婴儿米粉的自制方法

步骤一： 大米的准备：米有很多种，是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米，因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨，这样不好，直接用买来的米，因为米的表层还是很有营养的。

婴儿米粉怎么制作出来的_婴儿米粉是怎么做的

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如何自制婴儿米粉 自制婴儿米粉的五种做法

工具/原料

大米适量

方法/步骤

1刚开始给宝宝添辅食，一般一天吃两次就可以。所以我们制作米粉的量也就是一次制作好这两次吃的量。如果宝宝大点了，可以多做点，剩下的大人也可以吃。

2米和水的比较大概是1：2.5吧。实际的比例还要根据米的生长环境有所区别，东北大米比较硬，得多煮会，所以得放多一点水，而南方比较软，可以少煮会，就不用放太多水。

3先把大米洗干净，泡半小时。

在泡米的同时，往锅里倒适量水烧开，用开水煮米能保证米的营养不流失。

水开后，将泡好的米倒进入再煮。

锅开会再煮10分钟，闷10分钟。

这样营养美味的大米就做好了。

4这样的大米大一些的宝宝可以直接吃，辅食初期的宝宝还不行，还需要我们再加工一下。

将大米盛到宝宝吃饭用的小碗里面，用勺子将米一点儿一点儿压碎。

待米温度合适了就可以给宝宝吃了。

另外一定要注意，如果用的是铁勺，温度不能热了，以免烫着宝宝，初期还是用硅胶勺比较好，这种勺比较软，导热也没有那么快。

5自己制作的米粉保存了大米的米油，这种米油对宝宝非常好，能保护宝宝的胃。

6等宝宝大一些，我们可以在里面放点蔬菜煮进来，这样营养更丰富了。

1.准备原料:胡萝,青菜,自己打的米粉(自己磨滴,用大米)

2.把胡萝卜和青菜切成小粒,

3.加一勺米粉

4.把胡萝卜和青菜都放进小奶锅里,加水(有骨头汤就更好啦)稍稍盖过就可以了,水不能太少了哦,要不煮出来就不稠啦

5.开火,一定要是小火哦,还要用小勺子慢慢搅,一定要搅哦,要不会糊的!!

6.煮开后米粉稠稠的就可以了,哈哈一份香喷喷的宝宝米粉出炉啦!

当然我是用青菜和胡萝卜,大家也可以加其它的东东哦

婴儿米粉是什么制成的

随着宝宝们的长大，宝宝们的饮食也会有所变化，当宝宝们可以吃辅食的时候，妈妈们给宝宝们的辅食都是米粉，因为米粉有很高的营养价值，很适合婴儿食用。那婴儿米粉是什么制成的?如果你想知道，那就来阅读下面的文章吧。

婴儿米粉是什么制成的

婴儿米粉是指通过现代营养科学，以原生态优质小米、大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料，同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入，科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足，或饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。

婴儿米粉”多以大米粉为主原料，这是因为大米蛋白质的品质是谷物蛋白中的者。大米蛋白质的氨基酸配比比较合理，必需氨基酸的组成接近WHO的模式，其中限制性氨基酸赖氨酸的含量高于其他谷物。不同食物中蛋白质所含氨基酸的数量和比例不同，只有食物中的氨基酸比例与人体比较一致时，人体才能够高效利用这些蛋白质食物。因此，大米蛋白的利用率高。

当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食，这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

婴儿米粉的作用

婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等，此外，现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长，比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。

训练婴儿的吞咽能力，因为小婴儿是习惯于吃乳类(流质液体)食物的，要想由此逐渐过渡到将来和成年人一样吃固体食物，需要一个适应过程。所以婴儿可以从吃糊状、细软的食品开始，逐步适应、接受成年人吃的固体食物。

随着月龄增大，婴儿的齿龈的黏膜逐渐坚硬起来。尤其是长出门牙后，给以软的半固体食物，婴儿会用齿龈或牙齿去咀嚼食物，然后吞咽下去。所以，及时添加辅食有利于训练婴儿的咀嚼功能，有利于颌骨的发育和牙齿的萌出。

婴儿米粉的制作方法

1、自制婴儿米粉可以大概分为5步，碾米、添加辅料、炒米粉、冲调米粉以及保存米粉。

2、碾米，可以借助研磨机将大米磨成粉末，研磨3-4次，令米粉颗粒更细小。

3、添加辅料，妈妈可以根据需要在米粉中加入例如水果汁、蔬菜汁或者是坚果等。如加入坚果，需要先将其研磨。

4、炒米粉。炒熟米粉后，晾凉，如果添加辅料也需要将辅料炒一遍。

5、就可以冲调米粉了。用温水将米粉浸湿后，用筷子往顺时针方向搅拌。

6、米粉做多了，需要放在袋子里密封保存，放在阴凉处。

婴儿米粉的做法

婴儿从第四个月开始就可以开始添加辅食了，一般辅食的添加从米粉开始，所以妈妈们都应该学会如何制作米粉，这样到了辅食阶段，才不会显得毫无准备。下面妈网就带你们看看煮婴儿米粉的做法大全吧。

米粉自制方法一

1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中

2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒)， 搅成泥湖

3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了。

可以根据宝宝口味加入山芋，南瓜或者胡萝卜，青菜等一起搅拌，大一点的宝宝还可以加入虾肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单。

米粉自制方法二

1、用三斤稻米磨成粉，稻米再加点钙片一起磨成粉，这样宝宝就不缺钙，

2、把生粉加入适量冷水搅均匀

（记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀，不然也会很容易结块的，直到成糊。或者凉开水先冲调然后隔水蒸，在快熟变稠时不断搅拌，隔水蒸的方不容易上火。）

3、适当添加其他食物成营养丰富的美餐

水也可用菜汤来代替，如胡萝卜汤。 宝宝长牙了可在米粉里加入肉末，蛋黄，波菜，小胡萝卜块等等，天天可以给宝宝换换口味。

米粉自制方法三

1、取50-60克大米用水洗净，浸泡一到两个小时。 试着拿一粒米，指甲可以掐断，就可以磨米了。把水倒些出来，但要留一些水。这样磨起来就会轻松许多。把米磨成米浆。米粒成为细细的粉状，浓到从瓷杵上滴下来，就可以了。

2、舀出一半米浆，加三倍的水。放到锅里隔水加热。在加热过程中要不停的搅动。

3、当米浆快要熟，成为米糊状的时候，可加一个蛋黄进去。再不停的搅匀后，盖上锅盖焖一会儿。直到米粉与蛋黄完全熟。还可加榨出的青菜汁或是胡萝卜汁。

4、一次磨的米浆，宝宝可分作两餐。剩下的一半米浆加入水。可在冰箱放一天。

5、米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀。做过一次后，就可以很好的拿捏。

婴儿米粉的制作方法有很多，妈妈们可以根据宝宝的具体情况来制定适合的米粉，这样才有利于补充所需营养。

自制婴儿米

婴幼儿米粉的全称：婴幼儿营养配方米粉，是根据强制性标准GB10767-1997《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》生产的婴幼儿营养食品。自制婴儿米很简单，妈妈们可以边学边做。自制婴儿米粉健康营养，宝宝吃的开心，妈妈看着放心。

自制婴儿米

步：首先准备好制作米粉所需的材料：1/2杯大米（糙米、大麦、黑米等均可），1杯半水，适量配方奶粉或母乳。

第二步：用研磨机或食品加工机将大米或糙米研成粉末状，磨得越细越好。

第三步：锅中放入水，把水烧开，加入米粉，改小火，煮10分钟，期间要一直不停地顺着一个方向搅拌米粉粘稠即可。

第四步：倒入适量的配方奶或母乳，拌匀，宝宝就可以享用了。

注意事项：

1、一次不要做得太多，够宝宝吃2天到三天即可。现吃现做。

2、加入适量的配方奶粉或母乳是为了让宝宝更容易接受，且米粉的味道更香甜。

3、调制时，米粉和水的比例是1:9或1:6。

4、在锅中煮时，要一直不停地顺着一个方向搅拌米粉，以防粘锅。

婴儿米粉怎么吃

1.冲调米粉的水温太高或太低，对米粉的消化都不好。比较合适的水温是70℃～80℃。妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，营养物质容易被破坏。

2.慢慢增加米粉的稠度。最初调制的米粉应该是稀薄的，宝宝适应以后再逐渐增加稠度。刚开始每次喂1～2勺，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。

3.用勺子喂给宝宝，不用奶瓶。

4.宝宝吃米粉的时间不要放在两次吃奶之间，可以在吃奶前或吃奶后。

如何自制婴儿米粉 自制婴儿米粉的五种做法

1、最简单的自制米粉方法：

（1）将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中

（2）搅拌机内加任何一种蔬菜或水果， 搅成泥湖

（3）倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成黏稠的糊状。可以根据宝宝口味加入山芋，南瓜或者胡萝卜，青菜等一起搅拌，大一点的宝宝还可以加入虾肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单。

2、米粉自制方法二

（1）用三斤稻米磨成粉，稻米再加点钙片一起磨成粉，这样宝宝就不缺钙。

（2）把生粉加入适量冷水搅均匀，米粉倒入小锅时就要开始搅呀，不然也会很容易结块的，直到成糊。或者凉开水先冲调然后隔水蒸，在变稠时不断搅拌，隔水蒸的方不容易上火。

（3）适当添加其他食物成营养丰富的美餐，水也可用菜汤来代替，如胡萝卜汤。 宝宝长牙了可在米粉里加入肉末，蛋黄，波菜，小胡萝卜块等等，天天可以给宝宝换换口味。

3、米粉自制方法三

（1）取50-60克大米用水洗净，浸泡一到两个小时。 试着拿一粒米，指甲可以掐断，就可以磨米了。把水倒些出来，但要留一些水。这样磨起来就会轻松许多。把米磨成米浆。米粒成为细细的粉状，浓到从瓷杵上滴下来，就可以了。

（2）舀出一半米浆，加三倍的水。放到锅里隔水加热。在加热过程中要不停地当米浆快要熟，成为米糊状的时候，可加一个蛋黄进去。再不停的搅匀后，盖上锅盖焖一会儿。直到米粉与蛋黄完全熟。还可加榨出的青菜汁或是胡萝卜汁。

4、米粉自制方法四

（1）原料：青菜叶50克，胡萝卜50克，肉糜25克，奶糕二块。

（2）方法：将菜叶剁碎，胡萝卜煮熟捣成泥状，肉糜蒸熟备用。适量水加奶糕捣匀，中火煮，不停搅拌，待米糊半熟时加上述原料煮熟即可。

5、米粉自制方法五

（1）用三种米（晚米、糯米、粳米）1:1：1炒熟， 放入搅拌机碾粹 。

（2）做米糊时再加入青菜末、肉末、蛋花、鱼肉等。不是一起加，而是隔一两天换个口味。米粉一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅， 而且要不停地搅拌，否则会沉底，这样做出来的米糊有糯性。