日本寿司的利润高吗？如果要开一个十几平方的寿司小店有没有钱赚？
未来的餐饮美食业势必走出小而全、杂而乱的困境,进行广泛的市场考察，在充利润空间大概在60%左右。寿司采用的是手工的方式加工制作，注重荤素食材和营养的均衡搭配，制作的速度快，所需要的成本低，拥有较大地获利空间。而且覆盖的人群广，全年销售不断，生意火热。分分析自身优劣势的基础上,重新确定餐饮美食经营风格,并采取有效措施,强化风味,招徕客人。像现在的日本料理、韩国烧烤、意大利比萨等许多异国风味,如雨后春笋般在不少饭店出现,都是顺应这一潮流的典型表现。寿司的利润空间有多大
未来餐饮美食也要强化战略,突出经营服务规格和档次。必须在保留传统精华的基础上,引进当今先进的装备,在软硬件的配套和管理上下真功夫,营造高雅文化气氛,自然展现整体和谐的饮食文化品位,进而在当地形成,、迎合消费。大众化消费的餐厅不论任何时候都最容易生存,因为它贴近大众,低成本的运作、微利经营故而市场广阔。这是未来餐饮美食经营的必然趋势。从市场细分的角度讲,真正有实力的消费或者高规格接待活动毕竟是少数,而以美食为目的,或一般性的应酬交往是的主流,这类消费往往是中低档次的。
想要让店面在市场中保持长远稳定的发展一定要做好店面的服务，而且服务要越来越细致化，这样才能迎合市场日益增长的消费需寿司利润很高，基本可以达到65-75%的例如点，主要看你怎么去作家一块主要是针对寿司做管理上的成本控制，利润是非常可观的额，而且开一个十几平的小寿司店固定成本也非常的低利润空间就更大。加油吧少年，祝你生意兴隆！求，逐渐地在市场中立足。
