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1、凤梨别称：菠萝、菠萝皮、草菠萝、地菠萝等。
2、凤梨学名：Ananas comosus (Linn.) Merr.），茎短。
3、叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。
4、花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。
5、聚花果肉质。
6、花期夏季至冬季。
7、福建、广东、海南、广西、云南有栽培。
8、原产美洲热带地区。
9、俗称菠萝，为热带水果之一。
10、扩展资料菠萝原产于巴西，发现美洲以后才传播到世界其他热带地区。
11、菠萝的前端有绿叶一簇，形似凤梨，是我国华南四大名果之一。
12、菠萝独特的果形、鲜丽的色泽和清芳的香味，是不可多得的佐餐佳果。
13、菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、维生素等营养物质。
14、所含碳水化合物与鸭梨相仿，钙含量为香蕉的2倍、葡萄的5倍，磷含量是苹果的3倍、梨的5倍，维生素C含量远远超过桃、李、杏等夏果，尤其值得称道的是其中的维生素B1，其含量仅次于柑橘，为水果中的“二哥大”。
15、菠萝一般为生食，家有菠萝也可随意做成果羹或与鱼肉同煮食。
16、中医认为，菠萝其色、味皆入脾经，具有补脾益气、消食开胃、生津止渴的功效。
17、现代医学研究也证实，菠萝中的蛋白酶能够帮助食物消化。
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