为什么小杨生煎只在上海_小杨生煎不是上海生煎

生煎是起源于上海吗？谁发明的？

上海人管生煎叫“生煎馒头”，在上海已有上百年的历史。在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经最为出名的是“大壶春生煎”，皮香肉嫩，后销声匿迹，现在知晓的已经不多。如今出名的有一家取名“小杨生煎”，虽然省略了“馒头”两个字，可大家都知道这里是“生煎馒头”名店，每日早上五六点一开门就人满为患，不早早去排队肯定是吃不到的。 100多年前，上海的茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头。后来，人们在不品茶的时候，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎馒头走出茶馆，成了“街头小吃”。随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大，以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。生煎的皮大，馅也大，还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家，不可能煎得滴汤不漏；不会吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的汤烫着。

哪些角落里面隐藏着上海特色生煎包都在

1、大庙春

大庙春的生煎包是非常有名的，很多老上海喜欢吃，想吃生煎包都会到大庙春去买。大庙春的生煎包讲究的是肉的品质，所以它的馅料非常的好，但是它的皮是比较厚一点的，所以生煎包的皮厚一点。如果想肉馅好一点的话就选择大庙春的生煎包。大庙春生煎包也是有传统的口味的，是一家比较老的生煎包店。

2、小杨生煎包

小杨生煎包在上海也是非常有名的，在虹口区的百联商场会有销售小杨生煎包。小杨生煎包是在传统生煎包的基础上进行了升级和改良，除了鲜肉生煎包之外，龙虾肉生煎包，还有虾仁生煎包等等都是非常受欢迎的。而且它的皮非常的薄，一口咬下去还有汁水流出来，因此很多小伙伴都非常喜欢吃，现在小杨生煎包已经做成了连锁店，在上海其实各个商场里面都会有它的身影。

3、上海城隍庙

上海城隍庙世恩上海非常有特色的，很多来上海旅游的人一定会来城隍庙看一看走一走，而城隍庙上有城隍庙，里面有美食街，美食街里面自然少不少这种上海特色的生煎包，所以想要吃比较传统又好吃的上海特色瞬间包的话就可以。到上海城隍庙走一走，相信一定能找到你爱吃的生煎包的。

4、上海黄浦区的蔡记生煎包

上海黄浦区本来就是一个非常热闹的城区，而蔡记生煎包是在黄浦区非常有名，也非常受人喜欢的生煎包店。这里的生煎包制作出来的非常的好吃，而且价廉物美，所以很多小伙伴都会慕名而来。

5、上海外滩

外滩的夜景非常的美，在外滩上有非常多的各式各样的餐饮店，但是很多小伙伴都会被一家生煎包的店所吸引，因此在上海我们也可以在上海的外滩，我们也可以吃到非常正宗的老上海的生煎包。

听说小杨生煎不能加盟，那上海那么多家，难道都是一个人开的？

是的！准确来说，小杨生煎、杨文生煎馆、杨丽生煎馆是姐弟三开的，是一家的，味道一样，其他都不是正宗的小杨生煎！

前一个月我是在上海德志小吃培训学的生煎包，我也想过要加盟生煎，但须要一笔很大的开支费用，打我自己的牌子也不错，你要多吃多看，小本创业不用给人家打工了，祝你成功

正宗的小杨生煎是直营店

对呀，公司统一管理到年底，估计40家吧

小杨生煎和老盛昌是一个人老板吗

你好你想问的是小杨生煎和老盛昌是一个老板吗？不是。

小杨生煎位于上海市，是家有着20年历史的生煎店，已拥有数家连锁店。创始人是杨利朋，出生于1967年，从知青子女到企业老总，可谓白手起家。

老盛昌是指上海老盛昌餐饮管理有限公司，上海老盛昌汤包馆是以经营汤包、汤面、盖浇饭等具有苏州地方特色风味，并融入本地口味的大众点心的餐饮企业。创立于2000年，法定代表人是余维明，现有门店70余家，覆盖上海、南京、杭州各大区域。

小杨生煎的发展历史

小杨生煎位于上海市，是家有着20年历史的生煎店，已拥有数家连锁店。由于讲究生煎的品质, 吸引了无数国内外旅游团队,美国,日本,,新加坡,韩国的游客及本市的很多媒体,文艺界知名人士前来品尝小杨生煎后赞不绝口. 小杨生煎注重所有原料的质量,猪肉采用标准的定位纯精肉,当天进料当天售完,保证肉质新鲜,安全卫生. 小杨生煎严格意义上不属于传统上海生煎, 并不具备传统上海生煎的半发面工艺,汤汁适中,肉馅紧实鲜美的特色．现在的制作特点是, 个大汤多，每一只都像婴儿的小拳头那么大，金灿灿的，皮薄馅多，互不粘连，但肉馅松散，汤汁油腻。小杨生煎为了保证产品的质量全部直营,不做加盟.

小杨生煎老板是盐城人吗

是。小杨生煎是上海的小吃这家店的创始人是江苏盐城的一个农村女生杨利朋。生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，古代汉语只有馒头，胡人入华夏之后出现新名词如“包”，因此在上海生煎包称生煎馒头。

上海特色生煎包都在哪些角落里面隐藏着哪些角落里面隐藏着上海特色生煎包都在

上海特色生煎包都在哪些角落里面隐藏着,哪些角落里面隐藏着上海特色生煎包都在，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由1fun排行榜小编为大家整理介绍。

上海特色生煎包都在哪些角落里面隐藏着

一、大庙春

大庙春的生煎包长短常有名的，良多老上海喜欢吃，想吃生煎包城市到大庙春去买。大庙春的生煎包讲求的是肉的质量，以是它的馅料异常的好，可是它的皮是对比厚一点的，以是生煎包的皮厚一点。要是想肉馅好一点的话就选择大庙春的生煎包。大庙春生煎包也是最拥有传统的口味的，是一家对比老的生煎包店。

二、小杨生煎包

小杨生煎包在上海也长短常有名的，在虹口区的百联商场会有贩卖小杨生煎包。小杨生煎包是在传统生煎包的基础上进行了进级和改善，除了鲜肉生煎包以外，龙虾肉生煎包，另有虾仁生煎包等等都长短常受欢送的。并且它的皮异常的薄，一口咬下去另有汁水流出来，因此良多小火伴都异常喜欢吃，目前小杨生煎包曾经做成了连锁店，在上海实在各个商场外面城市有它的身影。

3、上海城隍庙

上海城隍庙世恩上海异常有特色的，良多来上海游览的人必然会来城隍庙看一看走一走，而城隍庙上有城隍庙，外面有美食街，美食街外面天然少不少这类上海特色的生煎包，以是想要吃对比传统又好吃的上海特色刹时包的话就能够。到上海城隍庙走一走，信赖必然能找到你爱吃的生煎包的。

4、上海黄浦区的蔡记生煎包

上海黄浦区正本便是一个异常热烈的城区，而蔡记生煎包是在黄浦区异常有名，也异常受人喜欢的生煎包店。这里的生煎包制造出来的异常的好吃，并且价廉物美，以是良多小火伴城市慕名而来。

5、上外洋滩

外滩的夜景异常的美，在外滩上有异常多的各式各样的餐饮店，可是良多小火伴城市被一家生煎包的店所吸引，因此在上海咱们也能够在上海的外滩，咱们也能够吃到异常正宗的老上海的生煎包。

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