蔬菜水果种植大讲堂(蔬菜水果种植技术)

大棚种植什么水果、蔬菜赚钱？怎么管理温室大棚收益更高？

(3)出口农产品生产成本过高。过去体制通过价格扭曲造成多数农产品价格低于市场价格,从而形成了一定的竞争优势。然而,随着农业政策倾向的转变,农产品的提价,外贸农产品价格日益提高。其次,我国劳动力价格低廉的优势正逐步消失,使直接生产费用不断提高,粮油生产几乎无利可图。再次,如果按照国外统计口径计算完全生产成本(包括土地费用、劳动费用、固定资产折旧、直接费用和税收等),外贸农产品的成本会更高。成本偏高,将会直接削弱价格竞争优势。改革开放以来,国内主要粮食生产成本普遍以每年10的速度递增。目前我国的大米、小麦、玉米和大豆等几大粮食作物的国内市场价格都已超过市场,影响了我国农产品的市场竞争能力。

1草莓，草莓的种类以及口味越来越多，受众人群也广泛，2葡萄，葡萄的市场需求大，除了采摘卖新鲜的水果，也可以制作成葡萄酒、葡萄干等产品，3蘑菇，蘑菇的市场需求一直存在，而且可以根据不同季节和需求调整种类。

蔬菜水果种植大讲堂(蔬菜水果种植技术)

在大棚可以种植圣女果，蓝莓，猕猴桃，菠注册号和注册今日是二码事，注册号之后才能发表文章，实名认证了才会得到认可。在你本领域的回答四个优质问答之后，就会成为一名三农创作人员。记得，千万不要回答多个领域的问题，更加不要有几个字和几十个字的回答。菜，生菜。这些蔬菜水果都是比较挣钱的。可以在温室大棚里安装一个恒温器，应该科学种植，增加阳光的光照，这样就可以增加大棚的收益。

有条件的农户朋友可以利用草莓园优美的生态环境，增加娱乐休闲项目，一般亲子都会去体验摘草莓的乐趣。大棚蔬菜种植管理重要的两点是温度和湿度管理

长沙除了米粮还有什么绿色蔬菜水果的种植问题？

3．现场检查、产品抽样

绿色蔬菜水果，属于绿色食品。施用农要严格按照《绿色食品-农使用准则》的规定。

终于，在班固的《汉书》一书中，我又发现了它的身影。在这本书中，对于这种不合时令的神奇作物的记载，就不再像之前一样，只是寥寥数语了。它详细的记载了当时的反季节蔬菜的种植方法，以及成功种植出的反季节蔬菜种类。绿色食品认证程序

1．认证申请

申请人填写并向所在省绿色食品办公室（简称省绿办，下同）递交《绿色食品标志使用申请书》《企业及生产情况调查表》及材料：保证执行绿色食品标准和规范的声明、生产作规程（种植规程、养殖规程、加工规程）、公司对“基地+农户”的质量控制体系（包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度）、产品执行标准、产品注册商标文本（复印件）、企业营业执照（复印件）、企业质量管理手册、要求提供的其他材料（通过体系认证的，附证书复印件）。

2．受理及文审

省绿办收到上述申请材料后，进行登记、编号，5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作，并向申请人发出《文审意见通知单》，同时抄送中心认证处。申请认证材料不齐全的，要求申请人在收到《文审意见通知单》后10个工作日提交补充材料。申请认证材料不合格的，通知申请人本生长周期不再受理其申请。

省绿办应在《文审意见通知单》中明确现场检查，并在得到申请人确认后委派2名或2名以上检查员进行现场检查。检查员根据《绿色食品检查员工作手册》（试行）和《绿色食品产地环境质量现状调查技术规范》（试行）中规定的有关项目进行逐项检查。现场检查和环境质量现状调查工作在5个工作日内完成，完成后5个工作日内向省绿办递交现场检查评估报告和环境质量现状调查报告及有关调查资料。现场检查合格，可以安排产品抽样，现场检查不合格，不安排产品抽样。

4．环境监测

绿色食品产地环境质量现状调查由检查员在现场检查时同步完成。经调查确认，产地环境质量符合《绿色食品产地环境质量现状调查技术规范》规定的免测条件，免做环境监测。根据《绿色食品产地环境质量现状调查技术规范》的有关规定，经调查确认，必须进行环境监测的，省绿办自收到调查报告2个工作日内以书面形式通知绿色食品定点环境监测机构进行环境监测，同时将通知单抄送中心认证处。定点环境监测机构收到通知单后，在40个工作日内出具环境监测报告，连同填写的《绿色食品环境监测情况表》，直接报送中心认证处，同时抄送省绿办。

5．产品检测

绿色食品定点产品监测机构自收到样品、产品执行标准、《绿色食品产品抽样单》、检测费后，20个工作日内完成检测工作，出具产品检测报告，连同填写的《绿色食品产品检测情况表》，报送中心认证处，同时抄送省绿办。

6．认证审核

省绿办收到检查员现场检查评估报告和环境质量现状调查报告后，3个工作日内签署审查意见，并将认证申请材料、检查员现场检查评估报告、环境质量现状调查报告及《省绿办绿色食品认证情况表》等材料报送中心认证处。中心认证处收到省绿办报送材料、环境监测报告、产品检测报告及申请人直接寄送的《申请绿色食品认证基本情况调查表》后，进行登记、编号，在确认收到一份材料后2个工作日内下发受理通知书，书面通知申请人，并抄送省绿办。中心认证处组织审查人员及有关专家对上述材料进行审核，20个工作日内作出审核结论。审核结论为“有疑问，需现场检查”的，中心认证处在2个工作日内完成现场检查，书面通知申请人，并抄送省绿办。得到申请认证后，5个工作日内派检查员再次进行现场检查。审核结论为“材料不完整或需要补充说明”的，中心认证处向申请人发送《绿色食品认证审核通知单》，同时抄送省绿办。申请人需在20个工作日内将补充材料报送中心认证处，并抄送省绿办。审核结论为“合格”或“不合格”的，中心认证处将认证材料、认证审核意见报送至绿色食品评审委员会。

7．认证评审

绿色食品评审委员会自收到认证材料、认证处审核意见后10个工作日内进行全面评审，并作出认证终审认证。结论为“认证不合格”，评审委员会秘书处在作出终审结论2个工作日内，将《认证结论通知单》发送给申请人，并抄送省绿办。本生长周期不再受理其申请。

8．颁证

中心在5个工作日内将的有关文件寄送给“认证合格”的申请人，并抄送省绿办。申请人在60个工作日内与中心签订《绿色食品标志商标使用许可合同》。

室内盆栽蔬菜水果适合种植哪些

在科技发达的今天，反季节蔬菜早已进入了千家万户。人们对自家餐桌上出现的各种不合时令的蔬菜，自然也早习以为常了。如果，你仅仅因为这一点，就武断的认为，“反季节蔬菜，只是当代人与专利”，那你可就大错特错了。

大多水果和蔬菜阳光不充足是不会结果也长不好的，如果在日照充足的阳台很多的蔬菜、水果都是可以种植的。室内应创造良好的生态环境，水果应是特殊培养的矮化树形，攀蔓类蔬果应有打架的条件，尽管很多蔬果可以室内栽培，但还是应该根据具体条件选择种植品种。

1、室内可以种植的蔬菜类：

油菜、、芥蓝、生菜、青花菜、白菜、空心菜、苋菜、入冬之前就会准备一些蔬菜水果放入地窖保存，入冬后取出来食用甘蓝、韭菜、芫荽、蒜苗、萝卜、葱、茄子、西红柿、辣椒、芋头、黄瓜、四季豆、芋瓠、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、豇豆、毛豆等等。

2、室内可以种植的水果类：

适合阳台种植的蔬菜水果

如此一来，反季节蔬菜，自然也就应运而生了。

适合阳台种植的蔬菜水果

适合阳台种植的蔬菜水果，现在越来越多的人喜欢在阳台上种菜养花，不仅可以打发无聊的闲暇时间，也满足了我们的生活乐趣，而且不占地方。接下来分享下适合阳台种植的蔬菜水果。

适合阳台种植的蔬菜水果1

1. 辣椒

辣椒根系比较发达，不过泡沫箱也够大了，装上肥沃的土壤，放在光照充足的位置。等长到十几厘米高的时候婆婆掐掉了顶芽，让植株多长点侧枝出来，在开花的时候晃动下植株增加授粉率，等结果的时候一株可以挂几十个哦！

2. 草莓

要问孩子喜欢吃什么水果，她毫不犹豫就说草莓，酸甜鲜嫩太美味了。婆婆拿一半普通泥土混合了一半花卉营养土填入陶盆，埋下种子后每天少量浇水，长4-5片叶子后再施肥，成长期剪掉匍匐茎。只要不缺水分和营养就OK，种它就这么简单，又大又红的草莓轻松get。

3. 樱桃萝卜

樱桃萝卜好看又好吃，周期也短，个把月就能熟，而且四季皆可种，是我家种植区的常驻嘉宾。它喜冷，不过夏天注意遮荫也可以种，种子两三天就发芽，充足光照不积水，在土壤变干时及时补水，半个月时埋一点复合肥保障营养供给，20天后就陆续能收获了。

4. 无花果

考虑到无花果后期植株较大，婆婆扦插用的花盆直径约70公分，用的是一般的疏松透气土壤。日常保证好光照和肥料，在每次土壤干透后浇透一次，不易生虫，这么粗放着养就行。它可以一年四季持续地开花结果，一盆能结上百个果子，好吃又实惠。

南方温暖湿润，我家阳台又阳光充足，很适合种植荆芥。我给婆婆的土壤疏松又肥沃，她又有耐心，浇水时既能保证不干旱，也不会积水，荆芥苗长得郁郁葱葱。采摘的时候跟采茶似的掐一些嫩尖儿就行，它会持续地发出更多的小枝，越掐越旺。

6. 百香果

婆婆用的大盆加肥沃的黑土种的百香果，土里参杂了一些细沙增加排水。扦插的百香果前期较慢，一个月才发芽，之后就一路猛长，等长到1米高时打个顶，有利于开枝散叶。当年种植半年就能结果，第二年开始花期错落持续几个月，所以可以长时间有酸甜浓香的果子吃。

7. 蓝莓

我的是3年苗龄的植株，婆婆栽培时在营养土里参杂了一些沙土、鸡蛋壳碎屑增加排水性能和肥力，经常浇水保持土壤湿润，而且为了受光均匀，没事就给盆子转转圈，结果证明光照充足且均匀的情况下，果子更甘甜可口。

薄荷是孩子从课堂上带回来的，婆婆带着孩子把薄荷枝条扦插到花盆里，很快就生根发芽了。很好养，保证好通风浇水且不积水、光照充足不缺肥的情况下，一年就能爆满盆了。食两用，现摘现吃，新鲜又方便。

9. 紫苏

紫苏既能观赏又能食用，放阳台好看驱蚊，放菜汤去腥增香。一年四季随时可种植，种子在湿润的土壤里三天就长出来了。一周浇水两三次，个把月就能采摘叶子食用了。

老人闲赋在家，种点蔬菜水果也不错，身心愉悦有口福，绿色健康看得见。如果你有闲有心思，不妨试试我婆婆种的这些蔬菜水果吧！

适合阳台种植的蔬菜水果2

根据朝向选择蔬菜

阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。

所谓阳台的环境条件，主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。

全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

更重要的是阳台的`朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。

此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到8. 薄荷阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

哪些蔬菜适在阳台栽种

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

初学者选什么菜

初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农、化肥也能生长得很好。

到哪里购买种子种苗

通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。

国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。

哪些瓜果蔬菜和农作物适宜在哪个季节种植

春季：豌豆、韭菜、瓠子、莴苣、蚕豆、、豌豆苗、香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、油菜、樱桃、枇杷。

夏季：是瓜类的旺季，也是水果丰富的季节。黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、生菜、西红柿、卷心菜、玉米、茄子、桃、杏、芒果、荔枝、猕猴桃、西瓜、椰子、李子、草莓、菠萝、香蕉、火龙果。

秋季：萝卜、豆角、山、菜花、白菜、藕、山楂、苹果、梨、橘子、葡萄、菱角、枣、柿子。

冬季：芥菜、萝卜、白菜、洋葱、胡萝卜、土豆、橙子、柚子。

春季时令蔬菜水果表(农历一~三月)

水果：番石榴、青枣、枇蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等

夏季时令蔬菜水果表(农历四~六月)

水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等

秋季时令蔬菜水果表(农历七~九月)

水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山、白菜、扁豆。菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合

冬季时令蔬菜水果表(农历十~十二月)

按月份排的时令蔬菜表

1月：

蔬菜：青菜、卷心菜、、芹菜、萝卜、慈菇等;

水果：木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃柑橘橙青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜无花果鹤首瓜;

2月：

蔬菜：青菜、卷心菜、、芹菜、菜尖等

水果：木瓜、红香蕉、樱桃番茄杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、鹤首瓜;

3月：

水果：枇杷、红香蕉、樱桃番茄杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、果桑、鹤首瓜、蛇瓜;

4月：

蔬菜：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜;

水果：枇杷、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、澳州坚果、柠檬;

5月：

蔬菜：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等;

水果：芒果、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蛇瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、莲雾、澳州坚果油梨;

6月：

蔬菜：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等;

水果：芒果、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、莲雾、澳州坚果菠萝、火龙果油梨;

蔬菜：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;

水果：芒果、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、莲雾、澳州坚果菠萝、火龙果、油梨龙眼、百香果、菠萝蜜;

8其实，这也是有着一定的原因的。月：

蔬菜：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;

水果：芒果、红香蕉、樱桃番茄木瓜、番荔枝、蒲瓜、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜澳州坚果、菠萝、火龙果油梨、龙眼、百香果;

蔬菜：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等;

10月：

蔬菜：青菜、卷心菜、、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等;

水果：樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果木瓜、甜玉米、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、西瓜、黑提子、人心果、柠檬菠萝、油梨;

11月：

蔬菜：青菜、卷心菜、、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等;

水果：樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果木瓜、甜玉米、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、青枣、黑提子、人心果柠檬、菠萝油梨;

12月：

蔬菜：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等;

水果：樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果木瓜、草莓、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、果蔗、青枣、黑提子、人心果、柠檬、菠萝油梨柑橘橙;

想回农村创业搞水果种植结合自媒体一起做，大家觉得怎么样？有什么建议呢？

一、关于水果种植方面

刚开始我是不建议在种植方面发很大成本的，或者说我直接建议不要去碰种植。因为种植就是要靠天吃饭，不管你是租地或是包地，都需要很大的一笔费用。人工费、管理费、种子费、必要的农化肥费用，这也是很大的一笔开支。另外，不是什么水果你年种就可以马上开共结果的。

就算你运气好，种成功了，遇到价格大幅跳水怎么办？今年确实瓜果蔬菜涨价很离谱，但也仅限于今年。鑫西兰刚开始就包了一千亩地种花椰菜，结果一笔又一笔的开支拖跨了我。

如果你自己家里有地，建议先以自己家的这些地来做试验基地。自己家的卖完了，再去种植大户或者合作社手里采购。水果是要特别讲口感才能卖得好的，如果你之前没有做过种植水果这一行，先积累一些经验是至关重要的。

二、关于自媒体方面

自媒体无疑是目前火热的农产品销售方式没有之一，特别是以今日和旗下的西瓜视频、视频、火山小视频为代表，大力的支持和扶持三农自媒体人员。鑫西兰是三个月之前才开始入驻号做三农自媒体，目前虽然取得一些成绩但用很多不足的地方。建议你做好以下几方面。

1、实名曾经的我们认为“、，三菜一汤”，这就已经很完美了。但是，慢慢的人们已经不满足于普通的水平，他们开始追荤素搭配，营养均衡。当这些所有的一切，都满足了之后，他们又开始追求“更新鲜”、“更”的舌尖体验了。认证并通过三农领域的四个优质问答考核

2、坚持优质内容输出，吸引粉丝并得到平台的认可

上有很多可以展示自己的地方：微、悟空问答、图文、短视频、直播等等。做创作容易，但是坚持做优质的创作就比较难。人都有思维枯节的时候，你就要合理的安排做内容输出。

一般来说，视频和直播是比较容易吸粉的。但鑫西兰觉得一定要通过图文原创、视频原创、问答收益，才会显示出效果来。

3、内容电商就要展示出你的水果种植环境

可能很多人会羡慕、快手上的三农网红，随手拍一个视频就有几万甚至几十万的人观看。这些人是走在了我们的前面，他们也是需要日复一日的创作换来的。并且，现在他们已经形成了团队。你仔细看他们的视频，其实他们产都是围绕农产品来做内容的。

三、水果和自媒体结水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。合要1+1大于2

我们要明白一点，利用自媒体做水果电商的目的是什么？就是二点：提高水果的单价和提高水果的品牌。等你开始盈利了，摸清楚门路了再考其它的事。刚开始，目的要明确、思路要清晰。很多人就是因为想太多，导致了拥有资源却一败涂地。

自媒体的好处就是直观，直观的给客户展示你的一切。如果前后不一致，害的是你自己。

水果蔬菜种植的优劣势

对于我们的老祖宗吃上反季节蔬菜的具体时间，笔者不得而知。但是，笔者知道的是早在春秋时期的《论语》一书中，就对此有了一定的记载。其中，有这样四个字“不时不食”，意思就是：不合时令的食物不能吃。这里提到的所谓的不合时令的食物，自然就是指蔬菜、水果了。

按比较优势参与经贸活动并获取比较利益,是自由贸易理论学派的一贯主张。认清我国农产品的比较优势和自身的劣势,这将对我国参与经贸活动具有非常重要的意义。

1、我国农产品贸易比较优势分析

优势和劣势都是相对而言的,农产品贸易的比较优势主要表现在以下几个方面:

(1)要素禀赋优势。一个的生产要素禀赋状况直接影响到其对外经贸活动地位。从土地、资本和劳动力三大要素状况比较,劳动力资源具有明显优势,而人均资本和土地拥有量,美国、欧洲和日本分别占有优势。

(2)出口商品价格优势。从总体看,我国的水果、蔬菜、肉类产品价格均低于市场价格。目前,我国的主要水果如苹果、鸭梨、柑橘的国内市场价格比市场价格低四至七成,有较强的竞争优势。蔬菜产业是近几年发展起来的一项具有较强竞争力的产业,其出口量约为进口量的30倍,出口额是进口额的50多倍。从长期来看,我国蔬菜行业的生产成本和价格在市场上将会保持相当时间的竞争优势。我国畜牧业的比较优势要强于种植业,在价格方面,除禽肉外,其他肉类价格均低于市场价格,其中,猪肉价格比市场低57,牛肉价格低84,羊肉价格低54。

(4)出口商品质量优势。近年来,为了满足国内消费者对农产品质量安全和农产品进口国的质量安全标准的要求,制定、修订农产品标准450多项,行业标准1550项,开展创建“无公害农产品基地县”活动,从生产源头抓农产品质量安全。另外,优质专用小麦、玉米、早稻和高产高油大豆等优质专用农产品迅速发展,都大大促进了我国粮食产品质量的提高。

2、农产品贸易比较劣势分析

(1)我国处于劣势的农产品主要是关系国计民生的粮食、棉花、油、糖等大宗农产品,我国每年都大量进口这几类产品。90年代以前,我国粮食、棉花的国内价格水平均低于市场水平,有较强的竞争优势。但近10年来,我国粮食生产成本平均每年以10的速度递增,小麦、玉米、大豆、棉花、油料、糖类等大宗农产品的国内价格已高于市场价格二至五成,失去了以往的竞争优势。国内市场花生油、菜油和豆油的价格已分别高出市场价格24、43和45。这种价格上的劣势使得的粮、棉油等农产品极易遭到国外价廉质优的同类农产品的冲击。

(2)出口农产品结构不合理,出口市场过于单一。长期以来粮食一直是我国对外贸易中的大宗农产品,而价值比较高的农产品如蔬菜、鲜花、水果等出口数量有限,这种低级农产品出口结构不符合世界农产品贸易发展的趋势。与农产品出口结构不合理相对应的是农产品的出口市场单一化:一是出口地区过于集中。据统计,近年来外贸农产品出口70以上集中在沿海的广东、浙江、江苏、山东等省市,而占全国大部的中部和西部地区,外贸农产品的生产比重偏少,造成外贸农产品生产地域分布不合理。二是出口市场过于单一。我国农产品出口主要集中在日、韩等和地区,如2000年1-8月份,占出口份额的73.4,山东省2000年农产品出口日、韩就占80左右。这种状况造成对局部世界市场过分依赖。

(4)出口农产品品质不高,市场竞争力不强。我国农产品的品质、加工程度和附加值都比较低,与国外距明显。我国畜产品用于加工的肉、蛋产品占全国总产的3~4和1左右,而发达达到30~40,有的高达70。就农产品质量而言,我国主要农产品与国外农产品的质量距参不齐。就稻米来说,国外消费者喜食长粒米,而我国优质大米粒长平均为6.8毫米,比大米短0.4毫米;影响煮熟及食品品质的直链淀粉含量,国外大米平均为20.1,我国8个优质米平均为17.5。从小麦来看,我国小麦品种与国外代表性品种在蛋白质含量、赖氨酸含量等主要指标异不大,但在特质粉、专用粉的专用品种上距较大,不仅数量缺,而且质量。

除此以外,我国的许多农产品在都说，人的欲望永远都是无穷无尽的，对于吃食来说，这句话同样适用。炎热的夏季总会想品尝一下冬日的美味，到了白雪皑皑的冬季，又总忍不住回忆夏日的风味。所以，为了满足人们日益增强的美食需求，蔬菜种植者们，自然得绞尽脑汁大肆创新。加工处理、储藏包装、花色品种、卫生检疫等诸多方面有明显的劣势,这都影响到出口农产品的品质。