街头卖火锅赚钱吗视频摆摊卖小火锅需要准备什么

灰豆腐火锅店能不能赚钱

之下开火锅店还能赚钱吗？我认为之下餐饮业赚钱的可能性不大了，外卖应该是比较赚钱的，开火锅店估计赚钱就比较小。

1、地理位置：好的地理位置能带来更多的客流，提高销售额。

自助火锅50元一位，到底有没有“利润”，听听店老板怎么说！

2、菜品质量：火锅店的核心竞争力在于菜品的质量和口味。只有保证菜品的质量，才能吸引并留住顾客。

3、经营策略：有效的经营策略，如合理的定价、吸引人的促销活动、优质的服务等，都能提升火锅店的盈利能力。

关于自助火锅的利润分析，怎样赚钱

个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（不针对任何）。

多研究研究顾客群体的属性。

自助火锅是指消费者可以任意选择菜品的火锅消费形式，但是选择的菜一般都必须吃完，或是吃到一个程度，否则就要加钱，这是为了防止有的顾客过度浪费菜品。

高级的自助火锅店会设立一些包间，菜肴也很丰富，但是这种火锅店不以人次计费，而是以菜品计费，不同价格的菜用不同的盘子装，顾客结账时服务员数各种盘子的数量来确定消费金额。

首先必须考虑到你的消费群体定位情况，解决好这个问题，你才能展开下一步工作，现在先谈消费群体定位问题。

a、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的；

b、消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等；

c、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的别；

d、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千万异，应当加以区别。

当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，你好，朝天门火锅为您解答。（以下手打原创回答）适合大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。

消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等：

a、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型；

b、消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系；

c、消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同；

定位什么样的消费群体也就决定了你开的火锅店的类型：一般来说豪华型火锅店服务对象以高收入者居多；大众型火锅店价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。

希望这个回答对你有点帮助。

在路边摊做串串香赚钱吗，你怎么看？

开嘲汕牛肉火锅店当然是赚钱，因为潮汕的牛肉火锅店它的食材都是鲜的，牛肉现切，然后上桌提供给食客选择这个菜品的人很多，所以回头客络绎不绝，生意肯定就会很好。

有人赚钱就有人不赚钱，主要看地点和量，步行街和夜市是可以赚的。

我很明确的告诉你，做的好确实赚钱。你准备摆摊就意味着你没有房租成本，或者相对租房，你的支出是很少的，没有这部分支出，省下来的其实就是你赚到的。比个例子，有房租成本的一天卖1000元和你卖1000元，你说那个多？这是一大笔钱。的缺点就是不起眼，比较受罪，夏热冬冷。路边摊做串串是可以赚钱的，但有一个条件是你做好，做的还行才可以。

这里设计到一个位置问题，人员流量大，年轻人多就一定赚钱不一定。灰豆腐火锅店能否赚钱，取决于多种因素，并不一定开了就能赚钱，影响因素包括但不限于以下几点：，要是摆摊的多人员流动少那还是要慎重考虑下！

我觉得一个行业要赚钱的话，必须味道好，如果你味道好，就算在路边摆串串香，肯定很赚钱啊，这东西吃的人挺多的。

摆地摊算是各种商业中成本的一种吧！要说不好做，只能说是选错商品和品种，在电商冲击下，日常百货份额无可避免的受到吞噬！但生鲜食品和街头熟食却拥有无可替代的位置和时效，所以要不断根据市场需要和消费痛点选择自己的服务项目，大多选择地摊行业的人都会选择做小吃这一类的，因为本钱不大，利润还行，又不用怕压货底。所以说应该还不错但很累

路边摊串串香投资非常低，只要你的地段好、味道好，一般来说都是稳赚不赔的。地段这些就看你如何选择了，量大的地方当然是的，然后味道，建议你去乐山八婆串串香尝一下他们的味道，学习一下，会有收获的。

你若想投入低，只是练习一下摆摊的胆量，少赚一点钱就满足的话，建议卖玩具类、小商品类、或者有货源的鞋子、雨伞、衣服等，其中不建议卖饰品，这是说给女孩子摆摊的，饰品实在不好卖，同时如果次卖不动，你下次就没动力了。

自助烤肉火锅酒水饮料都在内39一位能赚钱吗

不知道您所在的城市属于什么消费水平，举个我在城市的某专门做外卖火锅的例子，99套餐，含锅，锅底、调料、一份肉、蔬菜、丸子、主食，好的商圈一天百单不成问题，当然点餐不一定全点套餐，单点毛利更高。去除平台，每单的净收益还是蛮可观的。当然还是需要有量的支撑，这个怎么做又是一个大的话题了，这里不说了。据说某火锅外卖品牌加盟费已经7位数了，当然品牌所带来的效应是不可估量的，真的是自带流量～

知友，你好！

自助火锅39元一位，肯定有钱赚。

理由如下：

我听报导说，化学底料加羊肉，火锅藏猫腻当心变“毒锅”。可见，其中有不法奸商从原材料上做手脚牟取利润。

祝你好运二、顾客消费行为分析！

病情之下，开火锅店还能赚钱吗？

之下开火锅店应该不运营费用（底料，食材，备用金等）能赚钱了，这种人多的场合现在很赚钱呀，我以前就是摆地摊的，一起摆摊的有卖凉面的手抓饼的，等等，有些是麻辣烫串串，有的是火锅串串，还有的冷吃串串，就一家串串下午六点到晚上10点（是在大学门口摆，针对学生太晚就没人了）都有四百的营业额，高的时候7.8百，地摊利润随便都是一半，收入还是很可观。少人去

外卖火锅加盟店挣不挣钱啊？

貌似还是可以的，但是做一个详尽的市场调查，看看当地对于火锅食材的消费需求大不大，

其实不管是门店还是外卖火锅，都挺赚钱的，据统计，龙厂长老火锅，因为戴口罩的原因，不允许堂食，路边摊的优点就是没有房租了，不过就是日晒雨淋的，还要防城管来赶人，比较辛苦且不稳定。但相对的少了很多支出，利润还是很客观的，不过少了服务和就餐环境，那就真的得靠味道决胜负了，路边摊定价肯定得比店里实惠的，要高收入就要靠量取胜，所以一定要有让人上瘾的味道抓住新老顾客。如果自己有个好手艺，那没话说，不怕辛苦就放胆去做，退一万步说就算结果做不起来亏了也不像开店亏损那么；如果自己没有好手艺，那就得多比较，找到好的底料供应，做冒菜、钵钵鸡冷串串之类的了解一下豪辣道，味道可以说很好了。光跑外卖每天的营业额也能达到三万的账单，其实，外卖和门店同时运营都是初心不错的赚钱方式。

开鱼火锅店赚钱吗?投资20够开店吗

每个月的成本与开支：

一、开鱼火锅店利润是多少

以在普通三线城市开一家30平米的店为例，开鱼火锅店利润一年在25万元到30万元左右。如果在一二线城市开加盟店，利润要比上述更高。

二、开鱼火锅店年利润怎d、消费习惯体现在，对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。么算

吃城都鱼火锅店的回本期一般在半年以内，前期投入加盟费、装修费一般为2-5万元左右，我们计算的是在鱼火锅店回本后，正常经营阶段的利润情况。

鱼火锅连锁店要开立首先要看投入的成本。以普通三线城市为例，客流适中的30平米临街铺面一年租金约10万元。在门店雇佣三个员工的情况下，一年的水电耗材、外卖平台、人工及食材采购费用约25万元。

再来计算稳定营业后加盟店的收入。以普通三线城市的消费水平，如果平均每人每次消费在16元，每天鱼火锅店堂食和外带用餐可以达到120人次，并设每年鱼火锅店营业330天，那么每年的收入就是16120330=633600元。用一年总收入63.36万元减去一年总成本35万元，得到利润28.36万元。

开火锅店赚钱吗需要投入多少

品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：

不知道你具体是在什么地方，比如上海，或者深圳，或者重庆，或者成都，或者其他地方，所以无法预估，因为这涉及到租金和装修的问题，这两块往往是成功开启一家火锅店的大头，其次才是加盟费用，营运费用等，所以你至少要确定好门面之后才能做一个大概的预算。

品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）

门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）

装修设计开这个潮正和潮汕牛肉火锅店好赚钱吗？（根据装修风格，定位等因素有关）

物料费用（火锅店硬件，软件等）

具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。

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中小品牌，只局限于部分地区有人气，有，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。

再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！

开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。

2.地段问题，肯定找量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（还亏本，只是设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。量是1000人经过，设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？

3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）

4.人员配备，后厨：1-2个配菜，2-3个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和了！

好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！

（——百味添椒火锅。希望可以帮助到您。）

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开这个潮正和潮汕牛肉火锅店好赚钱吗？

一、服务对象分析

答：其实，潮汕牛肉火锅店，它是一种非常不辣的一些火锅，如果在广东地区的话，还是可以的，但是在一些其他的省市的话并不太好，

开潮正和牛肉火锅的前景怎么样？会不会亏本？

答：我觉得在广东地区的话，开潮正和牛肉火锅的话，前景还是不错的，因为在广东地区还是喜欢吃一些牛肉火锅

潮正和潮汕牛肉火锅前景如何？

问：潮正和潮汕牛肉火锅前景如何？

答：去除是潮汕老字号、有广大群众购买以外，公司也在不断创新，比如饭后小点与潮汕牛肉火锅相结合起来。

2019-09-01 回答者: guaaoqiang128 3个回答

潮正和潮汕您好，能！如果你想做，可以去考虑下入驻，比如锅圈汇啊自然馋、川小冰这些都是很好的选择，各有特色。单拿川小冰来说，他们那个冰淇淋家批+火锅食材超市的双线模式，就是一个非常完善的模式，希望回答对你有帮助。牛肉火锅店怎么样？

问：潮正和潮汕牛肉火锅店怎么样？

肯定好赚啊，特别是7-12月这几个月，有寒暑、秋冬天的带动。最重要是潮汕牛肉火锅不上火，四季都适合做。

那些送锅的外卖火锅真的赚钱吗？

赚不赚钱这个不能一概而论，不过只要是用心经营，我相信赚钱并不难。市场上火锅店加盟费也不会很高，一般的品牌都在两到三万左右，后期杂七杂八加起来也不会超过十万。

随着外卖行业的兴起，用户对外卖的品类的选择也逐渐在改变，虽然还是小吃类为主，但已这个不好说，首先卖的好得要价格便宜，质量好，还得要那个地方火锅食材有市场，如果吃的人少那也不会卖出去。经向品质产品、连锁品牌转变，像低频高客单的火锅类、海鲜、烤鱼等品类的销量也在逐渐增加。您提到的火锅送锅是否赚钱，我来回答您，赚钱，很赚钱。

您把问题提在了锅上，可能认为锅很贵，告诉您，您所看到的只是零售价，工厂批量生产非常便宜，一个锅的价格也许就是一碗兰州拉面的价格。当然这是需要量的支撑。

火锅的毛利非常高，简单描述一下让您有个感受，比如一份波菜，外卖的售价您可以在菜市场买10份，还不算批发价。