茶类之一,从凤凰水仙品种中分离筛选出来的品质优良的单株被称为凤凰单枞,是我国茶树中花香清高、花香类型多样的茶树品种。

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